Liste des variétés les plus courantes de lagenaria (noms et photos)

Aujourd'hui, nous allons vous présenter Lagenariya. Dans cet article, vous pouvez non seulement lire des informations intéressantes sur les variétés de lagenariya, mais également voir les variétés de plantes étranges sur la photo.

La plante Lagenaria appartient à la famille des citrouilles, comme en témoigne le fruit caractéristique de la culture. C'est une plante lianoïde qui pousse naturellement sous les tropiques. Lagenariya est une vigne rampante annuelle dont le fruit est une citrouille d'ornement de formes et de tailles variées (allongée, ronde, en forme de poire, etc.).

"Oie dans pommes"

Si vous n'avez jamais vu ce genre de lagenaria, vous n'en croirez pas vos yeux. Le fruit de la plante ressemble à une oie qui s'est penchée pour pincer l'herbe. Une gourde fantaisiste n’a pas de couleur blanche pour ressembler à un oiseau vivant de loin. Les fruits de lagenarii ont non seulement une valeur décorative, mais conviennent également parfaitement à la consommation humaine. Ainsi, vous ne serez pas seulement surpris de vos voisins et de vos proches, mais également de délicieux porridges ou pancakes à la citrouille.

Le savez-vous? Les tiges Lagenaria sont utilisées pour le tissage de paniers et de divers produits.

Si vous aimez la variété de citrouille «Oie aux pommes» et que vous souhaitez la planter dans votre région, nous allons passer à une brève description. Les graines de la plante sont trempées pendant un jour dans l'eau et germées à une température de + 22-25 С. Le transfert des plants en terrain découvert est effectué en mai et juin. La culture des plantes peut être à la fois au soleil et à l'ombre partielle. Lorsque vous plantez plusieurs arbustes, maintenez une distance de 40 à 50 cm afin que les lagenarii ne soient pas surpeuplés. Lagenaria commence à porter ses fruits le 125e jour après avoir semé les graines.

Parlons maintenant des particularités de la variété de lagenaria "Oie aux pommes". La plante ornementale a un rendement élevé. Environ 8 à 10 citrouilles, dont la masse peut atteindre 5 à 6 kg, peuvent être collectées dans un buisson.

C'est important! Les fruits qui ont atteint une longueur de 30 à 35 cm peuvent être mangés, la récolte est effectuée d’août à septembre.
La plante ne pose pas de problème en termes de soins. Lagenariya n'exige pas la fertilité du sol ni l'éclairage. Dans ce cas, arroser et s'habiller n'oublie pas encore.

Il faut noter bien garder la citrouille "Oie aux pommes", qui sans préjudice pour le goût ou la composition en vitamines peuvent persister jusqu'au printemps.

Lagenariya "Serpentine"

Serpentine Lagenaria n'est pas différent de la citrouille habituelle. Mais seulement à première vue. Après l'apparition du fruit, vous réaliserez qu'il s'agit d'une véritable plante ornementale. Les citrouilles ont une forme oblongue et ressemblent à des courgettes allongées. Dans le même temps, leur longueur peut atteindre 60 à 70 cm (les fruits sont collectés pour la consommation humaine lorsqu'ils atteignent une longueur de 50 cm) et leur poids peut atteindre 7 kg. La variété de plantes grimpantes est intéressante non seulement parce qu'elle donne des fruits allongés et assez lourds, mais aussi parce qu'elle a la capacité de régénérer les parties endommagées du corps situé au-dessus du sol. La plante pousse jusqu'à 2 m de hauteur, ce qui exige de la lumière (l'ombre ou une ombre partielle ne convient pas) et de l'humidité. Peut être planté à la fois en pleine terre et dans des conteneurs sur des loggias ou des balcons. Au stade initial, les graines sont semées pour obtenir des semis en avril. Faire germer les graines à une température de 25-30 C. Lagenaria, plantée au début du mois de juin, en terre ouverte ou dans des contenants plus grands.

