L'expression "malheur de l'oignon" n'est pas seulement un idiome bien connu, mais, malheureusement, une déclaration de fait triste.
Pour la source la plus riche en nutriments et le guérisseur des maux humains, les oignons sont eux-mêmes sujets aux maladies et aux invasions de parasites.
Et dans cette montagne d'oignons, seul un homme est capable d'aider le légume le plus commun. Certes, l'homme est encore loin d'une victoire totale sur les oignons du malheur.
Maladies typiques
Une cinquantaine de toutes sortes de micro-organismes, champignons et parasites sous forme d'insectes sont confrontés à l'arc. Et les alliés de ces hordes néfastes sont les zones humides, les sols argileux et les plaines inondables, ainsi que les sols sursaturés contenant du fumier fertilisé et des engrais minéraux azotés. Ils deviennent les véritables gardiens et sources des maladies de l’oignon.
Un autre distributeur sérieux des maladies auxquelles ce légume est sujet est les bulbes affectés plantés dans le sol.
Parmi les nombreuses maladies dont souffre un légume populaire, les microorganismes et les champignons se sont révélés être les plus insidieux sous forme de:
- mildiou ou périnospora;
- pourriture du cou;
- moisissure noire;
- moisissure verte;
- pourriture bactérienne;
- Fusarium;
- moisissure noire;
- rouille de l'oignon.
Apprenez à effectuer un traitement de pré-plantation, à planter des oignons pour l’hiver et au printemps, à cultiver des graines, à arroser, à se nourrir, pourquoi les feuilles des oignons jaunissent, que faire avec des flèches, quand enlever les oignons des planches, comment se préparer pour l’hiver, comment les stocker
Mildiou
Cette attaque, également appelée peronospora, est répertoriée comme la maladie à l’oignon la plus dangereuse causée par le champignon, qui a été signalée pour la première fois en Angleterre au milieu du XIXe siècle. Le champignon infecte tous les types d'oignons, et les tentatives inlassables des éleveurs pour obtenir une variété de légumes qui seraient immunisés contre la maladie, jusqu’à ce qu’ils réussissent.
L'infection commence à se propager à partir de plantes affectées par le champignon. Les scientifiques ont constaté qu’en seulement un mois et demi, une plante malade peut propager l’infection dans un rayon de deux kilomètres.
Mais pas seulement l'oignon en croissance frappe ce champignon perfide. Les pertes dans les magasins de légumes atteignent 60% de tous les bulbes.
La péronosporose se développe très rapidement dans les plates-bandes et atteint toutes les plantations de plantes en deux semaines. Extérieurement, la maladie ressemble initialement à des taches veloutées de couleur brun pourpre, qui grossissent rapidement et virent d'abord au jaune puis au brun, après quoi des endroits au toucher subissent une nécrose et commencent à mourir.
Dans la lutte contre cette maladie les mesures préventives les plus efficaces. Et tout d’abord sur les plantations, il est nécessaire d’alterner la culture des légumes en évitant de replanter des oignons au même endroit.
Il est très important d’approcher le choix des assortiments d’oignons, leur désinfection, ainsi que la désinfection des lits en pré-plantation.
Pour augmenter la résistance de l'oignon aux attaques du champignon pathogène, il est utile au printemps avec le début de la végétation du légume de fabriquer des engrais azotés, et après deux semaines - des suppléments de phosphate et de potasse.
Le savez-vous? Les oignons contiennent plus de sucre que les poires et les pommes les plus sucrées. Sa teneur dans le légume est de 6% de la masse totale de l'oignon.
Pourriture du cou
Cette maladie la plus dangereuse, en particulier pendant le stockage, est également appelée pourriture grise, ce qui reflète la couleur du tissu végétal infecté entre les écailles. La maladie débute généralement après la collecte des bulbes, mais peut survenir dans le jardin.
La condition principale pour sa distribution - tout type de dommage sur le cou de l'ampoulec'est-à-dire à l'endroit où le bulbe se transforme en feuilles. À travers ces dommages, le champignon pénètre dans le navet et l’infecte.
