Au 14 mars de cette année, il y avait 617 opérateurs de production biologique en Ukraine. À la fin de 2018, il y en avait 588, a déclaré le président de l'union publique "Organic Ukraine" Elena Berezovskaya dans le cadre du 3ème Congrès international "Organic Ukraine 2019".
Selon les organismes de certification qui certifient la production et le commerce de produits biologiques en Ukraine, le pays comptait 289 000 hectares de terres biologiques au 31 décembre 2017, ainsi que les terres sur lesquelles la transformation a lieu. Sur cette superficie, 201 000 hectares représentent une superficie consacrée à l'agriculture biologique, ce qui représente 0,67% du total des terres agricoles en Ukraine.
Voir aussi:Elena Berezovskaya estime qu'il est impossible de formater le marché des produits biologiques sans former un marché intérieur. Elle souligne la nécessité de développer l'élevage et la production permanente et ne voit pas l'intérêt des coûts élevés de la recherche de marchés à l'étranger. «Au minimum, tout ce que nous pouvons consommer en Ukraine est nécessaire», a déclaré E. Berezovskaya.Dans la région de Rivne va créer une communauté qui traitera des produits écologiques Les fabricants ukrainiens de produits alimentaires spéculent sur le terme "bébé" pour les acheteurs Les produits biologiques en Ukraine au cours des 5 dernières années ont augmenté de 90%
La production de produits phytopharmaceutiques autorisée en agriculture biologique se développe rapidement en Ukraine. L'apiculture s'est également développée ces dernières années, et de plus en plus d'opérateurs de cette industrie sont en train de devenir.
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