Dans de nombreux chalets d’été, vous pouvez facilement trouver des groseilles et des groseilles à maquereau, mais Yoshty tous les jardiniers ne sont pas impliqués. Cet hybride n'a pas encore reçu l'acceptation universelle, bien que ceux qui l'ont rencontré aient déjà réussi à apprécier tous les avantages de ces baies. Yoshta aide non seulement à restaurer l'hémoglobine dans le traitement complexe de l'anémie, mais normalise également le tractus gastro-intestinal et contribue également au rétablissement rapide du rhume, de l'hypertension et des problèmes de vaisseaux sanguins (renforce leurs parois). C'est pourquoi il est si important de savoir comment planter, entretenir (et en particulier rogner) le yoshtay du printemps au froid extrême.
Histoire de l'élevage yoshta
En apparence, le yoshta ressemble à un gros cassis ou à une groseille à maquereau noire, ce qui le fait ressembler aux deux espèces. En fait, les expériences sur la traversée de ces plantes ont duré plus d'un siècle sans résultat sérieux: les arbustes ont fleuri, mais ils n'ont pas donné de fruits. Un résultat positif n'a pu être obtenu que dans les années 70 du XXe siècle, lorsque l'obtenteur allemand R. Bower a mis au point le premier hybride fructifiant.
Son "nom" consiste en deux lettres du nom allemand pour les raisins de Corinthe et trois lettres pour le nom de la groseille à maquereau qui, à la suite de la fusion, a donné le mot Josta (yoshta). À peu près au même moment, un autre éleveur allemand, H. Murawski, a développé, grâce à de nombreuses expériences, trois autres hybrides groseillier-groseillier, qui ont finalement reçu les noms de Jokhne, Moro et Jochemin. A l'avenir, tous les hybrides présentés ont été obtenus grâce aux efforts d'éleveurs d'autres pays, notamment, et de scientifiques russes. Tous les nouveaux spécimens se distinguaient par la taille du buisson ou des baies elles-mêmes, la forme des feuilles, le rendement et le goût.
À l’heure actuelle, un hybride populaire de groseilles et de groseilles à maquereau est un arbuste puissant dont les pousses sans sol atteignent une longueur de 1,5 mètre. En comparaison avec le cassis, les branches du yoshta sont plus durables. Cette plante forme un petit nombre de pousses racinaires, elle n'a donc pas besoin d'une taille forte. Cependant, le principal avantage du yoshta, qui le distingue favorablement des mêmes groseilles et groseilles à maquereau, est sa grande résistance aux principales maladies des «parents» et sa bonne résistance au gel.
Le savez-vous? La teneur en vitamine C du yoshte est légèrement inférieure à celle des groseilles, mais 2 à 4 fois supérieure à celle de la groseille à maquereau.
Comment choisir les plants de yoshta lors de l'achat
Si vous décidez de planter un yoshta sur votre propre parcelle, la première chose que vous devez savoir, ce sont les critères de choix des plants de cette plante.
Ici, il est nécessaire de prendre en compte un certain nombre des caractéristiques suivantes:
- Plus les jeunes plants achetés sont jeunes, plus ils s’enracinent facilement dans un nouvel endroit.
- Le système racinaire des plantes doit être puissant et sain, et les racines elles-mêmes - fraîches et humides. Avec des racines sèches et battues par les intempéries, le jeune arbre s’enracine, mais sa croissance est très lente.
- Dans un semis de haute qualité, l'écorce des pousses et du tronc sera lisse et élastique, et si elle a déjà réussi à se froisser, cela signifie qu'un spécimen spécifique a été creusé il y a longtemps et a déjà réussi à se dessécher.
C'est important! Si vous enlevez une petite partie de l'écorce, vous pouvez savoir si le jeune arbre vivant a déjà séché. Le fond vert indique la pertinence de l'option choisie, tandis que le brun indique son décès.
Lors de l’achat d’un semis à l’automne, les feuilles qui se trouvent sur les branches doivent être soigneusement retirées sans endommager les boutons à l’aisselle. En outre, avant de transporter l'achat, les racines de yoshta doivent être enveloppées dans un chiffon humide et placées dans un sac en plastique.
Choix du site et préparation du sol pour le yoshtu
La plantation de Yoshta (au printemps et à l'automne) peut être réalisée dans un but différent: obtenir une récolte de haute qualité ou décorer un chalet d'été. Dans ce dernier cas, la qualité et l'abondance de la culture jouent un rôle insignifiant. Par conséquent, les arbustes peuvent être plantés à la fois au soleil et à l'ombre, en choisissant des zones élevées ou basses de surface plane ou un territoire en pente. Dans le cas où la principale tâche de la culture du yoshta consiste à obtenir un grand nombre de baies juteuses et savoureuses, il est préférable de regarder les étendues de terres ensoleillées et fertiles. La préparation du site sélectionné n’est nécessaire que dans le cas où des mauvaises herbes y poussent, et le terrain n’est pas caractérisé à l’origine par une forte fertilité. Dans une telle situation, le sol est déterré et de l'engrais organique pourri est appliqué à raison de 15 kg pour 1 m².