Il est impossible de guérir cette maladie. Les producteurs de légumes mettent donc tout en œuvre pour la prévenir. Pour ce faire, la récolte d'oignons et les ensembles d'oignons sèchent complètement. En outre, les sets d'oignons sont également désinfectés et les plates-bandes destinées aux oignons sont assainies.
Les oignons frappent de nombreuses espèces - indiennes, échalotes, sevok, ornementales, poireaux, batun, ciboulette, oignons, slyzun, exibichen, dzhusay, rouges, à plusieurs étages, vivaces - et chacun d’entre eux peut être bénéfique pour le corps humain.
Pourriture noire
L’attaque de la moisissure noire, également appelée aspergillose de l’oignon, est soumise au stockage de légumes pendant le stockage, lorsqu’il n’ya pas de bonne ventilation et à haute température. En conséquence, les ampoules deviennent molles et les écailles se dessèchent au contraire. Au fil du temps, une masse noire apparaît entre les écailles.
L'infection est transmise par l'air ou se transmet de l'ampoule à l'ampoule par contact. Tout d'abord, la moisissure noire infecte les bulbes immatures, ainsi que ceux qui sont mal séchés ou qui ont un cou épais.
Pour prévenir les maladies, il est recommandé de bien sécher le légume, de le stocker dans des pièces fraîches et de ne collecter que des oignons mûrs.
Moisissure verte
Ce genre de moisissure, aussi appelé pénicillose, conduit également à la maladie du légume principalement pendant son stockage. Les premiers signes de l'apparition de la maladie sont des plaques aqueuses de couleur marron sur le fond des bulbes ou sur leurs écailles externes. Après un moment, les navets à l'oignon commencent à dégager une odeur de moisissure et, sous les écailles sèches, une teinte verdâtre commence à être observée.
Le développement rapide de cette maladie est activé en raison de l'humidité élevée dans le magasin de légumes, qui s'est produite pendant la congélation du légume, ainsi que de toutes sortes de dommages mécaniques.
Afin d'éviter la propagation de cette maladie, le légume doit être soigneusement séché et cinq jours avant son stockage, le stockage doit être désinfecté en y brûlant des dames sulfuriques.
Le savez-vous? En échange de tomates, de pommes de terre et de tournesol importés d'Amérique, l'Europe a remboursé le Nouveau Monde avec des oignons importés. On pense que l'échange s'est avéré être équivalent.
Pourriture bactérienne
Ce type de maladie se manifeste si le bulbe est coupé. Ensuite, il apparaît immédiatement clairement parmi les écailles saines de plusieurs couches sombres et molles. Et plus le légume est stocké longtemps, plus de tels mots apparaissent, conduisant finalement à sa désintégration complète.
Et les insectes sont porteurs de cette infection sous la forme d'une mouche à l'oignon, de tiques et d'autres parasites.
Pour vous protéger de cela, vous devez désinfecter les ensembles d'oignons et les navets à l'aide de «Khom», pour lequel vous devez dissoudre 40 g de préparation dans un seau d'eau et traiter les plates-bandes à raison d'un litre de solution pour 10 mètres carrés.
Fusarium
Cette maladie fongique affecte un légume aussi bien dans les plantations que pendant le stockage. Il se manifeste pendant la saison de croissance de la plante par le dépérissement et la pourriture des pousses vertes, et pendant le stockage - par le rose et le ramollissement du fond avec l'apparition de la pourriture.
Apprenez à identifier et à gérer le fusarium des fraises, des concombres et des tomates.Pour prévenir cette maladie, il est nécessaire de respecter scrupuleusement les règles de la rotation des cultures, de n'utiliser que du matériel de plantation sain, de traiter le plant avec du sulfate de cuivre avant de planter, d'éliminer rapidement les plantes déjà manifestement malades ou de les vaporiser du "Khom" dès l'apparition de taches brunâtres sur les feuilles.
