Lors de la culture de carottes en Sibérie, il est nécessaire de prendre en compte les conditions climatiques difficiles. L'hiver glacial et l'été court rendent difficile la culture de légumes dans cette région. Le sol gèle plus profondément et dégèle suffisamment longtemps. Les propriétaires de ferme ont besoin de temps pour grandir et récolter.
L'article décrit plus en détail quelles variétés de carottes sont les plus adaptées à la culture en Sibérie et quelles sont les particularités des soins et de la récolte.
Quels types de carottes conviennent-ils à la culture dans cette région?
Les carottes sont considérées comme une culture résistante au gel qui peut germer même à + 5 degrés. Dans ce climat, il est recommandé d'utiliser des variétés précoces, moyennes et tardives.
Tôt
Les variétés à maturité précoce suivantes conviennent à la culture en Sibérie.
| Quel est le nom de la variété | Combien de jours sont nécessaires pour mûrir | Caractéristiques des plantes racines | Donne à partir de 1 carré. mètres |
| "Alenka" | 80-90 | Les carottes ont un goût sucré et sont bien stockées. Le diamètre de la racine est de 4 cm. | 10-12 |
| "Boltex" | 60 | Les racines ont une forme cylindrique et une pulpe juteuse. Les légumes trop cultivés ne craquent pas. La variété est résistante aux basses températures. | 8 |
| "Carotte parisienne" | 72 | Les avantages de la variété comprennent la résistance à diverses maladies et un degré élevé de qualité de conservation. La longueur de la carotte est d'environ 5 cm. | 7-8 |
| "Minicore" | 88-90 | La note diffère dans les bons goûts. Les carottes ne meurent pas pendant les gelées. Cette variété précoce peut être utilisée pour la plantation au printemps et en hiver. | 7-8 |
Mi-tard
| Nom de grade | Durée de maturation | Caractéristiques du goût, qualité et résistance au gel | Productivité par 1 kg de sol |
| "Nantes 4" | 105 | La masse des racines est de 130 g. La carotte est caractérisée par son pelage pourpre. | 6 |
| "Vitamine 6" | 100 | Dans les carottes, il y a une grande quantité de carotène. En moyenne, le poids des plantes-racines est de 165 grammes. | 4-10 |
| Nevis | 110 | La variété hybride pèse environ 165 g. La longueur des légumes est de 18 cm. L'avantage de cultiver une variété est la possibilité d'une longue conservation. | 9 |
| "Narbonne" | 100-105 | Les fruits ont une masse assez importante, pouvant atteindre 250 g. Les racines ne se fissurent pas pendant le stockage. Il faut garder à l'esprit que la variété Narbonne ne convient pas aux plantations d'automne. | 7,3-7,8 |
En retard
| Quel est le nom de la variété | Combien de temps avez-vous besoin d'attendre la maturation finale | Caractéristiques | Rendement par 1 carré. mètre terrestre |
| "Flacoro" | 130-140 | La variété a une couleur rouge-orange et convient pour un stockage à long terme. | 3,4-5,5 |
| "Reine de l'automne" | 117-130 | Les plantes à racines en forme de cône ont une saveur agréable et riche. La masse de légumes est de 200 g. | 3,5-9 |
| "Shantane 2461" | 120 | Les légumes ont une pulpe juteuse et sucrée avec une structure dense. La variété montre une résistance à diverses maladies. Les carottes peuvent être conservées pendant toute la période hivernale. | 8 |
Quand peut-on planter: les conséquences d'une plantation tardive
Si les graines des meilleures variétés de carottes sèment trop tôt, cela peut conduire à la congélation. Le régime de température en mars induit souvent les jardiniers en erreur.
La probabilité de gel dans les conditions du climat sibérien est très élevée. Des conséquences désagréables peuvent conduire et planter trop tard des variétés tardives. Pour leur maturation prend environ 130-140 jours. Dans ce cas, le propriétaire de la parcelle devra récolter lorsque les lits seront recouverts de neige.
Travaux préparatoires
Le moment optimal pour semer des graines de carotte en Sibérie est la mi-mai. Vous devez attendre que la terre se réchauffe à au moins +7 degrés.
Quel inventaire est nécessaire?
Pour planter des carottes, vous devez préparer les outils suivants:
- pelle à baïonnette;
- arrosoir;
- râteau;
- rouleau en bois, avec lequel vous pouvez assouplir le sol;
- film qui protégera les pousses du gel.
Processus de traitement des semences
- Les graines sont placées dans de l'eau tiède pour identifier celles qui ne conviennent pas.
- Après cela, un bullage est effectué. La procédure consiste à conserver les graines dans une solution de permanganate de potassium.
