Comment planter et faire pousser des oignons "Red Baron"

L'oignon "Baron rouge" est réputé pour son goût excellent et ses rendements élevés. Ces caractéristiques ont permis à la variété de se répandre largement parmi les résidents d'été en été et ont également contribué à ce que la plante acquière un statut particulier parmi les principales cultures. Cependant, les variétés d’oignons rouges ne sont pas aussi faciles à cultiver sur leur propre parcelle, car leur culture implique de nombreux processus agronomiques complexes. Dans cet article, nous examinerons en détail les principales étapes et les principales subtilités de la culture de la variété «Red Baron», ainsi que les principes de base de la culture des bulbes dans la culture de légumes moderne.

Description de la variété

"Red Baron" est une variété agricole de valeur appartenant aux hybrides de première génération (F1). Cela signifie que la plante a été sélectionnée en croisant directement deux lignées parentales pures de variétés homozygotes à oignons rouges. Comme les autres membres du clan Onion (Allium), Famille de bulbes (Alliaceae), cette variété appartient à des plantes pérennes, mais dans la production agricole, le cycle de vie complet d’une culture n’est pas supérieur à 12 mois.

Le savez-vous? Les oignons sont utilisés activement par l'homme depuis l'Antiquité. La première mention de la culture de cette plante se trouve dans la culture égyptienne antique, qui remonte au III millénaire avant notre ère. heu

Les feuilles ont une variété de teintes tubulaires, vertes ou bleu-vert. Comme le reste de l'espèce, la plante se caractérise par un bulbe - une partie modifiée de la tige, qui sert de réservoir pour stocker de l'eau et des nutriments. Il consiste en une couche de flocons succulents, recouverts d'un mince film sec. Les ampoules sont situées sur le processus dit de la tige inférieure - raccourci (pas plus de 1-2 cm de long). Dans les profondeurs de Donets, derrière la stratification polynomiale des écailles bulbeuses, des bourgeons sont cachés, ce qui peut donner vie aux bulbes filles. Le système racinaire de l'oignon est fibreux, il comprend de nombreux processus racinaires.

Découvrez quelles sont les variétés d'oignons et quelles sont les caractéristiques des oignons en croissance en plein champ.

Pendant la saison de croissance active, une flèche florale peut apparaître sur la plante, qui atteint une hauteur d'environ 1 m. La flèche est gonflée et creuse, une inflorescence de parapluie multicolore est formée dans sa partie supérieure. Les fleurs d'inflorescence sont situées sur des tiges allongées. Elles ne sont pas caractérisées par une abondance de nuances. Par conséquent, les fleurs sont souvent de couleur blanc neige ou blanc verdâtre. Les variétés du périanthe sont également blanc verdâtre, composées de 6 feuilles et d'un diamètre ne dépassant pas 1 cm. La plante fleurit au cours de la première moitié de l'été (fin juin - début juillet). Après la floraison sur la flèche, la boîte à fruits mûrit et contient de petites graines triangulaires. Il possède le "Baron rouge" et ses propres caractéristiques distinctives qui permettent à la plante de se démarquer clairement des autres espèces apparentées. Tout d'abord, ceux-ci comprennent:

• teinte des ampoules rouge vif pourpre;
• augmentation de la taille des bulbes (de 10 à 20% par rapport aux variétés apparentées);
• système racinaire étendu et très ramifié;
• absence de prétention aux conditions du sol et résistance à la sécheresse;
• augmentation de la concentration dans les ampoules de toutes sortes de phytoncides, micro-éléments, vitamines, flavonoïdes, acide ascorbique et autres composés.

Principaux avantages de la variété:

• haut rendement;
• l'universalité du fruit;
• résistance à la fusariose, au pourridié et au peronospora;
• goût amélioré des bulbes;
• la capacité de porter des fruits dans presque toutes les conditions climatiques;
• les ampoules ont un excellent aspect présentable et esthétique;
• rendement élevé.

Familiarisez-vous avec les propriétés utiles des oignons et leurs recettes pour leur utilisation en médecine traditionnelle.

Les inconvénients de cet oignon sont pratiquement inexistants. Son seul inconvénient est la grande popularité des résidents estivaux des pays de la CEI. Il est donc assez difficile de trouver et d’acquérir la quantité nécessaire de matériel de plantation pendant la période de plantation active. En outre, en ce qui concerne le type de fruit hautement vendable, les graines et les ensembles du «Baron rouge» se différencient également par un prix assez élevé.

Le savez-vous? En Russie, les oignons ont été utilisés activement pour lutter contre diverses épidémies (typhoïde, peste, choléra). Pour ce groupe avec des ampoules accrochées dans les coins des locaux. On pensait qu'une telle mesure permettrait de nettoyer et de désinfecter complètement l'air de toute infection.

Caractéristiques des oignons et du rendement

"Red Baron" se caractérise par une maturation relativement précoce, de sorte qu'il peut être utilisé pour la production intensive de légumes à la fois dans des chalets d'été privés et à des fins industrielles. Dans la zone climatique tempérée, la récolte est effectuée 90 jours après la plantation. Cet oignon se distingue également par des rendements élevés. Le rendement moyen de la variété est d’au moins 2,5-3 kg par kilomètre carré. m (environ 30 tonnes par 1 ha). Quelles que soient les conditions de croissance, les fruits se caractérisent par des propriétés aromatiques et gustatives élevées. Ils conviennent donc à une utilisation à l'état brut et à tous les types de traitement culinaire, y compris la conservation. Ampoules caractéristiques:

• poids moyen - 20-30 g;
• forme - ronde, légèrement oblique;
• jutosité élevée;
• goût - doux, mi-vif, avec une légère amertume;
• la quantité de vitamine C - jusqu'à 6,2 mg / 100 g;
• transportabilité - élevée.