Rouille de l'oignon
C'est aussi une maladie fongique, mais n'affecte que les feuilles. Ils apparaissent d’abord un raid gonflé jaune orangé, qui devient progressivement noir. Les feuilles meurent à la fin.
Apprenez à sauver les plantes de la rouille.En plus d’une rotation compétente des cultures, il est recommandé de réchauffer les oignons à une température de 40 ° C avant de les planter pendant une demi-journée à une température de 40 ° C.
Il est utile de pulvériser une solution à 1% de bouillie bordelaise pendant la végétation accrue de la plante.
Familiarisez-vous avec les règles de la rotation des cultures.
Ravageurs
Pas moins que les microorganismes et les champignons, de nombreux insectes nuisibles sous forme d’insectes endommagent la récolte de l’oignon. Non seulement ils propagent l'infection sous la forme de ces mêmes champignons, mais ils créent également directement de gros problèmes pour les producteurs de légumes eux-mêmes.
Parmi les plus dangereux de ces parasites sont généralement appelés mouches à oignons, pucerons de l'échalote et thrips du tabac.
Mouche oignon
Comme son nom l'indique, ce parasite est spécialisé dans ce légume. Les larves de cette mouche qui, avec l'apparition de la chaleur, commencent à attaquer les bulbes du sol, constituent un danger direct pour le légume. Il est presque impossible de remarquer le début de cette attaque souterraine, mais ses conséquences sont extrêmement évidentes: les feuilles sèchent activement.
Pour prévenir et éliminer ce fléau chez la population, utilisez des outils éprouvés tels que l’irrigation à l’eau salée, de l’eau au permanganate de potassium ou l’utilisation de la poussière de tabac.
Puceron de l'échalote
L'objet principal de l'attaque de ce ravageur est l'oignon de l'oignon. Ce puceron est particulièrement à l'aise dans les serres et tire son nom des oignons échalotes, auxquels il nourrit une dépendance particulière.
Le puceron de l'échalote est principalement situé sous les coquilles extérieures et sur les jeunes feuilles. La présence de ce ravageur peut être déterminée par la courbure et le flétrissement des feuilles, ainsi que par un ralentissement notable de la croissance de la plante.
Le principal type de prévention de l'attaque de ce puceron sur un légume comprend le trempage avant de planter les bulbes dans de l'eau chaude.
Thrips du tabac
Ce ravageur aime surtout les bulbes, mais n'hésite pas à laisser des feuilles de légumes. En hiver, il se cache dans les écailles sèches de l'oignon stocké et gâte mal sa présentation, ainsi que l'intérieur du navet à l'oignon. Les feuilles atteintes deviennent blanchâtres, se déforment et finissent par se dessécher.
Il est plutôt difficile de lutter contre les thrips, car tous les moyens ne l’affectent pas. Le meilleur de tous les médicaments prouvés "VDG" et "Aktar".
Prévention
La plupart des maladies des oignons ne peuvent pas être guéries et, par conséquent, les mesures préventives destinées à prévenir les maladies sont au premier plan des cultivateurs de légumes. Et le premier d'entre eux est la bonne rotation des cultures.
C'est important! Il est recommandé de planter des oignons au même endroit au plus tôt dans quatre ans.Les tomates et les choux sont considérés comme les meilleurs prédécesseurs des oignons, et il est utile d’alterner les parterres plantés avec des carottes.
Initialement, Bordeaux liquide, une solution de vitriol bleu dans du lait de chaux, était considéré comme le moyen chimique le plus efficace pour protéger les légumes contre les maladies et les ravageurs. Ce fongicide est encore utilisé par les résidents d'été, mais dans les grandes exploitations, Bordeaux liquide a été progressivement remplacé par des fongicides contenant du zinc, qui sont sensibles au contact et nécessitent une grande partie de leur utilisation.
