La viticulture a toujours attiré les jardiniers. Peu de propriétaires de chalets et de parcelles ont pu résister à la culture de baies aussi savoureuses et utiles. Il existe de nombreux cépages, parmi lesquels des cépages anciens et des cuvées jeunes.
Une de ces variétés plutôt jeunes dont vous pouvez tomber amoureux dès le premier regard est la variété hybride Victor.
La variété obtenue est souvent appelée «Don de Krainov», en l'honneur de son éleveur Krainov, Viktor Nikolaevich.
Quel genre est-ce?
Comme déjà noté, "Victor" - est une variété hybride, qui est considérée comme la salle à manger. Ils le classent comme un cépage rose, bien que la baie puisse même acquérir une teinte rouge foncé à mesure qu'elle mûrit.
Valery Voevoda, Gordey et Gourmet appartiennent également aux variétés hybrides.
Grape Victor: description de la variété
La grappe de cette variété pèse jusqu'à 1 kg et, avec une bonne technologie agricole et jusqu'à 2 kg, la densité est une friabilité moyenne. La grappe devient volumétrique, conique;- La baie rose pâle de forme ovale à bout pointu mesure jusqu'à 4 cm de longueur (certains vignerons l'affirment même jusqu'à 6 cm) et jusqu'à 3 cm de largeur. Le poids d'une baie varie entre 10 et 20 g. .
- La peau est dense, cependant, pratiquement pas ressentie lorsque vous mangez. La chirurgie des baies est manquante. La couleur dépend de la quantité de soleil qui tombe sur un groupe. Plus la couleur est claire, plus les raisins sont ombragés. Comme la baie contient très peu de graines (1-2), on peut la considérer comme un "doigt de femme" approximatif;
La vigne très mature (presque 2/3 de sa longueur) a une valeur commerciale.
- Au grade "Victor", le taux de croissance des pousses est élevé. La vigne est très puissante et a une couleur rougeâtre;
- Les fleurs sont bisexuées, donc la pollinisation est rapide et aucune aide extérieure n’est nécessaire.
La grappe de cette variété pèse jusqu'à 1 kg et, avec une bonne technologie agricole et jusqu'à 2 kg, la densité est une friabilité moyenne. La grappe devient volumétrique, conique;Cardinal, Aladdin et Moldova possèdent également des fleurs à bec.
Photo
Photo raisin "Victor":
Histoire de reproduction
Cet hybride a été obtenu en croisant un éleveur amateur de Novocherkassk Krainov, Viktor Nikolaevich. Le nom de l'auteur et a servi de nom de la variété. La base a été prise deux cépages: Kishmish radiant et Talisman(Kesha).
Krainov aimait la culture du vin depuis 1953 et a commencé la reproduction en 1995. Utilisant les conseils d’un spécialiste d’un institut de recherche concernant le choix des variétés, Krainov V.N. tenu un croisement pour obtenir de nouveaux cépages.
Les éléments suivants ont été utilisés dans l'expérience: "Talisman" + "Tomai", "Talisman" + "Autumn Black", "Talisman" + "Kishmish Radiant". "Victor" est l'une des premières créations d'un éleveur amateur.
Caractéristiques
L'hybride "Victor" à gros fruits a une maturation précoce. La récolte mûrit environ cent jours après la floraison. Le plus souvent, début août, les premiers groupes sont déjà mûrs. Sous certaines latitudes, cela se produit même à la fin du mois de juillet.
Les variétés avec une bonne accumulation de sucre incluent également White Delight, Kishmish Jupiter et Rumba.
"Victor" a un bon rendement - jusqu'à 6 kg par arbuste.
Fait référence aux variétés résistantes au gel. Il existe des informations qui peuvent hiverner sans abri, même dans les 20 degrés les plus froids de la Russie centrale. Cependant, les viticulteurs conseillent néanmoins de recouvrir la vigne d'agrofabric.
Super Extra, Pink Flamingo et Isabella font également partie des variétés résistantes au gel.
Transport très bien toléré. En raison du bon taux d'enracinement, se propage facilement. Les plants sont sans prétention et s'adaptent facilement aux nouvelles conditions lors de la transplantation. L'hybride a un système racinaire fort.
Maladies et ravageurs
Il est à noter que les maladies fongiques ne sont presque pas touchées. Il a un haut degré de résistance aux maladies, ne subit presque pas d'attaques de parasites. Pour protéger, vous devez considérer que pour la plantation, il faut utiliser des sols argileux, mais le marais salant et le calcaire causeront des maladies des plantes.
"Victor" donnera une récolte merveilleuse uniquement lors de la plantation dans des zones ensoleillées, de préférence sans courants d'air. Veillez à utiliser du paillage de sol et de l'engrais, de préférence organique.
Les maladies du raisin courantes telles que le mildiou, l'oïdium et la pourriture grise ne sont pas terribles pour "Victor". Cependant, les producteurs expérimentés recommandent un traitement chimique pour la prophylaxie 2 fois avant la floraison des arbustes et 1 fois après.
Les amateurs de raisins - les guêpes - n'endommagent pas beaucoup la récolte de cet hybride en raison de sa peau dense. Il suffit de placer les casiers à bouteilles avec de la compote douce.
Patrimoine de V.N. Kraynov
Malheureusement, l'un des pionniers de la sélection amateur de raisins n'est plus en vie. Mais ses créations sont restées vivantes - des formes hybrides de raisins très prisées des jardiniers.
Viktor Nikolaevich a laissé un riche héritage: ce sont plus de 45 cépages hybrides.
La récolte des hybrides de raisin a été recueillie pour la première fois en 1998 et s'appelait Nizina. Maintenant, cette variété est devenue presque une légende.
Et l'année prochaine, Nina, le géant Tuzlovsky, le premier appelé, Blagovest, est apparu.
En 2004, un hybride est apparu: l'anniversaire de Novotcherkassk.
L'auteur le plus réussi a considéré la transformation hybride. Il a qualifié son apparition de révolution dans la culture du raisin de table.
Parmi les variétés hybrides blanches, l’auteur a distingué Zarnitsa, estimant qu’elle offrait d’énormes possibilités de croissance à l’échelle industrielle. L'auteur a noté la taille de la baie dans les variétés Bogatyanovsky et Princesse Olga. Mais ce dernier voulait travailler sur la fissuration.
Victor Nikolayevich considérait son favori comme un hybride - Anyuta, qui a une chair tendre et un goût de noix de muscade.
Mais "Sympathy" a surpris même son créateur avec sa couleur pourpre inhabituelle et son goût unique. Cet hybride a le deuxième nom "Victor-2".
Il a été retiré après le travail sur le "Victor" et résulte de la poursuite du travail avec l'hybride "Victor", dont il a été question au début de l'article. Ces deux hybrides sont très similaires. Seul "Victor 2" a une période de maturation plus longue et est plus résistant aux maladies.
Parmi les producteurs, il existe une expression: "Troika Krainova". Une telle évaluation mérite les trois meilleures variétés d’obtenteur national. Ce sont "Victor", "Transfiguration" et "Novocherkassk Anniversary".
Chaque producteur souhaite conseiller le livre VN Kraynov "Grapes. Breeding Initiative", où l'auteur parle de ses 35 variétés de formes hybrides de raisins.
La viticulture est une passion qui peut apporter une réelle satisfaction, à la fois morale et esthétique, voire gastronomique.