Pour avoir des herbes fraîches faites maison toute l'année, nous vous conseillons de vous familiariser avec les conseils pour faire pousser des oignons verts sur un rebord de fenêtre.

Sélection du matériel de plantation

La première chose à faire avec la culture des oignons est le choix de semences de qualité. Traditionnellement, cette plante se multiplie de deux manières, à l'aide de graines et de sevkah. Le plus souvent, les oignons sont cultivés en plantant directement des plantules dans un sol ouvert. La vente de matériel de plantation commence souvent à la mi-février. À ce stade, vous pouvez acheter presque toutes les quantités de matériel de plantation de toutes les variétés de bulbes connues. La plupart des jardiniers s'approvisionnent donc en fonction des saisons au cours de cette période de l'année.

C'est important! Les semences et la plantation doivent être achetés à l'avance, car pendant la haute saison (deuxième quinzaine de mars), la probabilité de ne pas trouver la quantité requise de semences est grande.

Il y a les types suivants de sevka:

• fraction de 31-40 mm - les plus gros bulbes utilisés pour la plantation. La plupart du temps, ils sont plantés pour produire des oignons verts;
• fraction 21-30 mm - les matériaux utilisés pour le débarquement sous l'hiver et exclusivement pour la masse verte en automne. Il n'est pas recommandé de planter un tel arc au printemps, car il donne souvent un grand nombre de flèches;
• fraction 15-20 mm - la taille la plus populaire du matériel de plantation, il est utilisé à la fois pour recevoir de la masse verte d’oignons et pour faire pousser des bulbes de fruits. Une telle sevka est parfaitement conservée, n’a pas de flèche et se distingue par une grande viabilité;
• fraction de 8-14 mm - les plus petits oignons, ils sont utilisés à la fois pour la production de légumes verts et de bulbes. Un tel sevok ne tire absolument pas, mais se fige assez souvent.

Une fois que vous avez décidé de la fraction requise du sev, il est nécessaire d'examiner l'état général des oignons. Un matériel végétal viable et de qualité doit répondre aux exigences suivantes:

• couleur uniforme;
• l'absence de taches, de moisissures et de dommages;
• structure dense et élastique des tissus (palpation);
• surface sèche.

Pour vous protéger des bulbes d'oignon de qualité médiocre, vous devez également porter une attention particulière à l'emballage. Il doit indiquer le fabricant, la variété, les conditions de stockage et le délai de mise en œuvre du matériel de plantation. En outre, une attention particulière devrait être accordée à la configuration du stockage avant stockage. Les ampoules doivent être placées dans un endroit sec et ventilé, à une température de + 10 ... + 15 ° C et une humidité relative de 70-75%.

Familiarisez-vous avec la culture de l'oignon chinois.

Avec la conservation à long terme, les oignons peuvent être déplacés vers le réfrigérateur, mais dans ce cas, les changements brusques de température sont strictement interdits.

Le matériel de plantation doit progressivement s'habituer aux basses températures sur plusieurs jours, des gouttes d'eau (plus de 1-2 ° C par jour) pouvant nuire à sa viabilité.

C'est important! Le sevok acquis doit être séché à la température ambiante pendant plusieurs jours, cela le protégera des dommages éventuels causés par des champignons pathogènes à l'avenir.

Si vous devez faire pousser des oignons à partir de graines, vous devez aborder l'achat de graines avec autant de précaution. La première chose à laquelle vous devriez faire attention est la date d'expiration. Les graines d'oignon de haute qualité dans des conditions optimales (température + 15 ... + 20 ° C, humidité relative - environ 70%) ne sont pas conservées plus de 2-3 ans.

Assurez-vous également que l'étiquette porte bien, elle doit être appliquée à toutes les informations pertinentes (variété, durée et conditions de stockage, fabricant, caractéristiques des semences, variétés, etc.). Une attention particulière doit être portée au lieu d'achat. Il n’est pas recommandé d’acheter des semences de mains siz sur les marchés spontanés, car il existe une forte probabilité d’acquérir du matériel de semences de qualité médiocre ou de la contrefaçon.

Familiarisez-vous avec les particularités de la culture d’autres types d’oignons: échalote, shnitt, poireau, slizun, batun, à plusieurs niveaux.

Le fabricant est un facteur important dans le choix d’une graine. Il est préférable d'acheter des semences auprès de producteurs renommés et réputés, car les entreprises semencières peu connues négligent les règles générales pour le maintien de la pureté de la variété (y compris les producteurs étrangers). Les semences acquises doivent être vérifiées pour la germination. Pour ce faire, prenez un petit récipient d’un volume de 50 à 100 ml, déposez-les sur du papier filtre inférieur ou un petit morceau de gaze. Ensuite, sur une couche de gaze ou de papier, vous devez mettre 10 graines, puis les humidifier avec une petite quantité d’eau et les mettre au chaud pendant 7 à 10 jours. À la fin du processus, le nombre de graines germées est compté. Sur la base des données obtenues, le pourcentage de germination est déterminé, ce qui devrait être d'au moins 50% (5 graines sur 10 ont donné une germination complète), sinon les graines sont rejetées.

