Les variétés de pommes naines ont toujours attiré l'attention des jardiniers, car avec des arbres relativement petits, vous pouvez récolter une récolte abondante. L'un des meilleurs représentants de ce type est la variété "Bratchud", caractérisée par des fruits savoureux et juteux, pour lesquels vous ne devez pas dépenser trop d'énergie. Comment faire pousser des arbres bons et forts et ce que vous devez savoir sur les soins ultérieurs - vous le saurez dans quelques minutes.
Histoire de reproduction
Version complète et originale du nom de la variété - "Brother of the Wonderful", et l'abréviation "Bratchud" est apparue un peu plus tard. 
Dans tous les cas, les deux noms désignent des pommiers nains de la période de maturation hivernale, qui ont été élevés par les obtenteurs de l'Institut de recherche sur la fruiticulture et la culture de pommes de terre du sud de l'Oural dans la ville de Chelyabinsk.
Les «parents» de la nouvelle variété sont l’hybride Vydubetskoy pleureur et la forme assez complexe de l’hybride Ural Winter. Apple "Bratchud" est apparu grâce aux efforts de chercheurs tels que Mazunin N. A., Mazunina N. F. et Putiatin V. I.
En 2002, la variété a été zonée avec succès.
Découvrez des variétés de pommiers comme Red Chif, Glory to the Victors, Royalties, Rozhdestvenskoe, Ural Bulk, Krasa Sverdlovsk, Orlinka, Orlovim, Zvezdochka, Kandil Orlovsky "," Papirovka "," Screen "," Antey "," Antonovka "," Uralets "," Président "," Champion ".Bien que les premiers échantillons aient atterri dans les régions du sud de l’Oural et de la Sibérie, ils se sont révélés par la suite une excellente option pour débarquer dans d’autres régions de la Fédération de Russie, en particulier dans différentes régions du territoire de l’Altaï et de la partie nord-ouest de l’Europe.
L'arbre tolère les hivers froids lorsque la température descend à -40 ° C.Caractéristiques principales et caractéristiques
L'un des avantages de cette variété de pomme est la possibilité de leur stockage hivernal à long terme.
La description de "Bratchud" fait référence à 140 jours de conservation garantie, mais seulement après la récolte, placez les pommes dans des boîtes en bois percées de trous et placez-les au sous-sol, où la température moyenne est maintenue à + 10 ... + 15 ° C.
Le savez-vous? Maintien à flot de pommes en raison de la présence de 20-25% de l’air dans la masse totale.Une autre caractéristique de la variété, exprimée dans les exigences relatives aux conditions de stockage, est l'intolérance à proximité des pommes de terre. Il est donc intéressant de placer les boîtes contenant les cultures dans différentes parties du sous-sol.
Faisons maintenant attention aux caractéristiques extérieures des arbres eux-mêmes et de leurs fruits. 
Des arbres
La variété "Bratchuda" est aussi appelée "naine naturelle", avec une cime plate et ronde d'un diamètre de 2,5-3 m et d'une hauteur de 2 m (si nous parlons d'un arbre sur des porte-greffes clonaux). Lorsque vous utilisez un stock de semences, vous pouvez faire pousser des pommes jusqu'à 2,7 m de hauteur.
La couleur de l'écorce des pousses principales et du shtambe est brun foncé, bien que, en fonction des conditions de croissance de l'arbre, il ait parfois une ombre plus foncée ou plus claire. La fructification est répartie dans toutes les branches, y compris la croissance de l'an dernier.
Les jeunes pousses sont moyennement épaisses, ont une couleur brun verdâtre et se distinguent par des taux de croissance relativement rapides. Les feuilles arrondies oblongues sont grandes, de couleur vert foncé et une légère pubescence est clairement visible sur la partie supérieure des plaques de la feuille. 
Les bords des feuilles ont une large dentelure.
Des fruits
Les pommes Bratchud sont de taille moyenne, légèrement allongées et peuvent être côtelées, bien que la principale caractéristique de ces fruits soit la présence d’une couture latérale caractéristique, en forme de crevettes.
La surface extérieure des pommes est lisse, sèche, légèrement brillante et l’absence totale du revêtement de cire habituel. Peel est relativement mince.
La couleur du fruit de la variété est jaune verdâtre, bien que la quasi-totalité de la pelure de la pomme soit recouverte d'un rougissement diffus rouge pourpre. La tige épaisse n’est pas très longue et placée à angle droit. 
Dans les pommes bien mûres, la pulpe a une couleur blanche, tandis que dans le vert, elle donne une teinte verte. La consistance du milieu de la pomme est à grain grossier, pas trop juteuse, aigre-douce au goût.
