Berry

Les tiges épineuses, les feuilles ratatinées et les baies juteuses de la princesse sont bien connues des habitants de l'Extrême-Orient, de la Sibérie, des latitudes septentrionales de l'Europe et de l'Amérique. La population est une faible vivace, qui a choisi les pelouses brutes ombragées de la forêt et les zones marécageuses, appelées framboises, framboises arctiques, fraises. En effet, la princesse selon la description rappelle à bien des égards les framboises et les fraises, mais la particularité de la plante réside dans ses propriétés curatives.

Des arbustes à feuilles persistantes de conifères ornent presque chaque chalet d'été. Ils captivent par leur décoration, leur persistance tout au long de l'année, leur désinvolture dans les soins, leur résistance au froid et aux facteurs environnementaux défavorables. Cependant, comme la plupart des plantes ornementales, le genévrier dans le jardin peut faire mal et être attaqué par des insectes nuisibles.

Le genévrier est un arbuste à feuilles persistantes ou un arbre de la famille des cyprès. En apparence, le genévrier ressemble à un minuscule cyprès. Cette plante est un vrai long foie: elle peut vivre de 600 à 3000 ans dans des conditions confortables. Le savez-vous? Dans la Grèce antique, le genévrier était considéré comme le meilleur remède contre les morsures de serpent et les Romains de l'Antiquité broyaient ses baies ajoutées au vin, qui était alors pris pour des maladies du foie ou comme puissant diurétique.

Le genévrier est une belle plante qui est de plus en plus utilisée dans l'aménagement paysager. Mais pour en choisir le type, vous devez savoir exactement à quel groupe appartient Juniper. Il est un brillant représentant de la plus ancienne famille de cyprès, de conifères à feuilles persistantes, qui ne posera aucun problème pour faire pousser un jardinier débutant.

Les framboises peuvent être appelées l'une des cultures de baies les plus utiles et les plus précieuses. Il possède de nombreuses propriétés thérapeutiques et nutritionnelles importantes, et la population est considérée comme un symbole de longévité et de bonne santé. Il n’est pas surprenant qu’à notre époque, il existe tout simplement une multitude de recettes basées sur celle-ci. Au cours de l'existence de cette culture, un grand nombre de variétés ont été créées.

Myrtilles - une culture de baies commune de la famille des airelles, extrêmement utile, parfumée et au goût agréable. Contient une variété de minéraux, de vitamines et d'acides aminés. En cuisine, il sert à la fabrication de compotes, de gelées, de confitures, de confitures, de guimauves, de jus de fruits frais, surgelés et congelés.

Malheureusement, le yoshta n’est pas aussi populaire dans nos jardins que les autres cultures de baies, mais ses fruits contiennent de nombreuses substances utiles et un agréable goût aigre-doux. Il existe de nombreuses recettes pour préparer le yoshta en hiver: non seulement les confitures traditionnelles, les confitures et la compote sont préparées à partir de ses baies, mais aussi du vin. Jus de yoshta Pour faire du jus, vous devez prendre 1 kg de baies de yoshta, 1,7 litre d'eau et 4 tasses de sucre.

La myrtille est une plante vivace et, dans les jardins, cette magnifique baie peut vivre et porter ses fruits jusqu’à 60 ans. Les myrtilles cultivées ont une taille plus grande que leur nature sauvage, mais ne sont pas inférieures en goût et en propriétés utiles. Momification des baies Parmi les maladies auxquelles les bleuets sont prédisposés, la momification des fruits est très répandue et touche notamment le champignon Monilinia vaccinii-corymbosi.

Grâce aux propriétés curatives du cornouiller - la plante désirée dans chaque jardin. Ses petites baies acidulées-sucrées sont non seulement capables de normaliser la pression artérielle et de traiter de nombreux autres maux, mais ont également du succès avec les cuisiniers. Les cornouillers font de délicieuses confitures, des confitures, des compotes et parviennent même à les utiliser comme des olives.

Dans de nombreux chalets d'été, vous pouvez facilement trouver des groseilles et des groseilles à maquereau, mais loin de tout été, les résidents sont engagés dans la culture du yoshta. Cet hybride n'a pas encore reçu l'acceptation universelle, bien que ceux qui l'ont rencontré aient déjà réussi à apprécier tous les avantages de ces baies. Yoshta aide non seulement à restaurer l'hémoglobine dans le traitement complexe de l'anémie, mais normalise également le tractus gastro-intestinal et contribue également au rétablissement rapide du rhume, de l'hypertension et des problèmes de vaisseaux sanguins (renforce leurs parois).