Conditions de croissance

Les oignons appartiennent souvent à des plantes sans prétention. Cette espèce agricole va donc donner naissance presque partout, quelles que soient les caractéristiques climatiques de la région. Le régime de température optimal pour cette plante est compris entre + 12 ... +16 ° С, mais son augmentation saisonnière jusqu'à + 25 ... +35 ° С est préjudiciable au corps de la plante. Les oignons sont également résistants au froid, cette espèce fruitière est capable de résister avec succès à la baisse des températures printanières jusqu'à -1 ... -3 ° С.

Oignons - plante qui aime beaucoup l'humidité, en particulier pendant la première moitié de la saison de croissance, pendant la croissance active de la masse verte. Par conséquent, cette plante nécessite un arrosage quotidien obligatoire jusqu'à la formation complète des parties aériennes. Par la suite, l’arrosage est réduit car, pour la formation active d’un bulbe à part entière, il faut une petite pelure séchée sur un sol de quelques centimètres d’épaisseur. 3-4 semaines avant la récolte, arroser complètement, cela aidera à augmenter la taille et le poids total des bulbes.

Variété particulièrement exigeante sur le lieu de culture. La plante nécessite des zones ouvertes et bien éclairées, à l'écart de toute végétation haute, mais toujours avec une aération douce. Les eaux souterraines dans un tel endroit devraient reposer à la profondeur maximale, sinon elles pourraient endommager les ampoules de manière putréfiante.

Sol et engrais

Comme tous les oignons, le Red Baron répond bien à un sol riche et bien fertilisé avec un pH neutre ou légèrement alcalin (6,5 à 7,9). Les rendements les plus élevés sont observés sur des sols limoneux bien fertilisés avec de la tourbe, avec une quantité suffisante de composés d'humus. Cependant, il est possible de faire de riches récoltes sur des sols plus pauvres. Dans ce cas, il est nécessaire de recourir à l'enrichissement du sol en engrais organiques.

C'est important! Les oignons ne doivent pas être cultivés sur des sols lourds, car ces sols forment souvent une croûte dense et durable, ce qui réduit parfois la germination des plantes.

Pour réussir à faire pousser des oignons dans le jardin, le sol nécessite un engrais supplémentaire. Pour ce faire, pour chaque mètre carré de futures plantations, il est nécessaire de fabriquer environ 2 seaux de tourbe, de compost ou de fumier pourri, ainsi que 1 cuillère à soupe. cuillère (15-20 g) de superphosphate double et de chlorure de potassium, après quoi tous soigneusement creuser. La tourbe et le compost peuvent être remplacés par du fumier de poulet (0,2 kg / m2) ou de la cendre de bois (0,5 kg / m2). Fertiliser le fumier frais sous l'arc n'en vaut pas la peine, car il peut provoquer des maladies fongiques des plantes, ainsi que la propagation active de graines de mauvaises herbes et d’autres parasites. En outre, il est nécessaire de protéger les oignons et les composés azotés (nitrates, urées, etc.), car ils intensifient la croissance active de la masse verte de la plante et non des bulbes.

Une attention particulière devrait être accordée au prédécesseur de l'oignon. Cette culture est plus fructueuse après des variétés nécessitant une énorme quantité d'engrais organique. Ceux-ci comprennent: chou, citrouille, courgette, concombre, tomate, pommes de terre primeur et légumineuses. Il est déconseillé de cultiver une plante après les fruits tels que l’ail, les carottes, les radis et le céleri. Il est préférable de cultiver ce système de rotation des cultures de 3 à 5 ans de chaque espèce fruitière, ce qui exclut la culture du "Baron rouge" qui a la même parcelle plus souvent qu'une fois en 3 à 5 ans. Lors de la plantation d'oignons dans le chalet d'été, vous devez également faire attention aux voisins du jardin: la culture la plus favorable s'entend bien avec le chou, le persil, la betterave, les carottes, les épinards, la laitue, la tomate. Évitez le voisinage d'oignons avec des arbres fruitiers et des arbustes, ainsi que des pois et des haricots. Sinon, cela affectera négativement la quantité et la qualité de la récolte.

Le savez-vous? Malgré le fait que les oignons soient un récepteur plutôt exigeant, la culture elle-même est l'un des meilleurs prédécesseurs de presque toutes les plantes cultivées.

De la graine aux semis à la maison

La germination des graines pour les semis est l’une des méthodes les plus courantes d’obtention de plantes résistantes et viables pouvant ultérieurement fournir des rendements de haute et de haute qualité. Cependant, lors de la germination des semences des producteurs à bulbe, il sera certainement confronté à de nombreuses difficultés liées aux caractéristiques physiologiques de la culture. Par conséquent, avant de procéder à la germination des graines du Baron Rouge, il est nécessaire de se familiariser avec les principales subtilités de ce processus.

Préparation des semences

Les graines d'oignons se distinguent par un taux de germination plutôt faible; par conséquent, la procédure de préparation préliminaire du matériel de semences doit nécessairement suivre la germination des graines. L'une des principales étapes de cette procédure est la désinfection des semences d'une variété de microorganismes pathogènes et de spores fongiques. Pour cela, les graines sont trempées dans une solution faible de permanganate de potassium (1 g de poudre / l d'eau pure) pendant 45 minutes ou dans une solution d'alcool à 70% pendant 10 à 15 minutes, puis lavées à l'eau bouillie et propre. Pour améliorer la croissance des semences, il est recommandé de traiter les biostimulants à base de composants naturels. La meilleure solution à ces fins est Epin, dans laquelle les graines sont trempées pendant 18 à 20 heures, mais vous pouvez utiliser n'importe quel autre analogue à choisir. Après traitement, le matériel de la graine est séché naturellement jusqu'à ce qu'il soit friable pendant 1-2 jours.

