Noisette beaucoup de gens ont considéré un arbre mystérieux, entouré de légendes, de légendes et de superstitionset Par exemple, les Slaves estimaient que cette plante était pure et sacrée. C'est pourquoi ils se sont cachés sous un orage, ils ont arrêté les branches par la ceinture et les ont appliquées à l'endroit qu'ils souhaitaient protéger de la foudre. Ce qui est vraiment remarquable cet arbre et comment le cultiver à la maison, nous le décrivons ci-dessous.
Hazel (Hazelnut): Description de Hazel
Noisette - c'est un arbre à feuilles caduques (arbuste) de la famille des bouleaux, atteignant 10 mètres. Il a une couronne en forme d'oeuf, plate ou sphérique. L'écorce de l'arbre est gris-brun, disséquée par des rayures transversales. Le système racinaire est puissant, superficiel. Les feuilles de noisetier sont ternes, vert foncé, pointues, arrondies et ovées.
Le savez-vous? Les gens appellent noisette noisette ou une noix, et les noisettes communes dans la culture est une plante complètement différente. Noisettes et noisette - arbres apparentés, représentants de la même famille.
La fleur de noisette (ou comme on l'appelle aussi "noisettes") commence au début du printemps (mars-avril), avant même la floraison des feuilles. Pendant cette période, des boucles d'oreilles en or apparaissent sur l'arbre. Comme noisetier fait référence aux plantes monoïques, les chatons et les fleurs pistillées sont situés sur le même arbre ou arbuste. La fleur de noisetier est constituée d'étamines fourchues. La noisette commence à porter ses fruits au cours de la septième ou de la huitième année de sa vie et produit des récoltes chaque année. Les fruits sont petits (2 cm), représentés par des noix ovales ou sphériques enfermées dans un plyus vert clair. Chaque tige peut contenir jusqu'à 30 fruits, même si elle se trouve généralement entre 3-4. Mûr en août. Le noisetier se reproduit par marcottage, graine ou drageons.
Il existe aujourd'hui plus de 100 variétés de noisettes, dont la plus populaire est Panahesky. Ses fruits ont un goût agréable et se caractérisent par une teneur élevée en matières grasses (62-65%). De plus, cette variété donne une récolte abondante chaque année et ne nécessite pas de pollinisation.
Le noisetier vit dans les forêts de feuillus, de conifères et mixtes, et dans les endroits où le noisetier pousse, il forme des fourrés denses, poussant intensément sur les boutures et les pâturages. Largement répandu dans le Caucase, le Moyen-Orient et en Europe. Il préfère les sols frais, fertiles et humides; par conséquent, on le trouve généralement au fond des ravins, le long des rivières, des ruisseaux, dans la steppe et la forêt-steppe. Sur les sols pauvres, marécageux et acides, la tourbe ne pousse pratiquement pas.
Cependant, des noix saines et savoureuses peuvent être dégustées non seulement dans les forêts - cet arbre est cultivé depuis longtemps. Il est tout à fait possible de récolter les noisetiers dans la cour arrière, si vous connaissez les détails des soins et de la culture de cette plante.
Où est le meilleur endroit pour planter le noisetier
Les variétés de la plante décrite se présentent sous diverses formes et hybrides interspécifiques de noisette commune, de pontique, de feuilles diverses et de grandes tailles. Les parties nord-est, est et nord des pentes basses sont préférables à la culture, car c'est dans ces endroits que les fluctuations des températures quotidiennes sont moins importantes et que, par conséquent, le risque de brûlures et d'engelures est moindre.
Le savez-vous? Les cerneaux de noisettes contiennent jusqu'à 60% de matières grasses, 18% de protéines, des vitamines, des macro et des micronutriments. En raison de leur goût original, ils sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire.
Choisir un site d'atterrissage: comment l'éclairage devrait-il être
Noisetier -tC'est un arbre tolérant qui n'aime pas la lumière directe du soleil, mais avec un fort assombrissement, il peut produire une mauvaise récolte et ses feuilles changent de couleur. L'endroit où poussera le noisetier ne devrait pas être exposé aux inondations.
Choisissez un territoire libre, modérément éclairé et protégé des courants d'air dans la parcelle de jardin. En outre, la nappe phréatique à l'endroit où la plantation de noisettes est prévue ne doit pas dépasser 1,5 mètre. 
Un endroit idéal pour la plantation - près des murs des bâtiments. S'il n'y en a pas, une haie peut servir de protection contre les vents. La croissance des noisettes est acceptable à proximité des arbres à cime volumineuse, mais elles ne doivent pas être à moins de 4 à 5 mètres de celle-ci. Ainsi, la zone nutritionnelle optimale de la noisette sera économisée - 16-25 m².
C'est important! Il n'est pas recommandé de planter des noisetiers sur les pentes plus sèches du sud. Les plantes y fleurissent auparavant, et l'ovaire peut être endommagé par le gel..
