Conseils de professionnels sur l'incubation d'oeufs d'autruche à la maison

L'incubation d'œufs d'autruche est une activité très rentable. Grâce à l'incubation artificielle, il est possible d'avoir une progéniture saine et complète.

Mais ceci est soumis au respect de toutes les règles et recommandations, car l’incubation n’est pas un processus si simple. Cela nécessite une attention accrue et une grande responsabilité. Lisez à ce sujet dans cet article.

A quoi sert ce processus?

L'incubation est un processus complexe qui nécessite le respect de certaines règles et exigences. C'est une période de temps nécessaire au cycle complet du développement de l'organisme.. À ces fins, un appareil spécial est utilisé dans lequel des conditions optimales sont créées pour la maturation du fœtus. Cela vous permet d'accélérer le processus d'incubation des poussins et de réduire le développement de pathologies.

Caractéristiques structurelles et prétraitement

L'œuf d'autruche est composé d'eau, d'éléments nutritifs et de minéraux.. Il contient tous les éléments qui sont si importants pour les embryons pendant et après la période d’incubation.

Et bien que les œufs d'autruche d'une espèce aient des manifestations similaires, ils peuvent présenter des différences significatives en termes de porosité et de taille. Leurs coquilles devraient être recouvertes d'une cuticule. C'est une barrière naturelle contre la pénétration de microbes. En outre, la substance protéique effectue la même tâche.

L'œuf d'autruche a la forme d'une ellipse. Déterminez visuellement où la pointe pointue et arrondie est difficile. Shell ressemble à de la porcelaine et a des pores. Ils peuvent être petits et peu visibles pour différentes espèces d'oiseaux.

Sélection et stockage

Le matériel d'incubation doit être collecté dès que possible après sa destruction. La conservation des œufs se fait à une température de 16 à 18 degrés. La durée de stockage ne dépasse pas 7 jours. Chaque jour vaut la peine de les tourner.

Désinfection

Avant de déposer le matériau dans l'incubateur, il est nécessaire de le désinfecter et d'éliminer la contamination existante. Si vous grattez la coquille avec un pinceau, cela entraînera une augmentation de la mortalité embryonnaire. Le fait est que lors d'une telle manipulation, la coque peut être endommagée, ses pores sont bouchés et l'échange d'air est brisé.

Préparation de la solution

Virkon-S est utilisé pour enlever la saleté des œufs. Pour 1 litre d'eau, prenez 2-3 g de la substance. L'eau de lavage doit être chaude. Si vous utilisez de l'eau froide, cela réduira l'espace aérien des pores de la coquille, ce qui entraînera la pénétration de microbes et de bactéries nocifs dans les œufs.

Lors du lavage des œufs, les recommandations suivantes doivent être suivies.:

1. Pour les travaux de nettoyage, une brosse douce est requise.
2. La solution de nettoyage doit être 5 degrés plus chaude que les œufs.
3. Après le lavage, séchez le matériau.

Stades du développement de l'embryon

Lorsque les œufs d’autruche dans l’incubateur sont radiographiés, leur développement se déroule en plusieurs étapes:

• Le 7ème jour dans l'œuf fécondé, il y a une ombre d'allantoïde. Il recouvre 20% de la surface de la coque.
• Le 14ème jour cette ombre se distingue facilement. Il augmente en prenant la surface supérieure de l'œuf de ½. En outre, l'ombre devient de plus en plus.
• Le 24ème jour 1/6 de l'œuf est occupé par la chambre à air et ½ - par l'embryon.
• Le 33ème jour l'embryon occupe 2/3 du volume.
• À partir du 35ème jour presque rien ne peut être distingué, car l'œuf est complètement rempli d'embryon.

Caractéristiques de l'incubateur et tableau avec modes

Astuce: Pour une incubation artificielle, il est nécessaire d'utiliser des incubateurs spéciaux conçus pour les gros œufs d'autruche.

Les appareils modernes sont dotés de diverses fonctions grâce auxquelles il est possible de contrôler tout le processus d'incubation en mode automatique. Les indicateurs de température doivent être compris entre 36 et 36,4 degrés.

Les modèles modernes sont en mesure de contrôler indépendamment la température, l'humidité, le renouvellement de l'air et sont également équipés d'une fonction de retournement automatique des œufs. La période d'incubation des œufs d'autruche est de 42 à 43 jours.. Avant l'éclosion des poussins (à 41-42 jours), les œufs doivent être transférés dans un couvoir spécial.

Tableau 1 - Conditions de température et d'humidité pour incuber des œufs à la maison

Si vous voulez faire un incubateur de vos propres mains, vous pouvez lire cet article.