Contenu et emplacement

Après un prétraitement minutieux, les graines sont prêtes à germer. Ils cultivent les plants dans les coins chauds et ensoleillés de la maison, loin des courants d'air et des baisses de température, à une distance d'au moins 2 à 3 mètres de la porte et de la fenêtre. Pour ce faire, utilisez des cassettes de jardin individuelles ou des récipients ordinaires d’une hauteur d’environ 8 à 10 cm. En leur absence, vous pouvez utiliser d’autres récipients disponibles à la ferme, jusqu’aux gobelets en plastique habituels. Pratiquement n'importe quel substrat prêt à l'emploi provenant du magasin de jardinage le plus proche conviendra à la germination d'oignons. Mais afin de créer les conditions de développement les plus confortables pour les plantes, le sol est préparé de manière indépendante. Pour ce faire, mélangez le compost, la tourbe et la terre de jardin à parts égales. Quelle que soit l'origine du sol, il doit être traité contre tous les types de champignons - les principaux ravageurs des semis. À cette fin, des fongicides complexes sont introduits dans le sol.

Processus de plantation de semences

Les graines sont semées 40 à 45 jours avant la date proposée pour la transplantation d’oignons en sol ouvert. Dans la zone tempérée, cette période tombe jusqu'à la fin mars - début avril. Le semis est effectué par une méthode de rangée ou de puits, au choix. При луночном посеве в почве проделываются небольшие хаотичные отверстия глубиной около 1 см, на расстоянии в 3-5 см друг от друга. Lorsque rangés dans des pots de semis, des rangées parallèles d'environ 1 cm de profondeur sont coupées à une distance de 4-5 cm les unes des autres. Pour plus de commodité, les rangées sont disposées parallèlement au côté long du pot, ce qui facilite encore plus le soin des semis. La distance entre les graines individuelles dans une rangée doit être inférieure à 3 cm, faute de quoi, un semis plus épais peut entraîner une inhibition générale de la croissance des plantes. Les semences préparées sont semées à l'aide d'une pince à épiler ou d'un bâtonnet fin. Cela permet de répartir avec précision les graines sur toute la surface du sol. Après avoir rempli les graines de tous les puits, ils sont recouverts d'une couche de terre de 1 cm et d'une eau abondante. Pour que les plantules puissent s'élever qualitativement, il est nécessaire de créer les conditions d'humidité et de température nécessaires à l'oignon. Pour cela, les plats ensemencés sont recouverts d'un épais film plastique transparent. Dans de telles conditions, un effet de serre local est créé, ce qui affecte favorablement la viabilité du matériel de semence. Vous pouvez ainsi obtenir des plantes à part entière dans les 15 à 20 jours.

Le savez-vous? La Chine est considérée comme le leader absolu de la production d'oignons. Au moins 20 000 tonnes de ce légume sont cultivées dans ce pays chaque année.

Soins des semis

Avant l'apparition des premiers rassemblements, les récipients plantés avec des oignons sont conservés à une température de + 20 ... +25 ° С. Dans de telles conditions, les plantes ne nécessitent pas de soins minutieux, à ce stade, seul un arrosage périodique du sol est effectué. Environ 3 semaines après l'ensemencement, les pousses adultes des futurs semis apparaissent. A ce stade, il est nécessaire de retirer le film des conteneurs et de les déplacer dans un endroit plus frais mais ensoleillé avec une température d'environ + 16 ... + 20 ° C. Sinon, les plantules seront excessivement activement tirées vers le haut, ce qui conduira à son émergence. L'arrosage des jeunes plantes est effectué selon les besoins, après l'apparition d'une petite peau sèche sur le sol. Les semis nécessitent une irrigation douce, sinon une surabondance d'humidité peut provoquer sa mort. Pour améliorer la croissance de l'oignon, les plantes sont en outre alimentées avec des engrais minéraux complexes.

Pour ce faire, dissoudre dans 1 l d'eau:

• superphosphate - 2 g;
• chlorure de potassium - 0,5 g;
• urée - 1 g

La solution résultante est introduite dans le substrat après avoir retiré le film de polyéthylène du récipient, puis la procédure est répétée après 1-2 semaines. Les excréments de poulet peuvent également être utilisés pour nourrir les jeunes plantes. Pour ce faire, préparez-vous des solutions aqueuses dans un rapport de 1:10. Si possible, le soir, les semis sont en outre éclairés avec des sources de lumière artificielle. Pour cela, vous pouvez utiliser à la fois des lampes de jardin spéciales et des lampes de table ordinaires. Le régime de lumière du jour devrait être de 12 à 14 heures. Une semaine avant de planter les plants dans le sol ouvert, les plantes sont nécessairement trempées. Cette mesure permet de mieux les préparer à la croissance dans des conditions naturelles, ainsi que de minimiser la mort des jeunes oignons. Pour ce faire, tout au long de la semaine, des conteneurs avec des plantes sont conservés quotidiennement en plein air. Pour la première fois, les plants sont sortis dans la rue, plus près de midi, pendant 3-4 heures. Ensuite, chaque jour, cet intervalle de temps est doublé, jusqu'à un transfert complet à l'air libre. Après 2-3 nuits en plein air, les plantules sont prêtes à être transplantées dans des conditions naturelles.

