Nous cultivons des pommes de terre Zhuravinka: caractéristiques et description de la variété, photo

Les pommes de terre Zhuravinka ont été évaluées par les agriculteurs et les propriétaires de fermes privées.

Cette variété est connue pour son rendement élevé et sa résistance aux maladies des plantes solanacées. