La phrase "fourrage blanc" que la plupart des gens associent au nom de pommes, et seuls les jardiniers expérimentés savent qu'il s'agit également d'une variété très précoce de tomates.
Et bien qu’elle ne soit pas particulièrement exotique, la tomate White Beer présente un certain nombre de caractéristiques qui méritent une attention particulière.
Histoire de la sélection de tomates "Blanc fourrage"
La variété de "tomates blanches" à la tomate a été créée au Kazakhstan en 1979 et est le fruit du travail minutieux d’éléments de sélection végétale conduits dans une station expérimentale de légumes sous la direction du professeur Edelstein. 
Le nom de la célèbre variété de pommes qu’il a reçues pour la couleur du fruit mûr - il passe du lait vert au lait crémeux, comme une pomme.
Le savez-vous? Aujourd'hui, les sélectionneurs connaissent 10 000 variétés de tomates. La masse du plus gros légume était de 2,9 kg et elle était cultivée en Amérique.
"Blanc fourrage": caractéristiques de la tomate
Lorsqu'ils choisissent une variété de tomates pour leur parcelle, les jardiniers se concentrent principalement sur la description de la plante et de son rendement.
Description de la brousse
Les buissons de cette variété poussent bas et compact. En serre, ils peuvent atteindre 0,7 m de haut et ne pas dépasser 0,5 m en pleine terre. La tige de la plante est forte et les racines sont puissantes et peuvent atteindre 50 cm de diamètre. Les feuilles sont de taille moyenne, vert clair, lisse.
Description du foetus
On peut attribuer une description aux fruits mûrs de la tomate "garniture blanche": rouge vif, rond, lisse, à la peau fine, charnue et juteuse. Le poids moyen est de 90 à 110 g. Ils supportent le transport et le stockage, résistent à la fissuration. Les tomates de cette variété mûrissent presque simultanément, littéralement deux semaines. 
Rendement
Aujourd'hui, en termes de rendement, cette variété appartient aux variétés à indice moyen, bien qu'au moment de l'éclosion, on croyait que la tomate «White Beer» avait un rendement élevé. Avec un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 3 kg de fruits juteux et savoureux.
Le savez-vous? Jusqu'à la fin du XVIIIe siècle, les fruits des tomates étaient considérés comme toxiques et leurs arbustes n'étaient cultivés que comme plante d'ornement.
Application
La variété décrite est cultivée principalement pour la récolte hivernale, car lorsque les conserves de conserve sont conservées, les tomates ne se cassent pas et conservent bien leur forme. Le jus est également fabriqué à partir d'eux - il se révèle être saturé de rouge et d'épaisseur. La variété a fait ses preuves dans la fabrication du ketchup, du adjika, de la pâte de tomate, ainsi que lors de la congélation. Utilisez des tomates de cette variété et à l'état frais pour les salades, les omelettes, les plats chauds et les coupes de légumes.
Si vous voulez vous offrir quelque chose d'inhabituel, essayez de faire de la confiture de tomates.
Variétés pour et contre
Comme toute autre variété de tomates, la "garniture blanche" a reçu des critiques positives et négatives des jardiniers et des agriculteurs. Merci à eux, tels avantages de la culture de cette plante:
- maturation super précoce;
- ne nécessite pas de jarretière ni de pincement;
- uniformité de la maturation;
- résistance au froid;
- Ce n'est pas exigeant en partant et aux conditions climatiques.
Semer des graines de tomates "fourrage blanc" sur les semis
Avant de semer des graines de tomates, vous devez savoir comment les préparer et quand il est préférable de semer, ainsi que choisir un bon sol et des récipients appropriés.
Moment optimal pour l'ensemencement
En règle générale, afin d'obtenir leurs propres plants de tomates «White Filling» pour la serre, les semences sont semées au cours de la troisième décade de mars - la première décade d'avril. Si la plantation est prévue en pleine terre, alors la mi-avril fera l'affaire, puisque les graines germent rapidement et qu'elles seront prêtes dans un mois et demi.
Sol et capacité de culture de jeunes plants
Pour cultiver ses propres plants dans le sol de l'appartement préférable d'utiliser l'achatqui est déjà complètement prêt à l'emploi. Vous pouvez ramener la terre du site en la mélangeant avec de la tourbe et du sable, car les tomates préfèrent un sol meuble et léger. Il est également utile de le traiter avec de l'eau bouillante la veille du semis.
Vous pouvez semer dans des conteneurs spéciaux, des conteneurs en plastique ou dans tout autre conteneur inutile dans la maison. Assurez-vous de le faire au fond du trou pour libérer l’eau en excès. À l’avenir, les semis plongent. Vous devez donc vous approvisionner immédiatement en gobelets en plastique, en papier ou en tourbe. Il est très pratique de semer dans des comprimés de tourbe - les plantes ne peuvent pas plonger et plantées dans le sol avec un comprimé. 
Vous pouvez semer des graines directement sur le site. Pour cela, il n'est pas nécessaire de construire une serre. Sur des planches d'une hauteur d'environ 50 cm, elles frappent un carré ou un rectangle, le posent sur un sol préalablement préparé et le fixent bien - à l'extérieur, elles forment un puits.
La terre cuit à la vapeur avec de l'eau bouillante, laisser refroidir légèrement et semer les graines. Les semis sur le dessus sont recouverts de verre et isolés avec des vestes anciennes, des manteaux de fourrure, etc. Dans cette maison chaude, les gelées printanières ne sont pas terribles pour les semences. Lorsque les pousses apparaissent, par temps chaud, vous pouvez retirer l’abri du jour, en ne laissant que le verre. Mais dans la soirée, assurez-vous de terminer.
Apprenez à faire pousser des tomates sans utiliser de sol.
Préparation des semences pour l'ensemencement
La formation standard est tremper les graines dans une solution rose de permanganate de potassium pendant environ une demi-heure. Ensuite, les graines sont lavées à l'eau pure et, si on le souhaite, trempées dans un promoteur de croissance. Vous pouvez l'acheter, et encore mieux dissoudre une cuillerée à thé de miel dans un verre d'eau: vous obtenez un excellent stimulant naturel. Ensuite, les graines sont disposées sur du papier ou du papier journal et séchées. Maintenant, ils sont prêts à aller au sol. 
Semer des graines pour les semis
Les graines préparées gisent dans le sol à environ 2 cm les unes des autres. Il est commode de semer avec une perceuse à main spéciale ou vous pouvez utiliser un cure-dent en le pré-mouillant dans de l’eau pour ramasser la graine. Entre les rangs, reculez de 4 cm.
Saupoudrer les cultures sur un sol meuble avec une couche ne dépassant pas 2 cm et verser doucement hors de la seringue ou saupoudrer avec un flacon pulvérisateur. Ensuite, tout est recouvert de verre ou de film afin que l'humidité ne s'évapore pas.
Conditions et entretien des cultures
Température optimale pour la germination des graines - +23 ° Cpar conséquent, il est nécessaire d'éviter une baisse de la température dans la pièce et de veiller à ce que le sol reste humide.
Après l'apparition des germes, le conteneur s'ouvre et continue de surveiller l'humidité du sol. Il est important d'empêcher l'eau de pénétrer dans les feuilles. La plongée est effectuée en présence de deux feuilles complètes.
Soins pour les plants de tomates
Prendre soin des plants de cette variété ne cause pas beaucoup de problèmes, et sa culture indépendante fournit une garantie pour obtenir cette variété particulière.
L'éclairage
Les jeunes plantes ont besoin de suffisamment de lumière, mais elles doivent être protégées de la lumière directe du soleil.
Vous pouvez définir la capacité sur le rebord de la fenêtre dans la pièce où le soleil brille tôt le matin ou uniquement le soir. Vous pouvez également créer une pénombre couvrant les stores, ainsi qu’à l’aide de journaux et de papiers peints. Le soir, une lampe de bureau ou une lampe fluorescente convient à un éclairage supplémentaire.
Arrosage
Il est nécessaire d'arroser les plantes déjà plongées lorsque le sol sèche. C'est généralement trois fois par semaine et toujours à la racine. Les tasses doivent comporter des trous pour que l’eau ne stagne pas, car un excès d’humidité provoque une maladie des jambes noires. 
Top dressing
La première alimentation avec un engrais complexe spécial est effectuée au plus tôt. dix jours après la plongée. L'engrais devrait être réservé aux jeunes plants, car les bébés ne peuvent pas "digérer" la nourriture des adultes. Puis, une autre alimentation deux semaines plus tard et la dernière, deux semaines avant l’atterrissage prévu.
Durcissement
Le durcissement des semis peut commencer immédiatement après germination - sortez sur le balcon trois jours de suite à +15 ° C et partez pendant 30 minutes, puis à +10 ° C Bien que la plupart des jardiniers le fassent 14 jours avant de planter en pleine terre. Le soir, les palettes et les tasses doivent être emportées sur le balcon ou dans la rue, d'abord pendant une heure, puis pendant deux heures, etc.
Après une semaine, vous pouvez le faire le matin et le laisser toute la journée, mais pas au soleil. Ils les entraînent également à diriger les rayons du soleil progressivement - ils partent de 30 minutes à mi-ombre et augmentent chaque jour la durée des bains de soleil.
Transplanter les plants de tomates dans un endroit permanent
Lorsque les tomates atteignent une hauteur minimale de 20 cm et deviennent suffisamment fortes, il est temps de les définir pour une place permanente. 
Moment optimal pour le débarquement
Le moment d'atterrissage dépend des caractéristiques du climat local et de la probabilité de gelées nocturnes. C'est généralement la dernière décennie de mai - la première moitié de juin. Dans la serre plantée dix jours plus tôt. Si la plantation a lieu en mai, il est alors possible d'atterrir par étapes afin d'éviter toute perte de récolte en cas de gelées.
C'est important! Même si les semis sont durcis, cela ne garantira pas la survie au gel. Si la plantation est déjà plantée et que les prévisions météorologiques vous promettent des gelées, vous pouvez étendre ou coller des branches d’arbres autour des arbustes qui porteront le "coup principal".
Sélection d'un site d'atterrissage: éclairage et sol
Les tomates préfèrent un sol légèrement acide, léger et moyennement nutritif. En règle générale, il s'agit d'un sol limoneux ou sableux. La terre est préparée à l'automne en fabriquant de l'engrais ou du compost et à forte acidité - chaux. Plus les tomates sont exposées au soleil, moins elles sont exposées aux maladies fongiques et mûrissent mieux. Par conséquent, l'atterrissage est effectué du côté sud ou sud-est du site.
Bons et mauvais prédécesseurs
Il est préférable de donner aux tomates la zone où elles cultivaient des concombres, des oignons, du chou ou des courgettes. Après des cultures telles que les pommes de terre, les poivrons et les aubergines, les tomates ne peuvent être cultivées que trois ans plus tard, ces plantes étant sujettes aux mêmes maladies.
Le schéma optimal pour planter des plants
La plantation de tomates n'aime pas les crampes, les buissons doivent donc être situés dans ordre décalé pas plus de 50 cm les uns des autres et le même à laisser entre les rangées. Si vous économisez de l'espace et que vous les placez trop près, cela affectera négativement la maturation du fruit et, en cas de maladie, les plantes seront infectées plus rapidement.
Conseils pour l'entretien des tomates "Blanc fourrage"
Il est facile d’obtenir une riche récolte de tomates «blanches», car elles sont faciles à entretenir, mais vous devez quand même suivre certaines règles de leur culture.
Arroser, désherber et assouplir le sol
Des tomates pas besoin en arrosage fréquent. Il suffit de le faire deux fois par semaine, mais abondamment et à la racine. Pour cette procédure, choisissez les heures du matin, avant le lever du soleil. Le soir, vous ne pouvez arroser que si la température ne descend pas en dessous de + 20 ° C la nuit, sinon vous risquez des dégâts fongiques. 
Il est important d'éliminer les mauvaises herbes et de ramollir le sol à temps pour donner aux racines suffisamment d'oxygène. De plus, avant que le fruit ne commence à mûrir, les arbustes s'enroulent plusieurs fois pour former des racines latérales.
Nous vous recommandons de vous familiariser avec les caractéristiques du paillage de tomates en serre et en plein champ.
Top vinaigrette aux tomates
Vous pouvez nourrir les engrais organiques et inorganiques. La première alimentation est effectuée 14 jours après le débarquement, les deux suivants dans la période de formation de l'ovaire avec un intervalle de temps de deux semaines.
En complément, une infusion de molène convient à l’ajout de superphosphate: on prélève 9 parties d’eau et 20 g d’engrais minéraux pour 1 partie de fumier. Sous chaque plante versé 1 litre du mélange.
C'est important! Avant d'habiller les arbustes, il faut arroser les nutriments - les nutriments seront acheminés plus rapidement à travers le sol humide jusqu'à la destination.
Aussi comme les suppléments conviennent de telles infusions:
- levure;
- cendre de bois;
- une solution faible de fientes de poulet;
- infusion d'ortie;
- décoction d'oignon.
Formation de buissons
Étant donné que la variété de tomate décrite est trop petite, elle n’a pas besoin de pincer ou pincer. Cela peut être fait avec le temps et les désirs, mais pas obligatoire. Pour augmenter le rendement, vous pouvez laisser 2-3 pinceaux et couper le reste. Dans ce cas, les fruits seront plus gros et les arbustes devront être attachés. 
Mesures préventives contre les parasites et les maladies
Prévention des parasites et des maladies: droit de faire en automne.
Tout d'abord, supprimez toutes les mauvaises herbes. Ensuite, il faut creuser le site en y ajoutant des cendres, qui sont à la fois un engrais et un excellent désinfectant, et ensuite seulement traiter la terre avec des remèdes spéciaux. En effet, par temps froid, les larves se sont cachées dans le sol et vous allez donc en détruire la plupart.
Une bonne prévention est le traitement des plants 20 jours avant la plantation - il peut s’agir d’une solution à 0,5% de bouillie bordelaise ou de sulfate de cuivre. Lors de la plantation dans chaque puits, il est utile d’ajouter la même cendre et une poignée de pelure d’oignon.
Vous pouvez vous protéger des insectes nuisibles en plantant des tomates loin des pommes de terre et en plantant de la capucine ou des soucis, dont l'odeur fait peur à de nombreux invités non invités.
Les tomates cultivées dans leur parcelle sont définitivement plus savoureuses et plus saines que celles achetées, et si vous suivez les directives de plantation et de soin, elles vous plairont sûrement avec une récolte abondante. Et la bière blanche, éprouvée au fil des ans, mérite d’occuper une place de choix sur votre lit de jardin.
