Golshtinsky (Holstein-Friesian) race laitière de vaches - l'un des plus recherchés et populaires dans le monde.
Le plus commun qu'il a reçu en États-Unis, Canada, certains pays européens, mais maintenant activement développé dans d'autres parties du monde.
L'histoire de la race Holstein
Cette race merveilleuse a une histoire intéressante. Elle arrive de vaches néerlandaises noires et blanchesamené dans USA retour au début du siècle dernier. Le premier de ces Burenka a été acheté par un agriculteur américain. V. Cheneri en 1852 aux Pays-Bas.
Il a apprécié la productivité de la race et, à la suite de nombreuses années de travail d’élevage, en a publié un nouveau, plus prometteur. Au départ elle Holstein-Frisonmais au début des années 1980 j'ai le nom Golshtinsky.
Dans 1861 elle est officiellement reconnue en amériqueet dix ans plus tard, la Société d’élevage Holstein-Frison a été créée et leur livre tribal est paru. À 1905 le pays comptait déjà plus de 7 000 têtes de cette espèce.
Les animaux se distinguaient par un rendement élevé et une excellente qualité du lait produit.. Les frises Holstein sont encore utilisées dans la sélection pour se croiser avec d'autres races laitières moins prometteuses.
Il y a aussi autres types de vaches laitières, tels que: Noir hétéroclite, Jersey, Simmental, Aishir, Steppe Rouge, Yaroslavl, Kholmogory.
Apparition de vaches
La principale caractéristique des Holstein est la coloration. Elle nécessairement blanc avec de grandes taches noires.
Il y a des individus de couleur noire pure, mais il y a toujours de petites marques blanches sur les pattes et la queue.
Caractéristiques distinctives:
- une grande mamelle en forme de cuvette, haute et haute;
- profondeur de la poitrine 80-87 cmlargeur 65 cm;
- large dos fort;
- épaules longues et bien développées;
- revenir à 63 cm;
- le corps est grand, en forme de coin.
La caractéristique principale du formulaire est considérée comme très hautes performances et grandes mamelles.
Caractéristiques
Golshtinsky - la vache laitière dans le monde. Le rendement en lait et la teneur en matière grasse dépendent des conditions d’entretien et de nutrition. Par exemple, dans Israël d'un individu peut obtenir environ 10 tonnes de lait par anavec teneur en matières grasses ne dépassant pas 3%. Dans Amérique Ces chiffres sont légèrement différents: 8 tonnes par anmais teneur en matières grasses supérieure à 3,5%.
Pendant la journée une coccinelle est capable de donner plus de 70 kg de lait. Avecdébit de lait environ traite 2,5 kg / min.
Le poids d'un animal adulte peut varier. de 600 (génisses) jusqu'à 1000 kg (taureaux). Avec une nutrition améliorée, ces indicateurs peuvent être augmentés à 900 et 1300 kg, respectivement. La hauteur au garrot d'une vache est d'environ 145 cmet le taureau - plus de 1,5 m.
Nouveau-nés les veaux pèsent en moyenne 35-45 kg. Les mollets corporels grandissent et prennent du poids très rapidement. À l'année ils ont le poids est 250-300 kgcelle des espèces laitières n’est pas typique. Mais leur productivité en viande est plutôt faible, pas plus de 60%.
Photo
Photo "Vaches Golshtinskoy":
Nutrition et soins
Les vaches Holstein sont très fastidieuses et exigent beaucoup de nutrition et d’entretien. Dans les conditions de la Sibérie, les régions du nord de la Russie, ils ne survivent presque pas. Ils sont exigent des normes d'hygiène et des indicateurs de température spéciaux, nécessitent un nettoyage et un nettoyage réguliers de la stalle, du bain et de la literie fraîche.
Dans les exploitations agricoles, ils sont principalement entretenus de manière lâche. Si ces exigences ne sont pas respectées, les animaux subissent une diminution de l'immunité.. Ils peuvent être sujets à des maladies infectieuses.
Est important: Non recommandé pour le transport des adultes.. Ils ne tolèrent pas le transport et les procédures médicales en raison de leur grande sensibilité au stress.
Tout écart par rapport aux conditions habituelles réduit le rendement en lait et le poids de l'animal. Ces vaches besoin d'une alimentation forte, équilibrée et variée.
En hiver dans leur régime alimentaire doit certainement être présent maïs, féverole, repas riches en repas, vitamines et minéraux, tubercules, ensilage, foin de haute qualité. En été besoin de fournir de l'énergie herbe fraîche et fourrage.
Maladies
Vaches Holstein diffère excellente santé. Ils sont très énergiques et ne peuvent tomber malades que s'ils ne respectent pas les règles d'entretien.
Si pas assez d'attention à la propreté et l'hygiènealors un animal peut être infecté par des maladies infectieusespar exemple, nécrobactériose ou leptospirose.
Le traitement est effectué après un examen vétérinaire, par injection intramusculaire. antibiotiques.
Est important: Avec contenu sur les brouillons il y a risque de mammite.
Malheureusement la longévité des vaches est extrêmement petite. En règle générale, ils ne maintiennent pas plus de 3 vêlages.
Règles d'élevage
Dans la reproduction de la race, les taureaux de qualité jouent un rôle primordial. Souvent, ils sont utilisés pour croiser des représentants d'autres races afin d'accroître la productivité. La dilution pour la production de lait est assez rentable, mais seulement si elle est correctement entretenue.
Ces animaux sont la base de la reproduction dans de nombreux pays. La tâche principale de la sélection est d’augmenter non seulement les indicateurs laitiersmais aussi la viande. Pour augmenter le rendement une fois par an, vous avez besoin insémination obligatoire.
Dans l’élevage et l’élevage des Holstein, il est important d’assurer non seulement bonne nutritionmais aussi respecter les règles du contenu. Lors du choix d’une vache, il convient de garder à l’esprit que cela en soi est assez race chère. En outre, nécessitant beaucoup d'argent pour l'alimentation et la maintenance. Se paie Vache Holstein seulement en cas de soins compétents.