C'est important! Lors de la trempe, veillez à limiter l'arrosage des oignons, cela aidera les plantes à se préparer à une éventuelle sécheresse.

Repiquer les semis au sol

Les jeunes oignons sont repiqués dans le sol ouvert au début ou à la mi-mai, période au cours de laquelle on observe la stabilisation du régime météorologique, ainsi qu'une augmentation de la température moyenne quotidienne à + 10 ° C. À ce stade, les plantes doivent être durcies et avoir également l'âge approprié (au moins 40 jours après l'ensemencement). Les semis sont plantés dans du sol pré-fertilisé, labouré et nettoyé des mauvaises herbes et de toutes sortes de résidus végétaux. Les oignons sont cultivés en rangées: à cet effet, des rangées solides espacées de 30 cm sont coupées sur tout le site. Les jeunes plantes sont soigneusement plantées dans chacun des trous, à 5 cm les unes des autres. Dans ce cas, le système racinaire ne doit pas être approfondi de plus de 1 cm, sinon le taux de croissance des oignons en pâtira. Après la transplantation des lits abondamment arrosés. La période optimale de la journée pour la plantation est le soir de 17h00 à 20h00, car ce n'est qu'à cette heure qu'il sera possible d'éviter l'impact négatif du rayonnement solaire sur les pousses affaiblies.

Young "Red Baron" est un brin d'herbe mince et élégant. Vous devez donc retirer soigneusement les plants des récipients pour ne pas endommager le germe tendre et sa racine. À cette fin, le sol est abondamment humidifié, jusqu’à une surabondance, ce qui contribue au ramollissement presque complet du substrat. Après cela, les bords du conteneur avec les plants sont légèrement pressés, puis tout le contenu du pot est enlevé. Le sol avec les plantes est divisé en petites parties, puis en zones avec des plantes individuelles.

Culture à partir de sevka en pleine terre

La culture des oignons à partir de jeunes plants est la méthode de sélection la plus courante pour cette espèce agricole. Cette méthode présente de nombreux avantages par rapport aux semences, notamment la simplicité, la commodité et une grande efficacité. Toutefois, pour obtenir une récolte de haute qualité et riche, il est nécessaire de respecter les règles générales de l’agrotechnique lors de la culture en bulbes.

Choix du site et préparation du sol

La culture des oignons de sevka commence par la préparation préalable du site et du sol pour les plantations. Traditionnellement, cette culture est cultivée en plein air, les oignons étant l’une des variétés les plus simples de plantes cultivées. Cependant, si vous envisagez de faire pousser des oignons sur une plume du début du printemps à la fin de l'automne, vous ne pouvez pas vous passer d'un abri supplémentaire. À cet effet, des serres temporaires en film de polyéthylène sont créées sur le site, ce qui permet d'augmenter activement la masse verte tout au long de la période sans gel de l'année. Comme mentionné ci-dessus, l'arc aime les zones spacieuses et bien éclairées. Par conséquent, les zones ensoleillées sont choisies pour cette culture, loin de tout type d'obstacle et de végétation dense, avec de faibles niveaux d'eau souterraine. La préparation du sol pour la plantation commence à l'automne. À ce stade, toute végétation est retirée du site et des engrais organiques sont appliqués, après quoi le sol est soigneusement labouré à une profondeur de 25 à 30 cm.

Au printemps vient la prochaine étape de la préparation du sol. Après la fonte des neiges et le début de l'optimum de température, le sol est à nouveau labouré pour la plantation, après l'avoir enrichi de manière préliminaire avec un nitroammofoska avec un calcul de 15 g / 1 m². intrigue. Pour les sols excessivement pauvres, il faut pour cela un habillage organique supplémentaire avant d’appliquer de la tourbe, du compost ou du fumier pourri sur le site.

Préparation des semences

Une fois que la parcelle est prête pour la plantation, vous pouvez procéder à la préparation de la plantation. La première chose à faire est de retirer l'excès de pelure des oignons, ainsi que toutes sortes de détritus, puis de couper légèrement la partie sèche du dessus. La procédure doit être effectuée avec soin afin de ne pas blesser le germe. La taille permet d'intensifier la germination de l'oignon, ainsi que de libérer le germe de la barrière en excès. La taille n'est pas une mesure obligatoire pour la préparation du foin avant la plantation, mais cette procédure a un effet positif non seulement sur la germination des oignons, mais également sur l'énergie de leur croissance.

Après le nettoyage et la taille, il est nécessaire de bien se réchauffer, car cela les stimule pour une croissance active et aide également à éviter le tir. Le chauffage est effectué par chaleur sèche à une température d'environ + 30 ... + 35 ° C pendant 6-7 heures. Pour prévenir la mort des jeunes plantes d'infections diverses et les ravageurs sevka nécessairement désinfecter.

La stérilisation est effectuée immédiatement avant la plantation. Pour cela, les oignons sont trempés pendant 2 heures dans une solution à 1% de permanganate de potassium ou pendant 10 à 15 minutes dans une solution de vitriol bleu (1 c. À thé / 10 l d'eau). Dans le système de l'agriculture biologique, le sulfate de cuivre et le permanganate de potassium sont remplacés par des biofongicides à base de composants naturels («Gamair», «Planriz», «Fitosporin»). Dans ce cas, le trempage avant la plantation dure au moins 1 à 2 heures.

Nous vous conseillons de déterminer le meilleur moyen de faire tremper les oignons avant de les planter.

