Anis Scarlet - une des variétés de pommes russes viables et soigneusement cultivées.
La version la plus populaire de son origine est la variante d'une combinaison réussie d'un cultivar importé et d'une sorte de désert de pommiers qui poussait sur la rive droite de la Volga.
La véracité de cette version est confirmée par la similitude de la forme des feuilles, des pousses et de la structure générale de l'arbre.
Ensuite, vous lirez la description de la variété Anis Scarlet, la photo du fruit et l’aspect du pommier.
Quel genre est-ce?
La variété au cours de son existence s'est largement répandue dans la région de la Volga.
Ce qui a contribué à ses excellents indicateurs de résistance à l’hiver et à la sécheresse, grâce auquel l’anis écarlate est compté parmi les pommiers maturation tardive d'automne.
Par les variétés d'automne sont: Anise Sverdlovsk, écarlate Altai, Sic sanguinolent, Borovinka, Volzhanka, Jonathan, Dessert Petrova, Long (Kitaika) Zhigulevskoye, Imrus, neige Calvillo, Kutuzovets, Junior Naturalist, Assomption, Sweet, Prima, Fraîcheur, Rock, Sunny, Kitayka Bellefleur, Rayé Cinnamon, Cinnamon Nouveau.
Description de la variété Anis Scarlet
Considérez séparément l'apparence de la pomme et de son fruit.
Arbre:
- Développement en climat tempéré en combinaison avec l'histoire des ancêtres "sauvages" permet à Anis de se développer à une taille décente - en moyenne 6-7 mètres.
- La couronne de l'arbre a forme pyramidale largedont le diamètre à la base peut aller jusqu’à 7-8 mètres.
- Les feuilles de la tige, robustes et bien développées, de taille moyenne, sont en forme d'oeuf avec une riche couleur vert foncé.
- Arbre commence à fructifier dans la cinquième année de ma vie.
Fruits:
- La taille du fruit dépend de l'âge de l'arbre: sur les jeunes pommes de taille moyenne, avec l'âge du pommier, elles commencent à diminuer.
- Le poids standard d'une pomme est 80-100 g
- La forme de la pomme est ronde, lisse, parfois légèrement côtelée.
- L'entonnoir pour la tige courte est large, avec une profondeur bien définie.
- La peau brillante du fruit est lisse, la couleur est jaune pâle avec un voile flou de rouge écarlate. La couleur est lisse, sans taches ni rayures clairement marquées, soigneusement recouverte d'un épais revêtement de cire dense.
- Sur la coupe, la peau est verdâtre pâle.
- La chair d'une pomme a une légère teinte verdâtre.
- Comme la plupart des variétés à maturation tardive, la chair est dense, croquante, avec un goût prononcé acidulé-sucré, presque sans odeur.
- La maturation des pommes au début de l’automne est parfaitement transportable et stockable.
Photo
Histoire de reproduction
L'anis est l'une des plus anciennes variétés de pommiers Volga sauvages ennoblis. La culture pérenne et la culture de la roche sur différents sols nous ont permis de créer plus de cinquante variétés d’anis.
Depuis la fin du XIXe siècle, de nombreux nouveaux types de croisement d'anis classique avec une nature sauvage ont été présentés lors d'expositions internationales sur l'amélioration des plantes et la culture de fruits en Russie.
Aujourd’hui, on trouve principalement des variétés pures d’Anis Scarlet (selon le registre d’État). dans le nord-ouest, Volga-Vyatka, régions de la Volga centrale.
Région en croissance
Anis Scarlet est très répandu dans les fermes de la région de la Volga, mais grâce à ses excellentes qualités d’adaptation, il est facile de s’adapter à n’importe quelle région russe, à l’exception du Grand Nord.
Des arbres tolère le froid et la sécheresse, ne nécessite pas de sol particulièrement fertile (bien qu'avec une alimentation adéquate, les fruits sont beaucoup plus gros et juteux) et pousser avec succès, même dans les régions montagneuses ou vallonnées.
Ces qualités de bois sont possibles grâce à système racinaire bien développéchercher la profondeur de l'aquifère jusqu'à trois mètres. La résistance au gel de l'anis écarlate est l'une des plus élevées parmi les boursiers.
Pour la plantation dans cette région sont des variétés adaptées Antonovka Dessert, Aelita, Anis rayé, Grushovka hiver, Kouïbychev, Spas Apple, Lobo, Yandykovskoe, Jubilé de Moscou Stroevskoe, Noël, Rossosh, Nord SINAP, Mémoire Ulyanischeva, Reinette Simirenko, Cliff, Red Early , Quinty, juillet Chernenko, Rennet Chernenko, Isetskoe plus tard.
Rendement
Avec des soins appropriés, l'arbre pousse sur un sol fertile ou avec une vinaigrette annuelle. cinquième année peut donner de 200 à 300 fruits.
Dans un rapport pondéral, en fonction de la région, le rendement peut être de 100 à 230 kg.
Conditions de stockage
Anis Scarlet, comme les autres variétés d'automne, ne perd pas la présentation jusqu'à fin décembre - mi janvier.
Un stockage minutieux nécessite le respect de quelques règles simples:
- la récolte des pommes s'effectue uniquement par temps sec;
- les pommes préparées ne doivent pas être lavées ni essuyées, car cela efface une fine couche de cire de protection naturelle;
- le conteneur peut servir des caisses en bois, exposées dans un endroit frais;
- chaque nouvelle couche de pommes est garnie de parchemin de pâte;
- Vous pouvez lutter contre la pourriture inévitable en ajoutant un zeste d'oignon sec dans les caisses.
Plantation et entretien
Pour que le pommier donne une bonne récolte et ne subisse pas de maladies, il est nécessaire de suivre un certain nombre de recommandations.
Pour le développement réussi d’Anis Scarlet, il est souhaitable de choisir un sol fertile sur un bout de terrain ensoleillé.
Les fosses pour les semis doivent être assez grandes avec des murs fins, 1-1,25 cm de large, 0,5-0,6 m de profondeur.
Engrais et alimentation complémentaire sous forme de 25-35 kg de fumier pourri et un peu superphosphate avec cendre de bois.
Lors de la plantation de plants de pomme, la plante doit être placée de manière à le cou de la racine était à 10 cm du sol. Après la plantation, la plante est soigneusement arrosée.
Les pommiers sont des cultures, ne pas exiger des soins spéciaux. Néanmoins, un certain nombre de règles doivent être suivies pour augmenter les rendements.
L'un des principaux points de soin d'Anis est l'obligation de procéder à une irrigation minutieuse, en particulier au cours des premières années de vie, alors que le système racinaire n'est pas encore complètement formé.
Le premier arrosage devrait être fait après la période de floraison, en répétant la procédure une fois par semaine.
Dans la pomme du milieu assez de 20-25 litres d'eau pour une irrigation, bien que le volume de liquide puisse augmenter par temps chaud et sec.
En hiver, la plante doit être attachée, car elle protège contre les gelées et les rongeurs. (Cependant, même après une gelure, l'anis récupère rapidement).
Pour augmenter le rendement, il est nécessaire de former périodiquement la couronne et d'appliquer des engrais organiques.
Maladies et ravageurs
Anise Scarlet est exposée aux mêmes maladies que la plupart des cultures de pommiers dans la zone médiane.
C'est:
Rosée farineuse - plaque blanchâtre qui affecte les jeunes pousses, les feuilles et les bourgeons. Le développement actif de la maladie entraîne le dessèchement et la chute des feuilles et des ovaires.
Vous pouvez vaincre la maladie en utilisant solutions de soufre colloïdal soit drogues "Skor" et "Topaz".
Gale - Une maladie fongique qui se produit lorsque l'humidité excessive et la stagnation de l'air. La gale affecte à la fois les feuilles et le fruit de l'arbre. Manifesté sous la forme de taches brunes sur les feuilles et les fruits.
Vous pouvez vous débarrasser de la solution de traitement pour couronnes l'urée ou oxychlorure de cuivre automne ou printemps jusqu'à l'apparition des bourgeons ovariens.
Les jardiniers russes adorent l'anis écarlate pour son manque de prétention, sa résistance aux basses températures en hiver et sa bonne résistance aux maladies.
Bien que cette variété n’ait pas un rendement élevé, cet inconvénient est compensé par l’excellent goût juteux du fruit.