Planter correctement les plants de Yoshta
Dès que vous achetez un jeune arbre Yoshta et que vous en préparez une place, il est possible de procéder à la plantation directe de la plante dans le sol. Cependant, avant cela, il est nécessaire d'inspecter à nouveau les plantules acquises afin d'enlever les branches séchées et les racines mortes.
Comme nous l'avons déjà noté, le yoshtu est planté dans un lieu de croissance permanent au printemps ou à l'automne. Pour ce faire, commencez par creuser un trou d’une profondeur de 50 à 60 cm et d’une largeur de 50 cm (d’autres possibilités sont possibles en fonction de la taille du système racinaire de la plantule). Du compost ou de l'humus (un demi-seau), 100 g de superphosphate et un demi-litre de cendre de bois sont ajoutés comme engrais. Tous ces engrais sont soigneusement mélangés à une couche de sol fertile, qui est ensuite remplie dans un trou représentant 1/3 de son volume. La suivante doit être une couche de sol fertile sans engrais, qui est versée avec un seau d'eau. Dès que le liquide est complètement absorbé, un jeune arbre est placé au milieu de la fosse, ses racines sont redressées et la fosse est recouverte de terre, tassant légèrement le sol. Enfin, le sol est à nouveau arrosé et paillé avec de la tourbe, de l'herbe ou du foin (facultatif). La hauteur de la couche de paillis devrait être d'environ 10 cm.
C'est important! Pour une croissance optimale des semis immédiatement après la plantation, ils sont taillés en laissant deux à trois boutons sur chaque pousse.
Le plus souvent, la plantation a lieu au printemps, mais dans certains cas, la plantation de yoshta est plus pertinente à l'automne. Il n’ya rien de terrible là-dedans, et l’ensemble du processus suit le schéma ci-dessus, à la différence que les fosses pour les semis sont préparées deux semaines avant la plantation.
Prenez soin de votre jardin
Les résidents d'été qui choisissent d'yoshtu pour la plantation sur leur propre parcelle sont probablement déjà conscients qu'il est beaucoup plus facile de s'en occuper que de la groseille à maquereau et qu'il n'est pas beaucoup plus difficile de s'occuper de groseilles. Les principales activités réalisées sont réduites au desserrement du sol près des arbustes, au désherbage, à l'arrosage régulier et à la fertilisation du sol et à la protection obligatoire de l'arbuste contre les parasites et les maladies. C’est en fait l’ensemble des soins prodigués à Yoshta.
Paillage de sol
Le paillage du sol crée un équilibre optimal entre l'humidité et la nutrition dans le sol, ce qui vous évite d'avoir à assouplir constamment le sol sous un buisson. Le rôle du paillis convient bien au compost pourri ou à l'humus, qui nécessite 1 à 2 seaux par buisson. L'utilisation de la tourbe est également considérée comme une bonne option. De plus, le paillage du sol sous la cime de l'arbuste et dans la zone de son tronc créera non seulement un régime nutritif favorable dans le sol, mais limitera également l'évaporation de l'humidité et empêchera également la croissance des mauvaises herbes.
Le savez-vous? Yoshta peut pousser au même endroit jusqu'à 20 ans, tout en vous ravissant avec une récolte abondante.
Arrosage yoshty
L'une des principales exigences de la culture du yoshta est l'arrosage abondant et régulier de l'arbuste. Le manque d'humidité dans le sol entraîne des retards dans la croissance et le développement de la plante, c'est pourquoi il est très important de maintenir l'humidité du sol autour des arbustes, en particulier pendant la saison de croissance. Le liquide introduit doit humidifier la terre jusqu'à une profondeur de 30 à 40 cm de la couche génératrice de racines, ce qui correspond à une consommation d'eau approximative de 20 à 30 l pour 1 m² (soit une irrigation), et la fréquence d'irrigation dépend en grande partie de la perméabilité du sol à l'humidité. les conditions météorologiques et la présence / l’absence d’un paillis protecteur à la surface.
En outre, un aspect important à cet égard est le moment de la fabrication du liquide. Il est donc préférable d'arroser le yoshta tôt le matin ou juste après le coucher du soleil, en versant de l'eau dans les rainures circulaires précédemment réalisées, dont la profondeur doit être de 10 à 15 cm (généralement situées à une distance de 30 à 40 cm de la saillie). Du côté extérieur des rainures, ils remplissent les rouleaux de terre, d'une hauteur de 15 cm, s'ils sont arrosés sous le soleil brûlant, toute l'humidité s'évaporera rapidement.
