Variétés de pomme Phoenix altai donne de beaux et savoureux fruits avec haute valeur biologique.
La culture n'est pas fantasque en croissance et complètement peu exigeant pour les soins.
Cette variété de pomme fait de bons jus de fruits faits maison.
Description et photos de cette variété de pommiers dans l'article.
Quel genre est-ce?
Variétés de pommiers Phoenix Altai se réfère à l'hiver, variétés à haut rendement et polyvalentes.
Le pommier est considéré moyenne pour la résistance à l'hiver.
La variété se caractérise par des qualités de consommation élevées et relativement longue durée de vie.
Avec un stockage approprié, les pommes Phoenix Altai stocké pendant environ quatre mois.
En hiver, les pommes sont stockées dans des conteneurs en bois ou des casiersIl est également possible dans des boîtes en carton et en bois.
La température optimale est de 0 ° C. Il est souhaitable que les fruits aient été calibrés.
Il est important de ne pas les mélanger avec d'autres variétés.
Parmi les variétés de pommiers hivernales, on retrouve également: Idared, Golden Delicious, Granny Smith, Winter Pear et Kuibyshev.
Pollinisation
Depuis le pommier de l'Altaï Phoenix se réfère au type auto-stérile, la pollinisation est due au pollen de fleurs de pommier d’une autre variété.
Idéalement, planter des allées de deux variétés à une distance de quatre à cinq mètres l'une de l'autre.
Description variétés Phoenix Altai
L'apparence d'un pommier se caractérise par une hauteur moyenne, une cime vert vif et des fruits jaune pâle.
Grandir à un rythme moyen, en atteignant aussi taille moyenneont une couronne arrondie, sphérique, compacte d’épaisseur moyenne.
Les branches sont proches par rapport à l'autre mais pas entrelacés.
Du tronc à angle droit.
La feuille est vert vif, légèrement incurvée avec un éclat mat.
L'écorce est de couleur gris brunâtre foncé. Les pousses sont bien coupées avec une nuance brunâtre.
Les fruits ne sont pas très gros. Le poids moyen est d'environ 70-135 grammes.
La surface des pommes est lisse. La forme est arrondie avec des nervures bien marquées.
Couleur - jaune clair avec une teinte rouge clair. Les fruits ont aigre-doux, goût de dessert.
La chair est de consistance lâche, blanche, juteuse, avec un arôme épicé.
Composition chimique:
| Composant | Le contenu |
|---|---|
| Le sucre | jusqu'à 16% |
| Composants titrés | environ 1% |
| Tanins | de 50 à 115 mg pour 100 g |
| Acide ascorbique | 17 mg pour 100 grammes |
| Substances p-actives | 125 mg par 100 grammes |
| Substances pectiques | 4,15% |
Les variétés de desserts suivantes se distinguent également par les variétés suivantes: Molodyozhny, Aromatny, Dessert de Petrov, Ural Bulk et Silver Hoof.
Photo
Histoire de reproduction
La variété de pommier Phoenix Altai est obtenue par pollinisation libre de la variété Bellefler-Phoenix à l’Institut de recherche en horticulture nommé Lisavenko MA dans la région sibérienne.
Eleveurs: Lisavenko M. A., Zhebrovskaya L. Yu., Kalinina I. P., Ermakova N. V.
Région de croissance naturelle
La zone de croissance naturelle de la variété de pomme Phoenix Altai est Région de Sibérie occidentale de la Russie.
Mais le pommier s’adapte parfaitement dans d’autres régions avec une plantation et des soins appropriés (voir ci-dessous). Variété zonée en 1974.
Dans les régions indiquées, ils se développent à merveille: Gorno-Altai, Altai Rumyan, Altai Crimson, Arkad et Berkutov.
Rendement
Variété de pommier Phoenix Altai considéré à haut rendement. La fructification arrive quatrième à cinquième année après l'atterrissage.
En pratique, en règle générale, cela se produit avant, mais il est préférable de ne pas le permettre.
Pendant les cinq premières années, coupez les fleurs, puis le pommier produira plus de rendement à long terme.
En moyenne, une pomme est récoltée jusqu'à 160 kilogrammes. Fructification annuelle, irrégulière, mais abondante.
La maturité amovible vient début septembre. La période de consommation dure jusqu'au début février.
Plantation et entretien
Lors de la plantation d'un arbre utilisé engrais classiques.
Dans les soins d'un pommier n'est pas fantasque.
Si vous suivez les instructions élémentaires suivantes, le rendement de la pomme Phoenix Altai peut augmenter considérablement et produire des fruits encore plus savoureux et plus sains.
Le moment d'atterrissage sur le site dépend directement de l'âge du plant. Par exemple au printemps, il est préférable de planter des arbres âgés de moins de deux ans.
Si votre arbre est beaucoup plus vieux, il vaut mieux choisir la période d'automne. Si l'arbre est assez adulte, cette saison de plantation est définitivement l'automne, peut-être même plus proche de l'hiver.
Dans ce cas, le pommier s'adaptera plus facilement et ne mourra pas.
Altai phoenix est une variété de pommiers d’hiver, il est donc recommandé de choisir la période de l’automne pour la plantation.
Besoin de choisir des plants avec un système racinaire développé. Choisir zones bien drainées pour planter cette variété.
