Peu de temps s’est écoulé depuis que nous avons rencontré du poivron doux sur les rayons des magasins sous forme de conserves de légumes en provenance de Bulgarie. Même la dénomination a été corrigée - "Poivre bulgare".
Il était difficile d’imaginer que ce merveilleux légume puisse être cultivé dans son propre potager, mais à notre plus grande joie, la sélection a permis d’introduire la culture étrangère dans les cultures largement cultivées à l’industrie et les fermes d’amateur.
La variété des variétés et des espèces a fasciné les maraîchers amateurs. En outre, il convient de noter que de nombreuses variétés sont spécialement conçues pour la culture dans la datcha et la cour arrière. Ceux-ci incluent la variété populaire Bogatyr.
Description générale
Le poivron Bogatyr doit son nom à un puissant arbuste, atteignant 65-70 centimètres de hauteur, parsemé de gros fruits unidimensionnels pouvant atteindre 200 grammes, avec des parois épaisses de 0,5 à 0,7 millimètres.
Les poivrons en forme de cône tronqués sont larges, côtelés, de couleur rouge vif de maturité biologique et vert pâle de technique, juteux, sucré et parfumé. Bogatyr au poivre - une variété de mûrissement moyen, la maturité technique se produit dans 125-135 jours, la maturation biologique nécessitera encore 10-15 jours.
La récolte de notre Bogatyr est aussi bogatyr - environ 7 kilogrammes par mètre carré, mais ce n'est pas la limite, avec de bons soins, vous pouvez obtenir beaucoup plus, car un arbuste puissant après la première récolte pousse activement les fruits restants sur les branches.
AIDE! La culture est bien stockée dans des conditions fraîches, tolère le transport et est également très résistante aux maladies.
Photo
Suivant sur la photo sont présentés les héros de poivre:
En grandissant
La forte demande de semences a engendré un nombre incalculable de producteurs, allant de négociants privés à de grandes entreprises bien connues dotées de marques bien établies. Lorsque vous choisissez la variété dont vous avez besoin, faites attention à l'endroit où et par qui les graines sont cultivées et emballées.
Vous pouvez trouver des sacs avec la même photo et des noms de variétés différents. Dès qu’il ya des doutes, on ne sait pas si les variétés sont si semblables ou si une photo pour toutes les variétés. Et qu'en est-il des sacs eux-mêmes? Des économies de plusieurs dizaines de roubles peuvent entraîner de grandes pertes matérielles et morales.
Lisez la description de la variété sur l’emballage et comparez-la avec la photo. Si la correspondance est parfaite, l’emballage contient probablement la variété indiquée sur l’étiquette. Mais avant de payer l'achat, faites attention à la période pendant laquelle les graines doivent être semées.
Semer des graines pour les semis
Chez nous en Amérique, le poivre est une plante vivace, il n’a nulle part où se dépêcher, il pousse pour lui-même sans la menace du gel. Dans notre environnement naturel, il ne peut être cultivé que par des semis et une déclaration sur l'ensemencement dans le sol en mai, et la récolte de septembre est une blague cruelle. Mal parce que quelqu'un peut croire être frustré. Poivrons - ce n’est pas pour vous les tomates, qui produisent elles-mêmes des fruits.
ATTENTION! Le meilleur moment pour semer du poivre sur les semis est la fin février, le début mars.
Le choix de l'emballage pour la plantation de plants
- Semer dans des pots de tourbe et des pilules.
À l’heure actuelle, les jardiniers se voient proposer un grand choix de récipients variés pour la culture des semis. Tout dépend du goût, des capacités et de la méthode de semis.
Dans ce cas, si vous avez besoin d'un petit plant et que chaque semence compte, achetez des comprimés de tourbe, les pots de tourbe sont efficaces au travail, ils facilitent grandement le travail. De plus, il ne manque pas de sol spécialement préparé pour les semis.
Le gros plus de cette méthode de culture est que Les plantes n'ont pas besoin de plonger et doivent être plantées directement dans des pots.
- Semer dans des boîtes.
Dans ce cas, si les plants ont besoin d’obtenir beaucoup, vous devez utiliser les cases. Chaque jardinier, après avoir planté des plants, lave, sèche et les range, il ne reste plus qu’à les remplir de terre.
Le sol fertile et léger des semis a été préparé à l’automne et conservé au sous-sol. La terre gelée ne convient pas pour une utilisation pendant deux semaines, les bactéries du sol y sont au repos, car leur activation prendra du temps.
Nous remplissons les cartons de terre et renversons l’eau bouillante en ajoutant une petite quantité de permanganate de potassium (couleur rose vif mais non saturée), puis nous laissons l’eau en excès et refroidir le sol. Cet événement est utile car infection fongique et tous les parasites possibles sont détruits dans le sol.
Les graines pendant 6-8 heures avant le semis peuvent être trempées dans une solution faible de permanganate de potassium, afin de les désinfecter, puis rincées à l'eau courante et semées, faites-les mieux sur un sol chaud et humide, en ne les réparant pas plus d'un centimètre.
