Recettes folkloriques

Les champignons sont considérés comme les champignons les plus populaires et préférés, non seulement sur notre table, mais dans le monde entier. Il existe des centaines de recettes à base de champignons: krucheniki ukrainien, soupe à la crème et juliens français, pizza et pâtes italiennes en sauce, salades juteuses aux légumes et légumes, tartes et même d'oie farcie!

Il était évident que tous les acteurs de la conservation étaient confrontés à un problème de ce type lorsqu'il était temps de renouveler les stocks pour l'hiver et qu'il n'y avait plus de place dans le magasin: les étagères étaient remplies de pots de confiture préparés au cours des saisons précédentes. Et puis il y a un dilemme, que faire avec ce bien - il semble dommage de se jeter à la poubelle, mais d’un autre côté - je ne veux manger qu’un produit frais.

L'écorce de saule est connue depuis longtemps pour ses propriétés curatives. Il est largement utilisé non seulement dans le domaine de la médecine traditionnelle, mais également pour la fabrication de nombreux médicaments, huiles, teintures. Dans cet article, nous examinons ce que l'écorce de saule a des propriétés curatives et des contre-indications à son utilisation. La composition chimique de l'écorce de saule L'écorce de saule possède des propriétés curatives précieuses en raison de sa composition chimique riche en substances bénéfiques: la salicine; tanins; la pectine; les glycosides; tanin; les flavonoïdes; la vitamine C; Vitamine PP.

Un colchicum, ou colchicum, est une plante bulbeuse vivace qui comprend de nombreuses espèces (seulement deux sont communes dans notre pays - un magnifique crocus d'automne et un automne de crocus d'automne). Tous diffèrent par un cycle de vie très inhabituel: la floraison a lieu à la fin de l'automne, les feuilles et les fruits se forment au printemps, en été, la plante étale les graines, après quoi toutes ses parties aériennes s'assèchent complètement pour se réveiller en automne.

L'Organisation mondiale de la santé a rendu hommage au Chili pour son inscription au Top 10 des produits importants à utiliser pour préserver la santé et prolonger la vie. Le piment est-il utile et quels sont ses avantages et ses inconvénients? Essayez de comprendre cet article. Calorie, valeur nutritive et composition chimique du piment De tous les types de piments, le piment a le goût le plus prononcé et le plus piquant, ainsi que la coloration la plus vive et la plus éclatante.

Prune cerise (tkemali, vishnesliva) - fruits du même nom arbre du genre Plum Cultivez-le dans les pays d'Asie, d'Europe et du Caucase. Les fruits de la mirabelle sont ronds, allongés, aplatis, jaunes, rouges, violets, noirs. Ils contiennent une grande quantité de substances utiles pour l'homme, grâce à quoi la prune est utilisée pour la fabrication de remèdes populaires et de cosmétiques.

Les oignons indiens n'ont rien à voir avec des oignons ou des poireaux. C'est l'un des noms nationaux d'ornithogalyum ("agneau de volaille", "lait d'oiseau"). Cette plante est assez commune (a plus de 150 espèces) et pousse sur différents continents (y compris sous les latitudes tempérées). Selon la médecine traditionnelle, deux types de viande de volaille ont des propriétés thérapeutiques: une plante d'intérieur - un milf à queue et un verger - une volaille parapluie.

Malgré l'utilité et le goût agréable du miel naturel, il existe de nombreuses recettes pour un produit artificiel. C'est une vraie trouvaille pour ceux qui sont allergiques aux produits apicoles. Et ce genre de miel comme la citrouille a encore un certain nombre de propriétés utiles à l'homme. Qu'est-ce que le miel de citrouille? Le miel de citrouille n'est pas un produit de l'apiculture.

Le marronnier est un très bel arbre qui orne les boulevards, les allées, les parcs et les jardins botaniques. En mai, une période de floraison commence et l'arbre se pare de belles pyramides. Les fleurs et les fruits de la châtaigne ont des propriétés uniques et sont utilisés pour traiter de nombreux maux. Nous apprenons quelles sont les propriétés de la teinture de marron d'Inde et comment les utiliser.