Dans la nature, il y a des poules qui portent des œufs bleus. Ce n'est pas un mythe ou une fiction: cela se produit à cause d'une mutation du gène responsable de la production de bilirubine. La mutation est survenue à la suite de l'infection différée par le rétrovirus EAV-HP, qui a introduit son génome dans l'ADN des poulets. Il existe quatre races de poulets qui ont une mutation: les olives, les araucana, les legbar et les ameraukana. Le dernier d'entre eux gagne en popularité croissante.
Origine de la race
Ameraukana est une race de poulets relativement nouvelle. L'American Poultry Association a adopté l'Ameraukan comme race en 1984. Avant l'adoption de la norme, le terme "ameraukana" était utilisé comme synonyme de poulet de Pâques (porteur d'œufs colorés).
Le savez-vous? Plus tôt en Russie, le poulet s'appelait "poussin" et son petit s'appelait "poussin", et le coq s'appelait "poulet".La race est apparue à la suite d'un croisement entre des poulets Ararakan introduits aux États-Unis depuis le Chili et des poulets américains locaux.
Caractère et comportement
Les Ameraukans sont très énergiques et curieux. Peut être gardé en liberté et en intérieur. La première méthode de contenu est plus appropriée. Les femmes sont sociables, elles s'habituent vite aux gens et peuvent être très apprivoisées. La situation est différente avec les hommes: ils peuvent être assez agressifs, organiser des combats entre eux et attaquer les gens. À cet égard, il est souvent nécessaire de les enfermer. Les éleveurs sont avisés de ne pas laisser ces mâles pour la reproduction. L'instinct maternel chez les femmes est pratiquement absent.
Familiarisez-vous avec les meilleurs représentants des races d'œufs de poule.
Caractéristiques externes d'ameraukany
L'American Poultry Association a établi une liste des caractéristiques externes des poulets Ameraukana:
- yeux rouge-brun ou rouges;
- boucles d'oreilles rouges pour les hommes et pâles, mais pas blanches, pour les femmes;
- bec puissant courbé;
- la queue est petite, arquée;
- grandes ailes;
- peigne en forme de pois, commence à la base du bec;
- pas de favoris (typiques des araukans);
- hissé largement nue, sans plumes. Selon le plumage du poulet, il peut être gris et blanc;
- la couleur des oeufs est seulement bleue.
En savoir plus sur l'élevage des poulets Legbar et Araucana, qui portent également des œufs bleus.
Le savez-vous? L'histoire des poules aux oeufs bleus est mentionnée depuis 1526.
Couleurs
Selon le standard de l'American Poultry Association, il existe 8 couleurs primaires. Pour chaque couleur, il y a des exigences pour la couleur des doigts et plus.
Blé bleu
Se manifeste en mélangeant la couleur bleue, noire et de blé.
Le blé
Dans cette couleur, les plumes ont une couleur de blé délicate sans reflux.
Brun rouge
Cette couleur est la plus commune.
La race la plus ovineuse est considérée comme étant les poulets de Leggorn.
Bleu
La couleur bleue devrait être accompagnée d'un signe plus gris schiste, et les pieds et le dessous des doigts devraient être blancs.
La lavande
La coloration obtenue récemment par les éleveurs est assez rare et précieuse. La liste des couleurs standard de l'American Poultry Association pour ameraukany n'est pas encore incluse. Jarrets - gris foncé.
Argent
L'argent, dans ce cas, jette des plumes sur le cou et la poitrine. Le reste du corps a un plumage noir.
Noir
La couleur noire n'est pas le vrai noir. Il se caractérise par une teinte bleue ou bleuâtre.
Jaune foncé
Dans cette couleur, les taches d'autres couleurs sont exclues.
Blanc
Les Ameraukans blancs ont une couleur plus grisâtre et des pattes blanches.
Caractéristiques de la race
Les Amerakany commencent à balayer tôt, à partir de 6 mois environ. La période de productivité chez les femmes est de 2 ans. Posséder une production d'oeufs élevée, jusqu'à 250 oeufs par an. Cette race est la viande et l'oeuf. Cela signifie qu’en plus d’une bonne production d’oeufs, ils ont une masse élevée: le poids des femmes peut atteindre 2,5 à 3 kg, celui des hommes 4 kg. Ils adorent nager dans la poussière.
La principale caractéristique de ces poulets sont des œufs d'une couleur inhabituelle. La coquille a une couleur inhabituelle, non seulement à l'extérieur mais également à l'intérieur.
C'est important! Bien que certains pensent que les œufs de ces poulets ne contiennent pas de cholestérol et sont davantage diététiques, les études récentes dans ce domaine ne confirment pas ce fait.
Avantages et inconvénients
Comme toute race, l'ameraukana a ses avantages et ses inconvénients.
Avantages:
- oeufs de couleur décorative et inhabituelle;
- aspect décoratif des poules elles-mêmes;
- goût élevé et caractéristiques nutritionnelles des œufs;
- sans prétention à se nourrir;
- tolère le froid;
- prendre du poids en peu de temps;
- pas enclins à l'obésité;
- résistant à de nombreuses maladies;
- les représentants de cette race mûrissent très vite et commencent tôt à pondre.
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Inconvénients:
- à l'âge de 10 jours, les poussins ne sont pas forts;
- coqs agressifs;
- forte probabilité d'acheter des poulets impurs;
- ne tolérez pas les courants d'air;
- l'instinct maternel est peu développé, la reproduction n'est possible que par incubation.
C'est important! Cette espèce ne tolère pas les courants d'air et l'humidité. Ceci doit être pris en compte lors de l’équipement d’un poulailler.