L'espérance de vie et la santé des volailles dépendent davantage des caractéristiques de leur régime alimentaire.
Malheureusement, dans la plupart des cas, les oiseaux se nourrissent mal, faute de connaissances sur leur système digestif.
Par conséquent, il est extrêmement important d'avoir une idée de ce que le tube digestif des poulets est et de la raison pour laquelle le goitre est bloqué en eux. À propos de cela plus loin.
La structure du goitre et du système digestif chez le poulet
Le système digestif des poulets a ses propres caractéristiques morphologiques, associées à leur adaptation au vol:
- Le passage rapide des aliments dans le tube digestif. Plus le taux de passage des masses de nourriture est élevé, plus la productivité de l'oiseau est probable.
- Digestion intensive et rapide, absorption et absorption des nutriments provenant de la nourriture entrant dans le corps d'un oiseau.
- Haute plasticité et adaptabilité à la nature de l'alimentation des poulets.
- Le processus de digestion chez la volaille peut être divisé en plusieurs étapes, de sorte qu'il soit clair comment il digère les aliments.
Système digestif chez le poulet
Digestion orale. L'odeur et les papilles gustatives jouent un rôle secondaire chez les poulets: ils détectent les aliments à travers la vue et le toucher.
L'aide. Étant donné que les poulets ont exclusivement une "vision de jour", liée aux particularités de la structure de leurs yeux, la quantité de nourriture consommée dépend directement de la durée du régime d'éclairage. Ainsi, même un oiseau très affamé ne mangera pas d'aliments ombragés.
Comme les poules n'ont pas de dents, elles attrapent la nourriture avec un bec court et dur dans lequel se trouvent un grand nombre de glandes salivaires peu développées, sécrétant un peu de salive.
Digestion de goitre. Une fois que la nourriture est entrée dans le bec, elle descend progressivement dans le goitre. Il s’agit d’une expansion spéciale de l’œsophage, caractéristique de tous les oiseaux granivores. Le goitre a deux ouvertures: entrée et sortie. Les deux sont limités aux sphincters. La capacité de ce département est d’environ 120 g de fourrage. La durée de la nourriture varie de 6 à 18 heures. Cet indicateur dépend du type d'aliment: mouillé et mou pendant longtemps, le goitre ne s'attarde pas.
Le goitre et l'estomac sont étroitement liés. La plénitude de la première influence donc fortement la fonction de sécrétion de la seconde. Un estomac vide stimule la libération du goitre rempli de nourriture, le faisant se contracter. Un estomac plein ralentit la motilité du goitre. Les contractions du goitre ont une forme péristaltique et ce sont elles qui alimentent l'estomac en vue d'une digestion plus poussée.
Digestion dans l'estomac. L'estomac de l'oiseau est représenté par deux sections: glandulaire et musculaire. Le premier est très petit et la nourriture ne s'y attarde pratiquement pas. En fait, la partie glandulaire de l'estomac sert de fournisseur de suc gastrique et pas plus. La digestion gastrique principale se produit dans la section musculaire, mais cela se résume au fait que la nourriture est comprimée et moulue.
Qu'est-ce qu'un blocage de goitre, les causes de la maladie
Le blocage du goitre ou son débordement est une maladie plutôt dangereuse, qui se traduit par une surpopulation du goitre par des masses fourragères et, par conséquent, par une perte de tonicité de cette partie du tube digestif. Il en résulte une obstruction complète ou partielle. La maladie est très dangereuse car, comme vous le savez, le goitre joue un rôle important dans le système digestif de la volaille en fournissant des aliments à l'estomac.
Les oiseaux atteints de la maladie en question ont un goitre très enflé qui, à la palpation, ressemble un peu à la pâte. Il est très facile de détecter la maladie, car la poule avec un goitre encrassé se caractérise par une léthargie et, bien sûr, un sac très gonflé.
Malheureusement, pratiquement toutes les races de poulets sont obstruées par un goitre, mais l’étendue de la maladie dépend uniquement du type de volaille. Si le propriétaire du poulet les nourrit incorrectement, la maladie se manifestera définitivement.
Les causes du blocage du goitre peuvent être différentes. Donc, le plus souvent ce qui suit:
- Mauvais mode d'alimentation. Si l'agriculteur nourrit la volaille avec des interruptions prolongées, les poulets affamés sauteront avec impatience sur la nourriture, en essayant de pousser le plus de nourriture possible dans le goitre. Dans ce cas, le goitre peut rapidement se remplir, ce qui entraînera son blocage.
- Beaucoup de gros articles dans le fil. Un blocage de goitre peut survenir lors de l'ingestion prolongée de grosses particules d'aliments (par exemple, du foin, de la paille, des feuilles). Parfois, par hasard, les poulets peuvent avaler des branches et des tiges dures qui ne passent pas par le goitre avec de la nourriture.
- Mauvaise nutrition. Une nourriture trop grossière, trop épaisse ou périmée digère assez lentement, ce qui entraîne une lente vidange du goitre et, en conséquence, un blocage progressif.
