Prunier - est l'un des arbres fruitiers les plus répandus dans notre pays. Le rendement élevé d'une plante sans prétention et le goût inégalé des fruits lui ont valu une grande popularité. Grâce aux efforts des éleveurs, la prune a acquis de nombreux hybrides qui attirent un goût et un arôme extraordinaires. Une prune jaune est occupée par la prune jaune, ce sont ses variétés qui seront considérées dans ce matériel.
"Jubilé de l'Altaï"
Cette variété de prune est considérée précoce et pousse bien même dans les endroits où d'autres prunes jaunes ne peuvent pas prendre racine. On peut le trouver dans les régions de l'ouest et de l'est de la Russie, ainsi que dans le nord du Kazakhstan.
Toutes les meilleures qualités de prune "Altai Jubilee" ont succédé aux pruneaux de la Mandchourie. C'est à partir de ses plants que cette variété a été élevée. Une autre plante donneuse est considérée comme la variété de pruneau Immunnaya.
Les fruits du Jubilé de l'Altaï sont arrondis et pèsent en moyenne 15 g. La différence principale par rapport aux autres prunes jaunes réside dans une nuance plus orangée de fruits recouverte d'une rougeur rouge vif. La peau de ces prunes est fine et recouverte de cire blanche. Cela n'affecte pas le goût principal de la chair juteuse.
Le goût de prunes prononcé aigre-doux avec un arôme agréable. La pierre dans le fruit est facilement séparée et grande. Dans la prune de "l'Altaï Jubilee" contient beaucoup d'acide ascorbique - environ 1 mg par fruit. La récolte peut être à la mi-août. 
L'arbre lui-même n'est pratiquement pas différent des autres porteurs de variétés de prunes. En hauteur atteint les tailles moyennes. La calotte est ronde, pyramidale inversée, moyennement épaissie.
Les branches les plus fructueuses de cet arbre sont les branches du bouquet. Des branches squelettiques partent des pousses droites grandissant à un angle aigu. L'écorce est principalement gris brun. La prune "Altai Jubilee" montre un bon rendement. Cette prune ne commence à donner des fruits que la quatrième année après la plantation.
La prune jaune de cette variété tolère le gel et les gels de printemps. La plante présente également des inconvénients, mais tout jardinier suffisamment expérimenté pourra facilement les corriger.
Premièrement, la prune du jubilé de l’Altaï ne convient pas au transport frais. Vous pouvez, bien sûr, le transporter dans une boîte en conserve. Deuxièmement, cette variété est peu résistante aux maladies et aux ravageurs qui affectent le plus souvent les prunes. Ce type de prune n'est pas autogame et craint beaucoup la sécheresse.
"Miel jaune"
Cette variété de prunes jaunes a un goût inhabituel, rappelant le miel floral naturel. Bien qu'il y ait des notes à peine perceptibles de l'acidité. La variété vient d'Ukraine et a un zonage large.
En raison de sa simplicité, le miel de prune jaune peut pousser même dans les régions du nord. Les fruits de cette variété sont assez gros - à partir de 30 g. Certains atteignent 50 g. Les fruits ont une forme arrondie régulière.
La peau est mince, mais très dense, de couleur jaune avec une légère couche de cire blanche. La chair est juteuse et a une couleur jaune vif. La structure du fruit est dense, ce qui complique le processus de séparation de l'os de la pulpe. Cette variété a reçu un score de dégustation de 4,5 points.
Prune "Miel jaune" - une des premières variétés à mûrir parmi toutes les prunes. La récolte des fruits mûrs est déjà possible fin juillet. Cet avantage est dû au début de la floraison.
Cette prune jaune s'infecte d'elle-même, elle a donc besoin d'une pollinisation croisée. Les meilleurs pollinisateurs sont "Hungarian Early" et "Renklod Karbysheva". La prune arborescente "Honey" pousse très gros et peut atteindre une hauteur de cinq mètres.
Sa couronne est arrondie avec de rares branches principales. En raison de ce fruit peut mûrir rapidement et efficacement. "Honey" - une variété de prunes à haut rendement. Il présente une bonne résistance au gel et supporte sans problème même les très basses températures.
C'est important! La catégorie "Miel jaune" n'exige aucune sortie spéciale et s'habitue parfaitement à toutes les conditions climatiques.
Les fruits tolèrent le transport et sont polyvalents à la maison. De nombreux jardiniers refusent de cultiver du miel jaune sur leur parcelle, car cela prend beaucoup de place.
