Variétés de chou

Le chou de Pékin est connu de tous comme un ajout aux salades, aux entrées et même aux plats principaux. Elle nous est venue d’Extrême-Orient, prise au menu et au régime. Les ménagères aiment cette variété de chou car elle peut être utilisée comme salade ou comme chou ordinaire. Le savez-vous? Pékin ou chou chinois appartient à la sous-espèce de navets de la famille des choux.

En Europe, Kohlrabi est aimé et vénéré - il est sans prétention dans ses soins et s’adapte à toutes les conditions climatiques. Les goûts de qualité dépassent largement le chou blanc et les propriétés utiles ne sont pas inférieures à celles du brocoli. Quoi d'autre est remarquable chou-rave, quels avantages peut-il donner et ne nuira pas à son utilisation?

Le chou-rave est un légume apprécié pour sa teneur élevée en acide ascorbique. Mangez un stelplod, qui ressemble à un navet avec des feuilles, qui pousse au-dessus du sol et n’entre pas en contact avec le sol. La tige est vert pâle ou violet, de forme arrondie ou arrondie, selon le type de chou.

Les nutritionnistes ont fait l'éloge du légume appelé chou Kale, dont les variétés sont très populaires à l'étranger et sont souvent appelées «sauvages» ou «bouclées», «braungol» ou «grunkol». Plante à feuilles Brassica oleracea var. Sabellica appartient aux plantes de jardin de la famille du chou. Comparé au chou de Bruxelles et au brocoli, ce produit des éleveurs ne figure pas souvent au menu du restaurant, mais son élevage gagne chaque année en popularité, notamment en raison de sa résistance au gel (jusqu'à -15 ° C) et de ses propriétés utiles.

Le chou blanc est une plante bisannuelle qui contient une masse de nutriments, de vitamines et d’oligo-éléments. Une variété de chou blanc diffère de l'autre par le temps de maturation, la taille du légume, la jutosité et la densité. Lors du choix des semences, il est nécessaire de prendre en compte les conditions météorologiques de votre région, votre zone géographique, les indicateurs de température, le type et la culture agrotechnique du sol.

Le chou rouge a une prévalence inférieure à celle du chou blanc. Malgré son utilité (la teneur en vitamines et en minéraux qu'il contient est supérieure à celle du blanc), une amertume particulière du goût en limite la consommation. Cependant, il existe actuellement sur le marché de nombreuses variétés de chou rouge, dépourvues de cette lacune.

Chou "Aggressor" - variété assez jeune, caractérisée par une résistance aux intempéries, un bon goût et un excellent rendement. Dans cet article, nous allons donner une description de cette plante, vous expliquer ses avantages et ses inconvénients, ainsi que les règles de plantation et d'entretien. Description des variétés de chou "Aggressor" La variété "Aggressor" a été élevée en 2003 dans une entreprise d'élevage néerlandaise.

Lorsque nous semons des graines de chou pour la culture de jeunes plants, nous espérons que la récolte future sera abondante et de grande qualité, mais l’inverse peut se produire. Le problème ne réside souvent pas dans la qualité de la graine, mais dans le non-respect des principaux critères de sélection, en fonction des conditions de croissance et des caractéristiques de la variété. C'est pourquoi nous examinerons aujourd'hui comment choisir les graines de chou afin d'obtenir le résultat souhaité.

Chou blanc "Rinda F1" - variété très populaire aujourd'hui. Les soins simples, l'adaptabilité aux différentes conditions climatiques, l'immunité contre les maladies et les parasites, les rendements abondants du produit le plus savoureux rendent la culture des légumes attrayante non seulement dans les parcelles domestiques, mais aussi à des fins commerciales.