Ce n'est un secret pour personne que des races spéciales sont utilisées pour l'élevage industriel de poulets qui, en un mois et demi, atteignent la taille d'une carcasse de poulet adulte. Ils sont conservés dans certaines conditions et nourris non seulement de céréales, mais également d'aliments et de prémélanges riches en calories. Plus de détails sur tous les aspects de la croissance des oiseaux dans les fermes avicoles.
Quelles races et croisements de poulets de chair sont les plus précoces
Les races les plus populaires parmi les propriétaires de fermes avicoles sont:
- Broiler-61 - à l'âge de 1,5 mois, il atteint 1,8 kg. Le gain quotidien moyen est de 40 g. Les coûts d'alimentation requis pour un ensemble de 1 kg de poids vif sont de 2,3 kg.
- Gibro-6 - 1,5 mois pèse 1,6 kg. Chaque jour, avec des soins appropriés, l'oiseau prend du poids jusqu'à 40 g. Le taux de production annuel d'œufs est de 160 œufs.
- Shift - Le résultat de l'élevage des deux races décrites ci-dessus. Ces poulets de chair ajoutent environ 40 g par jour et pondent jusqu'à 140 œufs par an.
- Ross-308 - à l'âge de 2 mois, il atteint 2,5 kg. Le gain moyen quotidien en poids vif - 40 g. La production d’œufs - 180 œufs par an.
- Irtych - 1,5 mois pèse 1,8 kg. Gain quotidien moyen - 36 à 40 g Consommation en aliments pour animaux - 2,2 kg pour un ensemble de 1 kg de poids vif. Production d'oeufs - 150 oeufs par an.
- La russie - avec un gain moyen quotidien en poids vif de 50 g.A un mois et demi, les individus pèsent environ 2 kg.
- Sibérien - pond jusqu'à 130 œufs par an. À 1,5 mois, ces oiseaux pèsent environ 2 kg, ajoutant près de 40 g par jour.
Comment faire pousser des poulets de chair à la ferme avicole
Dans les élevages de poulets de chair, ils sont conservés soit dans des cages, soit simplement sur le sol. Ces conditions sont très différentes d’un poulailler domestique.
Découvrez les caractéristiques des meilleures races de poulets de chair: ROSS-308 et COBB-500.
À l'étage
La croissance des poulets sur le sol utilise souvent une litière en bois de 10 cm de profondeur. m peut accueillir jusqu'à 18 têtes d'oiseaux.
Dans cette pièce, un système de ventilation et des espaces de restauration sont nécessaires.
C'est important! L'air pollué et le manque d'aliments de qualité nuisent à la croissance des poulets de chair.La température de l'air recommandée est de + 25 ... +30 ° C. La pièce doit être éclairée 24 heures sur 24. L'habitat doit être nettoyé régulièrement avec une litière remplacée.
Dans des cages
Le contenu cellulaire est la méthode la plus populaire. Ainsi, dans une pièce, vous pouvez faire grandir plus d'oiseaux et économiser de l'espace. Donc, pour 1 cu. m peut accueillir jusqu'à 30 poulets de chair. 
La principale difficulté pour garder de tels oiseaux est de maintenir le microclimat correct dans toute la pièce. Ces chambres disposent non seulement d'un système de ventilation, mais également de chauffage. En termes de paiements de services publics, cela coûte beaucoup plus cher.
Nous vous recommandons de vous familiariser avec les nuances de garder les poulets dans des cages.
Quels aliments pour les poulets de chair dans les fermes avicoles?
Dans les élevages de volailles, les poulets de chair sont nourris avec des aliments spéciaux consistant en:
- le blé;
- le maïs;
- deux types de repas;
- farine d'os;
- levure;
- la graisse;
- les sels;
- la craie;
- complexe de vitamines et de minéraux.
C'est important! Les médicaments donnent aux poulets de chair pour renforcer le système immunitaire.Moyens pouvant être appliqués:
- des antibiotiques;
- "Furazolidone";
- les coccidiostatiques;
- des antioxydants;
- des vitamines;
- des minéraux;
- acides aminés, etc.
Au cours de la première semaine de vie, les poulets de chair sont nourris 8 fois. La portion est de 20 g. À partir de la deuxième semaine, le lot est porté à 50-70 g et la fréquence d'alimentation est réduite à 6 fois par jour. Au cours de la troisième semaine de vie, l'alimentation des oiseaux ne devrait pas représenter plus de 4 fois par jour par portions de 100 à 120 g.Il est intéressant de savoir quelle quantité d’aliments le poulet de chair mange avant l’abattage et si le poulet donne des œufs.
Automatisation de systèmes technologiques
Aujourd’hui, de nombreuses technologies permettent de réduire le coût du travail humain nécessaire au soin des oiseaux, c’est-à-dire simplifier, tout en le rendant plus qualitatif. Ceux-ci comprennent:
- système de ventilation - éliminer les odeurs et purifier l'air à l'intérieur de la pièce;
- système de climatisation - créer une température optimale;
- système d'alimentation automatique (aliments et eau).
Le savez-vous? Chez le poulet, comme chez le poulet, le système nerveux central est hautement organisé. Des soins inappropriés peuvent causer un stress grave, qui affectera nécessairement leur croissance et leur développement.
Le principe de la ferme avicole est un peu similaire à celui des oiseaux domestiques. Les entreprises utilisent des races spéciales de poulets de chair, les nourrissent avec un mélange de fourrages et les conservent dans des locaux spécialement aménagés. 
Les usines les plus développées automatisent entièrement leurs activités afin de réduire les coûts de main-d'œuvre et de créer des conditions plus idéales pour les oiseaux (température, humidité et pureté de l'air, fraîcheur des aliments, etc.). N'oubliez pas que tous les produits de ces entreprises, que vous achetez en magasin, sont soumis à un contrôle vétérinaire effectué par un organisme de réglementation.
Familiarisez-vous avec les normes de poids des poulets de chair pendant toutes les périodes de la vie.
