Propriétés utiles et récolte de baies de gomme

Beaucoup d'entre vous ont sûrement entendu parler de la gomme à mâcher, qui porte également le nom de Loch multicolore. Quelle est cette plante?

Essayons de déterminer quels sont les avantages et les inconvénients de cette baie.

Description

Berry fait référence à plantes fruitières à haut rendementen préservant sa décoration tout au long de l'année. La croissance des arbustes est assez rapide, la fructification se produit également rapidement.

C'est important! Après avoir retiré les baies de la brousse, vous ne pouvez pas les stocker plus de 3 jours à l'extérieur du réfrigérateur. Plus tard, ils perdront des propriétés utiles et commenceront à se détériorer.

Le buisson de la plante a un taux de propagation moyen, sa hauteur est d'environ 1,5 m.En juin, apparaissent sur le meunier de nombreuses fleurs au miel rose pâle. Les fruits comestibles sont liés au gumi, la baie est propre à la consommation humaine et porte la description suivante: le fruit allongé est attaché sur une longue tige, sa douceur est juteuse et parfumée. Il a le goût d'une baie aigre-douce, un peu comme un cornel, avec un goût de cerises, de pommes et d'ananas, moulu simultanément avec l'ajout d'un peu de acidité.

La maturation des fruits commence fin juillet et se termine fin août. Assez souvent, les feuilles du buisson se retrouvent avec la première neige et n'ont pas le temps de tomber. Si la plante est jeune, vous devriez prendre soin de son abri.

Pendant la floraison sur le buisson, beaucoup de fleurs crémeuses parfumées sont suspendues aux pousses comme des boucles d'oreilles. Les fruits ont à peu près la même taille qu'une cerise, mais leur forme peut être à la fois ronde et allongée.

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Composition chimique

Gumi est le plus proche parent de l'argousier. Cependant, le goût qu'ils n'aiment pas. En plus des "boursiers", les fruits ont un grand complexe de vitamines et des substances biologiquement actives utiles. Le loch est riche en pectines, anthocyanes, tanins, acides ascorbiques et chlorogéniques. Les fruits et les feuilles contiennent:

  • de nombreux métaux non ferreux tels que le zinc, le cadmium, le cuivre;
  • une grande quantité de métaux ferreux: manganèse, zirconium, chrome, or, nickel;
  • des représentants des métaux des terres rares: sélénium, rubidium;
  • potassium, brome, soufre, calcium.

Le chef de file en matière de teneur en vitamine C parmi les baies a toujours été le cassis. Cependant, dans cette affaire, le gumi l'a contourné - dans les feuilles de la plante deux fois plus de vitamine C que dans les groseilles.

Le gumi est une baie contenant des oligo-éléments bénéfiques en grande quantité.

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Quelle est la baie utile

Gumi est activement utilisé dans la médecine traditionnelle comme moyen combattre de nombreuses maladies. Les fruits ont un effet tonique, anti-inflammatoire, tonique, préviennent le développement de la sclérose, ont un effet positif sur le système circulatoire, traitent les maladies cardiovasculaires et aident à se débarrasser des problèmes d'estomac. Seule chose contre-indication - intolérance individuelle. Il est également déconseillé d'utiliser la plante si le patient souffre de diabète.

Le gumi est une plante dont les propriétés utiles sont difficiles à surestimer. Avec la bonne approche de traitement et d'utilisation dosée, vous vous sentirez toujours en forme.

Le savez-vous? L'infusion de feuilles de gomme crée une boisson au goût agréable et aux vitamines. En raison de la présence de grandes quantités de vitamines au Japon, l'arbuste est associé à la jeunesse et à la longévité.

Harm et contre-indications

Compte tenu de l'expérience de la consommation de fruits et de nombreuses études, nous avons découvert que les baies de gomme ne nuisent pas à l'organisme. Cependant, ne les utilisez pas en trop grande quantité - un excès de vitamines peut nuire à la santé de votre corps.

Après avoir lu cet article, vous avez appris ce que sont les baies de gomme, ainsi que les avantages et les inconvénients de votre corps lorsque vous mangez les fruits de la brousse.