Pour plus de commodité, il est recommandé de planter le noisetier sur un terrain plat.
Exigences du sol
Pour cultiver des noisetiers fructueux sur la parcelle, il vaut mieux choisir un sol fertile, meuble, bien drainé, neutre ou légèrement acide (pH 6-6,5) pour la plantation. C'est dans ce sol que les noisettes poussent rapidement à partir des racines, elles commencent à porter leurs fruits au bout de 3-4 ans et le processus de culture ne crée pas de problèmes inutiles.
Dans les sols de chernozem, pour une meilleure perméabilité à l'humidité et à l'air, il est recommandé d'appliquer du sable et du compost humus. La noisette ne survivra pas bien sur les sols sableux, rocheux et marécageux, et le sol acide doit être préalablement composé de chaux (500 g par 1 m²).
Caractéristiques plantation de noisetier
Pour obtenir une récolte abondante, vous devez d'abord dessiner un schéma de plantation de noisettes et vous devez tenir compte du fait que lorsque vous plantez plusieurs arbres à côté, une pollinisation croisée naturelle se forme. Il est préférable de planter des noisetiers le long des limites du site.
Sélection de plants
La noisette se reproduit de plusieurs manières:
- Pousses de racines. Avant de repiquer en pleine terre, les germes sont cultivés dans une serre pendant 1-2 ans. Dans ce cas, toutes les caractéristiques du buisson parent sont enregistrées.
- Les graines. La plantation du fruit (à savoir, c'est la graine) de noisetier est faite au printemps ou en automne. Le buisson commence à porter ses fruits dans 5-6 ans.
- Par division. Les branches qui ont déjà une racine de 15 centimètres de longueur sont séparées d'une plante adulte. Chaque plant est planté séparément. Avec une telle disposition des sièges, il est possible d’endommager la forêt de noisetiers.
- Boutures. Pour ce faire, prenez les plus fortes pousses pas moins de 1-2 ans.
- Superposition. Les branches du printemps se plient au sol, placées dans les rainures et légèrement ajoutées goutte à goutte.
- L'inoculation La procédure est effectuée en été et les boutures sont récoltées à l'automne.
Les bons semis de noisetier (si vous envisagez de le cultiver en tant que plante cultivée) doivent avoir au moins 2 à 4 rameaux vifs de 30 à 50 cm de long et 1 à 1,5 cm d'épaisseur, et le système racinaire doit être bien ramifié.
Le savez-vous? Nutritionnellement, 400 g de noyaux de noisetier équivalent à un régime d'un jour pour adultes.
Préparation de la fosse d'atterrissage
La plantation de noisettes devrait avoir lieu à l'automne. Pour commencer, creusez des fosses d’une profondeur de 50 à 60 cm et d’une largeur de 80 cm, de l’humus ou du compost (10-15 kg), des engrais minéraux (superphosphate, sulfate de potassium) et une terre riche prélevée sous la noisette. La distance entre les fosses dépend du pouvoir de croissance de la variété. Par exemple, pour les feuilles de brousse, il est nécessaire d'avoir au moins 4 mètres, pour les planches standard - 1,5 à 2,5 mètres. Il y a aussi des plantations avec des nids, dans lesquels plusieurs plants sont placés en cercle autour d'un grand trou (environ 1 m), en maintenant la distance entre les plants d'au moins 50 cm. grand buisson.
C'est important! Les personnes allergiques doivent se rappeler que le pollen de noisetier provoque des réactions allergiques.
Planter des noisetiers dans le jardin
Avant la plantation directe, les racines des plantules sont coupées à une hauteur de 20-25 cm, humidifiées avec un mélange de fumier et d’argile, puis placées dans des fosses préparées (au plus tard 2 semaines avant la plantation), à une distance de 4-5 mètres les unes des autres ( vouloir créer une haie). Les plantes vertes doivent être coulées abondamment (2 seaux par gaule). Après cela, les cercles proches du tronc sont broyés avec une couche de tourbe ou d'humus de 3 à 5 cm, et les branches sont raccourcies à 20-25 cm.
Le niveau de la racine du cou doit être enterré de 2 à 3 cm et ne pas couvrir le sol, ce qui stimulera la croissance et la ramification des racines. Il est nécessaire de compacter le sol uniquement dans la zone de propagation des racines. Comme les noisetiers ont besoin d'une pollinisation croisée, les arbustes doivent être placés côte à côte et il est préférable qu'ils soient de variétés différentes. La première fois après la plantation de noisettes, un espace libre entre les plantes peut être utilisé pour les cultures de légumes.
Le savez-vous? L'écorce de noisette a des propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques et astringentes. La teinture de celui-ci aide à lutter contre les varices, la thrombophlébite, les maladies de la prostate, les carences en vitamines, le paludisme, l'hypertension, le rachitisme.
