Les poulets sont parmi les tous premiers oiseaux que l'homme a réussi à domestiquer. Ils apportent des avantages incontestables, car ils permettent de recevoir non seulement une quantité suffisamment importante de viande savoureuse et tendre, mais également tout au long de leur vie pour fournir aux propriétaires des œufs en bonne santé.
Même les gens modernes, qui tentent par tous les moyens de faciliter leur vie et d'abandonner l'élevage d'animaux domestiques, se débarrassent au minimum des poulets. Si, au contraire, vous essayez de diversifier votre ferme et votre poulailler, nous voulons vous parler de l’une des meilleures races d’élevage de viande, appelée Viandot.
Quelles sont les caractéristiques et les avantages de la curia de Viyandot: nous nous familiarisons avec une description détaillée de la race
Il y a cette race depuis plus d'un siècle. Et bien qu'elle ait été élevée aux États-Unis, au fil des ans, elle a réussi à se répandre et à devenir célèbre pour ses bonnes qualités productives littéralement dans le monde entier.
En passant, vous pouvez le connaître personnellement même sous un nom différent, puisque Viandot a été attribué aux poules bien plus tard que ses premiers représentants (ce nom a d'ailleurs été emprunté à l'une des anciennes tribus indiennes vivant sur le territoire des États modernes).
Ainsi, en ce qui concerne les traits et une grande variété de plumage, ils ont été appelés à la fois poules colombiennes, et sibrates américains, et Excelsior.
Il convient également de mentionner les principales roches sur lesquelles nous avons décrit aujourd'hui la création:
- Bentham-Sybright;
- Brama;
- Poulets de Hambourg;
- Dorking;
- Leggorn;
- Orpington;
- Poulets appartenant au type de Coching.
À la suite de ces croisements, qui ont duré de nombreuses années, l’objectif principal du travail des scientifiques était d’obtenir une race hautement productive et universelle. De telles caractéristiques ne pourraient pas être mieux incarnées dans la nouvelle race, qui est l'un des meilleurs représentants de la direction de la production de viande des poulets aujourd'hui.
Quelles sont les vertus pour lesquelles la race est célèbre?
Vandot présente de nombreuses qualités positives qui vous font toutes tomber amoureux de la race. Mais les premières choses d'abord:
Les poules Wyandot sont très bonnes. De plus, la ponte ne montre en rien la période de l’année, mais les particularités de l’alimentation. Leur ponte complète commence à l'âge de 6 ou 7 mois, ce qui est tout simplement un indicateur précoce peu réaliste pour les poulets ordinaires.
Il arrive souvent qu'une poule commence à pondre des œufs encore plus tôt, mais ce n'est pas un très bon facteur car cela réduit les années de vie des oiseaux. Les ovoproduits de poulet fournissent aux propriétaires en permanence et sans faute, pour lesquels ils ont tant de valeur;
la capacité de survie des poulets de race décrite est simplement impressionnante. Ils sont généralement dérivés naturellement, mais en l'absence d'une poule, une incubation artificielle d'oeufs donne également un bon résultat. En même temps, l'absence de poule n'affectera en aucune manière la croissance des jeunes enfants: elle apprend très vite à rechercher de manière indépendante la nourriture nécessaire et, grâce au calme, elle ne s'éloigne pas trop de la maison sans se mettre en danger.
Mais même en l'absence d'un incubateur artificiel, les poulets montrent un très bon instinct pour l'incubation des œufs et sont également des mères très attentionnées (à cet égard, le taux de survie des jeunes enfants est très élevé). Les poussins grandissent très vite, ils font très bien frire très tôt, ils prennent rapidement du poids vif, ils entrent tôt dans la puberté;
les représentants de la race sont très pratiques pour garder et élever, parce qu’ils ont une disposition très calme et qu’ils ont un comportement amical envers les humains et les autres races, les animaux. À cet égard, pour eux, il n'est pas nécessaire de construire une maison séparée ou un enclos, mais vous pouvez le jeter en toute sécurité à d'autres poulets.
Le grand avantage de la race, qui facilite également le processus de garde et de reproduction de ces poulets, est manque de capacité de voler. En conséquence, ils peuvent être conservés dans des poulaillers ordinaires, dans des cages et dans des enclos non couverts;
la productivité de la viande de cette race est tout simplement incroyable. Cela est dû au fait que ces poulets ont la capacité d'engraisser très rapidement. Deuxièmement, la viande Viandotov est réputée pour sa haute qualité, son bon goût et sa tendresse extraordinaire.
En général, il convient de noter que les poules Wyandot se distinguent par une adaptabilité exceptionnellement bonne aux conditions climatiques. Ils peuvent vivre dans des régions à climat très chaud et très humide, où il n'y a jamais d'hiver et dans des conditions difficiles, où l'hiver est un phénomène commun et prolongé.