Framboises - une des baies les plus populaires parmi la population, sauf pour la culture dans les jardins, cette baie peut être trouvée sur les clairières et les lisières des forêts. Le plus proche parent de la framboise est également très populaire et ressemble beaucoup à la framboise. Avez-vous entendu parler du printemps et savez-vous ce que c'est? Boysenberry Boysenberry est l'une des meilleures variétés parmi les arbres de printemps.

Les bleuets sont une baie très savoureuse, saine et nutritive. Elle est heureuse de manger crue, de l'ajouter au yogourt, à la farine d'avoine et aux desserts, de faire de la confiture, du jus et d'autres préparations. Certains préfèrent le ramasser dans la forêt et les jardiniers expérimentés réussissent à faire pousser des arbustes sur leurs terres. Tout sur les bleuets, leur culture et leur entretien, plus loin dans notre article.

Ce serait bien de se sentir dans la forêt sans quitter le chalet. La magnifique myrtille de la forêt, qui a été transformée en jardin de jardin par les éleveurs, offre une telle opportunité, mais il ne reste plus qu’à effectuer correctement la plantation et les soins appropriés, après quoi vous pourrez prendre des photos pour la mémoire et recevoir des critiques élogieuses de vos amis et connaissances.

Pour certains n'est pas clair le lieu de naissance des groseilles à maquereau. Divers auteurs écrivent sur l’Europe occidentale, l’Afrique, le Caucase et l’Amérique. Nous avons cette baie connue et aimée depuis longtemps. De nombreuses nouvelles variétés sont apparues selon la méthode de sélection, à la fois celles que l’on ne trouve pas très souvent sur nos parcelles et celles qui sont en demande constante chez les jardiniers.

Les résidents d'Europe occidentale préfèrent les liqueurs à toutes les autres boissons à base d'alcool sucré. En Europe de l'Est, dont nous faisons également partie, ils ne refusent pas les liqueurs, mais préfèrent fabriquer des liqueurs sucrées à partir de leurs propres matières premières de baies et de fruits, y compris sans ajout d'alcool. Framboises dans ce sens, classé premier en popularité.

1995 L'année marque un tournant dans l'histoire de la sélection: elle ouvre l'ère de la culture de la groseille à maquereau sans épines, dont les variétés sont alors à l'origine. Historique de la sélection de la variété de groseille à maquereau "Commodore" Le premier de l'histoire de la groseille à maquereaux sans maquereau "Commodore" est devenu V.S. Ilyin - docteur en sciences de l'agriculture, directeur adjoint de l'Institut de recherche en horticulture et la science de la pomme de terre du Sud de l'Oural et chef du laboratoire du même institut.

Entendant un nom inhabituel, nombreux sont ceux qui se demandent ce qu’est ezhalimina? Ce nom commun décrit les hybrides de framboises et de mûres qui ont déjà gagné en popularité sous nos latitudes. Les jardiniers les apprécient pour leur simplicité et leur rendement élevé. En comparant le printemps avec les framboises habituelles, il s'avère que l'hybride est supérieur en fruits, en goût et en fruits juteux.

Beaucoup attendent l'hiver car c'est une période de miracles, de magie et de flocons de neige. Mais, hélas, c'est aussi une période de rhumes progressifs. Au cours de l’année, notre immunité s’est considérablement affaiblie et doit encore être renforcée par les moyens que la nature nous a donnés. Très peu de gens connaissent mal les propriétés bénéfiques du viburnum.

Les habitants de notre pays, en particulier ceux qui vivent en Sibérie, au-delà de l'Oural, dans la voie du milieu et en Transcaucasie, connaissent bien cette baie sauvage et comestible. Mais ce qui est particulièrement agréable, la myrtille, en plus de son excellent goût, possède de nombreuses propriétés médicinales. En savourant cette baie, nous en profitons et nous apportons de grands avantages pour notre santé.

En hiver, il est simplement nécessaire de reconstituer le corps en vitamines et en oligo-éléments utiles. Pour cet idéal unique baies - myrtilles. Il contient des vitamines A (bêta-carotène), C, E, K, des vitamines du groupe B, des oligo-éléments potassium, magnésium, fer, calcium, phosphore et autres. Mais l’une des principales questions liées à la pénurie de baies fraîches en hiver est de savoir si les myrtilles congelées sont utiles et si elles conservent leurs propriétés utiles après la congélation.