La beauté aux fruits noirs vient d'Ukraine - description de la variété de pomme de terre "Darkie"

Smuglyanka est l'une des variétés de pommes de terre les plus intéressantes de la sélection ukrainienne, qui gagne rapidement en popularité parmi les agriculteurs et les jardiniers amateurs.

Les gros tubercules foncés sont non seulement savoureux, mais aussi très utiles, riches en vitamines et en oligo-éléments précieux.

Dans cet article, vous trouverez une description détaillée de la variété, vous familiariserez avec ses caractéristiques et ses particularités de culture, découvrirez les maladies auxquelles elle est exposée.

Origine

Potato Smuglyanka a été élevé par des éleveurs ukrainiens, à l'origine de la région - NAU Sumy. Peut-être poussant dans n'importe quelle région avec un climat tempéré ou chaud.

Culture recommandée dans les conditions industrielles, les pommes de terre sont volontairement plantées dans des fermes privées et des fermes.

Contrairement à de nombreuses variétés à fruits noirs, Smuglyanka est très fructueux, sensible aux engrais. De beaux tubercules peuvent être vendus ou utilisés dans des établissements de restauration.

Pommes de terre "Smuglyanka": description de la variété et photos

Darkie teint - variété de table moyenne précoce. La productivité est élevée, avec de bons soins et des conditions climatiques favorables à partir de 1 hectare, vous pouvez récolter jusqu'à 480 centers.

Pour comparer le rendement et la qualité d'une variété à d'autres, vous pouvez utiliser le tableau ci-dessous:

Buissons de taille moyenne, de type intermédiaire, debout. La formation de ramifications et de masses vertes est modérée. Les feuilles sont de taille moyenne, vert foncé, avec des bords légèrement ondulés. Les fleurs sont violet clair, rassemblées dans une corolle compacte.

Les baies sont rarement liées et tombent rapidement. Le système racinaire est bien développé, 10 à 12 grosses pommes de terre sont formées sous chaque buisson.. Le montant des articles de subsistance est insignifiant.

Planter des soins standard. Les pommes de terre sont plantées dans un sol entièrement chauffé, les tubercules sont placés à une distance de 30 cm les uns des autres. Pour la saison, les arbustes 2-3 fois se recourbent, il est recommandé d’arroser dosé et d’un seul pansement.

Pour en savoir plus sur la façon de nourrir les pommes de terre, quand et comment appliquer un engrais, comment le faire correctement lors de la plantation, lisez les articles de notre site Web.

Les semences ne dégénèrent pas pendant longtemps. Vous devez donc sélectionner de grosses pommes de terre non endommagées pour les semer. avec des caractéristiques variétales prononcées.

Forces et faiblesses

Parmi les principaux avantages de la variété:

• excellent goût des plantes-racines;
• maturation précoce à l'amiable;
• bon rendement;
• résistance aux dommages mécaniques;
• immunité aux principales maladies;
• excellente qualité de conservation;
• excellentes qualités commerciales des tubercules; le matériel de la graine n'est pas sujet à la dégénérescence;
• résistance aux intempéries;
• sans prétention.

L'inconvénient de la variété peut être considéré comme une susceptibilité aux attaques d'organismes nuisibles. Les pommes de terre sont sensibles à la valeur nutritive du sol. Dans les loams pauvres, le rendement est considérablement réduit.

Caractéristiques

• les tubercules sont gros, pesant de 100 à 150 g;
• forme ronde-ovale;
• les tubercules sont même, nets, sans mollusques et nids de poule;
• peler bleu foncé avec une teinte pourpre, de couleur uniforme, modérément mince, lisse;
• les yeux sont superficiels, peu profonds, peu nombreux;
• la pulpe sur la coupe est blanche ou crème;
• teneur en amidon élevée, allant de 16 à 20%;
• teneur élevée en protéines, vitamines et acides aminés précieux.

Les pommes de terre ont un goût excellent: très brillantes, riches, mais en même temps douces. Les tubercules ne sont ni secs ni aqueux, après la cuisson, ils deviennent friables et fondent littéralement dans la bouche.

Lors de la coupe et de la cuisson des pommes de terre, ne foncez pas tout en conservant une belle couleur crème. Les tubercules peuvent être bouillis, cuits au four, cuits au four, ils produisent une purée aérienne. Pour la préparation des tranches, les frites ne conviennent pas.

Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez voir la teneur en amidon de différentes variétés:

Vous pouvez voir les fruits de la pomme de terre “Smuglyanka” sur la photo:

Caractéristiques de la croissance

Pour la plantation, sélectionnez des pommes de terre assez grandes avec des caractéristiques variétales prononcées. Une telle sélection garantit des rendements élevés, les tubercules seront aussi brillants et volumineux. Il est recommandé de marquer les arbustes adaptés au matériel de semence, même pendant la culture, et de stocker les plants de pommes de terre recueillis séparément.

Les tubercules sont décapés, traités par un stimulateur de croissance, séchés. Ceci est suivi de la germination à la lumière ou dans la sciure de bois humide. Couper les tubercules avant la plantation n'est pas recommandé.

Variété Darkie préfère les sols légers à base de sable ou de sol noir. Le sol doit être soigneusement délogé, choisissez-y les restes de plantes et autres inclusions étrangères. Il est préférable de planter les pommes de terre dans les champs qui occupaient les légumineuses, carottes, chou, radis. Beaucoup changent tous les 2-3 ans. Une telle technique est une bonne prévention contre les insectes nuisibles, les maladies et la dégénérescence des tubercules.

Les tubercules sont mieux plantés dans les puits, situés à une distance de 30 à 35 cm les uns des autres. Profondeur - pas plus de 10 cm, requis de larges allées. La cendre de bois ou l'humus se répand à travers les trous. Pendant la saison de plantation, vous avez besoin de spud 1-2 foisformant des crêtes de buissons. Un désherbage ou un paillage fréquent avec de la paille est recommandé.

En été sec, les pommes de terre doivent être arrosées, une hydratation au goutte à goutte ou l'aspersion est recommandée. Augmenter le rendement facilitera l’introduction de complexes minéraux complets ou de matière organique.

C'est important: La plantation fertilisante ne devrait pas être plus de 2 fois, un excès de top pansement entraînerait une accumulation de nitrates dans les racines.

La récolte est séchée à la frontière ou sous un auvent, triée puis retirée pour stockage. Les tubercules destinés à la vente peuvent être emballés directement sur le terrain.

Vous trouverez sur notre site de nombreuses informations utiles sur le stockage des pommes de terre: durée, température, problèmes éventuels. Et aussi comment conserver les racines en hiver, sur le balcon, dans les tiroirs, au réfrigérateur, sous forme pelée.

Maladies et ravageurs

La variété est résistante à de nombreuses maladies des solanacées: cancer de la pomme de terre, nématode doré formant le kyste, gale commune, virus divers: Fusarium, Alternaria, Verticillus.

Dans des conditions défavorables, il est possible que la phytophtorose soit infectée par des tubercules ou des feuilles. Pour la prévention du mildiou, la plantation est pulvérisée abondamment avec des préparations contenant du cuivre. De la pourriture des racines ou de la jambe noire, les buissons seront sauvés en paillant le sol avec de l’herbe tondue.

Comme d'autres variétés à fruits noirs, Smuglyanka attire les parasites. Les atterrissages sont menacés par les dendroctones du Colorado, les vers fil-de-fer et Medvedki. Pulvérisation périodique d'insecticides, prétraitement du sol et des tubercules avant la plantation.

Dans la lutte contre le doryphore du Colorado aidera les produits chimiques: Aktara, Corado, Regent, Commandant, Prestige, Foudre, Tanrek, Apache, Tabou.

Lors de la culture de pommes de terre, des produits chimiques supplémentaires sont souvent utilisés pour améliorer les rendements ou lutter contre les ravageurs.

Découvrez tous les avantages et les dangers des fongicides, herbicides et insecticides dans des articles utiles sur notre site.

Des pommes de terre "Darkie" - variété jeune mais très prometteuse, considérée comme la vedette de la sélection ukrainienne. Il est en avance sur ses concurrents en termes de rendement, de goût, de résistance aux maladies et de qualité commerciale des tubercules. Les pommes de terre peuvent être plantées sur des champs industriels ou dans des jardins personnels, c'est absolument universel.

Il existe de nombreuses façons de cultiver des pommes de terre - des plus classiques aux plus exotiques. Nous portons à votre attention des articles sur la technologie néerlandaise, sur la manière de cultiver des pommes de terre à partir de graines, sous de la paille, en sacs et en fûts, dans des boîtes ou dans des boîtes sans fond.

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