En même temps, ils peuvent très bien supporter les gelées, parfois sans même avoir besoin de chauffage supplémentaire de la maison. Une bonne adaptabilité se manifeste lors du changement de lieu de résidence d'un lieu à un autre, qui ne s'affiche ni sur l'état général de l'oiseau ni sur son poids.
Il convient également de noter que Wiandot est inactif. Pour marcher, ils n'ont pas besoin de beaucoup d'espace, vous pouvez donc les garder dans des conditions très limitées, ressemblant à une façon de garder les oiseaux dans les grandes fermes. Même les coqs de cette race se montrent très calmes et inconsidérés.
Vynadot a-t-il des inconvénients: se connaître et chercher des solutions
Ce n'est pas étrange, mais même une si belle race de poulets a un petit inconvénient: c'est une tendance à l'obésité. Il ne provient même pas de nourrir les oiseaux, mais à cause de leur inactivité naturelle.
Après tout, même en mangeant une petite quantité de nourriture, ils ne libèrent pas un excès d’énergie, qui se déposera sous forme de tissus adipeux. Mais ne négligez pas ce fait, étant donné que la graisse de poulet est également bonne. Le fait est que l'obésité excessive complique le processus de ponte et rend souvent impossible cette fonction des poulets en général.
Par conséquent, pour que vos poulets deviennent trop gros, ils doivent assurer au moins des promenades rares. En outre, les aliments qu'ils reçoivent doivent être bien équilibrés et contenir le plus de protéines possible.
Ainsi, même en l'absence d'activité intense, le tissu musculaire se développera de manière assez intense et la graisse ne se déposera pas. En présence de pâturages naturels sur de l'herbe verte, les oiseaux peuvent généralement faire un régime estival en ne les nourrissant qu'une fois par jour (mais le recours à ce moyen n'est possible que s'il existe un problème évident).
Nous décrivons en détail les caractéristiques de la race de la curia Wyandot
Si la plupart des races de poulet peuvent facilement être déterminées par la couleur des plumes, alors avec Viandotas, un truc aussi simple ne fonctionnera pas. Le fait est qu’aujourd’hui, il existe plus de 15 types de couleurs différentes de ces poulets, indépendamment du fait que tous les oiseaux appartiennent encore à la même race. En général, le plumage de la race est très luxueux, doux et lisse au toucher, très serré à la peau.
En raison de leur très large plume, le plumage rend les oiseaux visuellement plus grands, bien qu'en réalité ils puissent être beaucoup plus petits. Les plus courantes sont les poules et les coqs des couleurs suivantes:
- blanc;
- bleu avec jaune pâle;
- noir avec une bordure dorée ou argentée sur les plumes;
- rayé jaune;
- blanc et bleu doré;
- perdrix;
- avec une combinaison d'autres couleurs différentes.
Ainsi, afin de comprendre qu'avant d'être un représentant de la race Wyandot, vous devez tout d'abord regarder attentivement les particularités du corps et de toutes les parties individuelles du corps de l'oiseau. Conforme à la norme Cette race est caractérisée par:
- taille moyenne et lobes d'oreille de couleur rouge;
- légèrement vers le bas, visage lisse rouge;
- boucles d'oreilles rouges;
- yeux marron rouge;
- dimensions réduites du bec, de forme légèrement courbée, parfois avec des rayures noires caractéristiques;
- peigne de pois, composé de 3 lignes;
- petite tête arrondie;
- la forme du corps rond et large, qui a une taille compacte;
- poitrine large et assez pleine;
- dos large, légèrement relevé à la queue de l'oiseau;
- un plumage abondant et très moelleux rend le rein un peu rond;
- petites ailes, courtes, serrées au corps et situées en position horizontale;
- ventre plutôt volumineux, large par rapport aux autres races;
- cou court ou moyen, orné d’une belle et très luxuriante crinière de couleurs variées;
- queue courte mais moelleuse de forme ouverte avec des tresses luxuriantes;
- tibias de taille moyenne, couverts d'un plumage abondant;
- métatarsus jaune vif, qui sont plutôt longs et largement écartés.
Il existe également des différences entre les poulets et les coqs. Tout d’abord, il s’agit d’un coq de plus grande taille, qui se caractérise également par une queue plus épaisse et arrondie. La queue des coqs fait un angle de 30º par rapport à la ligne horizontale. Deuxièmement, le poulet a une taille de bague plus grande - quatre, alors que dans le coq, il en a trois.
Dans le même temps, même un corps trop court et anguleux ou une forme de corps sphérique avec de petites jambes peut même constituer une déviation grave du standard de la race. Les oisillons qui ont un corps étroit et une queue étroite sont formés avec la maturation, le corps est défini trop profond, les plumes sont trop lâches, la crête est trop forte, ou l'absence de cela, les yeux sont brillants.
L'absence de telles carences garantira la réception de ces représentants de race de la race Viandot, qui vous raviront avec des taux de productivité élevés.
Quel type de productivité peut être attendu lors de la reproduction de la race décrite?