Yoshta engrais
Comme le montre la pratique, yoshta, cultivé uniquement en tant qu'élément décoratif de l'aménagement paysager, ne nécessite pas d'alimentation supplémentaire, mais si vous souhaitez obtenir une récolte riche et savoureuse, vous devrez accorder toute l'attention voulue à cette question. Globalement, la plante réagit bien à la fertilisation et, au cours des premières années, vous aurez besoin de 4 à 5 kilogrammes de composés organiques par an. De plus, le yoshta a besoin d'autres nutriments: sulfate de potassium (20 g par an pour 1 m²) et superphosphate (30-40 g par 1 m²). Des engrais organiques (de la molène fraîche diluée peut être utilisée) et du superphosphate sont appliqués au sol au début de l'été et du sulfate de potassium est ajouté au sol à l'automne.
Le savez-vous? Les engrais minéraux peuvent être facilement remplacés par des excréments d'oiseaux ou la même molène selon un ratio de 1:10 (appliqué sur le sol au début de l'été) et par un pot d'un demi-litre de cendre de bois en automne.
Traitement Yoshta
Comme beaucoup d'autres plantes, le yoshta est sujet aux attaques d'insectes nuisibles, bien que ce ne soit pas un problème aussi grave que lors de la culture de raisins de Corinthe. Les parasites Yoshta sont principalement représentés par divers types d’acariens et de pucerons, ainsi que par des papillons papillons et des vitrines de cassis. Les insecticides "Akarin", "Agravertin", "Biotlin", "Detsis" et "Kleschevit" sont les moyens les plus efficaces pour lutter contre ces insectes. Cependant, afin de protéger votre plante de l'invasion d'organismes nuisibles et de diverses maladies, le traitement avec les préparations ci-dessus doit être effectué non seulement pour le traitement du yoshta, mais également pour sa prévention. À cette fin, au printemps (avant que les bourgeons ne commencent à fleurir sur l’arbuste) et à l’automne (après le repos de la plante), le yoshta est traité avec une solution à un pour cent de Bordeaux, de sulfate de cuivre ou de solution à sept pour cent d’urée. L'urée est l'option privilégiée pour ce traitement car, outre la protection contre les insectes nuisibles et les insectes, elle sert également à nourrir les plantes avec des engrais azotés. Dans tous les cas, il sera possible de commencer à pulvériser uniquement lorsque la température dans le jardin atteint +5 ºC.
Toutes les nuances de la taille Yoshta
Bien que le yoshta ne nécessite pas de taille formative, vous devez néanmoins faire face à cet aspect du soin des plantes. Ainsi, avec l’arrivée du printemps, on effectue un arbuste sanitaire de l’arbuste, qui consiste à enlever les pousses brisées et malades, ainsi qu’à raccourcir les parties saines qui ont légèrement gelé au cours de l’hiver. De plus, après 7-8 ans, il est nécessaire de raccourcir les pousses, ne laissant que des segments de 6-8 boutons sur le buisson. 
Les mesures sanitaires sont réduites et la taille d'automne yoshty. Dès que les arbustes et les arbres sont entrés dans la période de dormance, les jardiniers ont découpé les pousses brisées, ainsi que les parties touchées par la vitrine. De plus, les branches saines, coupées au tiers de leur longueur, sont susceptibles de raccourcir.
Comment propager yoshtu
Comme les raisins de Corinthe, yoshta dispose de plusieurs options de multiplication végétative, ce qui signifie que chaque jardinier peut choisir l'option qui lui convient le mieux. Qu'est-ce que ce sera (greffer, diviser un arbuste ou planter une plante par superposition) - à vous de décider, mais dans tous les cas, il est nécessaire de prendre en compte les particularités de chaque méthode.
Brousse de division
Cette option de reproduction est utilisée en automne et uniquement lorsqu'un greffe doit être transplanté. Dans ce cas, la reproduction et la transplantation de plantes permettent les actions suivantes: après avoir déterré un buisson, ses racines sont débarrassées de la terre adhérente et divisées en plusieurs parties à l’aide d’un couteau tranchant ou d’un sécateur. Chacun d'entre eux devrait avoir développé des racines et plusieurs pousses fortes. Pour des raisons sanitaires, les sites de coupe sont traités avec du charbon broyé, après quoi les pièces obtenues sont placées à des endroits préalablement préparés. La sélection du territoire et la préparation du sol pour la plantation sont effectuées conformément aux règles décrites précédemment.
