Épinards

L'épinard est une plante annuelle herbacée appartenant à la famille des amarante, et dans l'ancienne classification, il s'agit de la plante jument. Par la bouche, les épinards peuvent atteindre une hauteur de 35 à 40 centimètres. En juillet, de petites fleurs verdâtres commencent à se former sur les plantes, qui au fil du temps se transforment en fruits ovales ressemblant à des noix.

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Les experts en nutrition recommandent d’inclure les épinards dans votre alimentation afin de préserver la jeunesse et de promouvoir la santé. La plante est simplement un stock de substances utiles qui aident le corps à fonctionner à 100%. Cependant, si en été il n’est pas difficile de trouver des feuilles d’épinards, alors en hiver, ses feuilles fraîches sont rares.

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