Blackberry Ruben est connu dans le monde entier. En 2012, son inventeur, John Ruben Clark, professeur à l'Université de l'Arkansas, a délivré un brevet pour cette variété, qui a fait des États-Unis le lieu de naissance non seulement de la mûre Ruben, mais également d'autres variétés de mûres.
Description de la mûre Ruben
Le groupe réparateur de variétés de mûres, dans lequel la mûre Ruben a été la première à entrer, se distingue par la fructification des pousses dès l'année de plantation. Caractérisé par une combinaison des qualités de base suivantes:
- d'énormes baies brillantes (jusqu'à 4,5 cm) d'un poids moyen de 10 g et des spécimens individuels atteignant 16 g;
- dans un équilibre gustatif agréable, presque aucun acide n'est représenté;
- la dureté des baies facilite la conservation à long terme, y compris pendant le transport;
- les pousses droites peuvent se faire sans soutien;
- En raison de leur taille moyenne et de leur faible épaisseur, les épines ne constituent pas un obstacle sérieux pour les ouvriers de la récolte.
Le savez-vous? Selon les informations publiées, un arbuste produit jusqu'à 6 kg de fruits.
Les avantages et inconvénients de la variété
Les avantages incontestables de la variété comprennent l'excellent rendement de la mûre Ruben, qui est également déterminé par le fait que les baies peuvent être récoltées deux fois par an. Parmi les autres avantages, les plus remarquables sont:
- la hauteur impressionnante (1,8 m; pousses occasionnelles pouvant atteindre 2,5 m) des pousses directes ne provoque pas leur emmêlement ni leur essorage;
- la massivité de la brousse n'interfère pas avec sa précision;
- après la récolte, la difficulté de prendre soin des mûres est encore simplifiée - les pointes tombent des pousses.
- Tout d’abord, la fin du mois de novembre n’est pas la meilleure période pour travailler dans les pays. Les conditions météorologiques peuvent empêcher la vérification régulière des baies en cours de maturation et leur collecte complète;
- deuxièmement, la stérilisation naturelle du pollen peut mettre en danger la seconde récolte si l'été est trop chaud et sec.
C'est important! La densité de la pulpe de baies ne permet pas au jus de s'écouler des fruits récoltés.
Planter correctement les variétés de mûres Ruben
Blackberry Ruben est prête à offrir à ses propriétaires la richesse des fruits apportés avec une constance enviable, soumise à certaines règles de plantation et de soin ultérieur.
Quand planter
La fin de la saison d'automne sera le meilleur moment pour planter une mûre Ruben. Le début du printemps arrive aussi. Après avoir planté pendant cette période, la plante aura le temps de s’enraciner et de reprendre des forces pour l’hivernage.
Comment choisir et préparer un lieu d'atterrissage
L'impact du soleil direct sur les mûriers devrait être très limité. Par conséquent, lorsque vous choisissez un endroit pour planter, vous devez rechercher des zones à moitié ombragées. Blackberry Ruben est peu exigeant pour le type de sol, ce qui facilite grandement le choix d’un lieu pour sa plantation. La meilleure option serait un sol sableux.
Comment planter une mûre Ruben
Idéal pour planter des plants de mûres, Ruben se trouve à une distance de 80 centimètres de distance. Mais bienvenue, et large, jusqu’à 1,3 m d’intervalle. Entre les rangées, laissez un espace de 2 mètres. Plante plantée de 2 manières - buisson (dans des trous séparés) et bande solide (dans les tranchées). Dans la première variante, des carrés sont creusés, avec un côté de 0,6 m, des fosses de plantation de 40 cm de profondeur, dans lesquelles les plants sont ensuite enterrés avec le même sol mélangé avec de l'humus (1: 2) et avec un verre de cendre de bois.
Dans la deuxième variante, la bande continue est une tranchée peu profonde en forme de bateau, dans laquelle le sol avant la plantation est creusé avec de l'humus et de la cendre et nivelé avec un râteau. Systèmes d'atterrissage: dans la version en brousse - 1,8 x 1,8 m, dans la tranchée - 0,5 x 1,8 m.
C'est important! Sur le site de la plantation doit être préalablement enlevé toutes les mauvaises herbes.