Boutures
La greffe de Yoshta au printemps a deux options pour la mise en œuvre: utiliser des boutures vertes ou au moyen de parties de plantes semi-ligneuses. Dans ce dernier cas, les pousses matures âgées de deux à quatre ans sont choisies pour l’achat de matériel. Il est préférable de le faire à l’automne (dans la deuxième quinzaine de septembre), car dans ce cas, les boutures plantées pour l’enracinement auront le temps de s’installer et d’hiver normalement et qu’au printemps elles pousseront toutes ensemble. Une partie de la pousse prélevée sur l’arbuste maternel devrait avoir 5-6 boutons et atteindre une longueur de 20 cm.
C'est important! Les bouts de pousses immatures ne conviennent pas à l’enracinement lorsqu’on utilise des boutures semi-ligneuses.
Les parties obtenues du yoshta sont plantées dans un sol excavé à un angle de 45 º, en respectant une distance de 60 à 70 cm, de sorte que seuls deux boutons doivent rester au-dessus du sol. Comme pour la plantation conventionnelle, la terre autour du semis est légèrement compactée, arrosée et paillée avec de la tourbe. En ce qui concerne la greffe en vert, dans ce cas, au contraire, les boutures apicales, de 10-15 cm de long, conviennent mieux.. Toutes les feuilles inférieures en sont retirées et les feuilles supérieures sont raccourcies d'un tiers de la longueur. 
Ces boutures peuvent être plantées en pleine terre tout au long de l’été (de juin à début septembre), mais une serre froide est également utile. Des coupes légères sont effectuées au-dessus de chaque rein des boutures, après quoi les sections inférieures sont placées dans la solution qui forme la racine et y sont laissées pendant 12 heures. Après cette période, les boutures sont sorties, lavées à l'eau claire et plantées dans une serre construite à proximité les unes des autres, avec une pente de 45 º. Maintenant, il ne reste plus qu'à passer les semis à travers un tamis fin et à les recouvrir d'un couvercle transparent. Entre le bord de la couverture et les boutures elles-mêmes, un espace d'au moins 15-20 cm doit être préservé.
La première fois après l'atterrissage, la couverture ne peut pas être levée. L'air frais et une température de +20 ºC doivent être conservés dans la serre, mais dès que cette valeur atteint +25 ºC, le couvercle est soulevé pour permettre la ventilation. Si toutes les recommandations sont suivies, les boutures du yoshta prendront racine dans 3-4 semaines, et il sera possible de procéder à des procédures de revenu en enlevant quotidiennement le couvercle de la serre et en augmentant la durée de ventilation. Dès que les boutures sont bien renforcées, la couverture est complètement enlevée. Il convient de noter que le taux de survie des boutures vertes est un peu plus élevé que celui des parties semi-lignifiées de la pousse; par conséquent, l'utilisation de cette méthode de reproduction est préférable.
Superposition
La reproduction de Yoshta par stratification est effectuée au début du printemps, dès que le sol se réchauffe un peu. Pour réaliser ce plan, vous devez sélectionner des pousses annuelles ou bisannuelles bien développées, les placer dans des rainures d’environ 10 cm de profondeur préparées à l’avance dans le sol meuble et les fixer à l’aide de crochets métalliques. Les dessus qui restent au-dessus du sol sont épinglés et saupoudrés de sol fertile. Dès que les boutures apparaissent avec une hauteur de 10-12 cm, elles doivent être saupoudrées de terre à moitié. Après deux ou trois semaines, la mise à la terre est répétée à la même hauteur et, à l'automne (ou même mieux au printemps prochain), les boutures enracinées sont séparées et plantées dans un endroit permanent. En plus d'otvodkov horizontal, avec la reproduction du yoshta peut également utiliser les versions arc ou verticale de cette méthode.
Yoshta Récolte
La maturation complète des baies de yoshta a lieu dans les 2-3 semaines et le poids de chacune d’elles varie entre 3 et 7 grammes. Étant donné que les baies recueillies dans la brosse mûrissent à des moments différents, il est probable que leur long séjour reste dans la brousse. 
Quoi qu’il en soit, la récolte se fait du milieu à la fin juillet, car c’est à ce moment que le yoshta atteint sa maturité biologique. Les fruits de l'arbuste sont utilisés à la fois frais et après transformation en confiture, boissons aux fruits, compotes, confiture, gelée, confiture, etc. Selon les conditions climatiques et le niveau de maturation, les baies de yoshta peuvent être aigre-sucrées, sucrées ou très acides. Après avoir décidé de planter un yoshta sur votre parcelle, vous devrez d’abord veiller à ce qu’il s’agisse d’une plante vraiment unique combinant toutes les qualités positives des groseilles et des groseilles à maquereau.
