Agriculture

La sous-espèce de poulets de chair (ou croisements) regroupe plusieurs races à orientation viande, qui sont à juste titre populaires tant dans les fermes privées que dans les grandes exploitations. Les avantages de l'élevage de poulets de chair s'expliquent par leur poids rapide: au bout de 2 mois, l'individu atteint un poids d'abattage. La culture et le maintien des croisements présentent quelques différences par rapport à l’élevage de poules pondeuses ordinaires.

L'élevage de bovins (taureaux) à la maison pour les débutants est une activité rentable, car il est possible de fournir des produits à la famille et le reste, de vendre et de réaliser un profit. Les agriculteurs débutants pensent à tort que l'élevage de taureaux pour la viande en tant qu'entreprise est un processus fastidieux et coûteux. Mais avec une organisation appropriée et le respect des exigences en matière de soins, l'entreprise prospérera et rapportera des revenus.

Pendant longtemps, une vache en Russie a été appelée une nourrice, et la richesse d'une famille paysanne a été déterminée par le nombre de ces animaux merveilleux. Beaucoup de choses ont changé depuis, mais l’élevage de vaches laitières reste la principale industrie de l’élevage. Il est particulièrement nécessaire de noter que la race en noir et blanc a été largement distribuée sur le territoire de notre pays, en Ukraine et en Moldavie.

La race laitière de vaches Holstein (Holstein-Friesian) est l'une des plus recherchées et des plus populaires au monde. Il a reçu la plus grande distribution aux États-Unis, au Canada et dans certains pays d’Europe, mais il est maintenant activement développé dans d’autres régions du monde. L'histoire de l'apparition de la race Holstein Cette race merveilleuse a une histoire intéressante.

La race de vaches Jersey, bien connue dans le monde entier, est l'incarnation du rêve d'un paysan d'une race confortable et rentable. Son potentiel est tel que même dans le climat rigoureux de la Russie, il peut s’avérer l’une des meilleures espèces de bovins laitiers au monde. Bref historique Cette ancienne race est apparue sur l'île anglaise de Jersey, dans la Manche, qui lui a donné son nom.

La ressemblance extérieure du Pestrus russe, de contes folkloriques à un individu à cornes d'un troupeau de fermiers autrichiens ou belges, s'explique par le fait que les ancêtres d'une race populaire en Russie et en Europe pâturaient dans les prés parfumés des Alpes suisses. Histoire de l'origine de la race Le nom de marque "Race Simmental" n'appartient qu'à des vaches ayant des liens d'espèce héréditaires avec le grand Oberland bernois à cornes.

Les vaches de la race Yaroslavl se distinguent par leur couleur noire. Leur lait contient beaucoup de matières grasses et de calories. En production industrielle, les produits laitiers de haute qualité sont fabriqués à partir du lait de vaches de race Yaroslavl: fromage cottage, crème sure, fromage ... L'histoire de la race La race de vaches Yaroslavl a été élevée au XIXe siècle.

Si la production de produits laitiers est la spécialité de la ferme, le choix de garder et d'élever une vache de race Steppe Rouge est une solution raisonnable et pratique. Une longue expérience de près de 200 ans dans la sélection et le travail zootechnique avec la race le confirme. L'histoire de la race Steppe Rouge Le lieu de naissance de la race est la région sud de l'Ukraine.

Race Aishirskoï de vaches adaptées à la reproduction dans le Grand Nord. Ces animaux ne tolèrent pas la chaleur et peuvent se passer d'aliments riches et enrichis. Ils sont considérés comme sexuellement matures à partir de la deuxième année de vie. Histoire de la race Pour la première fois, cette espèce de vaches est originaire d’Ecosse. Son nom vient donc du manoir écossais Air.

Au mot "vache", beaucoup d’entre nous imaginent une beauté tachetée en noir et blanc avec un grand pis lisse. Voici à quoi ressemblent les collines - les représentants de la race, l’un des trois plus populaires en Russie. Les vaches Kholmogory sont parfaitement adaptées au climat froid et leur lait contient beaucoup de graisse et un excellent goût.

La viande faite maison a toujours été plus chère que le produit acheté, principalement en raison de sa haute qualité et de ses avantages pour la santé humaine. Les agriculteurs qui créent leur propre entreprise dans le secteur de la production de viande bovine préfèrent opter pour les races de bétail qui se caractérisent par un niveau élevé d’adaptation aux divers facteurs climatiques et une bonne productivité.

Les cailles ont une valeur nutritive exceptionnelle, et cela s'applique à la viande de ces petits oiseaux et à leurs œufs mouchetés. Il s'avère que leur culture à la maison est facile, mais nous avons d’abord besoin d’une cage que nous tenterons de décrire. Les cages pour cailles peuvent être grillagées, en contreplaqué et même en plastique. Le choix du logement pour cailles doit donc être pris avec beaucoup de précaution, en fonction des caractéristiques de la vie confortable de ces petits oiseaux.

Les chèvres Zaanensky de droit prennent la première place parmi les races laitières grâce à leur grande efficacité et à leurs bons rendements. Le lieu de naissance de cette espèce est un petit lieu appelé Zaanen, situé dans les Alpes bernoises de la Suisse. Cette race a été présentée à l'exposition universelle de Paris en 1856. Vers 1905, des chèvres zaanensky ont été apportées en Russie.

Les poulets à viande hybrides - les poulets à griller - diffèrent des jeunes oiseaux habituels par une énergie de développement accrue et des coûts d'alimentation faibles par gain de 1 kg. La croissance des poulets de chair dans le jardin est une entreprise rentable. Ils sont abattus pour la viande après 2,5 mois de garde. Avec des soins appropriés, le poids du poulet à cette heure est de 1,4 à 1,6 kg.

Pourquoi élever des cailles chaque année devient de plus en plus populaire? En raison du faible coût des œufs de caille et de la précocité rapide des individus adultes, il s’agit de l’un des domaines les plus rentables de l’élevage de volailles domestiques ou amateurs. Nous parlerons de la manière d’acheter, de grandir et de bien entretenir ces représentants des frères à plumes dans notre article.

La durée et la durée de la vie des lapins dépendent dans une large mesure des conditions de l’animal et du type de nourriture. Mais non seulement ces facteurs sont décisifs. Chaque race a son propre nombre d'existence. Effet de la race sur la durée de vie des lapins Dans la nature, les lapins vivent moins que leurs homologues décoratifs.