C'est important! Si le sol ne se réchauffe pas, alors après la transplantation en sol découvert, la croissance s'arrêtera à la Lagenaria et la plante pourrait mourir.
En cuisine, les fruits et les feuilles de la serpentine lagenaria sont utilisés. La chair du fruit est savoureuse et tendre, ressemble à une courgette dans le goût.

Les botles

La bouteille de Lagenariya tire son nom non seulement de la forme du fruit, mais également du fait qu’elle fabriquait auparavant des bocaux et divers plats.

Il est à noter que cette variété est rarement utilisée comme aliment, car la pulpe a un goût particulier, ce que tout le monde n’aime pas. Cependant, si vous attendez que la citrouille soit complètement mûre et que vous en extrayez doucement l'intérieur, vous aurez alors une grande «bouteille» que vous pourrez mettre dans la cuisine comme décoration ou utiliser comme contenant pour de l'eau ou du jus.

C'est important! Pour donner à la citrouille la forme désirée, il convient de la placer au stade initial dans le flan de bois.

Les buissons de Lagenaria de cette variété peuvent atteindre 3 m de long. Les fruits eux-mêmes peuvent atteindre 20-25 cm de diamètre et 70 cm de longueur. Une caractéristique intéressante de la variété "Bouteilles" est que si vous coupez une partie de la citrouille, elle continuera à se développer. Ainsi, vous pouvez trouver des formes intéressantes pour la décoration future. Lors de la plantation, il est utile de savoir que la vigne est une plante cultivée. Les graines sont germées et plantées dans des boîtes en avril, puis maintenues à une température non inférieure à 20 ° C jusqu'à la fin du mois de mai. En juin, les plantes plongent dans le sol et fournissent le soutien nécessaire aux pousses. Pour obtenir de bonnes citrouilles pour l’artisanat, il est préférable de planter le lagenariya près de la clôture en fil métallique ou de soutenir une grande surface.

Si vous voulez faire cuire un plat avec une gourde de bouteille, vous devez collecter les fruits lorsqu'ils atteignent une longueur de 40 à 50 cm. Il est à noter que les citrouilles contiennent une grande quantité de vitamine C, de sorte que l'utilisation de ce produit est particulièrement utile en hiver.

Le savez-vous? Lagenariya est cultivé par l'homme depuis plus de 3,5 mille ans. De nombreuses tribus africaines utilisent encore le fruit de la plante pour fabriquer des plats, des pipes et des instruments de musique.

Lagenarius "Kalebasa"

Le Calebasa Lagenarius est une citrouille en forme de poire qui ressemble à la bouteille Lagenaria. C’est cette variété de plante qui est le plus souvent plantée pour la production de diverses cruches et bouteilles. Si la forme des "Bouteilles" avait un haut et un bas larges, le fruit en forme de poire ressemblerait davantage à la forme de la bouteille à laquelle nous sommes habitués. Cultiver cette variété est semblable aux précédentes. Comme les graines ont un pelage très dur, elles doivent être trempées dans de l’eau avant la plantation. Si vous habitez dans les régions méridionales, l'atterrissage peut s'effectuer immédiatement sur un terrain dégagé en mai (lorsque le sol s'est réchauffé à une température de 15 C). Dans les climats tempérés, on ne peut pas se passer d'une méthode de plantation. La plante forme un fruit en forme de poire pouvant atteindre deux mètres de long. Les citrouilles ont une taille standard de 40 à 60 cm et la liane elle-même, avec un bon support, atteint 15 m.

Il convient de rappeler que la variété est difficile en ce qui concerne la lumière et l’humidité, et que la saison de croissance dure environ 180 à 200 jours.

Lagenariya "Cygnes Oies"

La variété Oies-cygnes lagenaria a sa propre histoire, qui raconte l'histoire du prince et de la princesse, qui ont été sauvés de l'emprisonnement des oies-cygnes. En représailles, la méchante reine transforma les oiseaux en citrouilles tout en conservant leur forme.

