Nos anciens prédécesseurs étaient absolument certains que les dieux offraient des raisins aux hommes.
Il nourrira et nourrira, et le buisson ravira et épargnera de la chaleur.
Une variété de formes et de types de raisins ont poussé sur Terre et attendaient leur découverte.
Parmi eux, il y a ceux qui n'ont besoin d'améliorer aucune qualité. La nature elle-même, ayant activé à pleine capacité le mécanisme de sélection naturelle, s’est occupée du goût et de la taille des fruits, de leur résistance aux maladies et aux parasites et n’a pas oublié la résistance au gel.
Ces grandes variétés incluent Concord.
Description des cépages Russian Concord
Cépages Concord - cépage vin de table. Berry De taille grande ou moyenne, de forme arrondie, de couleur bleu foncé, assemblés en brosses moyennes ou grandes. La peau est dense.
Les cépages comprennent traditionnellement Krassen, Tempranillo et Merlot.
Goût tout simplement merveilleux. Arôme rappelle la variété Isabella, bien connue dans le goût et l'arôme, avec des notes de baies sauvages et de cassis, ce qui la rend plus raffinée.
Les raisins Concorde ont un arbuste de grande force, ils se caractérisent par une vigne ressemblant à une liane, ce qui permet de créer des peuplements arqués.
Rosorind, Anthony le Grand et Anyuta appartiennent également aux vigoureux.
Feuille gros, faiblement disséqué avec une forte pubescence sur le dessous. Fleurs bisexuées. Les pousses mûrissent rapidement et ensemble. La plante tolère facilement les gelées de 30 degrés..
La feuille est pubescente à partir du dessous et la baie est protégée par une floraison de cire et une peau plutôt épaisse. Tous les insectes nuisibles ne sont pas au goût. Variété Concorde résistante aux maladies.
Concord - une variété de mûrissement moyen. La productivité est très élevée et stable. Mais cette variété incomparable présente un inconvénient: en cas de surmenage, la baie est sujette aux craquelures.
Pink Flamingos, Rkatsiteli et Pervozvanny démontrent les conditions moyennes de maturation.
Photo
Voir ci-dessous les photos de raisins "Russian Concord":
Histoire
Les raisins Concorde ont une biographie intéressante. C'est un hybride spontané des États-Unis. En 1843, il reçut la définition d'une variété dans la ville de Concord, dans le Massachusetts.
En 1869, Thomas Bramwell Velh a utilisé cette variété pour produire le premier jus pasteurisé au monde. Il pouvait douter de quoi que ce soit, mais pas dans le goût du produit final, son fils produisit une excellente marmelade jusqu'au milieu du siècle dernier.
En plus du jus et de la marmelade, les vins mousseux et casher sont issus des cépages Concord. Signe séparé du vin de Concord.
Il conserve tout le charme du goût et de l'arôme des baies fraîches. Les vignerons du vieux monde appellent cette digression des standards inventés par eux un ton renard, mais ce n'est pas important, il est important que le vin soit bon.
À New York, Concord est la variété principale. Ses qualités de dessert sont excellentes et il convient de noter que non seulement il est bien conservé, mais qu’il n’est que plus savoureux lorsqu’il est conservé.
Je peux dire en toute sécurité que Les raisins Concord sont un symbole de la viticulture américaine. En 1999, une exposition consacrée au cépage Concord a été intitulée «Concord - Le classique du raisin en Amérique».
Grapes - un guérisseur unique. Les médecins ont longtemps observé l'effet anticancéreux du raisin, mais beaucoup de temps s'est écoulé avant la découverte des substances anticancéreuses. Ils contiennent 72 espèces de différentes plantes et raisins - plus que quiconque.
Les raisins, ses baies, épluchures, graines contiennent du resvératrol. Il a été découvert dans les années quatre-vingt-dix du siècle dernier, mais bien avant cela, au dix-neuvième siècle, le Dr. Johanna Brand a traité avec succès le cancer de l'estomac avec des baies pelées et grainées. Elle traitait une certaine variété. C'est un cépage Concord.
Les forces de guérison possèdent des variétés de princesse Olga, de beauté du Nord et de délice idéal.
