Les canards attirent depuis longtemps les agriculteurs en raison de leur faible demande et de leur productivité.
Viande de volaille particulièrement prisée, saine et au goût délicat.
Aujourd'hui, nous considérons les races populaires de canards blancs, leurs caractéristiques et leurs nuances d'élevage.
Pourquoi les canards sont-ils blancs?
La couleur des plumes d'oiseau dépend de la présence de certains pigments et se transmet de génération en génération. Les scientifiques qui ont étudié la structure génétique du canard de Pékin ont mené une série d'analyses portant sur les gènes des descendants de plusieurs lignes de croisement. En conséquence, il s’est avéré que le gène récessif transmis aux femelles et aux mâles est responsable de la couleur blanche du plumage chez les canards.
Découvrez pourquoi un canard nage.
Canards blancs - races
Considérez quelques races de canard populaires au plumage blanc, leurs caractéristiques et leurs caractéristiques.
Canard blanc de Blagovarskaya
Un croisement relativement nouveau est le résultat du travail des technologues de l’élevage de volailles de Bashkir. Le fameux médio hybride kazakh a pris part à la traversée:
- Ce sont des individus de grande taille avec une poitrine et un dos larges, un cou courbé et une grosse tête.
- Les plumes de la queue sont rassemblées en un bouquet dense et relevées.
- La peau des pattes et du bec est saturée de couleur jaune-orange.
- Plumes blanches fermement pressées contre le corps.
Le caractère des bovars est équilibré, ils sont actifs, s’habituent rapidement aux nouveaux du groupe. Principale la dignité - gain de poids rapide avec des taux d'alimentation relativement faibles. De la des carences Il existe une dépendance vis-à-vis des aliments: sans mélange équilibré, le gain de poids est discutable. 
Cross attire des éleveurs de volailles de nombreux pays voisins (Ukraine, Biélorussie, Kazakhstan et autres pays) la performance:
- taux de production d'œufs - 240 pièces par an, pesant 95 grammes;
- indices de viande - à l'âge de deux mois, le poids de la femelle est de 3,4 kg et celui du mâle de 3,7 kg.
C'est important! Si la peau de l'oiseau est devenue beaucoup plus pâle, il est question d'erreurs dans le régime alimentaire ou dans le contenu, d'une possible maladie initiale.
Canards blancs de Moscou
Le canard de Moscou est le résultat de la traversée du campbell anglais kaki et du pékinois. Les principaux avantages de la race - forte immunité, productivité élevée, résistance aux changements de température. Elle a besoin de marcher et d’hiver, car l’oiseau adore marcher et même nager dans la neige. Il est largement distribué dans tout l'espace post-soviétique, ce qui le rend abordable et au prix d'achat.
L'oiseau a un grand corps avec une poitrine massive et convexe, un dos droit et fort et une queue courte; plusieurs plumes de la queue sont pliées par un anneau près du canard. Grosse tête au bec de couleur rose foncé, la peau des pattes est orange. 
La productivité:
- poids: 3,5 kg, femme: 4 kg, prêt à être abattu à l'âge de deux mois;
- production d'œufs - jusqu'à 150 pièces par an, pesant 90 grammes.
Le savez-vous? Dans les chansons folkloriques russes et ukrainiennes, les poèmes et les contes de fées, le canard et le canard sont souvent présentés comme un couple d'amour, des hérauts et seulement des personnages positifs aidant le personnage principal. Dans la vie de tous les jours, l'image d'un oiseau orne souvent la vaisselle, les textiles et même le toit des maisons sous la forme de patins.
Aylesbury
L'histoire de la race commence en 1845 en Angleterre. La race de viande a rapidement gagné en popularité et s'est répandue dans toute l'Europe et au-delà. 
L'oiseau blanc comme neige aux yeux bleus a un grand corps, une poitrine et un dos larges. La tête est large, bec puissant, large, orange clair. Les pattes sont courtes, mais fortes et largement espacées. La peau des jambes est orange vif.
Il est intéressant de se familiariser avec les races d'animaux domestiques de couleur blanche: poulets, lapins.
Les avantages consistent en un gain de poids rapide, un excellent instinct pour l'éclosion. Les canards sont élevés pour la viande en Angleterre, dans les pays européens et dans la CEI. 
La productivité:
- poids des oiseaux adultes - la femelle pèse 3,5 kg, le mâle 5,5 kg;
- production d'œufs - jusqu'à 95 pièces par an, pesant jusqu'à 90 grammes.
Le savez-vous? Selon les croyances kirghizes, la belle-fille du prophète a violé son interdiction et s'est baignée dans le lac. La punition était sa transformation en un canard rouge - le feu.
Canard à crête
L’histoire de l’apparition des insectes à crête n’est pas encore totalement connue: ils sont vraisemblablement obtenus par croisement de races locales avec des crêtes chinoises. 
