Les vignobles de la région d’Odessa ont fait l’objet d’une récolte sans précédent cette année: les agriculteurs ont réuni un nombre record de baies de variétés élites importées de France.
Les agriculteurs ukrainiens ont réussi à obtenir plus de cinq mille tonnes de raisins, principalement transformés en vins mousseux. Le coût de ce raisin est impressionnant - les experts ont reconnu que ce cépage était le plus cher en Ukraine.
«Nous avons eu de la chance, se réjouissent les viticulteurs d'Odessa. Après tout, nos champs sont à la même latitude que les vignobles français! Et les vins mousseux sont presque plus savoureux! "
La plupart des raisins serviront de matière première pour le vin mousseux à l'usine "Oreanda" qui, grâce à la récolte généreuse de 2018, est prête à augmenter les volumes de production.
"Nous avons déjà fourni à notre entreprise un équipement spécial - un aratophore. Cela permettra de conserver les matériaux viticoles en réservoir et de porter notre production à un niveau supérieur!" - stressé à la cave.