En examinant attentivement la composition chimique du fruit de pomme "Bratchud", il est aisé de constater qu’ils contiennent tout un ensemble de composants utiles: la somme des sucres, des acides titrés, de l’acide ascorbique, des pectines, des solides solubles.
Les pommes sont idéales pour la consommation fraîche et pour la transformation en kissel, compotes, jus de fruits, etc.
Le savez-vous? La plus longue pelure de pomme qui ne s’est pas cassée au cours du nettoyage a atteint une longueur de 52 mètres et une longueur de 51 cm, comme indiqué dans le Livre Guinness des records. Katy Velfer de New York en 1976 a épluché une pomme pendant 11 heures et 30 minutes.Le poids d'une pomme varie entre 140 et 250 g et environ 120 kg de fruits peuvent être récoltés sur un arbre. On peut s'attendre à une fructification annuelle régulière dès la quatrième année après la plantation.
Règles de sélection et d'achat de jeunes plants
Outre les règles générales pour la sélection des plants (sélection de matériel sans signes de maladie, sans dommage, etc.), dans le cas des variétés naines, il existe plusieurs autres indicateurs de la qualité des plants.
Bien sûr, si vous achetez un jeune plant dans une pépinière, il ne fait aucun doute que la variété Bratchud est devant vous, mais si le choix du matériel de plantation est effectué dans des conditions de marché ou équitables, vous devez alors redoubler de prudence pour ne pas acheter un pommier au lieu d'un jeune arbre nain. wow.
Pour exclure une telle option, lors de l'inspection de la plante, faites attention à l'espace entre le cou de la racine et la tige du plant: il doit y avoir une saillie bien marquée au niveau du genou sur le porte-greffe nain, indiquant la vaccination.
Un jeune arbre de deux ans a généralement au moins quatre branches bien développées portant de gros boutons. À titre de comparaison, la bite peut observer de nombreuses branches pointues sans un seul bouton. 
Le système racinaire d'une plante correctement sélectionnée doit être formé d'un grand nombre de petites racines élastiques, mais il faut éviter les racines ressemblant à des tiges, car elles indiquent que vous avez un pommier sauvage.
Eh bien, si les plants vendus ont un certificat de qualité, ce sera une preuve supplémentaire de la pertinence de l’achat.
Choisir une place sur le site
Avant de planter les variétés de pommes "Bratchud", il est important de déterminer correctement l'emplacement de la croissance future de l'arbre, car l'abondance de la récolte future en dépend.
Comme beaucoup d'autres variétés naines, la plante décrite préfère les zones surélevées et bien protégées des vents, situées au soleil ou à l'ombre. 
En ce qui concerne le sol, les substrats les plus nutritifs sont idéaux, bien qu'une bonne fructification puisse également être obtenue lors de la plantation dans un sol sableux ou argileux.
Travaux préparatoires
L'ensemble de la préparation peut être divisé en deux étapes: le nettoyage et le traitement de la zone sélectionnée, puis l'inspection et le traitement du semis avant la plantation. Nous comprendrons mieux les nuances de chacun d’eux.
Préparation du site
Si vous envisagez de planter au printemps des plants de pomme de la variété Bratchud, il vaut la peine de faire de l'engrais et de creuser le sol dans la zone sélectionnée à l'automne.
Pour commencer, il est nécessaire d'enlever toutes les feuilles et les parties de plante restantes de la zone sélectionnée, puis de déterrer le sol et d'y ajouter des engrais organiques ou minéraux (la quantité de fumier utilisée peut être ajustée en fonction de la composition initiale du sol). 
À l’arrivée du printemps, environ un mois avant la plantation, il convient de creuser le trou carré de 1,5 x 1,5 m (environ la même profondeur) et de placer de la tourbe ou de l’humus sur le fond.
C'est important! Certains jardiniers recommandent de préparer un trou de plantation depuis l’automne pour que le terrain s’installe bien avant l’arrivée du printemps. Cependant, leurs autres collègues insistent sur une "fraîcheur" comparative du siège, ce qui devrait permettre au plant de s’installer plus rapidement. Il est difficile de dire exactement quelle option est correcte, il est donc possible de vérifier la pertinence d’utiliser chacune d’elles uniquement sur sa propre expérience.Aux plantes voisines ne limitent pas la croissance les uns des autres, entre eux laissent au moins trois mètres de tous les côtés.
Préparation des plants
Contrairement à la préparation du site, un processus similaire, associé aux semis eux-mêmes, est effectué immédiatement avant la plantation proprement dite, environ un jour. Vous devez examiner soigneusement le semis (en particulier le système racinaire) et déterminer sa viabilité.