Quelqu'un affirme qu'à sa place, vous pouvez faire pousser deux arbres d'une autre variété fertile et obtenir une récolte beaucoup plus grande. D'autres pensent que vous pouvez donner des mètres carrés afin de profiter d'un tel délice. Le choix est seulement pour vous.
"Boule jaune"
Cette variété produit de petites prunes jaunes au goût étonnant, similaires à celles de l'ananas et de la pêche. Cette variété peut également être trouvée sous le nom "Golden Ball".
La prune "boule jaune" se distingue des autres par son apparence particulière. Au cours de la période de maturation, les branches épaisses de l'arbre sont couvertes de petits fruits ronds jaunes. De loin, ils peuvent même rappeler les fruits de l’argousier. Cela s'explique par le fait que la "boule d'or" est un type de prune chinoise.
Il se caractérise par une floraison très précoce et abondante. 3-4 boutons poussent sur chaque bouton. De d'autres prunes "Yellow Ball" est différent de hauteur.
L'arbre atteint cinq mètres de hauteur. Mais l’essentiel est la résistance au gel de cette variété. L'arbre peut supporter jusqu'à -50 ° C! Dans la période de fructification entre la troisième année. Excellent transport et le transport et a une bonne serrure.
La prune "boule jaune" résiste aux maladies courantes des fruits à noyau. Outre de nombreux moments positifs, cette variété ne tolère pas la sécheresse et est sujette à un sous-échauffement du collet. "Golden Ball" - une variété de prunes très productive.
C'est important! Chaque fruit peut peser jusqu'à 60 g. Les jardiniers doivent donc être particulièrement attentifs au soin des prunes. En raison de sa fertilité, il peut s’agir d’une forte déviation des branches. Parfois, il est même nécessaire de mettre des accessoires.
"Jaune hopta"
Il s’agit d’une variété vigoureuse de pruneaux d’une hauteur de 2,5 mètres ou plus mais, dans le même temps, la tige n’est pas aussi grande que l’ensemble de la plante. L'écorce sur le tronc de l'arbre est généralement grise et lisse au toucher.
Dans une plante adulte, la calotte est généralement clairsemée, mais elle est également présente en densité moyenne. Le sommet est rond et légèrement aplati. Les couronnes sont principalement des branches en expansion. Les branches des "houblons jaunes" sont droites, mais parfois elles sont également légèrement incurvées avec une section transversale épaisse.
Brun clair tire avec un éclat brillant. Les boutons végétatifs sont petits, fruit - moyen. Les feuilles de cette prune jaune de taille moyenne atteignent 11 cm de long et 6 cm de large, elles se développent surtout vers le sommet. Les feuilles sont vertes avec une légère brillance, ont une forme ovoïde. Sur la surface peut à peine perceptible les rides. 
La prune "Yellow Hoopta" fleurit des tasses blanches avec des pétales en forme d'œuf de 9 × 7 cm. Il présente une légère ondulation sur les bords. D'habitude, d'un bourgeon peut apparaître jusqu'à trois fleurs.
Les fruits sont de taille moyenne et atteignent les 20 g. Ils ont une forme arrondie légèrement aplatie avec une couture bien visible sur l'abdomen. La peau est fine et la chair en dessous est juteuse et lâche, de couleur jaune-vert. L'os du fruit est gros, facile à séparer.
Prune "Yellow Hopta" - culture fruitière autofertile. Par conséquent, il est nécessaire de planter à proximité des arbres d'autres variétés de prunes, dont la floraison a lieu à la même période que celle de "Hopp".
La multiplication de cette variété se fait par greffe. À l'heure actuelle, les meilleurs porte-greffes appropriés sont considérés comme des variétés d'élevage canadien et ussuri.
La prune à fruits actifs "Hopta jaune" commence la quatrième année à compter de la date de plantation du jeune arbre d'un an. Observant toutes les conditions agrotechniques nécessaires, les jardiniers récolteront de bons rendements de cette prune.
En moyenne, il est possible d'obtenir jusqu'à 12 kg de fruits d'un arbre et de 6 hectares à un hectare. Les fruits qui mûrissent à la fin du mois d'août ont un goût merveilleux avec une prédominance de notes aigre et taquin.
"Une cuillère de goudron" dans le bouquet de la saveur générale - c'est la peau, qui donne une légère amertume.