Il est recommandé d'utiliser du terreau ou du terreau sableux pour que l'arbre devienne fort et qu'il produise un rendement maximal.
Si vous ne pouvez pas obtenir un tel sol, vous pouvez creuser un trou d'une profondeur et d'un diamètre d'un mètre, le remplir de sable, de compost et de chapelure. Cela créera des conditions encore meilleures pour la germination des plantules.
Veillez à arroser abondamment l’arbre immédiatement après la plantation.
Pour empêcher l'arbre de pourrir, évitez de planter de l'eau souterraine près de la surface lors de la plantation. Sinon, le semis sera dans l'eau, ce qui entraînera la mort de l'arbre.
Peu importe le moment où la variété de pomme Phoenix Altai a été plantée, Les soins intensifs commencent au premier printemps.
Les soins de base comprennent la vinaigrette, cercle de roue de déchiquetage, formation de la couronne prévention des maladies et des ravageurs.
Pour réussir l'entrée dans la pomme fruitière pendant 4-5 ans besoin de produire des engrais avec les substances suivantes:
- engrais organiques azotés et minéraux;
- alimentation d'urée.
Ensuite, vous devez surveiller en permanence la croissance de l'arbre. Si elle pousse, les feuilles deviennent vertes, - alors tout est en ordre, en plus de faire un mélange n'est pas nécessaire.
Sinon, vous pouvez nourrir à nouveau la solution d'urée (cuillère à soupe sur un seau d'eau) en fin de printemps.
En été, l'alimentation suivante est effectuée:
- l'introduction de cendres dans le sol;
- nourrir avec des engrais potassiques;
- alimentation avec du compost.
Prurvolnogo cercle de fumier particulièrement utile. Cercle supérieur parsemé d'herbe séchée ou de paille.
Parmi les variétés sans prétention, il convient également de prêter attention à: Fraîcheur, Oryol Sinap, Scarlet Early, Bryansk Golden et Moscow Late.
Maladies et ravageurs
Pommier Phoenix Altai caractérisé faible résistance aux maladies fongiqueset par conséquent, leur prévention est extrêmement importante.
Un certain nombre de mesures complètes ayant un effet préventif sur diverses maladies de la pomme:
- pollinisation de composés colloïdaux de soufre et de cuivre;
- destruction des éléments affectés;
- fertilisation de type potasse et phosphore;
- cendres du sol;
- formation de la couronne;
- nourrir avec des engrais potassiques;
- Pulvérisation de chlorure de calcium pendant la saison de croissance;
- récolte en temps opportun.
Si les mesures préventives ne sont pas suivies, la variété de pomme Phoenix Altai est soumise à la rangée suivante les maladies:
- gale;
- champignon d'amadou;
- oïdium.
Les premiers signes de gale sont taches vert-brun sur les feuilles et petit brun, formant une croûte, taches sur le fruit.
La croûte affecte principalement les feuilles de l'arbre, puis passe au fruit.
La cause de ce champignon peut être humidité élevée ou stagnation de l'air à l'intérieur de la cime des arbres.
Si des plaies ressemblant à un champignon apparaissent sur l'écorce d'un pommier, l'arbre est touché. amadou aux champignons
Un tel champignon affecte fortement le tronc d'un pommier, mais indirectement le fruit. Nécessaire dès les premières étapes se débarrasser du champignon.
Si le champignon frappe sévèrement l'arbre, devient très solide et atteint une grande taille, le champignon devra être détruit avec une hache, le bois sain souffrira naturellement.
Si la plaie est petite, elle peut être nettoyée doucement avec un couteau de jardin. Il est important de détruire le champignon à sa racine même.
Sinon, après quelque temps, le champignon «s’installe» à nouveau au même endroit.
Après l'élimination du champignon, l'endroit dans lequel il a grandi doit être assaini.
Le traitement doit être effectué sulfate de cuivreaprès quoi il est souhaitable de peindre sur l'endroit traité peinture à l'huile. Dans le cas contraire, le champignon amadou s'installera à nouveau au même endroit.
Après de fortes pluies se produisent souvent oïdiumEn règle générale, sous la forme de fleurs blanches sur les feuilles d'un pommier. L'infection se produit de bas en haut sur l'arbre jusqu'à l'attaque complète de l'arbre.
Assez souvent, la variété de pommier Phoenix Altai affecte le papillon. Ce sont des papillons du type nuit qui pondent d’abord sur les feuilles des arbres et après la formation des ovaires sur les fruits.
En fin de compte, cela mène à l'émergence de vers. Lorsqu'un arbre est déjà frappé, il est nécessaire de le pulvériser avec des insecticides.
Meilleur moyen:
- contenant de l'esfenvalerate;
- Karbofos.
Il n'est également pas nécessaire de négliger la prévention et la lutte contre les parasites tels que les gaules fruitières, les papillons miniers, les aubépines et les vers à soie. Pour ce faire, lisez les articles individuels de notre site.
Apple Phoenix Altai est l’un des plus attrayants en apparence et en goût des variétés de fruits.
Les pommes se caractérisent par une longue durée de conservation et une bonne transportabilité.
Cependant, l'arbre est souvent affecté par la gale. Les fruits aiment manger et les mites, mais avec une simple prévention, ils peuvent être évités.
Regardez la vidéo sur la nature de la gale et sur la façon de la gérer.