Ensuite, les remèdes système sous forme d'Ordan, Revus, Quadris, Alirina-B, Bravo et Switch, qui sont efficacement protégés contre l'apparition de la pourriture grise et de l'oïdium, sont largement utilisés. Et de l'invasion des mouches à l'oignon bien protéger les fonds "flyer", fabriqué par 5 g par mètre carré, et Zemlin, qui font 3 g par mètre carré du lit, ainsi que l'utilisation de la drogue "Tabazol" en pulvérisant 3 g par mètre carré mètre
C'est important! Les oignons cultivés sur des plumes ne sont pas autorisés à être traités avec des pesticides.Les remèdes populaires éprouvés, tels que le tabac, par exemple, n'ont pas perdu leur pouvoir préventif et sont toujours utilisés par les jardiniers. Dans la lutte contre le mildiou le plus dangereux, le bouillon de tabac aide bien, qui est préparé comme suit:
- Dans 10 litres d'eau, vous devez verser 400 g de tabac.
- Mélange insister deux jours.
- Puis faites bouillir pendant deux heures.
- Après cela, la solution doit être filtrée et diluée avec dix litres supplémentaires d'eau.
- Dans le bouillon, vous devez ajouter environ 100 ml de savon liquide.
- La plantation est pulvérisée avec la décoction toutes les deux semaines, en répétant la procédure trois ou quatre fois.
Examiner les maladies des oignons et les méthodes pour les traiter
Honnêtement, je n'ai jamais réussi à avoir des lits surélevés, des crêtes, bien que leur utilisation soit très raisonnable. Sur de tels lits, arrosez 10 litres / 1 mètre carré - 1 fois par semaine et l'oignon ne sera pas mouillé, et l'humidité sera conservée, et le sol se réchauffera bien, c'est-à-dire moins de conditions pour le développement de la maladie. À cette fin, l'ameublissement du sol est généralement effectué toutes les deux semaines jusqu'à une profondeur de 3 cm.
Très bon conseil - pailler des oignons avec 2-3 plumes. Quoi qu'il en soit, sur les crêtes ou non, le paillage aide beaucoup à conserver l'humidité et empêche la croissance des mauvaises herbes, avec une bonne couche de foin ou d'herbe. Mais encore une fois, vous devez regarder les circonstances. Si l'été est pluvieux, au contraire, cette technique n'est pas nécessaire. Et quelque part à la mi-juillet, les têtes d'oignons cultivées doivent être libérées du sol, il est nécessaire pour la maturation et la croissance des têtes, elles doivent «regarder» 1/3 -1/2 du sol. Et à la mi-août, quand les plumes ne sont plus formées et sont couchées, vous pouvez commencer à nettoyer les oignons.
Alors, ce qu'ils écrivent:
Les pointes de la plume d'oignon peuvent jaunir en raison du manque d'arrosage par temps chaud. Si tout est normal avec arrosage et pluie, il peut y avoir 2 raisons: manque de nutriments ou mouche de l'oignon. La première raison peut être éliminée en alimentant les plantes avec un engrais complexe complet. Pire encore, la mouche de l'oignon fait du mal à l'oignon et à l'ail. Vérifiez en tirant une ampoule avec une plume jaune ou en creusant le sol près de celle-ci, à la recherche de petits vers. Si c'est le cas, la mouche à l'oignon prévaut.
Les options de délivrance sont les suivantes. Diluez un verre de sel dans un seau d'eau de 10 litres, ajoutez du permanganate de potassium à la couleur rose, faites des rainures entre les rangées d'oignons, d'ail et versez sur le sol. Si cela ne vous aide pas, diluez 2 cuillères à soupe d'ammoniac liquide dans un seau d'eau et, en utilisant la même technologie, cultivez la terre autour des plantes. Si vous n'êtes pas satisfait de l'un ou de l'autre, utilisez de l'urée.
J'ai personnellement déjà essayé le kérosène et l'ammoniac liquide, rien n'y fait. C’est probablement trop tard… Il était nécessaire de tout traiter au début du printemps.