C'est important! Pour que la conservation ne présente pas une amertume désagréable, vous devez réfléchir à la façon de vous débarrasser du goût spécifique de la peau - bien sûr, uniquement si vous non prévoir d'ajouter des épices.
Nous notons également les qualités louables de cette plante qui résiste à l’hiver, il s’agit essentiellement du bois de prunier. Les boutons de fruits ne sont pas conçus pour des températures aussi extrêmes.
Par conséquent, ce fait doit être pris en compte lors de la reproduction de "Yellow Hopt" dans votre région. La peau douce et la pulpe de fruit en vrac ne contribue pas au transport sur de longues distances.
Le savez-vous? Jusqu'à 3 000 000 tonnes de produits divers sont produites à partir du fruit de prunier pour la haute saison.
"Golden Large"
C'est une autre grande variété de prunes jaunes, caractérisée par la présence de très gros fruits. Il a été élevé à la suite de la sélection de semis de variétés cultivées répartis dans la région de la Russie du Sud.
La variété "Golden Large", également appelée prune "Grand fruit jaune", pousse principalement dans la région de la Basse Volga. Le poids moyen du fruit est d'environ 43 g. Peau jaune avec des éclaboussures de rose.
Sa structure est lâche et tendre, recouverte d'une légère poudre de cire qui peut être facilement retirée du fruit. La forme de prune est ovale. Il y a de petites rainures unidimensionnelles près de l'entonnoir et des dessus. La suture abdominale est pratiquement invisible. La chair est douce et tendre, jaune, très juteuse avec un goût aigre-doux. Les dégustateurs ont évalué le goût à 4,8 sur 5 points possibles.
La grande prune jaune occupe une position dominante parmi toutes les variétés en ce qui concerne la teneur en acide ascorbique dans les fruits - 18,5 mg pour 100 g de pulpe. L'arbre en fleurs commence plus près de la deuxième quinzaine de mai, avec des chiffres compris entre 15 et 19. Par conséquent, la variété a une maturation tardive et ses fruits n’ont un goût optimal que début octobre.
La cime de l'arbre est pyramidale et tentaculaire, mais un petit nombre de branches ne lui permet pas de s'épaissir. Le principal organe fructifiant est les branches du bouquet. Les premiers fruits poussent quatre ans après la plantation, mais les prunes sont régulières et fructueuses. Avec une moyenne d'un arbre, vous pouvez collecter jusqu'à 27 kg et d'un hectare - jusqu'à 1,5 tonne par an. 
Cette variété présente de nombreux avantages:
- la régularité de la fructification et l'excellent goût des gros fruits;
- belle apparence;
- haute résistance au gel d'une plante adulte. Avec les prunes à fleurs de cette variété, même les gelées printanières ne sont pas terribles;
C'est important! Le bois jeune souffre du gel et peut se rétablir longtemps après. Parfois, le gel peut complètement détruire la jeune prune.
- tolère de longues périodes sèches et est rarement attaqué par des parasites et des maladies;
- récoltés dans de bonnes conditions peuvent être conservés jusqu’à un mois et demi. De plus, les fruits deviennent encore plus attrayants et leur goût plus saturé.
"Compote"
Cette variété de prune a été produite par A. Veliaminov de Russie. La prune jaune "Kompotnaya" ne correspond pas tout à fait à la description des cultures arboricoles, car elle a la forme d'un arbuste. Bush en hauteur atteint trois mètres. Couronne s'étendant avec des branches surélevées.
C'est important! Sous le nom "Kompotnaya" dans les pépinières, il y a aussi une forme de prune en forme d'arbre. Le goût de ses fruits est identique à celui du buisson, mais leur taille est deux fois plus grande.
Prune "Compote" - une variété qui produit de petits fruits. Ils sont ronds avec une peau dense de couleur jaune vif et un poids de seulement 15 g, très similaire à la prune de cerise. Pulpe de prunes lâche et juteuse. Goût équilibré aigre-doux. Par votre nom, vous pouvez immédiatement deviner le but direct de cette variété de prunes.
On peut récolter jusqu'à 20 kg de prunes d'un buisson, ce qui est un indicateur inattendu mais agréable. Parmi les avantages peuvent également être identifiés une bonne résistance au gel.
Le savez-vous? Les prunes contiennent plus de vitamine E que tout autre fruit et agrume.