Le processus de plantation de sevka dans le sol

Le matériel de plantation préparé est planté en rangée avec une allée d'environ 20-25 cm (cela permet d'aérer les plates-bandes). Plantés en rangée à au moins 6 cm les uns des autres. Si vous devez obtenir des oignons particulièrement gros, augmentez-les à 10-12 cm, puis plantez-les à une profondeur de 4-5 cm, puis recouvrez-les de terre et recouvrez-les de 2 à 3 cm de tourbe avant de les arroser abondamment. et est laissé au repos jusqu'au premier coup.

Le savez-vous? Selon les recherches de l'ONU, les oignons sont le légume le plus populaire au monde. La culture est massivement cultivée dans 175 pays du monde, tandis que le blé n'est cultivé que dans 90 pays.

Arrosage

Une culture fruitière telle que les oignons ne nécessite pas d'humidité excessive du sol, car son système racinaire étendu peut fournir aux plantes l'humidité disponible du sol, même pendant les périodes de sécheresse prolongée. Cependant, pour la formation normale de la partie aérienne dans les premiers stades de développement, l'oignon nécessite une quantité d'humidité suffisamment importante. Par conséquent, pendant les 2 premiers mois, le sol doit être périodiquement humidifié au moins 1 à 2 fois par semaine (en fonction du régime de température). Pour ce faire, utilisez de l'eau distillée propre à la température ambiante (mais pas plus de +30 ° C). En période de sécheresse, la procédure est multipliée, mais en même temps, l’arrosage n’est effectué qu’après que la peau caractéristique légèrement séchée est apparue sur le sol. À la mi-juillet, les arrosages sont progressivement réduits et 2 à 3 semaines avant la récolte, ils sont complètement arrêtés. Cette mesure contribue à la croissance active du bulbe ainsi qu’au stockage supplémentaire de toutes sortes de substances utiles. De plus, les oignons n'ont pas besoin d'être irrigués davantage pendant les longues périodes de pluie, car cela pourrait nuire à la croissance et au développement des bulbes et même causer la pourriture des plantes.

Assouplissement et désherbage du sol

Le relâchement et le désherbage opportuns sont parmi les conditions les plus importantes pour obtenir des rendements élevés en oignons. Le «Red Baron», comme la plupart des autres plantes cultivées, n’est pas très compétitif. Par conséquent, le développement de toutes sortes de mauvaises herbes sur la parcelle peut entraîner une inhibition suffisamment grave de la croissance des plantes et leur capacité à former un gros bulbe juteux.

C'est pourquoi le désherbage périodique est un élément obligatoire de l’agrotechnologie générale de la culture de l’oignon. Lors du désherbage, il est également nécessaire de bien ronger le sol, ce qui a un effet positif sur la qualité des futurs bulbes. Avec une croûte de sol dense, les bulbes d'oignon forment un cou épais et juteux qui, à l'avenir, devient la principale raison de la diminution de la qualité de l'oignon et des problèmes ultérieurs associés à son stockage. Les oignons doivent être desserrés Le désherbage et le desserrage sont effectués qualitativement, à une profondeur de 7 à 10 cm, au moins une fois par semaine. Il est particulièrement important d'observer le désherbage hebdomadaire au cours des premiers mois de croissance des oignons, car les mauvaises herbes à développement rapide peuvent provoquer la mort des jeunes pousses. La période la plus favorable pour cela sera le soir ou le matin par une journée sèche et ensoleillée. Le désherbage et le desserrage sont obligatoires après des pluies prolongées, car une humidité excessive entraîne la compaction du sol et stimule également la croissance des mauvaises herbes.

Top dressing

Une alimentation adéquate est une condition préalable pour les plants d'oignons à haut rendement. Il est effectué deux fois, au début de la saison de croissance active et au milieu de la saison. Pour la première fois, les semis entrent dans la phase de croissance active des feuilles, 2 à 3 semaines après la plantation du matériel de plantation dans le sol.

En savoir plus sur la fertilisation des oignons avec des engrais organiques et minéraux.

Pendant cette période, les plantes sont souvent nourries avec un engrais azoté très actif, le plus populaire étant l'urée. À partir de cela, préparer des solutions d’eau à raison de 10-15 g / 5 l d’eau. La substance contribue sous la racine, remplaçant l’une des procédures d’irrigation, le débit moyen du fluide est d’environ 5 litres / 1 mètre carré. plantations. Dans la phase de croissance des feuilles, les oignons répondent également bien à un nitrophosphate ou à une nitroammofosque, en particulier sur des sols pauvres. L'engrais est appliqué sous forme sèche avec une solution d'urée, avec un calcul de 25-30 g / m2. plantations.

VIDÉO: LA FORMATION DE L'OR DE L'ION L'alimentation suivante est effectuée 3 à 4 semaines après la première. À ce stade, l'oignon a besoin d'une quantité supplémentaire de sources de potassium et de phosphore facilement assimilables. Par conséquent, les plantes sont alimentées avec une solution aqueuse à base de superphosphate (10-15 g / 5 l d'eau) et de sel de potassium (5-7 g / 5 l d'eau). Vous pouvez remplacer le pansement au phosphate de potassium par une solution de nitroammophoska (20 g / 5 l d’eau). L'engrais est appliqué à la racine, avec un calcul de 5 litres de liquide par mètre carré. plantations.

C'est important! Après avoir mangé des oignons, assurez-vous de les laver à l'eau courante, sinon des solutions très concentrées peuvent causer des brûlures aux plantes.

