Légumes-feuilles pendant la grossesse ou est-il possible de manger du basilic, quels sont ses avantages et ses inconvénients? Recettes de cuisine

Un régime alimentaire sain et bien formulé pendant la grossesse est une garantie de son bon fonctionnement, de la sécurité de son accouchement et de la santé du futur bébé.

Par conséquent, pendant cette période, il est nécessaire de bien construire votre alimentation en précisant ce qui est possible, ce qui n’est pas souhaitable et ce qui est absolument impossible à entrer dans le menu de la future mère.

De nombreux légumes, connus depuis longtemps pour leurs propriétés bénéfiques, peuvent causer un préjudice irréparable à la femme et à son bébé pendant la grossesse.

Est-il possible de manger pendant la grossesse?

Basilic pendant la grossesse est possible, mais en quantité limitée, car il peut entraîner une fausse couche dans les premiers stades en raison de ses propriétés toniques. En outre, le basilic contient de nombreuses substances nocives pour le développement du fœtus - pouvant causer divers défauts et anomalies. C’est la raison pour laquelle de nombreux médecins conseillent souvent d’exclure le basilic du menu pendant le port du bébé.

Si soudainement enceinte, eh bien, je voulais vraiment basilic, le manger un peu n'est pas interdit (à condition que la grossesse se déroule facilement et sans complications). Vous pouvez, par exemple, l'ajouter à un plat comme assaisonnement. Au cours des derniers mois de la grossesse, le basilic peut entraver la digestion et irriter les muqueuses. En outre, souvent, en raison de l'utilisation de ce légume à feuilles peut augmenter la pression artérielle.

Parfois, les médecins prescrivent des remèdes populaires à base de basilic, mais uniquement s’il n’est pas possible de les remplacer par un médicament. Et ici, l'essentiel à retenir est qu'il est absolument impossible de recevoir des infusions, des décoctions ou du jus de basilic à l'intérieur - tout comme un rinçage pour la bouche, le bain, la lotion, etc.

Y a-t-il un avantage ou pas?

1. Le basilic est un excellent immunostimulant.
2. Il a un effet curatif.
3. Bien aide avec les ballonnements.
4. Excellent outil pour le traitement des piqûres d'insectes divers.
5. Il a des effets antibactériens et anti-inflammatoires.
6. Améliore la digestion.
7. Améliore la transpiration.
8. Sauvetage avec maux de tête.
9. Aide à lutter contre l'anémie.
10. Protège contre les crises.
11. Il a un effet bénéfique sur le système nerveux.
12. Il aide à la lithiase urinaire.
13. Traite les maladies fongiques.
14. Aide à faire face aux nausées, qui sont importantes pour la toxicose.

Comment cela affecte-t-il le fœtus?

L'un des principaux avantages du basilic est sa teneur élevée en acide folique. Il est simplement indispensable à de nombreux processus de formation et de développement du fœtus, y compris sa croissance et sa division cellulaire. De plus, la basilique contient du calcium, qui est simplement nécessaire à la formation du système osseux de l'enfant.

Indications d'utilisation

• Fatigue, tension nerveuse.
• L'insomnie.
• Mal aux dents
• Cystite et autres maladies associées au système urogénital.
• Toux
• Angine de poitrine
• Stomatite
• Froid, température.
• Des blessures.
• Piqûres d'insectes.
• La conjonctivite
• Nausée, vomissements.
• Basse pression sous forme chronique.
• Constipation et ballonnements.
• Avitaminose.

Composition chimique

Oligo-éléments:

Éléments macro:

Contre-indications

Basilic est impossible quand:

• problèmes avec le système cardiovasculaire;
• l'hypertension;
• le diabète;
• l'épilepsie;
• le ton de l'utérus;
• faible coagulation du sang;
• intolérance individuelle.

Le basilic augmente le tonus de l’utérus, ce qui peut entraîner une fausse couche ou une naissance prématurée. De nombreuses variétés de cette plante contiennent des composés toxiques du mercure. Une réaction allergique peut se produire sur les huiles essentielles qui composent la plante. Ils peuvent également provoquer des troubles gastro-intestinaux, une irritation des muqueuses. Par conséquent, même si une femme enceinte n’a pas de contre-indications, si vous l’utilisez trop, le basilic peut même provoquer une intoxication grave.

Précautions de sécurité

Avant de vous lancer dans l'alimentation de la future maman basilic, vous devez:

1. Consultez un médecin, assurez-vous qu'il n'y a pas de contre-indications.
2. Assurez-vous qu’une femme enceinte n’a pas d’intolérance individuelle - mangez très peu au début et observez la réaction du corps. Si tout est normal, vous pouvez augmenter progressivement la dose.
3. Pour tout effet indésirable (tonus utérin, allergies, etc.), éliminer immédiatement du régime.

Comment postuler?

Peu importe les bénéfices que le basilic peut apporter, il ne peut pas être maltraité pendant la grossesse. La meilleure option consiste à l'utiliser comme assaisonnement en petites quantités. En plus de cela peut utiliser des feuilles de basilic frais dans les saladesSa combinaison avec du fromage et des tomates est particulièrement savoureuse. Mais avant de l’écraser dans un plat, il est préférable de verser de l’eau bouillante sur les feuilles pour réduire les effets nocifs du basilic.