Oiseau de taille moyenne, avec un dos convexe, penché vers le cou. L'oiseau est musclé, avec une poitrine convexe, de longues ailes appuyées sur le corps. Chez les insectes à crête blanche de bec et de pattes de couleur orange. Selon les observations des éleveurs de volailles, la crête sur la tête affecte la productivité de la volaille: plus elle est importante, moins elle est productive. Malgré cela, la croûte a une viande savoureuse et maigre, une bonne production d'oeufs et un caractère calme. 
La productivité:
- les œufs sont transportés toute l'année, pesant jusqu'à 70 grammes, le nombre moyen de 120 pièces;
- poids de la femme - 2,5 kg, drake - 3 kg.
Lisez aussi sur les races à crête de poulets.
Coureurs indiens
Selon les scientifiques, cette race est issue de canards manchots. Les coureurs ont été amenés en Europe au 19ème siècle et ont d'abord été élevés dans des zoos en tant qu'oiseaux décoratifs. Les coureurs sont maintenant appréciés pour leur forte productivité en œufs (ils ne sont pas cultivés pour la viande) dans les pays européens, notamment en Ukraine et en Russie. 
Le corps tendu du coureur ressemble vraiment à un manchot:
- les plumes blanches comme neige sont bien ajustées au corps cylindrique;
- tête allongée;
- le cou est mince et long;
- bec et pattes de couleur jaune foncé.
Les oiseaux mangent sans prétention, pacifistes, la viande est délicieuse, tendre, mais les coureurs se dirigent vers les œufs, car ils ne prennent pas beaucoup de poids. Un mâle adulte pèse en moyenne deux kilogrammes, mais la production d'œufs est impressionnante: jusqu'à 350 œufs pesant en moyenne 70 grammes par an.
En savoir plus sur la race de canard coureur indien.
Pékin
La race a été élevée en Chine au dix-huitième siècle. En raison de ses excellentes caractéristiques, il occupe depuis une position dominante dans le secteur de la viande de volaille dans les pays asiatiques et européens. L'inconvénient est la nervosité excessive des oiseaux. 
Caractéristiques:
- Un grand corps de forme légèrement allongée, un dos et une poitrine larges.
- Grosse tête avec une partie frontale concave sur un long cou incurvé.
- Les plumes blanches comme neige sont bien ajustées au corps, la queue est courte, surélevée.
- Les pattes sont courtes, mais fortes, de couleur jaune orangé, de même que le bec.
La productivité:
- le poids d'un canard peut atteindre 3,9 kg et le canard jusqu'à 4,2 kg;
- la production d'oeufs une moyenne de 120 oeufs par an, le poids de un à 90 grammes.
C'est important! Pour que le pekinka n'annonce pas le district avec des cris hystériques, il est nécessaire d'éliminer la source d'irritation. Cela peut être du bruit, et même les animaux domestiques qui ont erré sur leur territoire peuvent être des aliments de mauvaise qualité.
Caractéristiques de canards en croissance à la maison
Comprenons les astuces de la croissance des canards:
- la pièce est isolée, sans fissures ni trous, ni courants d'air;
- placement - par mètre carré pas plus de trois adultes et six jeunes individus;
- litière profonde (30 cm), matériau idéal: confiance du lin, sciure de bois, copeaux;
- les nids sont situés sous les murs à l'ombre, la taille moyenne de 40x50x50, porozhek environ 8 cm de hauteur;
- le nombre calculé de mangeoires pour plusieurs compartiments pour différents types d'aliments;
- buveurs avec de l'eau fraîche;
- température - 16 degrés, en hiver ne devrait pas être inférieure à 5 degrés;
- humidité - 60-70%;
- éclairage - quatorze heures par jour, en hiver, lumière artificielle;
- en été, les buveurs et les mangeoires sortent dans la rue;
- la présence d'un réservoir;
- en hiver, marcher les jours sans vent;
- la chambre est propre, la literie ordinaire est remplacée.
En savoir plus sur l'entretien des canards: construisez votre propre hangar à canards et votre étang; faire des nids et des mangeoires; caractéristiques de l'alimentation canards et canetons.
Avec contenu de la cellule ils sont placés sur plusieurs niveaux. Il est nécessaire de réfléchir à un sol solide afin que les pattes de l'oiseau ne tombent pas ou ne soient pas endommagées. Le contenu cellulaire convient mieux aux races de viande: moins elles bougent, plus elles prennent du poids rapidement. 
En conclusion: la propreté de la pièce est la clé de la santé de la volaille. La saleté sur le plumage expose l'oiseau à trop refroidir, ce qui engendre la maladie. N'oubliez pas que les canards sont des oiseaux aquatiques, ils ont besoin d'un réservoir dans une cour piétonne.