En grandissant
Lors de l’achat de jeunes plants, il ne faut pas oublier que la variété n’a pas de synonymes. Si quelqu'un dit «tel ou tel», il ne s'agit pas d'un accord, mais d'un type complètement différent. Peut-être pas mal, mais pas Concord bien sûr.
L'arbuste de la variété Concorde, qui appartient à son propriétaire, possède une grande force de croissance et un type de vigne, ce qui signifie que la méthode de croissance en arc de cercle conviendra mieux, par exemple, pour les raisins Arced.
Cela élargit considérablement les capacités du producteur, si l’on tient compte de la conception du paysage. L’exigence principale et rigoureuse consiste à placer les bâtiments et les clôtures du côté sud ou sud-ouest. Si une méthode de tranchée est utilisée pour la plantation, la tranchée est placée du nord au sud.
Les raisins poussent bien, donnent une récolte de haute qualité sur des sols légers et fertiles, mais toutes les parties du sol ne sont pas idéales. Il n'y a pas de gros problème. Au fond du puits de plantation ou de la tranchée, un drainage est mis en place: il s'agit de briques cassées, de broussailles coupées, puis une couche de terre mélangée à du fumier pourri, des briques cassées et des engrais minéraux est remplie.
La fosse d'atterrissage est généralement petite, quelque part, mètre par mètre. La distance entre les gaules est de deux mètres. Vous pouvez lorsque vous placez dans le trou d'atterrissage pour placer le tuyau de drainage. Grâce à cela, la fertilisation et l'arrosage sont effectués, mais seulement à partir de la quatrième année de vie.
Vidéo utile
Vidéo utile sur la culture du cépage russe Concord:
Formation et élagage des arbustes
La nature même des variétés Concord suggère un type de culture arqué. Il est important de noter qu'une résistance élevée au gel permet de ne pas s'inquiéter de la formation d'un buisson sous l'abri.
Parmi les variétés résistantes au froid devrait faire attention à la Super Extra, Alex et Ruslan.
La taille d'automne doit être effectuée au plus tôt deux ou trois semaines après la chute du feuillage. La taille du printemps est effectuée avant le débourrement. Les larmes des raisins parlent du bon état de la racine et des systèmes conducteurs.
Arrosage Top dressing. Soins
Lorsque la plantation est arrosée abondamment, il est préférable de pailler le sol, il n'est pas nécessaire de le desserrer, et l'humidité est bien préservée.
Le séchage du sol ne peut pas être autorisé, mais le mouillage excessif des raisins ne peut pas tolérer, malade. L'utilisation de vaporisateurs est exclue.
Au cours de la première année de vie, les engrais organiques et minéraux appliqués lors de la plantation seront tout à fait suffisants. La prochaine application biologique n'est nécessaire qu'après trois ans et les engrais minéraux peuvent être appliqués l'année suivante. Fabriquer des engrais minéraux plus efficacement sous forme de solutions.
Pansement foliaire bien établi, pulvérisation des plantes avec Ecolist, Crystalon, Adobe. Ces fonds contiennent des oligo-éléments dans le complexe. Vous pouvez les créer avec la solution de travail pour un traitement complexe.
Les soins consistent principalement à désherber le vignoble en temps opportun.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Cépage Concord résistant aux maladies et aux ravageursDe plus, le type de culture arqué empêche la création de conditions favorables à leur apparition.
La prévention globale de l'oïdium, du mildiou, de la pourriture et d'autres maladies du raisin peut en fait être remplacée par des mesures thérapeutiques.
Les pergolas n'attirent pas les oiseaux et les guêpes n'aiment pas la peau épaisse et le revêtement de cire.
En raison de sa résistance au froid, Concord sera un excellent choix pour les viticulteurs russes. Il se sent bien dans des conditions insupportables pour de nombreuses autres variétés populaires, décorer le site et apporter un rendement élevé où les raisins, comme beaucoup le pensent, ne poussent pas du tout.
Un simple jardinier et viticulteur qui va préparer un verre de baies des baies sera apprécié par la polyvalence et le goût inhabituel du Concord russe.
