La Dordogne est une nouvelle variété hybride de carottes, qui a déjà gagné en popularité en raison de son rendement élevé, de son excellente conservation et de sa bonne présentation.
Cet article traitera des caractéristiques distinctives, des avantages et des inconvénients de cet hybride, ainsi que des particularités de sa culture et de sa récolte.
Vous apprendrez comment choisir un endroit pour planter et préparer le sol, comment procéder pour planter, arroser et nourrir, ainsi que les éventuels problèmes de croissance qui pourraient survenir et comment les résoudre.
Description et caractéristiques
- Apparence. Les carottes de Dordogne ont des légumes-racines lisses et émoussés, de couleur orange vif. Le gros noyau, qui est faiblement exprimé, ne se démarque pas beaucoup sur la pulpe. Longueur de la racine - 15-30cm, diamètre - 4-6cm. Rosette de feuilles semi-tentaculaire, sommets de couleur vert foncé.
- De quelle sorte s'agit-il? La Dordogne - une variété de l'élevage néerlandais, appartient à la variété de Nantes.
- Teneur en fructose et en bêta-carotène. La teneur en bêta-carotène dans les carottes - environ 12%, le fructose et les autres sucres - 7%.
- Temps de semis. Le temps de semis dépend de votre région. Dans les régions méridionales et les latitudes centrales, les carottes de Dordogne sont plantées du début à la mi-avril, dans les régions septentrionales, en mai.
- Germination des graines. La variété se distingue par ses pousses lisses et amiables.
- Poids moyen Le poids moyen d'une racine de Dordogne peut varier de 70 à 120g.
- La productivité Le rendement de la variété est de 3,5 à 7,2 kg par mètre carré.
- Assignment et maintien de la qualité. Cet hybride est bien stocké, avec les bonnes conditions de stockage, les racines peuvent durer 8 à 9 mois, maximum 10.
Les carottes de cette variété sont idéales pour la fabrication de jus de fruits et de purée de pommes de terre. Sa pulpe n’est pas fibreuse, douce et très juteuse.
- Régions en croissance. La variété est universelle, elle convient à la culture dans toutes les régions, même dans le Grand Nord.
- Où il est recommandé de grandir. La Dordogne peut être cultivée à la fois en serre et en plein champ.
- Résistance aux maladies et aux ravageurs. Comme tous les hybrides, la Dordogne est résistante aux maladies et aux ravageurs. Les infections ne surviennent que très rarement et sont principalement causées par des soins inappropriés (voir ci-dessous).
- Terme de maturation. Cette variété est de mi-saison - les plantes-racines atteignent la maturation technique en 110 jours.
- Quel type de sol préfère? Cette carotte peut être cultivée sur tous les sols, mais le meilleur résultat peut être obtenu sur des sols sablonneux légers. Il est préférable de ne pas utiliser de sol très acide pour cultiver des carottes. Les sols pierreux lourds ne conviennent pas non plus.
- Résistance au gel. Il se caractérise par sa résistance aux changements de température, il tolère bien la chaleur et le froid.
- Variétés de fabricabilité pour les fermes et les fermes. Cet hybride est idéal pour la culture en vue de la vente. Il est donc particulièrement apprécié des agriculteurs. Outre ses rendements élevés, son excellente qualité de conservation et son bon goût, il a une valeur marchande élevée et ne peut pas être endommagé mécaniquement, ce qui le rend idéal pour la récolte mécanisée.
Photo variétés de carottes Dordogne:
Histoire de reproduction
La variété hybride a été sélectionnée par les éleveurs néerlandais de Syngenta Seeds. Il a été inscrit au registre de l'État russe en 2007, la même année, il a été zoné et recommandé pour la culture dans les régions du nord.
Caractéristiques distinctives
Les principales caractéristiques de la carotte de la Dordogne sont:
- résistance à la fissuration;
- résistance aux dommages mécaniques;
- résistance au gel;
- enregistrer les tailles et la longueur.
Forces et faiblesses
La variété présente des avantages tels que:
- résistance aux maladies et aux ravageurs;
- adaptabilité à la température et aux autres conditions météorologiques;
- haut rendement;
- bonne transportabilité;
- excellente qualité de conservation;
- excellent goût;
- bonne présentation;
- résistance aux dommages mécaniques;
- polyvalence.
Les inconvénients de cette variété hybride ne sont pas identifiés.
Caractéristiques agrotehnika
Calendrier
Dans les régions méridionales et les latitudes centrales, la Dordogne peut être plantée au début ou à la mi-avril. et dans les régions du nord, il est préférable de le faire en mai. Dans tous les cas, le sol devrait chauffer à + 6-7 ° С.
Choix du site et préparation du sol
La préparation du sol devrait être faite à l'automne. Les conditions les plus importantes pour la croissance des carottes - une bonne humidité légère et modérée, ne choisissez donc pas de zones ombragées et sur-humidifiées pour les futures plates-bandes de carottes.
Si votre site est dominé par des sols acides, passez le chaulage. Les sols argileux lourds doivent être bien ameublis. Ne plantez pas de carottes après des cultures telles que les betteraves, le céleri, l'aneth et le persil.
Préparation des semences
Si les graines sont granulées, elles n'ont pas besoin de préparation préalable, mais il est nécessaire de bien décaper le sol lors de la plantation. Si vous avez acheté des graines ordinaires, faites-les tremper dans de l'eau tiède pendant un jour avant de les semer. Cela accélérera la germination.
Atterrissage
La plantation des graines se fait comme suit:
- Dans le sol préparé, faites des sillons de 2 cm de profondeur, en laissant une distance de 20 à 25 cm.