Si les racines sont sèches, il est conseillé de les plonger dans l’eau pendant 24 heures, bien que, bien sûr, il serait préférable que, après l’achat du matériel de plantation, vous enveloppiez immédiatement son rhizome avec un chiffon humide et que vous atterrissez sur votre site le plus tôt possible. 
Les racines d'un semis approprié doivent être coupées un peu avant de planter dans le sol, ce qui aidera à former le shtambur de la couronne inférieure (la prochaine fois que la croissance sera coupée après environ un an).
Processus pas à pas de planter des semis
Le meilleur moment pour planter des pommiers (et la variété Bratchud ne constitue pas une exception) est considéré comme étant le printemps, mais cela ne signifie pas que vous ne pourrez pas planter les plants acquis, par exemple à l'automne.
Certes, vous devez le faire avant la fin du mois de septembre et le début du mois d’octobre, de sorte qu’avant le début du gel régulier, la plante ait eu le temps de s’installer.
En automne, dès que les arbres commencent à plonger dans un état de repos (généralement au début ou à la mi-octobre), vous pouvez commencer à organiser le lieu de plantation et à y placer le plant directement.
La couche supérieure de vingt centimètres de sol de la future fosse doit être pliée sur le côté, puis utilisée pour créer un substrat nutritif, reliant deux seaux d'humus (ou tourbe) et en ajoutant 600 g de superphosphate et 700 g de cendre de bois. 
Après un mélange minutieux, le substrat préparé est retourné dans le puits, préalablement entraîné au centre du compte. En conséquence, vous devriez avoir un monticule de terre sur lequel le semis sera situé.
Dans le même temps, toutes les racines d’une jeune plante doivent être soigneusement redressées, puis il ne reste plus qu’à recouvrir la fosse du reste du substrat.
La couche la plus haute du monticule sera la terre habituelle, abandonnée auparavant, de la couche supérieure, sans aucun engrais. Une fois les travaux terminés, le site de vaccination doit être situé à trois centimètres du sol.
C'est important! Les racines d'une jeune plante ne doivent pas interagir directement avec des additifs chimiques ou organiques, car cela pourrait les brûler.Après la plantation, le sol autour des jeunes plants doit être tassé et, à 0,5 m du tronc, créer un coussin de 15 cm de hauteur par rapport au sol.
25-30 litres d'eau sont versés dans le cercle proche de la tige et, une fois qu'il est complètement absorbé, le site peut être paillé avec de l'humus ou de la tourbe (pas plus de trois centimètres par couche), mais de manière à ne pas toucher le tronc de l'arbre. Le semis lui-même doit être attaché à un pieu.Planter le pommier Bratchud au printemps (le sol doit déjà être dégelé, mais les bourgeons des arbres sont toujours fermés), toutes les activités de plantation sont effectuées conformément au scénario ci-dessus, sauf que lors de la préparation de la fosse, il n'aura pas besoin d'être fertilisé à l'automne.
Il suffit de marteler une cheville, d'empiler le sol et d'y déposer une plantule en complétant la procédure de la même manière que dans le premier cas.
Pour la commodité de la récolte et le bien-être des pommiers lors de la plantation d'un jardin entre les plantes adjacentes doivent être laissés au moins trois mètres, et entre les rangées - environ quatre mètres d'espace libre. 
Caractéristiques de soins saisonniers
Après la plantation de la pomme de la variété "Brother wonderful" devant vous, il y aura une autre tâche importante: assurer les soins saisonniers appropriés au jeune arbre.
Cela ne veut pas dire que ce processus est trop différent d'actions similaires lors de la culture d'autres pommes, mais vous ne devez pas oublier les caractéristiques.
Soins du sol
Avant le début de la fructification d'une jeune plante, le plant doit être arrosé périodiquement, mais pas plus de cinq fois par an, en versant cinq seaux d'eau à la fois. Dès que le liquide est absorbé, le sol dans le cercle du fût doit être peluché, ne lui permettant pas de se solidifier.
Dans le processus de relâchement, qui peut d'ailleurs être effectué après les pluies, il est utile d'éliminer les mauvaises herbes du sol, en noyant la croissance d'un arbre encore fragile. 
Pendant les périodes particulièrement chaudes et en hiver, les cercles du tronc sont déchiquetés, ce qui évite une évaporation excessive de l'humidité et protège le système racinaire du gel. La tourbe, la sciure de bois ou même l’herbe tondue conviennent bien au rôle de paillis.
Top dressing
Si vous souhaitez obtenir des rendements de pommes abondants et de haute qualité, l'arrosage seul ne fonctionnera pas. Toute plante a besoin de suppléments périodiques pour obtenir les nutriments nécessaires à sa croissance et à son développement.