- Le matériel de plantation transformé doit être séché dans les 4 heures.
- Pour stimuler la croissance du grain pulvérisé avec les médicaments "Fitosporin" et "Sodium HUMATE".
Comment préparer le sol?
En automne, le sol doit être creusé à la pelle. Au printemps, des engrais minéraux doivent être ajoutés au sol. Pour enrichir le sol du mélange suivant:
- superphosphate avec du chlorure de potassium 30 g;
- urée à partir de nitrate d'ammonium 20 g;
- cendres 40
Pour augmenter le rendement, vous pouvez utiliser de la sciure de bois et des feuilles pourries. Vous ne pouvez pas utiliser de fumier frais, car cela nuit à la croissance des plantes-racines.
Choisir un lieu
Le lieu optimal pour la plantation de carottes est la zone sur laquelle ils cultivaient auparavant des pommes de terre, des tomates, des oignons ou des concombres. Les plantes-racines poussent mal sur les terres autrefois utilisées pour la culture de l'aneth, du céleri ou du persil. La carotte préfère les sols légèrement acides. Assurez-vous d’envisager une bonne rotation des cultures pour augmenter les rendements.
Les carottes poussent mal sur les sols argileux.Sur un terrain dégagé il est nécessaire de casser les rainures du lit, qui devrait avoir une profondeur d’environ 2 cm.Au printemps, les puits sont humidifiés avec du permanganate de potassium ou de l’eau.
Soins primaires
En automne, le sol doit être isolé avec du feuillage ou des branches, tandis que les plantations de printemps sont arrosées avec de l’eau contenant des engrais liquides.
Suivi
Le processus d'entretien des cultures peut être divisé en plusieurs étapes.:
- Les lits de carottes doivent être arrosés, desserrés et éclaircis en temps voulu.
- Pour obtenir une bonne récolte, vous devez nourrir les plantes rapidement. Une attention particulière devrait être accordée à l'irrigation régulière à tous les stades de la croissance de la carotte.
- La procédure d'irrigation est recommandée tous les 3-4 jours.
- Sur toute la période de croissance des carottes, vous devez faire 2 vinaigrettes.
- Pour éviter la formation d'une croûte sur le sol, il est nécessaire de desserrer constamment la terre entre les rangées.
Caractéristiques de la récolte
Après la maturation des plantes-racines, vous pouvez commencer à récolter. Le moyen le plus pratique de creuser des carottes avec des fourches ou des pelles.
Les légumes racines sont nettoyés du sol, coupés et séchés dans le jardin. Les légumes ne doivent pas être séparés pour éviter les dommages. Sinon, la carotte pourrira rapidement pendant le stockage. La température optimale pour stocker les tubercules dans la cave est de + 2 degrés.
Maladies et ravageurs: prévention et traitement
Les pertes de récoltes peuvent être liées aux parasites suivants.:
- mouches de carotte;
- vers fil de fer;
- des limaces;
- Les ours;
- boules d'hiver.
À titre préventif, il est recommandé de déterrer le sol et les mauvaises herbes.
Pour lutter contre la mouche des carottes, une solution de savon liquide est utilisée. Pour sauver la plantation des parasites utilisés poivre moulu. Medvedka peut être effrayé avec l'aide d'une décoction de feuilles de tomates. Vous pouvez enregistrer le recadrage du ver fil-de-fer en utilisant les méthodes suivantes.:
- Plantez des légumineuses à côté des plates-bandes de carottes.
- Éclaircir régulièrement les cultures.
- Réduit l'acidité du sol.
- Pour vous débarrasser des limaces, vous pouvez utiliser du paillis pour planter de la sciure de bois ou de la cendre de bois.
En Sibérie, les carottes peuvent être affectées par les maladies suivantes:
- fomozom;
- pourriture blanche et grise;
- tache brune;
- oïdium;
- chalcosporose.
Vous pouvez éviter fammuz en utilisant les mesures suivantes::
- site de prekopat;
- appliquer des engrais phosphore-potassium lors de la plantation des semences.
Bordeaux liquide est utilisé pour protéger les légumes. Il est possible de se débarrasser des taches à l’aide du relâchement du sol. Pour se débarrasser de l'oïdium, on utilise les fongicides «Topaz» et «Horus». Vous pouvez faire face à la cercosporose en chauffant les graines dans de l'eau à une température de +50 degrés.
Pour obtenir une bonne récolte de carottes en Sibérie, il ne suffit pas de sélectionner les bonnes variétés. Le propriétaire de la parcelle doit connaître le moment optimal pour la plantation.. Le nombre de carottes récoltées dépend de la préparation du sol et du traitement du matériel de semence.
