La congélation des choux de Bruxelles pour l’hiver est l’un des moyens les plus privilégiés de conserver ce produit. La technique est simple et abordable. De plus, les autocars sous cette forme ne perdent pas leur valeur nutritive ni leur goût, et leur taille facilite la répartition de la récolte au congélateur.
Lire La SuiteDe nombreuses plantes exotiques sont aujourd'hui très populaires auprès des producteurs de fleurs. Les orchidées ne font pas exception. Après avoir choisi la plante que vous aimez, ils examinent d’abord les feuilles, les branches et le pédoncule, oubliant de regarder le sol. Ramenant chez lui un pot avec une fleur, l'acheteur apporte souvent des insectes nuisibles à l'orchidée qui existent déjà dans le sol. Lire La Suite
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