De nombreux jardiniers et fleuristes confondent cette variété et la variété "Oie aux pommes" en raison de la similitude visuelle. Cependant, la vigne elle-même est différente et la structure des feuilles et la longueur des pousses. La variété pousse jusqu'à 1,5 mètres de long, elle exige de la lumière et de l'humidité (bon arrosage et seulement un endroit ensoleillé). La période de végétation de la lagenaria est de 150 à 200 jours.

Une caractéristique intéressante de la formation du fruit est que les citrouilles suspendues dans l’air sont obtenues avec des "cous" droits, et que celles qui sont en contact avec la surface obtiennent une partie supérieure incurvée du fruit.

Vous pouvez planter une liane directement dans le sol et vous pouvez faire pousser des plants. Lorsqu'il est cultivé à partir de graines, la procédure n'est pas moulée à partir de variétés précédentes. Il est nécessaire d’approfondir les graines jusqu’à 3 ou 4 cm de profondeur. Lors de la transplantation d'arbustes dans le jardin, vous devez laisser environ un mètre d'espace libre entre eux.

Plonger les semis en pleine terre à la fin mai - début juin. Les fruits verts utilisés dans les aliments sont collectés au moment où ils atteignent une longueur de 30 cm, tandis que les citrouilles entièrement mûres sont collectées au mois d'octobre.

Le savez-vous? Lagenariya a d'autres noms, tels que "concombre indien" et "concombre vietnamien", car on pense que cette plante a été importée en Europe d'Inde et du Vietnam.

"Cylindrique"

C'est une citrouille allongée qui ressemble à la variété "Serpentine". Dans le même temps, les fruits eux-mêmes ont une couleur différente et une taille légèrement différente. La lagenaria cylindrique lors de la plantation nécessite un support, pour lequel des pousses pas trop longues (environ 15 cm) ne s'y accrocheront. Avec une plantation appropriée et des soins appropriés, les fruits de citrouille atteignent une longueur de 2 mètres.

Une autre similitude avec la vigne serpentine est la régénération des parties endommagées ou coupées du fruit. La variété cylindrique est exigeante en lumière et en humidité. La période de végétation est légèrement prolongée et dure 200 jours.

Le plus souvent, la vigne est utilisée pour le jardinage vertical. Les citrouilles sont utilisées pour créer des plats et divers métiers, ainsi que pour la cuisine. Un fruit qui a atteint 40 cm de long peut être utilisé pour conserver, mariner ou créer des salades.

Semer sur des semis et faire l’objet de soins supplémentaires est semblable à une variété de serpentine.

Lagenariya "Bulavovidnaya"

La variété tire son nom de la structure intéressante du fruit, qui ressemble à une masse inversée. La différence principale entre le fruit de la forme en forme de poire et celle de "Botles" réside dans la partie supérieure très fine et allongée du fruit, qui complique certes l'extraction de la pulpe de citrouille, mais permet de créer un excellent vase ou pichet à partir de la "masse". La liane a des feuilles vert clair, de grandes fleurs blanches qui ressemblent de loin à de grandes cloches. Cette variété ne se distingue pas par la désinvolture et, comme les autres variétés de Lagenaria, elle est exigeante pour chauffer et humidifier le sol à temps.

Les fruits claviformes ont une longueur de 25 à 200 cm, cette différence de taille étant due au climat et à la fertilité du sol. La variété a une saison de croissance prolongée, qui dure 160 à 210 jours, en fonction de la température de l'air et de la zone climatique. Les fruits de cette plante sont plus souvent utilisés à des fins décoratives que pour la cuisine.

"Cobra"

Très rare variété de lagenaria, difficile à distinguer de "l'oie aux pommes". Les différences les plus significatives sont une thermophilicité accrue (respectivement, cultivée uniquement par les plantules) et un exotisme.