"Jaune Ochakovskaya"
C'est une ancienne variété russe avec des fruits jaune-vert pesant jusqu'à 30 g. Ils sont oblongs et arrondis avec un petit cou. L'arbre atteint une taille moyenne avec un feuillage elliptique. "Ochakovskaya Yellow" est une prune auto-infestée.
La floraison débute plus tard que les autres prunes et, parfois, elle ne produit pas de récolte du fait de l'absence d'arbres pollinisateurs.
Crohn dans les jeunes arbres avec une forme pyramidale étroite. La descendance porte ses fruits à la huitième année et les vaccinés - déjà à la quatrième année.
Si les arbres sont bien entretenus, il est possible de collecter jusqu’à 80 kg de prunes d’une plante âgée de dix ans. Les fruits mûrissent à la fin du mois d’août et s’arrosent facilement. Leur chair est très juteuse, tendre et parfumée. Peut être utilisé à la fois frais et transformé.
"Minsk"
Cette variété est largement répandue dans les parcelles. La prune jaune "Minsk" est considérée comme une variété vigoureuse à cime épaisse et arrondie.
L'arbre fleurit tardivement et est stérile. Les fruits ont la forme d'un œuf et pèsent jusqu'à 50 g. La peau des prunes est dense, mais mince, de couleur jaune-blanc avec une légère rougeur.
La chair du fruit est très juteuse et jaune doux. La pierre est petite, facile à séparer. La fructification est irrégulière et commence au milieu du temps. Chaque arbre bien entretenu peut apporter jusqu'à 30 kg de récolte.
Comme beaucoup d'autres variétés de prunes jaunes, "Minsk" convient à l'Ukraine centrale et à la Russie. Il a une bonne résistance à l'hiver.
Le savez-vous? Les prunes contiennent de l'amygdaline. Lorsqu'il pénètre dans le corps humain, il produit du cyanure à la suite d'une réaction chimique. À fortes doses, il est particulièrement dangereux et même mortel.
"Mémoire de Timiryazev"
La prune de cette variété peut atteindre 3 m de haut. Densité moyenne de Crohn, arrondie et légèrement tombante. Prend une teinte brun clair avec une légère pubescence.
Les bourgeons sont petits et pas pressés de s'échapper. Les feuilles sont assez grandes, de couleur vert clair. Leur face supérieure est lisse et leur fond légèrement poilu. Sur les bords, ils sont légèrement déchiquetés. Blooms "Memory Timiryazev" fleurs blanches luxuriantes de taille moyenne.
Les fruits sont gros, de forme ovale et pèsent jusqu'à 30 g. Leur forme est ovale et leur couleur est jaune vif avec une rougeur rougeâtre qui apparaît du côté ensoleillé. Sous la peau apparaît beaucoup de petits points. Le fruit est légèrement enrobé de cire. Couture latérale à peine perceptible.
La chair est dense et à grain fin, ne se distingue pas par sa forte jutosité, son goût aigre-doux et son arôme léger. Il pousse sur une courte tige. La pierre est petite, facile à séparer de la pulpe.
"Mémoire de Timiryazev" fait référence aux prunes à maturation tardive. La floraison débute à la mi-mai et peut être récoltée à la fin d'août. Cette variété est universelle. Parfait pour le traitement et manger frais. Il tolère le transport et est stocké longtemps.
Cette prune commence à porter ses fruits la quatrième année après la plantation. Grandit jusqu'à 22 ans. Le rendement d'un seul arbre peut atteindre une moyenne de 35 kg.
La prune jaune "Memory of Timiryazev" est autofertile, mais pour améliorer la qualité de la récolte, il est possible de planter les variétés suivantes: "Moscow Hungarian" ou "Skorospelka Krasnaya".
"Matin"
Cette variété se caractérise par la hauteur moyenne des arbres et la densité moyenne de la cime, qui se développe sous la forme d'un ovale. Les pousses sont lisses, de couleur brun foncé avec de petits boutons.
Les feuilles de la prune sont vert clair, ovales et lisses des deux côtés. Des veines de rides parcourent la surface. Les pétales de fleurs ne s'emboîtent pas. Il y a 21 étamines dans la fleur et la stigmatisation du pistil qui les domine. La fleur a un ovaire nu et un pédicule lisse de taille moyenne.