Dans le cas de la variété Bratchud, il suffira de fertiliser le sol avec des engrais organiques 2 à 3 fois par saison: extrait de molène, dilué dans de l'eau dans un rapport de 1:10 ou une infusion de fumier de poulet, mais déjà mélangé avec de l'eau 1:20.
Les engrais organiques incluent également la paille, les excréments de pigeon, la farine d'os et de poisson, le lactosérum de lait, les pelures de pomme de terre, les coquilles d'œufs, les peaux de banane, la poussière de tabac, l'oignon, l'ortie.Trois ans après la plantation, une solution d'engrais minéraux peut être coulée sous chaque arbre: au printemps par exemple, il peut s'agir de composés complexes ou contenant de l'azote.
Traitement préventif
Malheureusement, les pommiers nains souffrent des mêmes maux et ravageurs que leurs grands parents. Il n’ya donc rien d’étonnant à ce qu’il y ait souvent des cicatrices sur les arbres de la variété Bratchud.
Les spores de cette maladie sont facilement emportées par le vent, et si vous regardez bien les plaques, vous les remarquerez: habituellement au verso de la feuille, il y a des taches huileuses de couleur vert clair qui finissent par virer au brun-olive.
C'est important! Si les arbres ne sont pas traités à temps, la gale se propage rapidement à travers les fruits et ils commencent à se fissurer, ce qui entraîne la perte irrémédiable de toute la récolte. Le plus souvent, une telle maladie attaque les plantes pendant les périodes pluvieuses quand elle devient humide à l'extérieur.Pour prévenir le développement de la maladie, il est nécessaire d'effectuer une pulvérisation périodique des plantes.
Avec l’arrivée du printemps, 3% de liquide Bordeaux est utilisé à cet effet, avec répétition du traitement au stade naissant. Après la récolte, l'arbre est pulvérisé avec 5% d'urée.En outre, la protection de vos plantations contre les maladies et les ravageurs contribuera au traitement de l’automne, qui est effectué dès que toutes les feuilles tombent des pommiers. Pour la pulvérisation avec une solution à 1% de bouillie bordelaise ou de "Nitrafen".
Taille
Pour le nain "Bratchuda", la taille est nécessaire non seulement pour des raisons sanitaires, mais également pour une distribution uniforme des fruits et l'élimination des pousses faibles.
En plus des longues branches flétries ou endommagées, les mêmes porte-greffes faibles sont sujets à l’enlèvement, ce qui permet un léger amincissement de la couronne, mais l’essentiel est de ne pas laisser d’espaces complètement vides. 
Les jardiniers recommandent d'élaguer les bourgeons supérieurs d'un pommier afin que ceux du milieu puissent mieux se développer. La taille formative des pommiers nains est effectuée deux fois par an: au printemps et à l'automne.
C'est important! N'oubliez pas que toutes les branches ne peuvent pas pousser de la même manière et que parmi elles se trouveront toujours des pousses fortes et faibles. Votre tâche consiste donc à contrôler leur croissance et à tailler les pommiers de façon à ce que les fortes branches soient toujours sous les plus faibles et non en avance sur les parties principales.
Protection contre le froid et les rongeurs
Le système racinaire d'une pomme naine "Bratchud" est très proche de la surface du sol, ce qui signifie qu'il peut facilement geler pendant les hivers froids. Par conséquent, même en dépit de la bonne résistance à l’hiver de la variété, les arbres devront être abrités pour l’hiver.
Avant le froid lui-même (vers la mi-novembre), les pommiers sont à nouveau arrosés, après quoi le paillage du tronc est effectué. 
Toutefois, si vos pommiers poussent dans des zones où les dépôts d’eaux souterraines sont élevés, il est préférable de ne pas procéder à une telle irrigation podzimnye, en recouvrant immédiatement le épais cercle aboyant d’une couche épaisse de compost.
Pour protéger les plantes des gelées d’hiver, les rongeurs omniprésents devront envelopper les troncs d’arbres avec l’un des matériaux disponibles: branches d’épicéa, papier kraft ou un matériau de toiture plus onéreux, feuilles de toiture ou nattes de roseau.
De plus, des grilles en plastique spéciales, qui protègent de manière plus fiable les arbres de l'attention ennuyeuse des insectes nuisibles duveteux, remplissent bien cette tâche.
Si toutes les règles pour la culture d'un pommier nain sont respectées, la variété Bratchud vous plaira avec une récolte abondante de pommes délicieuses, qui peuvent être conservées en toute sécurité jusqu'au printemps. C'est-à-dire que même en hiver, vous aurez toujours des fruits frais.