Distinguer des variétés similaires peut être sur le "cou" du fruit, qui est légèrement incurvée sur le côté, imitant la tête d'un cobra. Cette variété est utilisée non seulement dans les aliments ou pour créer des objets d’art intéressants. La variété "Cobra" se distingue par ses propriétés curatives. Avec cette citrouille, des maladies du système digestif, ainsi que des maladies des reins, du système cardiovasculaire et de l'obésité sont traitées.

Lagenariya "Polenovnaya"

La variété de Polenoid lagenaria se confond facilement avec la courgette habituelle au stade initial du développement fœtal. La citrouille au pollen possède des fruits énormes pouvant atteindre deux mètres et peser jusqu'à 10 kg. Il est difficile de croire que sur des pousses aussi fragiles, une citrouille aussi lourde puisse être conservée. Cependant, les citrouilles de cette taille ne poussent que dans les meilleures conditions, la longueur moyenne du fruit sera de 80 à 100 cm.

Le buisson est très ramifié, les feuilles sont grandes, légèrement pubescentes. Les fleurs sont blanches, en forme de cloche ouverte. Semer des graines sur les semis est identique aux autres variétés de lagenaria. Cependant, il est bon de rappeler que lors de la plongée de semis en pleine terre, vous devez maintenir la distance entre les cultures. (50 cm dans une rangée et 70 cm entre les rangées).

La citrouille de type polen est utilisée pour la cuisine, la décoration de la cour ou la floristique.

C'est important! La différence principale par rapport à la forme serpentine réside dans les bords plus lisses et réguliers du fruit, et le potiron lui-même a un diamètre plus grand que celui de la "serpentine".

Lagenariya "Turban"

Le "turban turc" à la citrouille est fondamentalement différent des autres variétés non seulement par sa forme mémorable, mais aussi par son minimalisme.

Commençons par le fait que la vigne, même avant la formation des fruits, vous ravira avec de belles fleurs jaunes de grandes tailles et des feuilles vert clair qui s’étalent près de la haie, comme si elle l’enveloppait.

La citrouille "Turban rouge" donne des fruits très intéressants, qui ressemblent à deux petites citrouilles fondues. La partie supérieure du fruit sera toujours peinte d'une couleur plus brillante et la partie inférieure d'une couleur proche du blanc. Si les variétés précédentes produisaient des fruits de taille énorme, de petites citrouilles d’une longueur allant jusqu’à 30-40 cm poussent sur le "Turban" de Lagenaria.

Ce minimalisme permet d'utiliser le fruit pour la fabrication de cercueils et d'ustensiles de cuisine intéressants.

C'est important! Pour les travaux manuels, on utilise des fruits bien séchés qui ne sont pas exposés au gel. Lors de la coupe, la tige est nécessairement laissée.

Pour cultiver une citrouille de Turban oriental, il est nécessaire de semer des graines pour la plantation dans des pots séparés jusqu’à 10 cm en avril.En juin, les plantules sont transférées sur un terrain dégagé, en respectant une distance de 30 cm entre les plantes.

Les petites citrouilles mûrissent en septembre. Pour la consommation, ils peuvent être arrachés dans la deuxième quinzaine d’août.

Le savez-vous? Selon des études récentes, la pulpe de lagenaria contient des substances qui inhibent la croissance et le développement des cellules cancéreuses.
Selon la forme du fruit, la citrouille peut être utilisée aussi bien pour cuisiner que pour décorer le jardin ou pour créer un artisanat intéressant. Vous connaissez maintenant les principales variétés de lagenaria qui peuvent être plantées dans le jardin et surprennent les passants avec des fruits aux couleurs étranges. En plantant de la liane chez vous, vous planterez non seulement des arbres dans la cour, mais pourrez également savourer de délicieux plats à base de fruits de citrouille décorative.