Mais faire cuire les feuilles de basilic n'est pas recommandé, en cours de cuisson, il perd son goût et ses substances utiles. Si vous voulez mettre du basilic dans la soupe, il vaut mieux le faire tout à la fin. Il est recommandé de manger du basilic en petites portions, pas plus de 2 fois par semaine.

Au troisième trimestre de la grossesse, vous pouvez vous détendre et augmenter légèrement la quantité de basilic dans le menu si vous le souhaitez, mais dans les premiers mois, il est préférable d'exclure cette plante du régime alimentaire.

Recettes utiles

Décoction

• Basilic séché - 15 grammes;
• Eau - 1 tasse.

1. Hachez le basilic et ajoutez de l'eau.
2. Faire bouillir le bouillon devrait être dans un bain d'eau pendant environ une demi-heure.
3. Après cela, il doit être filtré.

Le bouillon refroidi peut être utilisé pour les lotions et le rinçage des yeux avec la conjonctivite. Vous pouvez également faire un bain avec une décoction - il est très efficace pour l'eczéma.

Jus

Le jus de basilic frais concentré peut être utilisé pour guérir diverses plaies ou pour traiter les champignons. Mais le jus peut également être fabriqué à partir de rince-bouche:

• jus de basilic - 1 cuillère à soupe;
• eau - un demi-verre.

Pour cuisiner, il suffit de mélanger le jus et l’eau tiède. Une telle solution est idéale pour Quinsy. En outre, il aide à renforcer les gencives et à traiter diverses inflammations de la cavité buccale.

Inhalation avec de l'huile

L'inhalation est recommandée pour les infections des voies respiratoires supérieures. Ils facilitent la respiration, aident à se débarrasser de la toux et aident en cas de rhinite chronique.

Inhalation sèche:

• Huile de basilic - 2 gouttes.
• Huile de citron - 3 gouttes.
• Huile de romarin - 4 gouttes.

Appliquez les ingrédients spécifiés sur un chiffon propre. Respirez l'arôme plusieurs fois par jour.

Inhalation chaude pour une respiration plus facile:

• Huile de basilic - 5 gouttes.
• Huile de lavande - 5 gouttes.
• Huile de citron - 5 gouttes.

Ajouter les ingrédients spécifiés dans un récipient avec de l’eau chaude. Inclinez votre tête sur la vaisselle, couvrez-vous d'une serviette et respirez à la vapeur pendant environ 10 minutes.

Le thé

Cette boisson tonique aide parfaitement à soulager les maux de tête. Pour le thé, vous pouvez prendre et le basilic frais et séché. Cependant, les feuilles fraîches avant les préparations doivent être soigneusement rincées à l'eau froide puis séchées.

Pour préparer du thé au basilic, il vous suffit de verser de l'eau bouillante sur les feuilles et de laisser la boisson reposer pendant environ une demi-heure. Vous pouvez le boire chaud ou froid comme du thé ordinaire. Mais n'abusez pas - buvez ce thé ne devrait pas durer plus de 3 semaines, puis prenez une pause d'au moins une semaine.

Infusion de feuilles

• Basil sec - 1 cuillère à soupe.
• Eau - 1 tasse.

La préparation de la perfusion est très simple. Il est nécessaire de faire bouillir de l'eau et d'y verser des feuilles de basilic. Infuser un médicament dure environ 30 minuteset alors il peut être utilisé en toute sécurité pour le traitement. Cette infusion peut vous rincer la bouche - elle aidera à guérir la toux, soulagera les maux de dents et améliorera l'état des gencives pendant la maladie parodontale. En outre, ils peuvent laver les plaies qui se sont infectées, faire des lotions pour les yeux en cas d'inflammation et de fatigue.

Quels autres légumes à feuilles sont utiles?

Les légumes à feuilles sont riches en acide folique, en calcium, en fer, en magnésium et en d'autres nutriments essentiels pendant la grossesse.

• Terme 1 - Salade verte aux épinards, au céleri et. C'est dans ces légumes à feuilles que le pourcentage le plus élevé en acide folique contribue au bon développement du placenta et réduit le risque d'anémie. Et les vitamines contenues dans ces légumes aideront à faire face à la toxicose et à éviter les fausses couches.
• 2 trimestres - cresson. Il contient de l'iode et du calcium nécessaires en milieu de grossesse, normalise la tension artérielle et améliore l'appétit.
• Trimestre 3 - Épinards et Oseille. Ces plantes contiennent les substances nécessaires pendant cette période - l'acide ascorbique et le fer. Sorrel, à son tour, contribue au fonctionnement normal du foie.

Donc, même un tel apparemment Le basilic utile nécessite des précautions particulières lors de son utilisation.. Même si une femme aime beaucoup ce légume-feuille, il vaut toujours la peine, dans la mesure du possible, d'abandonner l'enfant. L'exception est l'utilisation de basilic pour le traitement. Cependant, il convient de rappeler qu'il ne faut prendre un remède populaire à base de basilic qu'après avoir consulté un médecin.