Comme la race Wiendot de poulet est charnue, ces oiseaux sont de taille assez grande, bien qu'ils ne prétendent pas être les plus gros. Donc, le poids du coq fluctue souvent de 3 à 3,4 kg. Les poulets sont beaucoup plus petits que les coqs, ils sont donc loin derrière leur poids, dont l'indicateur moyen est de 2,5 kg. La viande obtenue à partir de la carcasse a une très bonne qualité et un bon goût. Cela ne vaut pas la peine de garder des poules, car avec l’âge, leur poulet devient plus rigide.
En ce qui concerne la ponte, ces poules sont aussi capables de faire plaisir à leurs hôtes. En moyenne, le jeune poulet Wiandot est capable de pondre de 170 à 180 œufs en un an. Pour les plus âgés, ce chiffre tombe légèrement à 150 œufs. Dans le même temps, les œufs sont assez gros et pèsent environ 50 à 60 grammes. La coquille des œufs de Vandot a une couleur jaune-brun.
Comment élever Vandotto: règles pour garder des adultes et des poulets reproducteurs
Où garder les poulets pur-sang?
Avant de commencer à élever Vinadot, vous devez vous occuper de l'organisation de la maison. En général, il n’existe pas de grandes demandes. Toutefois, juste à côté de son entrée, il convient d’organiser de vastes zones de parcelles où les oiseaux peuvent manger du fourrage vert et se réchauffer. Cependant, les éleveurs de volailles expérimentés sont invités à faire très attention pendant leur temps de marche et à étirer un filet spécial sur cet endroit, ce qui permettra d'éviter la propagation d'infections d'autres poulets et oiseaux, qui pourraient s'envoler vers les Viandota.
Les exigences les plus importantes pour la maison restent la norme: une grande quantité de lumière et d’espace, afin que les oiseaux se sentent à l’aise et puissent beaucoup bouger, organisent des nids individuels pour la ponte.
Comme nous l'avons déjà noté, la race décrite tolère assez bien le gel, ce qui est facilité par son plumage abondant. À cet égard, il n'est pratiquement pas nécessaire de se soucier de l'isolation de la maison, même si dans tous les cas, elle doit être bien ventilée et protégée des courants d'air. Parmi les autres moments obligatoires de l'organisation et de la construction de la maison, il est important de noter les points suivants:
- Il est recommandé de faire des perchoirs très résistants pour Viandotov et de les fixer aux murs en position horizontale;
- les copeaux de bois fins, les cosses de sarrasin ou de riz, le feuillage bien sec des arbres sont parfaits pour la pose de ces fumées;
- Il est important de ne pas oublier de nettoyer la maison régulièrement, en changeant constamment la litière avec la litière restante dessus. les poulets sont assez sensibles aux changements d'humidité,
- un indicateur qui peut considérablement augmenter sans de tels événements réguliers;
- Un bac à sable ou à cendres doit être installé près de la maison où les poules peuvent se baigner, se nettoyer les plumes et se débarrasser de divers parasites.
Caractéristiques du régime de poulet ou comment nourrir Wyandot?
En ce qui concerne l'alimentation, il y a aussi beaucoup de nuances à considérer. Le plus important est la présence d’une grande quantité de protéines dans l’aliment. En outre, il est très important de s’assurer que les animaux domestiques n’ont jamais faim (à moins bien sûr qu’ils ne soient pas obèses) et de toujours verser la nourriture dans l’auge. Les aliments pour poulet, à base de céréales, doivent toujours être stockés dans un endroit sec et constamment aéré. Sinon, ils pourraient moisir et devenir impropres à la consommation par l'oiseau.
En hiver, les oiseaux ont particulièrement besoin de nourriture verte. Vous pouvez les remplacer par de l'herbe verte séchée ou du foin très finement haché mélangé à des légumes-racines ou des céréales bouillis. En outre, vous pouvez leur donner de la luzerne. N'oubliez pas les minéraux, dont le plus important pour la curie est le calcium, contenu dans des coquilles broyées, des complexes de vitamines.
Nous élevons et élevons des jeunes Vandotov
Pour devenir propriétaire de poulets de race, la première fois, vous devez acheter des poussins sur le marché. Traiter cela est responsable, afin que vous ne glissiez pas les représentants d'une autre race ou simplement des personnes malades. Vous pouvez également acheter non pas des poules, mais des œufs qui peuvent être mis sous la poule d'une autre race ou utiliser un incubateur.
Vous pourrez obtenir vous-même d'autres générations de Wyandots sans aucun problème, en utilisant à la fois vos propres œufs et votre propre poule.
Les petits poulets sont nourris au lait aigre et aux céréales. Parmi ces derniers, il est souhaitable de privilégier le mil ou le maïs. Dans les premières semaines de bouillie sont donnés sous forme bouillie, et plus tard les poulets peuvent être nourris et les grains secs. En outre, il est important d'inclure dans l'alimentation autant de légumes que possible, ce qui stimulera bien la croissance des poussins et contribuera à un déclenchement plus rapide de la puberté.