Ravageurs, maladies et prévention

Tous les types de parasites et de maladies sont l’un des problèmes les plus graves auxquels tout producteur de légumes est confronté lors de la culture de variétés d’oignons. Malgré le fait que "Red Baron" se distingue par une résistance accrue à la fusariose, à la pourriture des racines et à la péronosporose, les plantes peuvent être activement affectées:

• pourriture grise;
• Les donets pourrissent;
• jaunisse.

Malheureusement, à ce jour, aucune méthode efficace n'a été développée pour lutter contre les maladies infectieuses chez les oignons. Par conséquent, les plantes infectées sont souvent retirées du site avec élimination ultérieure. Pour prévenir toute maladie infectieuse des fruits de l'oignon, ainsi que de sa masse verte, les plantations sont soumises à un traitement prophylactique avec des insecticides complexes. Pour ce faire, on utilise des solutions à base de savon liquide (1 cuillerée à soupe / 10 l d’eau) additionnée de sulfate de cuivre (1 c. À thé / 10 l d’eau) ou d’oxychlorure de cuivre (1 c. À thé / 10 l d’eau). La solution résultante consiste en des parties aériennes de plantes mouillées en abondance, ainsi qu’un sol basal. La période la plus favorable pour cela sera le matin ou le soir par temps sec et ensoleillé. Le traitement est effectué 1 à 2 fois par saison lorsque les oignons atteignent une longueur totale d'au moins 10-15 cm.En outre, à titre préventif, les jardiniers expérimentés recommandent de recourir à la pollinisation des plantations avec de la poussière de tabac ou des cendres de bois. La procédure est effectuée 2 fois par saison pendant la saison de croissance active des plantes avec une pause de 20-25 jours.

Les oignons sont aussi activement touchés par les parasites suivants:

• mouche à l'oignon - Le parasite pond dans les tissus de la plante, à partir duquel les larves infectant le bulbe mûrissent. Cela provoque le flétrissement et la pourriture des plantes. Combattre les insectes avec une solution aqueuse de chlorure de sodium (300g / 10 l). Les plantes sont abondamment traitées avec du liquide, ainsi que la zone racinaire du jardin. La procédure est effectuée quotidiennement pendant 10 jours. Si nécessaire, répétez le cours;

• acarien racine d'oignon - l'insecte se nourrit du jus et des tissus de l'oignon, ce qui réduit son immunité globale, ce qui entraîne l'apparition de lésions fongiques dans les plantations. Une invasion fongique commune avec des insecticides entraîne le flétrissement et la mort des oignons. Ils luttent contre le ravageur en pulvérisant sur les plates-bandes une solution à 0,2% de préparation «Keltan» ou un analogue interchangeable. Le traitement est effectué une fois et, si nécessaire, répété;

• la teigne de l'oignon - petit insecte ailé de l'ordre des lépidoptères. L'insecte se nourrit de tissus végétaux, ce qui provoque le flétrissement de la masse verte et la mort des oignons. Lutter contre le ravageur à l'aide de n'importe quel insecticide complexe pour bulbeux.

Afin de prévenir le développement de parasites sur l’arc, avant la plantation, les plantules sont traitées avec des solutions de permanganate de potassium, de sulfate de cuivre ou d’alcool selon la technologie décrite ci-dessus. Pendant la saison de croissance active, vous pouvez recourir à la pollinisation des plantations avec de la cendre de bois ou de la poussière de tabac. Remplacez la pollinisation en traitant le sol et les plantes avec une solution de tabac au poivre. Pour ce faire, 200 g de tabac sont cuits à la vapeur dans 3 litres d’eau pendant trois jours, après quoi le bouillon est filtré et 1 c. À thé ajouté. poivre moulu et 1 cuillère à soupe. l savon liquide. La solution obtenue est diluée dans 10 litres d’eau, puis utilisée pour la pulvérisation des plantes. Le débit du fluide de travail est d’environ 5 l / m 2.

Renseignez-vous sur les autres parasites qui affectent les oignons et sur la façon de les traiter.

Le traitement préventif des oignons contre les organismes nuisibles est effectué périodiquement, au moins 1 fois par mois. Le meilleur moment pour cela est le matin ou le soir par temps sec et ensoleillé. En outre, le strict respect de l’agrotechnologie de la croissance de la plante, y compris un désherbage rapide, ainsi que le ramollissement du sol à une profondeur d’au moins 7 cm, peuvent empêcher les oignons de s’infecter par des insectes.

Récolte et stockage

La période de récolte du baron rouge dépend en grande partie des conditions climatiques et du régime de température de la région de culture de la variété. Mais dans la plupart des cas, ce moment survient environ 90 jours après la plantation du matériel de plantation en pleine terre, qui tombe au second semestre - début septembre. Уборку дозревшего лука проводят немедленно, в противном случае луковицы могут повторно дать молодые корешки, что в дальнейшем негативно скажется на лёжкости плодов. Главными сигналами готовности лука к уборке являются следующие признаки:

• полное прекращение роста новых листочков на растениях;
• увядание и пожелтение ботвы;
• hébergement en masse de la partie hors sol de l'oignon;
• cou d'oignon typiquement fin et doux;
• les bulbes acquièrent une riche teinte rouge violacé.

Les oignons sont récoltés à la main lors d'une journée sèche et ensoleillée. Les bulbes ainsi que les feuilles sont soigneusement retirés du sol, puis disposés sur le territoire du site. Une fois la récolte entière retirée, les bulbes sont délicatement balayés pour éliminer les résidus du sol. Les bulbes rassemblés sont placés dans des paniers ou des pots de jardin, puis transférés dans un endroit chaud et bien ventilé pour le séchage primaire de manière naturelle pendant 7 à 10 jours.

