Top 6 des meilleures recettes de persil pour perdre du poids. Composition chimique, avantages et inconvénients du vert

En été, les tables sont remplies de verdure, notamment de persil. Il entre dans presque tous les plats, à la fois comme épice et comme décoration.

Peu de gens pensent, en consommant, quels avantages cela apporte à leur corps. Il est temps que le persil aide à perdre du poids!

Le fait que tant de gens le souhaitent quand l'air se réchauffe au maximum et que la quantité de vêtements sur le corps est réduite au minimum. L'article vous expliquera comment perdre du poids avec du persil et vous ouvrira les secrets des meilleures recettes folkloriques.

Est-ce que perdre du poids et comment?

Il est vain de penser que seules les feuilles de persil sont comestibles.. Dans le processus de perte de poids, toutes les parties de ce green sont non seulement possibles mais nécessaires à consommer. Même sa racine et ses graines. Avec la consommation quotidienne de cette plante peut perdre du poids pour de nombreuses raisons. À savoir:

  • Greens améliore les processus de métabolisme des graisses dans les tissus sous-cutanés. Les ingrédients actifs contenus dans le persil se décomposent et éliminent l'excès de graisse du corps.
  • L'effet diurétique de la consommation de persil élimine le gonflement.
  • De tout repas où il y a du persil, le métabolisme s'accélère. En effet, les scories, toxines et autres éléments nuisibles sont éliminés du corps. Et dans cette situation, ces kilos en trop ne seront plus dérangés.
  • L'utilisation d'herbes odorantes contrôle l'appétit et atténue le sentiment de faim.

Qu'advient-il de la graisse?

Comme mentionné ci-dessus, la consommation de persil régule les processus du métabolisme des graisses dans les tissus sous-cutanés.

La combustion des graisses dans le corps grâce à cette épice est réalisée sans régime affamé, mais en tenant compte des aliments sains.

Les tiges de persil peuvent être une collation, si vous vouliez soudainement mâcher quelque chose, comme cela se produit souvent. Et une telle collation apportera non seulement quelques centimètres supplémentaires de graisse à la taille, mais les soulagera également, contrairement aux biscuits. Oui, ce vert aide à brûler les graisses, mais avec une bonne nutrition et de l'exercice dans le mode de vie pour perdre du poids.

Composition chimique

Il peut sembler que le persil est un légume très calorique - 49 kcal pour 100 g. Ce chiffre est supérieur à celui d'un concombre, par exemple, mais il ne devrait pas susciter de doutes quant à ses avantages. Sa valeur nutritionnelle est la suivante:

  • protéines - 3,7 g;
  • matières grasses - 0,4 g;
  • glucides - 7,6 g

La teneur en calories du persil séché est plus élevée - 292 kcal pour 100 g. Dans ce cas, les nutriments sont répartis comme suit:

  • protéines - 26,63 g;
  • matières grasses - 5,48 g;
  • glucides - 50,64 g.

Il est à noter que les herbes séchées sont utilisées comme épices et qu’elles n’ont pas besoin de beaucoup. Parce que la haute teneur en calories n'est pas terrible. Une quantité suffisante de nutriments et de minéraux est particulièrement frappante.

C'est difficile à croire, mais 100 g de ce vert contiennent environ 2 apports quotidiens de vitamine C. En passant, il en est deux fois moins dans votre agrume jaune préféré. La richesse de cette vitamine est nécessaire au maintien de l'immunité, qui peut être affaiblie par une perte de poids inappropriée.

La plante est célèbre pour sa teneur élevée en fer.qui est connu pour être prescrit pour l'anémie. Le risque de cette maladie est possible si le régime est trop strict, vous devez donc inclure le persil dans le régime. De plus, il contient de l'inuline qui régule la glycémie. En outre, la plante en abondance des vitamines telles que B1, B2, l'acide folique, réduisant la quantité de microflore pathogène dans le tube digestif au cours de l'alimentation et des troubles intestinaux.

Les avantages

Perdre du poids avec du persil peut être bénéfique pour tout le corps. Sa consommation est indiquée aux personnes qui souhaitent non seulement perdre du poids, mais également procéder à un nettoyage global du corps et normaliser le travail de nombreux organes internes.

Les Verts font face à des processus tels que:

  1. Normalisation de la glande thyroïde, qui régule le niveau de certaines hormones qui affectent le poids.
  2. Nettoyer les vaisseaux sanguins et renforcer le muscle cardiaque. Le persil dans l'alimentation quotidienne aidera le cœur à supporter l'effort physique tout en perdant du poids.
  3. L'élimination des toxines et des toxines. Ainsi, les calories brûlées sont fournies et l'excès de graisse cesse d'être reporté sur les côtés et à la taille.
  4. Nettoyer les intestins des produits de carie. Le persil a un effet positif sur le tractus intestinal, dont le bon travail est nécessaire pour perdre du poids.
  5. Sédatif Comme vous le savez, perdre du poids est un stress pour le système nerveux. La verdure l'aidera à faire face.
  6. Abaisse le mauvais cholestérol.
  7. Il améliore les processus digestifs et aide à décomposer les protéines animales et végétales.

L'utilisation de persil est particulièrement indiquée pour les personnes souffrant de diabète, car il contient de l'inuline. Ce n'est pas un secret pour personne que ce prébiotique a une propriété inestimable - il maintient le niveau de sucre dans le sang normal.

