Les chèvres Zaanensky de droit prennent la première place parmi les races laitières grâce à leur grande efficacité et à leurs bons rendements. Le lieu de naissance de cette espèce est un petit lieu appelé Zaanen, situé dans les Alpes bernoises de la Suisse.
Cette race a été présentée à l'exposition universelle de Paris en 1856. Vers 1905, des chèvres zaanensky ont été apportées en Russie.
La chèvre Zaanen est un gros animal, les chèvres pèsent environ 70 kg, les femelles pèsent 50. La hauteur au garrot est de 75 à 90 cm et leurs os sont bien développés, mais l'animal est gracieux. Le dos est droit, non cousu, la poitrine est large. La tête est gracieuse, petite, les oreilles sont perpendiculaires, elles ne doivent pas pendre, car il s’agit d’un signe disqualifiant.
Les chèvres ont de grandes mamelles et des glandes mammaires. La couleur de robe préférée est le blanc, mais le standard de la race permet une nuance de couleur crème.
Banque de race de chèvres Zaanenskoe
La race de chèvres Zaanen est très répandue en Russie, car si vous vous demandez quelle race de chèvres est la plus douce, la réponse sera sans équivoque.
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Différences avec d'autres espèces
La productivité laitière est très élevée: au maximum de la production laitière, la chèvre de la race Zaanen fournit jusqu'à 8 litres de lait par jour, l'utérus particulièrement productif pouvant produire jusqu'à 12 litres. La production de lait dure de 8 à 11 mois.
Le lait a un bon goût crémeux. Le pourcentage de graisse dans le lait est inférieur à celui des autres races, environ 4%. Ce lait peut être inclus dans le régime alimentaire, même pour les nourrissons.
La précocité est une autre différence: à 10 ou 12 mois, les enfants atteignent leur maturité sexuelle. Ils ont presque complètement aucune odeur désagréable spécifique.
La race Zaanen est la plus importante des races suisses.
Contenu, élevage et soin
Cette espèce de chèvre est assez difficile en ce qui concerne le microclimat de la pièce dans laquelle elle est gardée. Premièrement, ces animaux sont sensibles à l'humidité, car l'humidité relative de l'air dans le poulailler ne doit pas dépasser 75%. Deuxièmement, la température de l'air en hiver ne peut pas être inférieure à 7 degrés et en été elle doit être supérieure à 19.
Les chèvres ont besoin d'air pur. Il est donc recommandé de les éloigner des lieux polluants et de surveiller la ventilation dans la pièce.
Alimentation
Le régime alimentaire de la chèvre zaanensky diffère peu de ce que mangent les autres chèvres. Il est important de se rappeler quelques règles d'alimentation:
- quelle que soit la saison, la chèvre devrait avoir du sel de table au menu;
- en hiver, la base de la ration devient l'ensilage; lors du choix du foin, il convient de privilégier les légumineuses à céréales. Des brindilles de bouleau, d'aulne, de tremble et d'autres arbres forment des balais que les animaux donnent tous les deux jours;
- Des suppléments de vitamines doivent être administrés même en marchant dans les pâturages. Il est préférable d'utiliser le top dressing d'origine naturelle. Il est également nécessaire d’ajouter des pommes de terre, des pommes, du chou ou des betteraves à la nourriture;
- pour les mères allaitantes et les jeunes mères ainsi que du fourrage succulent (légumes), ils donnent du son;
- il n'est pas nécessaire de nourrir les chèvres avec les restes de nourriture humaine, cela se reflétera de manière pernicieuse dans leur santé;
- l'eau potable doit être chaude.
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Comment faire un câblage caché dans une maison en bois, lisez avec nous.Maladies et leur prévention
Si l'animal reçoit les soins nécessaires, il est rarement malade. Néanmoins, nous énumérons un certain nombre de maladies présentes chez les chèvres Saanen.
Empoisonnement
Les animaux qui sont dans une stalle depuis longtemps risquent d'être intoxiqués, car les chèvres, habituées à pâturer, distinguent facilement les plantes toxiques des plantes utiles. Les principaux symptômes de la maladie sont les nausées, les vomissements, les yeux brouillés, les battements de coeur rapides et la respiration, des mictions fréquentes.
Il est nécessaire d'éviter de faire paître les chèvres dans les pâturages, où un grand nombre de plantes toxiques doivent également contrôler soigneusement les aliments et s'assurer que l'animal n'est pas empoisonné par des produits chimiques qui empoisonnent les souris ou les insectes.
Blessures
Personne n'est assuré contre les blessures. En cas de fracture ou de fissure, le membre doit être fixé avec un pneu, en cas de saignement, il est alors nécessaire de rincer avec une solution de permanganate de potassium, de frottis avec de l'iode, une poudre avec du naphtalène et un bandage.
Mamelons fissurés
Le plus souvent formé avec la traite inepte ou de posilki trop difficile. Pour les fissures, toujours laver toute la mamelle avec une solution d'acide borique (4 cuillères à café par litre d'eau), les mamelons enduits de vaseline.
Note d'élevage
- Ce sont de grands amoureux de la marche. Même en hiver, ils doivent donc être laissés dans la rue pour paître.
- La laitance de la chèvre augmente à chaque agneau, la traite est meilleure 2 fois par jour, car avec le troisième rendement laitier, elle devient moins importante.
- lorsqu’il achète une chèvre, il vaut mieux privilégier le komom, car, comme tout mâle, la chèvre défend ses droits dans une bagarre et les cornes peuvent blesser un autre animal;
- excellent instinct maternel, ils n'abandonnent jamais leur bébé et peuvent nourrir les autres;
- il faut se rappeler qu'un animal de race coûte plus que des demi-races, mais son prix est justifié par d'excellents indicateurs de productivité.