La distance entre les graines devrait être d'environ 1,5 ou 2 centimètres. Les boîtes peuvent être recouvertes de papier d'aluminium, cela assurera l'effet de serre et il ne sera pas nécessaire d'arroser les cultures avant l'apparition des pousses, mais il est nécessaire de contrôler l'humidité. Pour la germination des graines est nécessaire maintenir un régime de température de 28-30 degrés Celsius, alors les pousses apparaîtront rapidement. Le taux de germination dépend de la variété.
Les boîtes contenant les pousses émergées sont transférées dans un endroit plus frais et plus clair. L'arrosage des cultures a besoin d'eau tiède et, au besoin, l'engorgement d'eau est inacceptable.
Choix
Après la repousse de deux vraies feuilles de la plante, vous pouvez plonger. Pour ce travail, il est commode d’utiliser une baguette avec une pointe de travail légèrement pointue, semblable à un pic, d’où le nom de l’opération de repiquage de jeunes plants - la plongée.
Il est très pratique de transplanter les plants dans des cubes ou des pots en tourbe. mais en cas d'absence, tout conteneur d'une plus grande surface fera l'affaire. Lors de la cueillette, pincez le bout de la racine, cela augmentera la croissance des racines latérales. Lors d'une plongée, les plantes faibles et malades doivent être jetées.
Planter des plants dans le sol
Avec l'avènement de la chaleur durable, les plantes doivent être transplantées dans un lieu permanent. Vous pouvez semer les graines en février, mais soyez en retard avec l'atterrissage dans le sol, et la plante ne prendra pas toute sa force de croissance.
Si les coup de froid sont encore possibles, préparez des arcs et des films en fil métallique, une méthode éprouvée et fiable.
La variété "Bogatyr" a une bonne force de croissance, un épaississement réduira le rendement et sa qualité, planter plus de 50 à 50 centimètres est inacceptable pour cette variété.
Arrosage et alimentation
Le poivre n'a pas besoin d'arrosage fréquent, seulement pendant les périodes de sécheresse et lors de la fertilisation, les plantes doivent être arrosées abondamment.
Les engrais pour la saison suffisent pour être appliqués trois fois: après l'enracinement, des engrais azotés sont appliqués, le fumier est meilleur, un engrais complexe est nécessaire avant la floraison et un engrais complexe est nécessaire pour la nouaison.
Taille en forme
Pour le développement d'un plus grand nombre de branches de fruits, les extrémités des pousses en croissance active peuvent être légèrement coupées, cela rendra le buisson plus ramifié, le rendement augmentera.
ATTENTION! Avec une bonne plantation dans la jarretière, le poivre de Bogatyr n'a pas besoin.
Récolte
Arrachez les poivrons de la brousse pendant la maturité technique, en vert clair, ils sont transférés à maturation ou recyclés.
Dans une plante en bonne santé, les forces sont relâchées pour pousser la prochaine vague de la culture. La fructification se poursuit jusqu'au début du froid. Les poivrons sont bien conservés.
Obtenir des graines
Si vous aimez la variété et souhaitez faire pousser vos graines, c'est simple, mais il est important de respecter les règles nécessaires:
- Plantez les plants "Bogatyr" plantés à une distance suffisante du poivre d'autres variétés pour éviter la pollinisation excessive.
- Choisissez les meilleurs fruits de votre opinion et attendez leur maturité biologique.
- Sécher les graines à la température ambiante, signer la variété et l'année de réception et stocker.
Maladies et ravageurs
La variété "Bogatyr" résiste aux maladies grâce aux efforts des sélectionneurs. Les nuisibles ne montrent pas beaucoup d’intérêt pour son feuillage et ses tiges dures. En cas d'apparition des insectes nuisibles, vaporisez des insecticides sur les plantes, mais ces cas sont extrêmement rares.
Qualités utiles
Il est maintenant difficile d’imaginer comment nous avons pu nous passer de ce légume de valeur - nous le mangeons cru et conservons beaucoup de préparations en hiver, que ce soit sur ou à base de son utilisation.
Et la chose est que Le poivre contient presque toutes les substances bénéfiques connues qui contribuent au métabolisme normal et renforcent le système immunitaire.
La fibre stimule les intestins, la rutine normalise la circulation sanguine, réduit la pression artérielle et la coagulation du sang, renforce les parois des vaisseaux sanguins.
Dans le diabète, les nutritionnistes recommandent les poivrons doux dans le cadre d'un régime alimentaire.
Aucune propriété nocive n'a été trouvée dans le poivron.
La popularité de la variété “Bogatyr” augmente chaque année en raison de ses propriétés remarquables. Peu de variétés de poivrons doux sont en mesure de rivaliser avec elle. Il est impossible de trouver un jardinier qui refuserait de cultiver cette variété de poivre s’il l’essayait un jour.