Dommage

Malgré la composition cicatrisante et les propriétés bénéfiques pas toujours le persil affecte positivement le corps. Par exemple, il peut provoquer la lixiviation du potassium et du magnésium. Par conséquent, sa quantité dans le régime alimentaire devrait être réduite à ceux qui présentent des symptômes prononcés de maladies du système cardiovasculaire.

Les experts recommandent vivement aux futures mères de s’abstenir de leurs légumes préférés. Surtout au début du transport. La consommation fréquente et illimitée de cette épice parfumée risque de provoquer des saignements abondants, voire même de provoquer une fausse couche de grossesse. Et chez les personnes allergiques, cette plante dans les aliments peut causer une dermatite.

Comment utiliser pour perdre du poids?

En raison de sa riche composition en vitamines le persil est utilisé dans le processus de perte de poids de différentes façons de cuisiner. Ce bouillons et thé, soupes de régime et favori de nombreux smoothies, épices qui donne un piquant spécial. Et que dire des salades de légumes, où plus il y a de légumes verts, plus il y en a de bons? Cependant, les premières choses d'abord.

Meilleures recettes

Bien entendu, la consommation de décoction exclusivement destinée à la perte de poids pourrait vite devenir ennuyeuse. Les recettes suivantes aideront à diversifier l'utilisation du persil dans le processus de perte de poids.

Boire avec du kéfir et du concombre

Ingrédients:

  • persil - 1 cuillère à soupe. l;
  • concombre - 1 pc;
  • kéfir 2,5% (non gras n'est pas recommandé) - 300 g

Cuisson: Verser le kéfir dans le bol du mélangeur, ajouter le concombre et le persil. Tous battent jusqu'à homogénéité.

Il est nécessaire de consommer 2 fois par jour pendant la semaine. Pour de meilleurs résultats, il est permis de remplacer le repas du soir par ce cocktail de kéfir et de boire le soir 3 heures avant le coucher.

On en sait beaucoup sur les avantages d'une telle boisson, ainsi que sur les avantages de tous les produits à base de lait fermenté:

  1. Il stimule les entrailles.
  2. Il fournit le corps en calcium.
  3. Il accélère le métabolisme, ce qui entraîne une perte de poids précoce.

N'oubliez pas que le kéfir avec concombre n'est pas utile à tout le monde. Cette boisson n'est pas recommandée pour la gastrite ni pour toute autre maladie aiguë du tractus gastro-intestinal.

Le thé

Ingrédients:

  • eau - 200 ml;
  • feuilles de persil - 1 c. l

Comment brasser:

  1. Porter l'eau à ébullition, ajouter une feuille de persil finement hachée et laisser bouillir environ 10 minutes.
  2. Puis filtrer et laisser refroidir légèrement.

Boire 20 minutes avant un repas, en ajoutant éventuellement une tranche de citron et 1 c. cuillère de miel. Le cours de la réception - 10 jours.

Smoothies au gingembre et au concombre

Ingrédients:

  • eau - 0,5 m;
  • racine de gingembre - 1 c.
  • concombre - 1 pc;
  • persil - 1 bouquet;
  • citron - ½ pcs.

Cuisson:

  1. Dans un bol mixeur, mélanger le jus et la pulpe d'agrumes, de concombre, de persil et de racine de gingembre râpée.
  2. Ajoutez ensuite de l'eau et mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.

Un verre d'une telle boisson à boire avant d'aller au lit pendant 2 semaines.

Infusion de graines vertes

Ingrédients:

  • eau - 200 ml;
  • graines de persil - ½ c.

Cuisson:

Faire bouillir de l'eau et verser les graines de persil. La boisson est infusée pendant qu'elle se refroidit.

Comment boire:

Devrait prendre 0,5 cuillère à soupe. 2 fois par jour sur un estomac vide pas plus de 3 jours.

Jus de citron et cocktail à l'eau

Ingrédients:

  1. eau - 300 ml;
  2. persil (feuille écrasée) - 1 c. l;
  3. jus de citron - 1 c. l

Cuisson: Faire bouillir de l'eau dans une casserole, retirer du feu, ajouter le persil et laisser reposer 10 minutes. Puis filtrer et verser le jus d'agrumes.

Boire avant les repas 3 fois par jour, en ajoutant éventuellement 1 c. chérie L'ensemble du cours de la réception - 10 jours.

La recette de grand-mère pour un bouillon au citron et à l'iode

Ingrédients:

  • eau - 2 l;
  • persil frais - 100 g;
  • citron - 1 pc;
  • iode - 1 goutte.

Cuisson:

  1. L'eau bouillir et verser les verts.
  2. Ensuite, envoyez la casserole avec le liquide dans la cuisinière et laissez cuire pendant 10 minutes.
  3. Égouttez, ajoutez le jus de citron entier et une goutte d'iode.

Le bouillon doit être bu pendant la journée, dès que la soif s'installe, mais pas plus de 2 gorgées à la fois. Prendre pendant 10 jours.

Ces recommandations et recettes conduisent à une perte de poids, mais en prenant en compte un mode de vie sain. Le sport, une alimentation appropriée avec du persil dans le régime alimentaire quotidien économisera de 3 à 5 kg par semaine. En outre, l’utilisation du persil peut non seulement perdre du poids, mais aussi améliorer l’état de la peau et des dents. Excellent ajout au résultat global.