Tout sur les soins aux noisettes
Habituellement, les soins des jeunes arbres et des arbustes se réduisent à desserrer les troncs et leur paillage, mais il existe une technologie de culture particulière pour les noisettes.
Arrosage et entretien du sol
Les jeunes plants doivent commencer à arroser une semaine après la plantation. Après 2-3 irrigations abondantes, les capillaires du sol s'uniront, la plate-bande ne sera pas séparée du reste du sol et conservera son état humide, fournissant au plant les éléments nécessaires pour les 3-4 prochaines années. Si l'année a été sèche, noisette a besoin d'arrosage supplémentaire. Ne vous sentez pas désolé pour l'eau - les buissons doivent être arrosés au moins une fois par mois. En se rappelant comment le noisetier pousse et se multiplie dans des conditions naturelles, il est nécessaire de tenir compte du fait qu’ils sont sujets à une formation excessive de pousses racinaires et, par conséquent, à des rendements plus faibles. Par conséquent, les pousses de racines doivent être détruites à un âge précoce, dès qu'elles commencent à s'élever au-dessus de la surface. Pour une élimination efficace, creusez le sol autour de chaque germe et coupez-le au sol. Cette procédure est effectuée au début du printemps.
Top dressing
Pour que la noisette apporte une bonne récolte, non seulement une plantation correcte est importante, mais également un soin particulier. En automne, le noisetier est alimenté en phosphore et en potassium, et au printemps, le bush aura besoin de nitrate d'ammonium. En outre, pour que tous les fruits mûrissent en même temps, ils utilisent des engrais azotés - ils sont nourris en juillet. Les fruits et les jeunes plantes sont bien nourris à l’automne avec des engrais organiques (fumier, compost, superphosphate, sel de potasse) par seau pour 1 m².
C'est important! Les jeunes plants ont besoin d'un paillage de sol en automne.
Jardin de noisetiers
La noisette, dont la plantation et les soins sont effectués à la datcha, de même que son parent sauvage, est capable de laisser des pousses racinaires. Afin de préserver le rendement, vous ne devriez pas permettre l'épaississement des branches à l'intérieur du buisson (lors de la formation de la cime, il ne reste que 6 à 10 des pousses les plus viables qui ne sont pas trop proches les unes des autres).
Lorsque le buisson se développe, les branches tordues, endommagées et sèches sont éliminées. Les plantes de vingt ans sont progressivement remplacées par de jeunes pousses, éliminant 2 «hommes âgés» par an.
Traitement de noisette pour les parasites et les maladies
Il arrive que le noisetier commence à languir, même si l'atterrissage et les soins ultérieurs ont été effectués conformément à toutes les exigences.
Ceci est causé par les parasites et les maladies qui aiment tellement le noisetier:
- charançon des noix;
- acarien du rein;
- puceron;
- barbelé de noix;
- bouclier;
- tache brune;
- oïdium.
Ayant trouvé des insectes sur un buisson, il est nécessaire de les secouer des branches en étalant préalablement un film sous le buisson. Les insecticides peuvent également être utilisés pour lutter contre les parasites. Ils sont traités deux fois par saison: avant le débourrement et après l'apparition des feuilles. Pour le traitement des maladies de noisetier et noisetier, recommandez l’utilisation de soufre colloïdal et d’acide borique. 
Si, à la fin de l'été, les noisettes sont couvertes de feuilles en grande quantité, la plante est probablement affectée par les papillons. Ils sont soit collectés à la main, soit utilisés pour éliminer les produits chimiques (en cas de contamination excessive). En tant que mesure préventive contre l'apparition de parasites au printemps, l'écorce de la brousse devrait être nettoyée à temps, le feuillage collecté à l'automne devrait être nettoyé et, pendant l'été, les fruits tordus devraient également être éliminés.
Le savez-vous? Augmenter la teneur en graisse du lait maternel Les cerneaux de noisetier sont recommandés pendant la lactation.
Récolte
La récolte de noisetiers mûrit en août et début septembre. Une noix mûre se distingue par un pli brunâtre qui, sur les fruits pleinement mûrs, s'ouvre légèrement et commence à s'effriter. La récolte est séchée pendant 2 à 3 semaines, ce qui facilite la séparation des noyaux des plus. Les fruits récoltés sont stockés dans des sacs en tissu ou en papier, dans un endroit sec. Ils ne perdent donc pas leur goût en deux ans.
C'est important! Les fruits de noisetier mal séchés deviennent rapidement moisis.
Tous les beaux arbustes peuvent être utilisés à des fins décoratives, la présence d'un "habitant de la forêt" sur le site est devenue une option abordable pour l'aménagement paysager. Vous avez juste besoin de savoir ce qu'est un noisetier, de choisir la bonne variété, de planter correctement et d'adhérer aux règles de prudence.
