La citrouille est un légume très savoureux. Il est utilisé dans la préparation de nombreux plats, ce qui est très attrayant pour les gourmets. Vous pouvez trouver comment sécher une citrouille, comment la congeler pour la cuisson et sécher des graines de citrouille sur notre site Web.
Aussi la citrouille a un stock énorme nutriments et vitaminesqui vous permettent de ressentir les avantages de l’utilisation du produit sur votre corps.
La citrouille - en plus de la manger peut également être utilisée comme décor.
Vous avez sûrement vu beaucoup articles d'intérieurqui ont été fabriqués à partir de citrouilles ordinaires. Divers contenants, chandeliers et vases de citrouilles entières ne sont qu'une petite partie de l'endroit où les citrouilles peuvent être appliquées.
Préparation de légumes
Comment sécher la citrouille pour la décoration? Mais pour utiliser cela, bien sûr, comme un légume créatif pour la création d'objets d'intérieur et de solutions de design intéressantes, il est nécessaire préparer correctement citrouille.
Dans notre article, nous vous expliquerons en détail comment se déroule le processus de séchage. Comment préparer une citrouille pour le séchage? Il est très important de bien préparer la citrouille au processus de séchage. Il ne s'agit pas d'un travail préliminaire avant le processus lui-même.
Pour savoir comment et à quelle heure il est nécessaire de retirer la citrouille du jardin, vous pouvez apprendre de notre autre article.
Très avec compétence, il est nécessaire de s'adresser directement à ramasser la citrouille elle-même - après tout, c’est un gage de séchage adéquat. Tous les types de citrouilles ne sont pas acceptables pour la fabrication d’artisanat.
Des centaines de citrouilles sont cultivées chaque année dans des serres spéciales. roches décorativesqui ne conviennent que pour les œuvres de maîtres.
Examiner les informations sur variétés de citrouilles décoratives et sélectionnez-les en apparence. En règle générale, une telle citrouille a une forme plus arrondie et des renflements plus prononcés. La couleur d'une citrouille lisse et brune.
En outre, outre le fait qu'une citrouille doit être une variété spéciale, elle doit être complètement en bonne santé afin de mener à bien le processus de séchage. Une telle citrouille doit en premier lieu une couleur uniforme, sans signes évidents pourriture ou moisissure.
Aussi une citrouille devrait avoir pédoncule. Malheureusement, le séchage est impossible sans elle. Depuis le trou où la tige est reliée au légume pendant le séchage, le jus peut s'écouler et tout le processus sera fait par les égouts. Aussi, vous devriez apprécier la citrouille au toucher. Il devrait être loin de doux, plutôt plus solide.
Le légume ne devrait pas être dommage. Aussi, ne prenez pas une citrouille trop grosse pour la sécher à la maison. Très probablement, ce séchage sera voué à l'échec.
La prochaine étape de la préparation de la citrouille concerne vos actions, mais à la maison. À la maison, vous devez préparer soigneusement la citrouille pour le processus de séchage. Pour cela, éplucher la citrouille de la saleté visible, frottez doucement avec un chiffon. Maintenant, mettez une citrouille dans la douche et rincer sur plusieurs côtés avec de l'eau légèrement tiède. Ne faites pas la pression trop forte - cela peut endommager la peau de légume.
Une fois la citrouille lavée, séchez-la soigneusement à l'aide d'une serviette, en enlevant les gouttes humides. Laisser la citrouille pendant une heure pièce sombre et sèchepuis éponger à nouveau avec une serviette et sécher pendant une heure. Lorsque vous sentez que la surface supérieure du légume absolument sec - vous pouvez passer à l'étape suivante.
Comment faire sécher la citrouille pour l'artisanat? Vous pouvez sécher la citrouille dans son ensemble et par parties. En fonction de l'objectif que vous poursuivez du séchage décider de la vue citrouille. Si vous voulez couper un légume - coupez la citrouille en morceaux arbitraires, après avoir enlevé les graines.
Moyens et dispositifs
Que faire sécher la citrouille? La citrouille peut être séchée par divers moyens.
En fonction de la façon dont vous voulez voir à la fin, le légume peut être utilisé à divers dispositifs techniques.
Beaucoup de citrouille séchée à l'ancienne dans la chambremais peu savent ce grand le risque.
Pendant ce temps, la citrouille peut moisir ou commencer à se détériorer. Par conséquent, il est préférable de quitter le processus de séchage naturel et d'utiliser les nouvelles technologies.
Le séchage peut être effectué au four, dans l’aérogrill, dans le séchoir électrique ou au micro-ondes. Options de masse - la chose principale est claire respect des règles séchage et le résultat souhaité ne prend pas longtemps.
A quelle température sécher la citrouille? Le séchage de la citrouille peut être effectué à températures différentes en fonction de la technique utilisée dans ce processus. Ainsi, le séchage de la citrouille peut se produire à une température de 80 degrés au four.
La citrouille devrait être au centre du four. Tu as besoin tourner périodiquement légume dans le sens des aiguilles d'une montre.
Dans four à convection La température de l'impact sur la citrouille sera égale à 70 degrés. Séchage en séchoir électrique suppose une température allant jusqu’à 80 degrés. Micro-ondes détient un petit pourcentage de la citrouille, mais il est séché à 600 watts.
Comment déterminer l'état de préparation?