Les fruits de l’arbre sont ovales, avec une légère dépression à la base, une suture abdominale légèrement perceptible et un manque de pubescence. Les fruits ont une nuance jaune-vert avec une légère rougeur rose du côté ensoleillé. Recouvert de cire blanche. Jus et densité des prunes "Matin" est moyenne.
Pâte de couleur jaune à la consistance fibreuse fine. Le poids moyen des fruits est d'environ 26 g., Des prunes sucrées à l'arôme épicé.
La prune aux fruits jaunes "Morning", comme beaucoup d'autres variétés, commence à fructifier à partir de la quatrième année suivant la plantation en pleine terre. L'espérance de vie moyenne est de 21 ans.
La floraison a lieu du 12 au 20 mai et du 7 au 14 août, les arbres sont déjà à maturité. Le matin est l’une des rares variétés auto-fertiles de prunes jaunes. Il se caractérise par un bon rendement régulier. Sur un arbre, vous pouvez collecter au moins 15 kg de fruits. Les prunes tolèrent le transport, sont recyclées et même congelées.
Les fortes gelées du "matin" perdurent et par la suite ne portent pas bien. Mais la variété de gelée de printemps n’est pas terrible.
"Jaune tatare"
Il s’agit d’une variété de prune jaune de qualité moyenne. La cime de l'arbre est largement ovale et a une épaisseur moyenne. Количество листвы также находится на среднем уровне. Кора на штамбе и скелетных ветвях коричневого цвета с серым налётом, обычно шероховатая, иногда гладкая.
Побеги среднего размера, прямые и тонкие, порой слегка изогнутые. Les feuilles sont petites, rarement de taille moyenne, largement ovales, vert clair, ridées et rugueuses. Les fleurs sont moyennes, parfois grandes, blanches.
Les fruits de la prune "jaune tatare" sont petits, jusqu'à 15 g, largement ovales, asymétriques, de couleur jaune et avec un degré d'enrobage moyen. Le sommet est légèrement déprimé, il y a un petit entonnoir à la base, la suture abdominale est légèrement visible. La peau n'est pas épaisse et est enlevée sans trop d'effort. La chair est jaune, moyennement juteuse et dense, aigre-douce avec un goût prononcé. La pierre est bien séparée de la pulpe. 
La prune "Tatarskaya" commence à fleurir à la mi-mai. La fructification commence la quatrième année après la plantation. Les fruits peuvent être consommés à la fin du mois d'août. Ils conviennent à la consommation sous n'importe quelle forme.
La note apporte une récolte moyenne. Il présente une faible résistance aux maladies et aux parasites, mais il tolère bien la chaleur et la sécheresse. Il est auto-stérile et pollinisé avec succès avec les prunes Blue Eyed, Tenkovskaya Blue, Rakitova, Tenkolovsky.
Le savez-vous? Au Moyen Âge, la résine du tronc d'un prunier faisait partie intégrante de l'encre des manuscrits.
"Loshitskaya tôt"
La particularité de cette variété est son excellente résistance à l'hiver. La prune est autoproductive et récoltée tardivement. La cime d'un arbre a une forme triangulaire. Les fruits sont moyennement gros, jusqu’à 35 g, juteux, moelleux et bien séparés.
La surface du fruit de prunier "Early Loshitskaya" de couleur jaune verdâtre. Il y a un petit rougissement. Le goût est doux avec une légère acidité et une agréable saveur de miel.
C'est une variété précoce de prunes jaunes. Au cours des meilleures années, jusqu'à 30 kg de prunes ont été collectés sur un arbre. La plante fruitière commence, comme la plupart des autres variétés, dès la quatrième année.
"Jaune d'oeuf"
Une des variétés les plus rares du millésime, dont la première mention remonte à 1676. Comme la plupart des variétés anciennes, la prune jaune d'œuf est dotée de nombreux défauts, mais revêt une valeur particulière pour les collectionneurs.
Les prunes sont grosses, mais pas particulièrement savoureuses. La couleur de la peau est jaune vif, l'os n'est pas séparé. Bien adapté pour coudre des fruits cuits et faire de la pastila. Il n'est pas stocké frais depuis longtemps et après une semaine, il commence à se détériorer. 
L'arbre est vigoureux, sa cime est arrondie et clairsemée. Il résiste bien au gel et à la sécheresse, mais résiste mal aux infections fongiques. La fructification commence tard, quelque part dans la septième année de la vie. Avec de bons soins d'un arbre, vous pouvez collecter jusqu'à 40 kg de prunes.