Au cours du séchage primaire, les restes de nutriments de la masse verte passent progressivement dans le bulbe, vous ne devez donc pas couper les sommets à ce stade. Après le séchage primaire, les têtes et les racines sèches sont coupées et vous devez absolument laisser une petite queue de 3 à 4 cm de long.Retirez les oignons du sol et coupez-les, puis coupez soigneusement les bulbes pour éviter tout dommage ou lésion infectieuse, après quoi la récolte rejetée est retirée pour être éliminée. Ensuite, les ampoules sont soumises à un nouveau séchage pendant 7 à 10 jours à une température de + 25 ... + 30 ° C ou 10 à 12 heures à une température d'environ + 40 ° C.

C'est important! Les bulbes collectés ne doivent pas être lavés, car leur humidité excessive affectera négativement le durcissement.

Après le séchage de nouveau, les oignons sont transférés dans un lieu de stockage permanent. Conservez les oignons dans des boîtes en bois ou en plastique, dans des sacs en tissu et dans des filets en plastique. Il convient mieux à cette pièce sèche, sombre et bien ventilée avec une température optimale de 0 à +3 ° C. Dans de telles conditions, les fruits sont parfaitement conservés de 6 à 12 mois. Pour améliorer la qualité du rendement de la récolte, les bulbes devraient être emballés dans de petits sacs en tissu ou en filet et suspendus au plafond. Cela aidera à éviter l'humidité excessive des bulbes pendant le stockage, car l'humidité devient presque toujours la principale cause de la pourriture des oignons.

Problèmes possibles et recommandations

Lors de la culture d'oignons, chaque cultivateur de légumes rencontrera certainement de nombreuses difficultés qui menacent souvent la récolte future avec une destruction totale ou partielle. Les plus courantes parmi elles sont toutes sortes de pathologies végétales, qui entraînent bientôt leur dépérissement. Par conséquent, avant la culture active des oignons, il est nécessaire de se familiariser avec les plus dangereux d'entre eux.

Ainsi, tout en cultivant un oignon, le producteur peut observer les phénomènes suivants:

• plantes en pointe de flèche - est une conséquence du non-respect des règles agrotechnologiques générales relatives à la culture et aux conditions de stockage du matériel de plantation. L'apparition de flèches inhibe la croissance et le développement des bulbes, ce qui réduit leur capacité et leur masse totale. La pathologie ne se prête pas au traitement, mais pour améliorer la croissance des bulbes, il est recommandé de couper complètement les pédoncules;

• jaunissement et flétrissement des jeunes feuilles - le phénomène a un caractère abiotique ou biotique. Pour éliminer la maladie, les oignons sont traités avec des moyens complexes de protection contre les infections et les parasites, et ils réglementent également la méthode agrotechnique générale de culture des cultures;
• lésions putrides - résultent d'une humidité excessive du sol, afin d'éliminer la pathologie, ajuster l'intensité et la fréquence d'arrosage des plantations;
• ternissure d'oignon vert - se produit en raison d'un manque de composés azotés dans le sol, pour éliminer le processus pathologique de la plantation est alimenté avec une solution d'urée (10-15 g / 5 l d'eau);
• flétrissement et torsion des plumes d'oignon - causés par un manque de potassium dans le sol, pour éliminer les violations de la plante, sont alimentés avec des solutions de sel de potassium (5-7 g / 5 l d'eau);

• amertume excessive des ampoules - causés par l'accumulation excessive d'oignons de substances spécifiques, appelés glycosides. Leur accumulation excessive est provoquée par un excès de soleil, des températures élevées, des composés minéraux dans le sol, ainsi que par un manque d'humidité dans le sol. Pour prévenir l'amertume des oignons, il est recommandé de respecter les normes admissibles des engrais lors de la fertilisation minérale des plantes, ainsi que les conditions générales de croissance de la culture.

Principales recommandations pour une culture réussie des variétés Red Baron:

• Avant de planter des oignons, il est impératif de vérifier l’acidité du sol, car même une légère acidification du sol peut inhiber la croissance de la culture;
• L'agrotechnologie des oignons en croissance devrait être strictement suivie, y compris par des mesures générales visant à prévenir le développement d'organismes nuisibles et d'infections diverses;
• l'oignon n'aime pas l'humidité excessive, mais vous ne devez pas oublier son arrosage, car la sécheresse peut entraîner une diminution de la valeur commerciale des bulbes;
• Pour la culture d'oignons à partir de jeunes plants, il est nécessaire d'utiliser des oignons de taille moyenne (environ 2 cm), sans quoi la culture des plantes ne peut être évitée.
• La culture des oignons implique un système de rotation des cultures de 3 à 5 ans, sinon les rendements ne seront pas élevés.

"Red Baron" est une variété d'oignons moderne et très productive, qui chaque année conquiert de plus en plus de territoires en chalets d'été. Ce légume a des caractéristiques gustatives élevées, ainsi qu'une teneur élevée en toutes sortes de vitamines et autres nutriments, ce qui le rend presque indispensable dans l'alimentation quotidienne. Mais, malgré sa simplicité, cette plante nécessite un soin particulier, ainsi que le régime climatique. Sinon, il ne sera pas facile d'obtenir des rendements élevés et de haute qualité sur leur propre parcelle.

Les avis

Regarde la vidéo: Quand et comment planter des oignons ? (Mai 2024).