Caractéristiques soins pour les variétés de mûres Ruben
Prendre soin des arbustes de cette variété ne nécessite pas beaucoup d'effort. Ses deux points clés sont le maintien de l'humidité souhaitée et la régulation de l'intensité de la lumière solaire.
Comment arroser
Arroser les mûres Ruben devrait avoir une régularité constante, mais pas quotidienne. Prendre soin de l'humidité nécessaire est au centre des soins complets pour une plante sans prétention dans son ensemble. Dans la culture industrielle de mûres, même des systèmes d'irrigation sont utilisés. Le temps sec ne doit pas être ignoré, sinon la plante réagira avec de petites baies de forme irrégulière et une semaine avant la floraison estivale en masse (fin juillet - début août), l’irrigation devrait être accrue.
Comment nourrir une mûre
Les mûres sont nourries d'engrais organiques et minéraux. La fertilisation azotée des mûres se fait au printemps, la potasse-phosphorique - en automne. Puisque nous ne parlons pas de culture industrielle de super rendement, il est proposé aux jardiniers d’apporter dans le sol un complexe minéral organique de 40 g de nitrate d’ammonium, 100 g de superphosphate, 30 g de substances potassiques et jusqu’à 7 kg d’humus sous chaque mûrier.
Le savez-vous? De la lumière directe du soleil peut aider un maillage ultraviolet spécial.
La jarretière a-t-elle besoin de Ruben?
Les jardiniers expérimentés sont invités à attacher une mûre Ruben, malgré sa compacité. Sans jarretière, il y a un risque de pourriture du fruit sur les branches inférieures et une inclinaison excessive de la vigne. Le nombre de pousses de fruits dues à la ramification latérale peut être augmenté en pinçant les cimes au début du printemps, ce qui contribue également à la formation de nouvelles racines. Il est également souhaitable de rationner les arbustes, en ne laissant que 6-7 pousses sur chacun. 
Conditions de maturation et de récolte
Les baies mûries sur les pousses de l'an dernier sont d'abord récoltées, selon le calendrier habituel, une fois en juin (il s'agit d'une variété de mûre plutôt précoce), puis sur les pousses de l'année en cours, de septembre à novembre. Les fruits sont récoltés avec des tiges de fruits, qui sont taillées avec des ciseaux. Ceci est fait pour améliorer le stockage ultérieur. Il n'est pas recommandé de conserver la mûre récoltée plus de 4 jours. À des températures proches de zéro et une humidité de 90%, le stockage peut être prolongé à 3 semaines.
Comment couper correctement la mûre Ruben
Le climat froid a provoqué une méthode sensationnelle d'élagage d'une telle mûre, tout en résolvant complètement le problème de la conservation de l'hiver: la plante est coupée au ras du sol. Les germes qui ont poussé après cela produiront une récolte en juin. La maturation des baies peut être accélérée de une semaine et demie à deux semaines si la couverture d'agrofibre déposée sur la plantation au début du printemps est enlevée lorsque les pousses atteignent 40 à 50 cm.
C'est important! Pour obtenir une deuxième récolte, la tonte doit être évitée.
Comment couvrir les mûres Ruben pour l'hiver
Si le jardinier souhaite réaliser une deuxième récolte, il devrait avoir une procédure assez compliquée consistant à placer une vigne en pleine croissance sur le sol, à l'abri du gel ou à rechercher d'autres options d'hivernage, dont l'efficacité peut être comparable à la rentabilité de la récolte secondaire de baies. Pas le plus haut niveau de résistance à l'hiver de la mûre Ruben ne permet pas de faire complètement sans abri en hiver. Contrairement aux autres cultures de baies (groseilles, raisins), il suffit de recouvrir les racines, après avoir enlevé toutes les excroissances ligneuses ayant poussé pendant la saison froide précédente, et de se contenter du goût de mûre des baies récoltées au début de l'été et exempt de problèmes de production à l'automne.
Blackberry Ruben a occupé une place de choix dans le marché national et mondial. L'excellent goût et la richesse en vitamines sont combinés de manière optimale avec son esthétique culinaire lors de la décoration de confiseries et de la préparation de la table de fête.
