Quels raisins achetons-nous le plus souvent? Oui, sensuelle. C'est délicieux, juteux, parfumé et surtout - sans graines! Est-il possible de développer un tel miracle sur votre site?
Si vous êtes résident de la région du sud - alors vous pouvez. Les raisins Arsenyevsky - l’une des variétés de raisins les plus populaires, la préférée des viticulteurs du sud.
Quel genre est-ce?
Arsenyevsky - kishmish blanc à maturation tardive. La récolte peut être récoltée dans la seconde moitié de septembre. Il est populaire dans la maison pour le vin et les jus et les desserts, mais nous l’aimons particulièrement frais pour son goût inhabituellement agréable avec un riche "train", où des notes de muscat, d’agrumes et de fraise, une pulpe sucrée et le manque de pépins sont présents. Utilisé pour l'assemblage de vins blancs de table et de dessert.
La famille Kishmish comprend également les Kishmish Century, Attica, Black Finger, Kishmish Jupiter et Kishmish 342.
Histoire de reproduction
Arsenyevsky est le fruit d'une sélection de clones d'une variété blanche inconnue, sans pépins. Elevé par V.M. Meshkov dans la ville d'Arsenevsk, territoire de Primorski, pour lequel il a reçu son nom.
On se sent mieux dans le sud et dans les régions au climat tempéré - Pridonje, la côte de la mer Noire et les latitudes moyennes modérées. Les caractéristiques sont similaires aux raisins "Century", pourquoi ils sont souvent confondus. Il est également populaire dans la zone centrale de la Russie, mais nécessite des soins supplémentaires.
Le climat chaud et doux aime aussi les souvenirs d'Odessa, Hadji Murat et le cardinal.
Raisin Arsenyevsky: description de la variété
La force de croissance du buisson est généralement supérieure à la moyenne, la vigne est brune et forte.
Jeune pousses vert tendre, très fort, épaissi.
Tas de très gros - de 1 à 2 kg de poids, de forme conique, parfois avec des "ailes".
Berry (poids moyen d'environ 10 g), de taille moyenne, légèrement ambré ou doré verdâtre, en forme de doigt, avec une peau dense et résistante qu'on ne remarque presque pas lorsqu'on la mange.
Pulpe juteux, charnu, sans graines.
Feuilles couleur vert foncé, fortement disséquée.
Caractéristiques
La variété est très fructueuse, il est donc nécessaire de réguler la charge avec des pousses et des yeux pour soulager le buisson des pas-de-vie. Normale - jusqu'à 40 pousses par buisson. Taille six à huit yeux.
Le même rendement peut se vanter du Don du Magarach, de l'anniversaire du résident d'été de Kherson et de Rkatsiteli.
Résistant aux attaques de guêpes.
Aussi peur du gel et de la pluie. Bien susceptible aux stocks vigoureux tels que Alpha. Pas peur de la sécheresse.
Pas trop friands de gelées avec pluie et de variétés telles que Montepulciano, Dawn of Nesvetaya et Lorano.
Les baies ne craquent pas, ne coulent pas, sont bien tolérées, ainsi que le stockage et le transport. Dans le sud, la résistance à l'oïdium, à la moisissure grise et à d'autres champignons est très élevée, mais des conclusions sont en cours de test.
Photo
Photo des raisins "Arsenyevsky":
Maladies et ravageurs
Arsenievsky résiste bien aux vers à feuilles, ainsi qu'aux moisissures - Oïdium et mildiou, à l'anthracnose et à la chlorose ainsi qu'à d'autres champignons. Ne prenez même pas de guêpes. A quoi ça sert de s'occuper?
Bien sûr, ce sont les premiers ennemis du raisin - les oiseaux. Vous ne devriez pas avoir particulièrement peur d'eux: les dents douces et plumeuses seront stoppées par des barrières rigides à mailles fines. Il y a d'autres adversaires plus sérieux:
Phylloxera;- Acariens en feutre (c’est un prurit du raisin).
Phylloxera;La démangeaison est également dangereuse car invisible à l'œil nu et se cache très bien - passe l’hiver sous les écailles des bourgeons, puis se "loge" sur la face inférieure des feuilles. Il aime le temps chaud et sec typique de Primorye.
Pour lutter contre les acariens ressentis, les vignobles sont traités en été et au printemps. En été, on utilise des médicaments et des acaricides contenant du soufre. Au printemps, avant le débourrement - DNOC (20 000 g / ha) ou nitrofène (jusqu'à 30 000 g / ha).
Le phylloxéra ou les pucerons ne peuvent être élués qu'avec des préparations à base de disulfure de carbone. Malheureusement, ils sont toxiques non seulement pour ce «glouton», mais aussi pour le buisson lui-même. Cependant, si vous lui en donnez la chance, elle détruira tout le vignoble.
C'est pourquoi les experts recommandent de ne pas réduire la dose à moins de 80 cm3 par mètre carré! C’est la limite inférieure à laquelle il est possible de sauver le bush.
En raison de sa thermophilicité, ce cépage a peur des latitudes nord et des gelées printanières. Mais ceux qui permettent le climat, bien sûr, devraient avoir ce bel homme. Les baies fraîches sans graines adorent tout, sous n'importe quelle forme. Et les soins d'Arsenyevsky ne sont pas si difficiles - saupoudrez simplement le jardin du phylloxera et du feutre, démangeaisons et mettez un filet des oiseaux.