- Manque d'eau potable. L'eau stimule la poussée des aliments du goitre vers l'estomac. Si elle est insuffisante, cela peut ralentir le mouvement des aliments dans le tube digestif.
- Oiseaux à jeun de vitamines. Si le régime alimentaire de l'oiseau ne contient pas suffisamment de vitamines et de minéraux, en particulier de vitamines du groupe (B2 et B12) et de choline, cela peut contribuer au développement de la maladie.
Symptômes et évolution de la maladie
Lorsqu'un goitre est bloqué chez un oiseau, la maladie se manifeste généralement par des symptômes facilement identifiables:
- Augmentation du volume du goitre dense. En sondant, on sent clairement le grain et les autres composants de l'aliment.
- La poule bouge un peu, se comporte très lentement. Souvent assis ou debout, se prélasser ou ouvrir le bec.
- Poulet malade refuse de se nourrir.
- La respiration devient difficile ou intermittente. Dans certains cas, du liquide clair est libéré par le nez des oiseaux.
Outre les symptômes généraux du développement de la maladie, on peut noter l'oppression progressive d'un oiseau malade, qui, lors de la marche, ne bouge pratiquement pas et refuse avec le temps non seulement la nourriture, mais aussi l'eau. Les parois du goitre commencent à s'étirer et deviennent progressivement translucides. Si la maladie est mal déclenchée, l'oiseau commence à perdre du poids rapidement, sa production d'œufs diminue.
Est important. La détection rapide de la maladie est la clé de la réussite de son traitement car, au cours de la maladie, des complications surviennent: le goitre et les intestins sont enflammés. Lorsque la maladie devient chronique, l'œsophage, le foie et les reins sont perturbés.
Diagnostics
La maladie est facilement déterminée par des signes visuels: goitre boursouflé, perte d'appétit et faible activité générale du poulet.
À la palpation, il est possible de déterminer qu'une grande quantité de nourriture s'est accumulée dans le goitre, ce qui ne passe pas plus loin dans l'estomac.
Pour un diagnostic plus précis du blocage du goitre, il est conseillé aux vétérinaires de vérifier toute la population le matin avant de nourrir les oiseaux.
Pendant la nuit, toute la nourriture du goitre devrait pénétrer dans l'estomac. Si cela ne se produit pas, on diagnostiquera une obstruction du goitre chez les poulets.
Traitement
En cas de blocage précoce du goitre, son contenu peut être facilement ramolli. Pour ce faire, utilisez de la paraffine liquide, de l'eau tiède ou quelques cuillères d'huile végétale. Le choix de ces ingrédients doit être donné au poulet avec une seringue sans aiguille.
Ensuite, vous devez masser doucement le goitre avec vos doigts, après quoi l’oiseau est retourné pour secouer légèrement le contenu du goitre. Cependant, nous devons nous rappeler que l'oiseau doit être remis à sa position habituelle toutes les 10 secondesafin qu'elle puisse respirer normalement.
Parfois, dans le même but, vous pouvez utiliser le permanganate de potassium habituel. Il suffit de dissoudre quelques gouttes de cette substance dans un verre d'eau, en l'amenant à une couleur rose pâle. La moitié du verre doit être versé dans l'oiseau avec un tube en caoutchouc lubrifié avec de la vaseline. En règle générale, les aliments sont lavés du goitre lors de 3 lessivages.
Malheureusement, ces méthodes de traitement ne conviennent pas aux oiseaux qui ont avalé de grosses branches. Dans ce cas, appelez le vétérinaire qui, sous anesthésie générale, ouvrira le goitre et obtiendra tout le contenu susceptible de nuire à l'alimentation normale de l'oiseau.
Prévention
La prévention la plus efficace de l'obstruction du goitre est considérée respect de toutes les normes de la volaille.
Les poulets doivent être nourris correctement et les intervalles entre les repas doivent être les mêmes. Quant aux portions, elles ne doivent pas être grosses, afin que l’oiseau n’ait pas envie de manger plus qu’il ne le pourrait lui-même.
Aussi dans la lutte contre cette maladie aidera à vérifier périodiquement toute la population d'oiseaux pour la présence de goitre gonflé. Il est nécessaire de procéder à une telle vérification le matin, avant le premier repas, afin d’exclure les ballonnements normaux de cet organe.
Pour protéger les poulets domestiques d’une maladie aussi désagréable et dangereuse qu’un blocage du goitre, il est nécessaire de leur fournir des aliments nutritifs nutritifs et de l’eau salubre (vous pouvez parfois ajouter un peu de vinaigre de cidre, qui améliore le processus de digestion).
De plus, cela doit être fait selon un certain calendrier (les aliments doivent être donnés aux mangeoires 2 fois par jour, de préférence au même moment). De plus, il est utile d'inspecter périodiquement l'oiseau afin de détecter tout changement dans son apparence et de procéder à une série de mesures thérapeutiques (si nécessaire).