La préparation de la citrouille peut être déterminée par son apparence, ainsi que par son goût. Si vous voulez compter sur l'apparence du premier légume doit avoir teinte brunâtre, à la fois la peau et la pulpe. La pelure de citrouille doit être dure et la chair n'est pas collante ni humide, mais séchée.
Si vous goûtez la citrouille séchée, il devrait une petite bouche en tricotmais ne pas être cru. C'est la règle principale pour vérifier l'état de préparation de ce légume.
Stockage
Nous avons déjà expliqué dans nos articles comment stocker une citrouille à la maison et comment la conserver dans la cave pour la manger.
Comment sauver une citrouille décorative? Si vous voulez utiliser une citrouille non pas pour la manger, mais pour décorer la pièce, vous devez connaître quelques règles très importantes.
Premièrement, ne laissez pas la citrouille dans un endroit humide et aussi bien que possible. éliminer le contact avec l'humidité.
La citrouille doit être conservée dans un endroit où la température ne dépasse pas 30 degrés et ne tombe pas en dessous de dix.
Comment conserver les objets d'artisanat de citrouille? Il est nécessaire de les couvrir au-dessus de certains enduit afin de ne pas gâcher le légume.
Par exemple, il peut être incolore. laque de meubles ou vernis à ongles. Dans tous les cas, il est nécessaire de protéger soigneusement le légume de toutes sortes de craquements et d'humidité.
Comment stocker une citrouille décorative? Gardez la citrouille nécessaire dans un endroit sombre et sec. Vous ne pouvez pas conserver les légumes secs dans la rue par temps froid et chaud. De plus, n’oubliez pas que ces légumes sont très sensibles aux baisses de températurePar conséquent, ne le permettent pas.
Une humidité excessive contribue à la formation moisissure ou pourriture. Aussi souvent le problème de gâter la citrouille rongeurs ou insectes. Soyez plus attentif à ce phénomène.
Instruction
Citrouille séchée: comment utiliser? Si vous voulez sécher la citrouille, qui servira d'artisanat, vous devez aborder avec soin l'étude de cette question. Comment faire sécher la citrouille pour l'artisanat?
Commencez par traiter le légume comme nous l’avons écrit dans le premier paragraphe. Ensuite, essayez de rincer la citrouille sous l'eau chaude, en éliminant les changements de surface. Il n'est pas nécessaire de blesser une citrouille ou d'en couper quelque chose.
Mouillez la citrouille avec une serviette, laissez-la dedans bien ventilé place pour une journée. Poids ces actions sont le début pour le processus de séchage lui-même.
Dans le four lui-même, la citrouille devrait être chargée au moment où le placard est encore en train de chauffer. Le plateau de citrouille doit être sec. Rappelez-vous que les morceaux doivent être constamment en mouvement. Si nous parlons d'une citrouille entière, retournez-la.
Entier
Comment sécher une citrouille décorative entièrement pour l'artisanat?
La citrouille entière ne peut que de deux manières - en utilisant divers dispositifs pour cela ou de la manière habituelle d’attendre.
Parlons de la première méthode. La citrouille a séché longtemps dans le four, mais la sécher complètement tâche très difficile.
Pour que les fruits sèchent bien et atteignent la norme - choisissez pas trop grand des instances. N'oubliez pas non plus qu'une telle citrouille doit être préparée à l'avance.
Maintenant nous sommes engagés dans le four. Chauffer le four à une température d'environ soixante degrés. Placez du papier sulfurisé spécial sur la plaque et placez le potiron. Faites défiler périodiquement la citrouille en la faisant sécher de chaque côté. Le séchage peut se produire deux à huit heures en fonction de la taille du légume.
Si votre four ne permet pas d'y insérer un gros fruit, vous pouvez procéder autrement. Préparer une citrouille la laisser dans endroit sec et sombre. Vérifiez périodiquement la citrouille pour remarquer les signes à temps. en décomposition.
Cela est généralement dû à une humidité élevée ou à des insectes. En règle générale, à la maison sans exposition à la chaleur, la citrouille sèche. environ trois mois.
Pour halloween
Comment sauver une citrouille d'halloween? Si vous préparez une citrouille pour Halloween, souvenez-vous que la citrouille devrait commencer à sécher sur plusieurs mois avant les vacances.
Comment sécher une citrouille d'halloween? Les citrouilles d'Halloween ne doivent pas être trop séchées. À l'intérieur de la pulpe devrait rester légèrement humide. Par conséquent, il est recommandé de récolter les légumes non pas trois, mais deux ou six mois.
Bouteille
Comment sécher une gourde? La gourde est beaucoup plus petite que d'habitude et décorative, et donc sèche beaucoup plus rapidement. Pour sécher une citrouille, vous devez la placer au four pendant quelques heures à une température 40 degrés ou laisser sur quelques mois dans une pièce sombre et sèche.
Moyens rapides
Comment faire pour sécher rapidement la citrouille pour l'artisanat? Si vous voulez sécher rapidement la citrouille - reportez-vous à la procédure habituelle sèche-cheveux à la maison.
Si votre légume est petit, vous en avez assez paire de montressécher sa croûte à l'air chaud.
Rappelez-vous que vous devez jouer avec cette citrouille plus propre. En cas de forte surchauffe, la croûte peut bien se fissurer.
Séchage d'une citrouille n'est pas une tâche si difficile, alors n'ayez pas peur de le faire. à la maison. Etes-vous sûr que les méthodes que nous avons énumérées vous seront utiles dans le futur pour créer artisanat incroyable et des choses.
