Les poires en raison de leur goût attrayant, de leur rendement et de leurs belles inflorescences, qui nous plaisent par leur parfum pendant la floraison, sont très bénéfiques pour l’élevage industriel dans les grands jardins et les chalets d’été.
À la recherche des qualités idéales de ce fruit savoureux, sucré et sain, les scientifiques ont mis au point un grand nombre des variétés de poires les plus variées, parfaitement adaptées aux conditions climatiques d’une région donnée. Une de ces variétés originales est poire "Mémoire Zhegalov" - description de toutes les qualités de la variété, photos et commentaires de jardiniers plus loin dans l'article.
Ses créateurs ont essayé d'investir dans leur progéniture non seulement d'excellentes qualités, mais également d'un grand respect pour la mémoire d'un éleveur russe exceptionnel, qui a beaucoup contribué à diffuser cette culture épris de chaleur sous de dures latitudes géographiques.
Quel genre est-ce?
Variété de poires "Memory Zhegalov" est un typique plante fruitière auto-stérile. Cela signifie que cette culture ne peut normalement pas fertiliser avec son propre pollen.
Pour cette raison, un jardinier ne doit pas utiliser d’arbres de cette variété lors de la pose d’une parcelle de jardin. Malgré l'attitude particulièrement chaleureuse envers lui.
Ainsi, pour une pollinisation efficace des poires des poires «Mémoire de Zhegalov», il est nécessaire d'utiliser des poires d'autres variétés, plus précisément leur pollen.
Le point négatif dans ce cas est que, pour le transfert du pollen de l'arbre à polliniser à la variété spécifiée, certaines conditions météorologiques favorables sont nécessaires, durant lesquelles les abeilles s'envolent activement.
Avec la détérioration prolongée des conditions météorologiques, les insectes restent dans leurs ruches, ce qui peut avoir un effet néfaste sur l’échelle et le moment où l’ovaire est placé.
Les meilleurs pollinisateurs de la poire «Mémoire de Zhegalov» sont considérés comme les variétés «Bergamote de Moscou» et «Favorite Yakovlev».
La culture décrite s’applique également aux arbres fruitiers à maturation des fruits d'automne (variété de fin d'automne). Selon les normes agrotechniques, ses poires deviennent mûres et entièrement prêtes à être cueillies. dans la troisième décennie de septembre.
Avec cela ils ont une excellente qualité de conservation - ils peuvent être conservés sans perdre leurs qualités gustatives de base de 100 à 120 jours, c'est-à-dire jusqu'aux environs de janvier-février.
Les variétés d'automne appartiennent également à l'automne: Rossoshanskaya, Karataevskaya, Vernaya, Kupava et Moskvich.
Histoire de la reproduction et région de reproduction
Les cultivateurs scientifiques ont élevé cette variété sur la base de Académie agricole de Moscou. KA Timiryazev.
"Mémorial" la poire est nommée en l'honneur du scientifique et généticien russe d'exception, professeur Sergey Ivanovich Zhegalov (1881-1927).
Ses œuvres persistantes sur la base du célèbre "Timiryazevka"Le premier département spécialisé dans l'élevage en Russie a été créé, des méthodes de croisement massif de cultures de fruits et légumes ont été développées et améliorées.
Pour obtenir les poires "Mémoire Zhegalov", il a utilisé le système de croisement des variétés "Forest Beauty et Olga.
En 1990, la variété a été incluse dans le programme d’essai variétal de l’État. Par la suite, une variété de poire de Memory of Zhegalov, une photo de fruits, dont la description et les commentaires sont donnés ci-dessous, a été recommandée pour la distribution industrielle. dans la région agricole centrale de la Russie.
Dans la région centrale, des variétés telles que les variétés Noyabrskaya, Marble, Autumn Yakovleva, Larinskaya et Tatyana sont cultivées avec succès.
Description variétés mémoire Zhegalov
Description des caractéristiques externes qui se distinguent des autres poires, variété de poire Memory Zhegalov:
Arbre En règle générale, a une taille moyenne, les individus de grande taille sont moins fréquents. L'écorce de la plante est gris ou gris foncé.
