Potiron Cendré - l'un des représentants les plus doux et les plus délicieux de la famille des citrouilles. Il a une chair fibreuse et juteuse d'une riche couleur orange et d'un arôme agréable. Pour cette raison, les variétés de noix de muscade sont particulièrement populaires parmi les jardiniers.
Le savez-vous? La patrie de la noix de muscade est le Mexique. Ici, le poids du fruit peut atteindre 1 centère.
Afin de choisir la meilleure option pour la culture sur le site, il est nécessaire d'étudier les variétés de citrouille avec une description.
Caractéristiques de la noix de muscade
En plus de leur excellent goût, les variétés de citrouille à la noix de muscade se caractérisent par une longue durée de vie, une valeur nutritive spéciale, ainsi la teneur en vitamines (groupes A, B, PP, E) et en oligo-éléments (potassium, magnésium, fer, etc.). Les fruits peuvent avoir une forme différente et leur peau est fine et facile à couper. La couleur de la pulpe et des graines dépend de la variété. La tige est pentaédrique, s'étend à la base. Comparée à d'autres types et variétés de citrouilles, la noix de muscade diffère par son goût pour la chaleur et est donc recommandée pour la reproduction dans les régions du sud.
C'est important! Sous nos latitudes, les plantes sont souvent plantées de plants, ce qui accélère le processus de maturation des fruits.
Variétés communes
Avec les soins appropriés, les meilleures variétés de citrouille à la noix de muscade fourniront à un excellent jardinier amateur une excellente récolte.
Muscat
La citrouille à longues fleurs appartient aux variétés à maturation tardive. Les fruits ont une forme allongée et cylindrique, s'étendant vers le haut. La couleur de la peau et de la pulpe est orange clair. Les fruits atteignent 5 à 7 kg et se caractérisent par une structure dense et juteuse.
Vitamine
Variété tardive de citrouille, puisque le temps écoulé entre les premières pousses et la récolte est d'environ 140 jours. Les fruits sont côtelés, larges, cylindriques ou ovales. Les citrouilles mûres ont une couleur brune entrecoupée de nuances de vert et de jaune rosé. La chair est juteuse, croquante, douce, de couleur orange foncé. Le poids d'un fruit atteint 5 kg. Ne nécessite pas de conditions de stockage spéciales.
Marbre
Variété de noix de muscade mi-saison. Le temps écoulé entre les premières pousses et la maturation à la fin de l'été, au début de l'automne, est de 130 jours. Les fruits sont gros, oblongs, de couleur gris verdâtre et pèsent de 6 à 10 kg. Ils ont un goût particulièrement sucré, sont bien conservés, ne craquent pas et ne pourrissent pas.
Confits
Variété de noix de muscade tardive. La période de maturité complète est de 130 à 150 jours. Les fruits sont larges, de forme aplatie. Au fur et à mesure qu'ils mûrissent, leur couleur passe du vert au brun clair, leur chair est orange. Le poids d'une citrouille mûre est d'environ 5 kg. Largement utilisé en pâtisserie.
Perle
La variété de citrouille 'Nutmeg' est moyennement tardive. Il faut 100-110 jours pour mûrir la récolte. Les fruits ont une forme arrondie et cylindrique, avec un zeste d'orange brillant et une chair douce, juteuse et épaisse. La citrouille est très bien conservée au froid.
C'est important! Cette variété est caractérisée par un petit nid de graine.
Prikubanskaya
Cette sorte de melon à la noix de muscade appartient aux variétés mi-tardives et se distingue par un rendement stable. Les fruits mûrissent environ 110 jours. Petite citrouille (2-3 kg) en forme de poire recouverte de zeste d'orange pâle. La chair juteuse a une couleur plus vive.
Palaw Kadu
Palav Kadu-dernière maturité d'escalade. La citrouille est arrondie, sa surface est côtelée et peut atteindre 10 kg. La couleur de la peau est orange pâle. La chair est douce et juteuse.
Muscat de provence
Citrouille Muscat de Provence désigne les variétés moyennement tardives (110-115 jours avant maturation complète). La plante puissante forme des fruits arrondis et aplatis pesant de 3 à 4 kg avec des rainures caractéristiques. La chair est de couleur orange vif, dense, caractérisée par une teneur élevée en carotène et en sucre. La citrouille est bien entretenue et résiste aux maladies.
Arabatskaya
Un des cultivars de noix de muscade les plus répandus pour les sols ouverts. La saison de croissance dure 115-125 jours. Le poids moyen d'un fœtus allongé est de 5 à 8 kg. Il est recouvert d'un zeste mince, jaune orangé. Au milieu de la citrouille a une couleur orange vif, juteuse, dense, douce. Excellemment maintenu pendant 3-4 mois.
La citrouille à la citrouille sera un excellent choix pour ceux qui veulent conserver la récolte pendant longtemps et profiter de son goût excellent même en hiver froid. Quoi qu’il en soit, la description exacte des variétés possibles vous aidera toujours à choisir le bon potiron aux noix de muscade.
Le savez-vous? Mieux encore, ces fruits conviennent à la cuisson et à la cuisson de jus de fruits frais.