Caractéristiques du processus

Après la sélection, les œufs d'autruche sont lavés, désinfectés et conservés à une température de 15 à 18 degrés. Il est nécessaire de les retourner 2 fois par jour. Après le transport, le matériau est soumis à une fumigation au formaldéhyde. L'incubation des œufs a lieu dans des armoires d'une capacité de 1 690 œufs..

Au dixième jour d'incubation, les œufs doivent être retirés de l'incubateur et pesés pour déterminer leur retrait. Si l'œuf perd moins de 12% ou plus de 15%, il est placé dans une chambre d'incubation séparée présentant un taux d'humidité différent. Une surveillance similaire est effectuée toutes les 2 semaines. Ainsi, à la fin de la période d'incubation, il est possible d'obtenir le nombre maximum de poussins aptes à la reproduction.

Trouver le bon moment

Le moment le plus opportun pour la ponte est le soir vers 18 heures. Pour que la sortie se produise à l'amiable, il est nécessaire de trier le matériau utilisé par taille. Le fait est que, dans un premier temps, naissent des poussins de petits œufs, puis seulement de gros. Commencez par créer un marque-page de grande taille, après 4 heures - moyen et après 4 heures - petit.

Translucide

L'ovoscopie est utilisée pour contrôler le développement de l'embryon.. Le fait est que la coquille des œufs d’autruche est très épaisse, de sorte qu’au cours de la numérisation, on ne voit que l’ombre des papillons fœtaux ou de l’embryon.

Ovoskop - ce tube, d’une longueur de 1 m et d’un diamètre correspondant à la taille de l’œuf. À la base du prieur se trouve une lampe d’une puissance de 100 watts. À l'extrémité opposée se trouve un anneau en caoutchouc qui protège la coque des dommages. Après chaque contact de l'œuf avec l'anneau, il doit être nettoyé avec une éponge imbibée d'une solution désinfectante.

IMPORTANT: Il suffit d’effectuer 2 vues à l’aide d’un ovoscope - les 13 et 20e jours. En outre, il est possible de mener ovoskopirovaniya chaque semaine, jusqu'à 39 jours.

Les erreurs les plus courantes

Le plus souvent, la mort d'embryons survient pour les raisons suivantes.:

• Pathologies infectieuses. S'il y a une lésion fongique ou bactérienne, alors la protéine commence à se brouiller, une odeur putride se dégage. Nodules bruts visibles, qui sont des tissus morts.
• Maladies héréditaires. Cela devrait inclure le sous-développement du bec, l’accrétion de deux embryons, le sous-développement des organes.
• Dystrophie foetale. Observé avec alimentation avec facultés affaiblies de la paire parentale. Les embryons sont des nutriments retardés et mal absorbés. Le jaune est épais, visqueux. Les poussins éclos ont la paralysie.
• Oeufs sous-chauffés. Le développement et la croissance des embryons sont inhibés dès le début de l'incubation, ce qui augmente la durée de l'éclosion des poussins. En cas de surchauffe, de nombreux poussins, restant en vie, meurent encore.
• Manque d'humidité. Les œufs commencent à perdre du poids, ce qui augmente la taille des chambres à air. Les poussins sont nés prématurément. La coquille est fragile et sèche. Le taux de mortalité est élevé.
• Humidité excessive. Si l'humidité est augmentée, la protéine est recouverte d'allantoïde. Lors de l'ovoscopie, aux derniers jours d'incubation, les limites de la chambre à air sont uniformes chez de nombreux œufs et dans les membranes germinales, il y a un liquide. Une partie des jeunes sont tués en raison du dessèchement de la peau et du bec jusqu'à la coquille sur le site de Prokleva.
• Échange de gaz perturbé. Au stade initial d'incubation, un nombre accru de déformations se produisent. Dans la seconde moitié de l'incubation, la position de l'embryon change - la tête étant dirigée vers le bout pointu de l'œuf.

Premières étapes après l'élimination

Tolko qui est apparu poussins devrait immédiatement mettre dans une couveuse. Il s'agit d'une cage avec une palette, équipée de grilles en métal et de plateaux chauffants. Gardez-les pendant 2-3 heures afin que les autruches puissent sécher. Peser chaque couvée afin de contrôler son développement ultérieur. Désinfectez le cordon ombilical et organisez de tels événements pendant 2-3 jours. Le poids de l’oiseau d’autruche nouvellement éclos est compris entre 500 et 900 g.

L'incubation des œufs d'autruche est une procédure populaire qui peut être effectuée à la fois à domicile et à la ferme. En fait, ce travail n’est pas si difficile, bien que très important. L'agriculteur devrait simplement surveiller de près tous les paramètres et créer les conditions nécessaires au développement réussi de l'embryon et à l'émergence d'un straus sain.