Pommes de terre cuites et peu exigeantes BP 808: description de la variété, ses caractéristiques, photos

La variété de pommes de terre jaunes BP 808 se caractérise par une teneur élevée en substances sèches stable et une faible teneur en sucres. L'une de ses caractéristiques est la formation d'une peau dense aux premiers stades.

Dans cet article, nous vous avons préparé une description complète de la variété et de ses caractéristiques. Vous trouverez également ici des informations sur la culture et le stockage des pommes de terre, la propension aux maladies et aux dommages causés par les parasites.

Pomme de terre BP 808: description de la variété

“Bp 808” est une variété moyennement précoce, la période de formation des tubercules techniquement matures dès l'apparition des premières pousses est d'environ 70 à 80 jours.

Il y a maturité technique et conditionnelle. A maturité technique, les pommes de terre sont prêtes à être stockées à long terme - elles ont une taille normale et une peau dense. Avec la maturité conditionnelle, qui précède la technique, la plupart des pommes de terre sont de taille normale et ont une pelure fine et facilement retardante. Elles ne sont pas stockées longtemps, elles sont immédiatement utilisées dans les aliments.

Les nouvelles pommes de terre sont populaires auprès des jardiniers. Il existe de nombreuses recettes pour préparer de nouvelles pommes de terre. La forme des tubercules de cette variété est ovale, oblongue.. Moyennes ou grandes tailles - les tubercules très longs sont notés. Masse - de 80 g à 110 g.

La peau est lisse, dense, jaune, avec de petits yeux superficiels, ce qui facilite grandement le lavage, le nettoyage et autres procédures avec les pommes de terre. La chair est de couleur jaune. La couleur jaune de la pomme de terre se forme en raison de la grande quantité de pigment - carotène, dans le corps joue le rôle d'un antioxydant.

La teneur en amidon - de 16 à 19% - un niveau élevé. Plus la teneur en amidon est élevée, plus la pomme de terre est savoureuse. La pomme de terre à haute teneur en amidon est utilisée pour la purée de pommes de terre, elle est parfaitement bouillie. L'amidon réduit le cholestérol.

Vous pouvez comparer les caractéristiques des pommes de terre, telles que leur teneur en amidon, à l'aide du tableau ci-dessous:

La pousse est un arbuste de taille moyenne, composée de plusieurs tiges lisses avec des feuilles. Debout ou semi-debout. Les feuilles sont situées de manière intermédiaire, ont une forme typique de pomme de terre, sont de grande taille, de couleur - vert clair, de structure - ridées, sans pubescence. Beaucoup de fleurs, corolle blanche.

Pays de reproduction et zones de culture

Son résultat de culture est excellent dans les régions de Chernozem central et du Caucase du Nord. «BP 808» n’est pas exigeant pour le type de sol, il convient à toutes les régions de la Fédération de Russie, des territoires adjacents et d’autres pays européens. La variété est produite par des éleveurs d'une société germano-néerlandaise. Brevetée - KWS Potato B.V. Dans le registre national des régions de la Terre noire centrale et du Caucase du Nord incluses en 2013.

Caractéristiques

Rendement

Il a des rendements qui répondent aux normes. Dans les régions du sud, un rendement plus élevé est possible. En moyenne - 245 centners par hectare. Rendements d'environ 200 kg par 1 ha, lors de la première récolte en avance sur les normes. Objectif "BP 808" universel - convient à la consommation dans les aliments, pour la production de composants à base d'amidon et d'alcool. Idéal pour la cuisson des frites.

Le jus de pommes de terre crues et la décoction de feuilles ou de fleurs sont utilisés à des fins médicales et cosmétiques. Les pommes de terre contiennent une grande quantité d'éléments nutritifs (potassium, vitamine C, carotène, phosphore).

Goût

Les jardiniers célèbrent les qualités gustatives élevées des variétés à tube jaune.

"BP 808" a goût riche, la purée sera délicieusement parfumée. La teneur élevée en amidon contribue à la bonne adhérence. Des plats tels que les crêpes sont obtenus sans ajouter de farine. La méthode de cuisson des pommes de terre la plus utile consiste à cuire ou à faire bouillir dans la peau. La plupart des vitamines présentes dans la peau des pommes de terre.

