Un habitant du district de Murovanokurilovets, dans la région de Vinnitsa, Mikhail Gvyazdovsky, ancien militaire, se rappelle volontiers de la vie de son ancien officier. Cependant, son passe-temps l’aide à égayer les jours de la semaine - cultiver de superbes variétés de noix de muscade, de melon sucré et de poires parfumées.
"Cultiver des citrouilles est toujours une nouveauté pour moi", admet Mikhail. "Je les fais depuis peu, et j'ai commencé avec des variétés de table d'élite italiennes et françaises."
La récolte de cette année s’est révélée être généreuse et Gvyazdovsky a décidé de vendre ses beautés au prix de 5 UAH le kilo. Cependant, ces prix ne sont pas exactement appréciés par l'acheteur. Et les acheteurs en gros demandent un rabais allant jusqu'à 4 hryvnia.
L'agriculteur qui travaille dur n'est pas pressé de donner ses citrouilles pour presque rien, car il a dépensé environ 500 $ rien que pour acheter des semences.
"Ajoutez à cela le coût du carburant nécessaire pour transporter la récolte du champ au marché. Mais les efforts que nous avons déployés pour grandir avec ma femme!" - dit Michael. Il insiste également sur le fait que ses citrouilles sont totalement écologiques, car lors de sa croissance, le producteur n'a pas utilisé de nourriture ni de moyens supplémentaires pour la transformation des plantes. Pour cultiver une récolte généreuse, il a été aidé par la terre elle-même, sur laquelle rien n'a poussé pendant environ 10 ans.
L'une des citrouilles les plus impressionnantes de la récolte actuelle de Gvyazdovsky tire sur 28 kilogrammes. Il appartient à la variété Lunga Piena di Napoli: à la peau verte, et à l'intérieur, une pulpe orange et aromatique.