Couronne, branches. Lorsque la plante spécifiée est encore jeune, elle forme une couronne sous la forme d’un entonnoir distinct. Lorsqu'une poire atteint l'état de fructification complète et régulière, sa couronne acquiert une forme arrondie caractéristique (généralement ovale).
La cime est formée de branches squelettiques situées presque verticalement sur le tronc et légèrement inclinées. La densité de la cime des arbres est estimée moyenne ou inférieure à la moyenne (relativement rare).
L'écorce des branches squelettiques est peinte en vert clair. La couronne atteint un volume maximal assez rapidement.
Pousses. Les pousses brunes avec des entre-nœuds de mi-longueur sont légèrement incurvées. Leur épaisseur et leur longueur sont estimées moyennes. La pubescence sur les processus n'est pratiquement pas observée.
Très tôt sur les pousses apparaissent des boutons en forme de cône brun foncé, avec une légère déviation de la branche.
Sur la surface des pousses, les quantités sont moyennes et les lentilles convexes sont de petite taille. En général, l'arbre de la variété "mémoire de Zhegalov" montre une capacité de formation latérale relativement faible.
Feuilles La feuille standard de taille moyenne et d'épaisseur moyenne a une forme arrondie allongée (ovale), avec une légère courbure caractéristique le long de la veine centrale. La couleur prédominante des feuilles est vert foncé.
En règle générale, la surface de la plaque-feuille est élastique, lisse au toucher, avec un aspect cuir caractéristique. La pubescence des côtés supérieur et inférieur de la feuille est absente. Les bords des feuilles sont serrés. Les feuilles sont maintenues sur la branche au moyen de pétioles de longueur moyenne.
Inflorescences Formé sous la forme d'une brosse scabre en moyenne de 5 à 7 fleurs. Pour chaque silhouette en coupe de fleur caractérisée par une taille moyenne. Les pétales blancs ont des bords solides, alors qu'ils sont assez étroitement fermés. Les bourgeons sont aussi blancs.
Des fruits. Ils se caractérisent par des valeurs moyennes et un poids moyen compris entre 120 et 130 g. Sa forme ressemble à un œuf.
La peau du fruit est lisse, plutôt fine, la texture est brillante, parfois avec un léger toucher gras.
La couleur dominante du fruit est jaune-vert, avec une légère teinte rougeâtre légèrement diffuse. Il y a une légère peau orzhavnost.
Pulpe couleur blanchâtre ou jaune pâle et jutosité abondante.
Sa consistance douce, avec un grain moyen, rend la sensation huileuse fondante dans la bouche. Le fruit contient de 5 à 10 graines de tournesol brun foncé de taille moyenne.
Pédonculesur lequel la poire est tenue, de longueur et d'épaisseur moyennes. Attractivité de l'aspect des fruits de la variété "Memory Zhegalov" estimée à 4,3 points (sur une échelle de 5 points).
Photo
Caractéristiques
Les poires de la variété "mémoire Zhegalov" se caractérisent par plusieurs caractéristiques qui les rendent très bénéfiques pour la culture industrielle dans les grandes et petites exploitations horticoles.
Tout d'abord, sur les conditions gustatives. Les fruits de cette espèce sont très rafraîchir et bien tonifier, sont un excellent additif de vitamines et d’arômes à de nombreux plats complexes.
Ces avantages sont obtenus par Goût sucré exquis avec une agréable acidité accentuée. Sur l'excellent goût "superposé" un arôme très élégant de fruits frais.
Ces variétés de poires présentent un bon goût: Rogneda, Krasulya, Lada, Dekabrinka et Ilyinka.
Les principaux produits chimiques dans le fruit sont dans les proportions suivantes:
| La composition | Nombre de |
|---|---|
| Sahara | 9,3% |
| Les acides | 0,41% |
| Substances solubles | 14,2% |
| Matière sèche | 16,5% |
| Substances p-actives | 211 mg / 100 g |
Sur une échelle de 5 points d'attractivité gustative, la poire «Mémoire de Zhegalov» a reçu des spécialistes marquer 4,3 points.