Photo

La photo montre une variété de pomme de terre BP 808:

Forces et faiblesses

Parmi les inconvénients, notons la résistance moyenne aux dommages mécaniques. Les avantages sont les suivants.:

• moisson abondante;
• haut niveau de rendement des produits de base;
• gros tubercules;
• hautes qualités gustatives;
• peu exigeant pour le type de sol;
• long stockage;
• haute résistance aux maladies;
• résistant à la sécheresse

En savoir plus sur la température et la durée de stockage, sur les problèmes qui se posent. Et aussi comment conserver les légumes-racines pelés et au réfrigérateur, en hiver, dans les tiroirs et sur le balcon.

Caractéristiques de la croissance

Agrotechnika standard. Sélectionnez à l'atterrissage de bons tubercules intacts de taille moyenne. Dans une semaine ou deux avant la plantation, «Bp 808» doit être éclairé par la lumière du soleil, ce qui contribue à la formation de germes et à un bon développement. La terre pour les pommes de terre peut être de tout type, elle doit être préparée à l'automne - les mauvaises herbes ont été enlevées, les désinfectants et les engrais ont été ajoutés, il suffit de déterrer au printemps.

La pomme de terre BP 808 ne peut pas être plantée sur le sol, alors qu’elle était plantée auparavant (il ya au moins une année), elle a des ravageurs et des maladies communs.

Attention! Vous ne pouvez pas planter des pommes de terre près des pommes et des tomates pour un sol dégagé. La variété de pommes de terre BP 808 aime les terres reposées - après la culture de légumineuses, de céréales.

La plantation des pommes de terre commence fin avril. La température neutre est nécessaire - ni trop basse ni trop élevée. À une profondeur de 8 à 10 cm, la température optimale est de 13 degrés Celsius. Les pommes de terre sont plantées dans des sillons ou des plates-bandes.

Dans les zones humides, les pommes de terre sont plantées en altitude. La distance entre les plantes doit être d’au moins 20 cm. «BP 808» développe de nombreux tubercules. “Bp 808” réagit mal aux substances contre les mauvaises herbes, si de telles substances sont utilisées, puis au tout début de la saison de croissance, lorsque les pousses n'ont pas encore germé. Les soins ultérieurs pour cette variété ne sont pas différents des autres: labourage, paillage, arrosage.

Les pommes de terre sont sensibles aux engrais. Dans nos articles, vous trouverez des informations détaillées sur la façon de nourrir les pommes de terre, quand et comment appliquer un engrais, comment le faire correctement lors de la plantation.

Outre l'utilisation d'engrais dans la culture de la pomme de terre, d'autres méthodes agrotechniques sont souvent utilisées.

Sur notre site, vous trouverez des informations utiles sur la manière dont les herbicides et les fongicides affectent le rendement de la pomme de terre.

C'est important! Vous ne pouvez pas perederzhivat pommes de terre dans le sol, creuser pour produire après la période de développement. Les pommes de terre aiment les engrais potassiques.

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Stockage

«BP 808» est parfaitement conservé, le pourcentage de qualité de conservation est supérieur à 95%. Il est nécessaire de respecter les normes de stockage pour un bon résultat - un endroit sombre, la température est d’environ 3 degrés Celsius, devrait être constante. «BP 808» développe rapidement une peau dense qui fournit des légumes racines sains. Contient plus de matière sèche que d'autres variétés de pommes de terre.

Le tableau ci-dessous montre la qualité de conservation des autres variétés de pommes de terre:

Maladies et ravageurs

La variété a une excellente résistance au cancer de la pomme de terre, nématode doré formant le kyste. Résistant à modéré mosaïque du tubercule tardif. Les parasites et autres maladies devraient être des pulvérisations préventives.

En savoir plus sur des maladies telles que Alternaria, Fusarium, Blight, Verticillis, gale.

Le désherbage fréquent est bon contre le ver fil-de-fer. Dans la lutte contre le doryphore de la pomme de terre aidera les remèdes populaires et les produits chimiques.

“Bp 808” est une autre grande variante de la pomme de terre jaune, qui n'exige pas de méthodes d'ingénierie agricole trop complexes pour un excellent résultat.

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