Le melon - Cette culture de la gourde provient de l'Asie centrale et de l'Asie Mineure, principalement cultivée dans le sud de l'Ukraine. Le fruit du melon est une citrouille, appréciée pour son merveilleux goût sucré. Il existe de nombreuses variétés de melons ukrainiens. En outre, nous en parlerons plus en détail.
Le savez-vous? Le melon étourdit remarquablement la soif, est utile pour les personnes souffrant de diabète, de cholécystite, de surpoids, de maladies cardiovasculaires. Il contient de nombreux éléments utiles: vitamines A, P, C, acides folique et ascorbique, sels de potassium, de sodium, de fer, ainsi que de graisses, de sucre et de fibres.
Amal
Le melon d'Amal pousse sur le territoire de l'Ukraine, de la Russie et de la Moldavie. C'est variété hybride à maturité précoce avec une immunité résistante aux maladies fongiques telles que la pourriture sèche, le fusarium et le mildiou.
Ses fruits sont allongés, gros - pesant de 2,5 à 3-4 kg. La chair est tendre et juteuse, a une couleur blanche et beige, un arôme riche et un goût excellent. La peau de cette variété de melon est lisse, jaune crème avec une maille fine, forte (ce qui facilite le transport).
Chambre à graines de petite taille, racines fortes, bien développées. Il se distingue par une productivité élevée, il est possible de récolter 55 tonnes sur 1 ha (environ 7 000 plants plantés). Les fruits mûrissent simultanément fin août.
C'est important! Amal demande beaucoup de soins. Il est thermophile et résistant à la sécheresse, mais ne tolère pas les courants d'air et nécessite une arrosage, un arrosage et des engrais en temps voulu.
Goprinka
Goprinka ou Tavrichanka fait référence à variétés de mi-année. Très résistant à l'oïdium et à la fusariose. Le processus de maturation des fruits prend 68 à 74 jours. Les fruits sphériques pèsent environ 1,8 kg.
La peau a une couleur orange et un maillage complet ou partiel. Chair blanche juteuse et croquante, au goût sucré, jusqu’à 4 cm d’épaisseur. Ce melon a une bonne transportabilité. Elle a des graines blanches de taille moyenne (11 mm × 6 mm).
Didon
Les melons sucrés de cette variété sont destinés à la transformation ou à la consommation fraîche. Mi-saison, mûrir dans les 70-80 jours. Les fruits en forme d'ellipse peuvent peser jusqu'à 2 kg.
La peau est forte, ne craque pas, de couleur jaune, la grille est faiblement exprimée. La chair croquante et juteuse a une couleur crème claire et une épaisseur de 5-6 cm. Son efficacité est de 24 tonnes par hectare.
Méthode de culture préférée des semis. Les plants sont plantés en pleine terre (légers, fertiles est mieux adapté) quand il se réchauffe à + 16 ° С. La maturation a lieu à la fin de l'été - au début de l'automne.
Caraïbes Or
C'est variété tardive moyenne, dérivé d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, contient une forte concentration de vitamine C. Elle est semblable à l’extérieur au melon malais. Il a une peau dense gris-vert avec une maille très épaisse et une chair orange.
La chambre à graines est petite. Résistant aux maladies, la période de maturation est de 70 jours. Les fruits mûrs sont ovales, doux au toucher, odorants, sucrés, pèsent environ 2 kg et peuvent se conserver plusieurs mois. Il est recommandé de planter 7 800 spécimens à l'hectare.
Agriculteur collectif
Fait référence à variétés de mi-saison. Mûrit de 77 à 95 jours. Les fruits globulaires pèsent jusqu'à 1,5 kg. Peau lisse jaune orangé recouverte d'un maillage incomplet à grandes cellules, la chair est dense, croustillante, mince et extrêmement douce. Le grade n'est pas destiné à un long stockage.
C'est important! L’agriculteur collectif se distingue des autres variétés par sa douceur particulière, son excellente transportabilité et sa résistance aux basses températures (ce qui n’est pas caractéristique des melons et des gourdes).
Au caramel
La plupart variété à maturité précoce et à haut rendement comme «Ananas», qui se caractérise par la formation de fruits ovales de deux kilogrammes, même dans des conditions difficiles (fluctuations de la température, conditions météorologiques instables) en 65 à 75 jours.
Ces melons jaunes ont une peau très dense avec une grosse maille prononcée et une chair très douce et juteuse de couleur blanche avec un arôme puissant. La chambre à graines est de petite taille. La variété est résistante au fusarium.
Le savez-vous? Vraisemblablement, la domestication du melon a eu lieu dans le nord de l'Inde plusieurs siècles avant notre ère. Il a été cultivé dans l'Egypte ancienne et en Europe il est venu au Moyen Age.
Pil de Sapo
Melons verts Des variétés de Piel de Sapo, également appelées melons du Père Noël, sont apparues aux îles Canaries. Ils sont de forme ovale et ne pèsent pas plus de 2 kg. La peau est forte, légèrement inégale, lisse.
La chair est douce, rafraîchissante, blanche avec une teinte crémeuse, couleur saumon ou vert pâle, dégage un arôme agréable. Contient beaucoup de vitamine C et de fibres, est bien transporté, peut être stocké jusqu'à 3 mois. Si la récolte a été faite trop tôt, les fruits jauniront et perdront en partie leur goût.
Serpyanka
Serpyanka traiter variétés à maturation précoce, temps de vieillissement - 72 jours. Les fruits sont lisses, pesant de 1,6 à 1,8 kg, de forme ronde, de couleur jaune-vert avec des éclaboussures d'orange, parfois dotés d'un filet partiel.
La pulpe croustillante et juteuse de couleur blanche et d'épaisseur moyenne possède des goûts fins. Les graines sont blanches, de taille moyenne. La transportabilité est moyenne. Productivité - jusqu'à 19 tonnes par 1 ha. La variété est résistante à l'oïdium et à la fusariose.
Côtelé
Le melon côtelé est Hybride ouzbek, qui est de grande taille. Les fruits sont charnus, ont une taille moyenne et une forme côtelée caractéristique. Mûr fin août. La chair est juteuse. Le goût est doux, doux. Les spécimens mûrs sont légèrement mous et ont un fort arôme.
Yakup Bey
C'est melons de taille moyenne vert avec une peau dense et dure et une chair blanche avec des zones rose saumon. La variété est extrêmement riche en fer (la concentration est 17 fois supérieure à celle du lait, par exemple). Si la récolte est récoltée trop tôt, ces melons n'auront ni douceur ni arôme, et un goût agréable avec une nuance de noisette produira une sensation de brûlure.
Comme vous pouvez le constater, chaque variété est bonne à sa manière, chacune a un goût original agréable et des substances utiles. Mais il convient de rappeler que le goût dépend en grande partie des soins fournis. Prenez le temps et tous les melons ci-dessus vous donneront une récolte abondante.