- Après avoir préparé les sillons, les graines sont plantées à une profondeur de 1,5 cm à une distance de 5-6 cm les unes des autres.
- Une fois le semis terminé, le lit est arrosé et parsemé de tourbe ou d'humus entre les rangées.
Avant l'émergence de plants à arroser les carottes n'ont pas besoin.
Éclaircie et désherbage
Le désherbage doit toujours être fait quand vous voyez que les mauvaises herbes commencent à noyer vos plantations. Mauvaises carottes mieux après la pluie, quand le sol est humide, il sera donc plus facile d'arracher les mauvaises herbes.
Essayez de désherber doucement, sans toucher les plantules, car un nouveau processus commence à se former sur le site de la racine de la carotte, et les racines vont devenir bifurquées.
Généralement, l’éclaircie se fait deux fois:
- La première fois, cela doit être fait dès l’apparition des pousses. Laisser les pousses plus fortes et éliminer les plus faibles, en laissant 4-6cm entre les pousses.
- La deuxième éclaircie est nécessaire un mois après la première. Désormais, la distance entre les carottes doit être plus grande - 6-7 cm.
Arrosage
Les carottes de Dordogne n'ont pas besoin d'être arrosées fréquemment; de plus, un excès d'humidité peut entraîner l'apparition de pourriture et de maladies fongiques.
La meilleure option - arrosage modéré environ une fois tous les 10 jours. Un mois avant la récolte, l'arrosage doit cesser.
Top dressing
Rappelez-vous que les carottes ne tolèrent pas le fumier frais, utilisez donc des engrais minéraux au lieu de produits biologiques. La première alimentation est effectuée au début de la saison de croissance. Il est préférable d'utiliser ces engrais à base d'azote ou de potasse.
Après l’émergence des pousses, vous pouvez éventuellement nourrir les carottes tous les deux mois avec une solution de cendre de bois, mais vous pouvez vous en passer, si le sol a été initialement bien fertilisé.
Récolte et stockage
Récolte récoltée fin juillet-début août. Le jour de ramassage des plantes-racines doit être choisi sec et chaud. Par temps humide, il est déconseillé de nettoyer les carottes. En effet, il peut rapidement se décomposer pendant le stockage.
Récolte récoltée à partir du sol et séchée, après quoi les légumes peuvent être pondus pour la conservation. En tant que débarras, vous pouvez utiliser le sous-sol ou la cave.
La température de la pièce ne devrait pas être inférieure à +4 degrés, elle devrait être bien ventilée et sèche.
Maladies et ravageurs
Comme mentionné ci-dessus, La variété de carottes de la Dordogne résiste aux maladies et aux ravageurs, mais l’infection est possible si elle n’est pas soignée correctement. Un excès d'humidité dans le sol ou des plantations épaissies peuvent entraîner l'apparition de pourriture des racines et de mouches de la carotte.
Comment traiter avec eux? Si vous remarquez que la pourriture des racines se développe dans les carottes, vous pouvez utiliser le médicament "Gamair" - c'est un remède très efficace et sûr, qui n'inclut pas de produits chimiques. La pulvérisation est préférable par temps sec.
Pour la prévention, assurez-vous que le sol n’est pas trop mouillé, n’inondez pas la plantation et n’attachez pas le sol, fournir un accès d'oxygène aux plantes-racines. Le médicament "Confidor" se bat efficacement avec la mouche de la carotte. Essayez d'éclaircir et de désherber les carottes à temps, car des plantations épaissies et feutrées endommagent souvent les mouches des carottes.
Problèmes possibles avec la croissance et leur solution
Laissez-nous examiner les problèmes typiques qui se posent lors de la culture de carottes Dordogne, le plus souvent associés à des soins inappropriés.
- Les racines sont amères. La raison peut être l'exposition du sommet de la racine. Lorsque cela se produit, le légume racine commence à sécréter la substance toxique solanine. C'est lui qui gâte le goût des carottes. Pour résoudre ce problème, saupoudrez les racines avec de la terre et n’oubliez pas d’éclaircir les plantations.
- Les carottes poussent maladroitement et ramifiées. Le plus souvent, ce problème se pose en raison de l'introduction de matière organique dans le sol ou le sol rocheux épais. Essayez de choisir un sol léger pour les carottes et utilisez uniquement des engrais minéraux.
- Légumes envahis par les racines. Ces racines ne perdront pas leur goût, mais seront mal conservées. La culture de racines commence à proliférer avec des racines à succion, si elle manque d’humidité et de nutriments.Pour éviter cela, choisissez une terre de qualité et arrosez modérément les carottes. Ne pas desserrer et desserrer, ce qui donnera un accès d'air à la racine.
Variétés similaires
- Samson. Tout comme la Dordogne, Samson est une variété d’élevage néerlandais avec des périodes de maturation moyennes.
Se distingue par une excellente qualité de conservation et un excellent goût. Les cultures de racines sont grandes, égales, obtuses.
- Shantane. La variété est semblable à la Dordogne dans la mesure où elle est universelle, ses racines sont émoussées, possèdent un excellent goût et sont bien conservées. Fait référence à la variété de Nantes.
- Nandrin F1. Cette variété, comme la Dordogne, est un hybride de la sélection néerlandaise.
Les racines sont grandes et régulières, elles ont une bonne présentation et un goût excellent. Grade Nandrin F1 universel.
La variété de carottes Dordogne F1 présente tous les avantages possibles, sa culture sans prétention, sa capacité à s’adapter à toutes les conditions climatiques, quelle que soit la région dans laquelle elle est cultivée, la carotte devient très juteuse, savoureuse et volumineuse et elle est magnifiquement conservée.