Les fruits de cette culture sont bons pour leur but universel.
En d’autres termes, ils sont activement consommés à la fois frais et transformés en tant que matière première pour la production de diverses compotes, marmelades, gelées, confitures, etc.
Aussi cette plante fruitière est évaluée comme culture à haut rendement. En particulier, dans des conditions climatiques et climatiques favorables et avec le soin approprié des arbres, il donne régulièrement pendant la saison des récoltes, au moins 40 kg.
Un jardin planté d'une variété de «Mémoire de Zhegalov» donne d'un hectare en moyenne à 122 centièmes de récolte.
La productivité élevée d'une poire contribue à sa précocité précoce. Elle commence à donner ses premières récoltes. 3-4 ans après la plantation du semis.
En outre, les principaux avantages de la culture commerciale d’une variété sont sa degré élevé de résistance au froid, bonne résistance aux conditions climatiques extrêmes, faible chute des poires et excellente transportabilité.
Les poires sont considérées comme des variétés à haut rendement: Sverdlovchanka, Yanvarskaya, Chudesnitsa, Bere Bosk et Dushes.
Plantation et entretien
Comme pour pratiquement toutes les autres espèces de poires, il est nécessaire de respecter un certain nombre de conditions assez strictes lors du choix du lieu de semis de la variété «In Memory of Zhegalov».
En particulier, un site approprié devrait être bien éclairé par la lumière du soleil, être dans une partie du jardin calme, si possible sans vent, potentiellement non inondable par les eaux souterraines.
Il est également très important que dans cet endroit le sol soit terre noire, sable, limoneux ou être un mélange des composants ci-dessus.
Lorsque l'on creuse le trou de plantation, il faut supposer que les racines du plant doivent s'y insérer librement. Habituellement, il suffit de creuser une fosse d'une profondeur de 1 m et d'un diamètre de 60 à 70 cm.
Avant de planter, il est nécessaire de préparer le sol pour le remblayage du système racinaire.
Traditionnellement, il est préparé à partir du sol extrait lors du creusement d’un trou, auquel on ajoute 2 seaux d'humus et de sable et un verre de superphosphate. Il n'est pas déplacé de verser un seau d'eau contenant 2 verres de chaux pelucheuse dissous avant l'atterrissage. Après cela, la fosse devrait pouvoir reposer pendant une semaine et demie jusqu'à la date de plantation.
Au moment de planter un arbre, ses racines s’endorment de telle sorte que au-dessus du sol pendant 6-7 cm, son cou de racine a dépassé (le lieu de transition de la racine à la tige). Si, après arrosage avec de l'eau, ce paramètre n'a pas été maintenu, il est recommandé de répéter l'atterrissage.
Après avoir remblayé les racines et tassé le sol autour du tronc, Pristvolny cercle de faible arbre en terre, posé un rayon de 35-40 cm
À l'entonnoir ainsi formé Versez 2-3 seaux d'eau séparée. Saupoudrer l'endroit avec du paillis (humus sec avec de la sciure de bois).
Le soin des arbres est assouplissement régulier du sol autour de l'arbre, au bon moment appliquer des engrais organiques et minéraux, élaguer les branches trop envahies et sèches.
Maladies et ravageurs
Parmi les principales maladies prévalant parmi les cultures fruitières, la variété «Mémoire de Zhegalov» se montre sous son meilleur jour.
En tout cas, il est très Bon contre les principales maladies fongiques, y compris une affection aussi grave que //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html.
Comme vous pouvez le constater, la poire décrite possède un certain nombre d'excellentes qualités.
Variétés de poires résistantes aux maladies: Skorospelka de Michurinsk, Fairy Tale, Silent Don, Moscow Early et Svarog.
Cependant, pour qu’ils apparaissent dans toute leur splendeur et qu’ils bénéficient à l’homme, le jardinier devra travailler dur. Cependant, ça vaut le coup!
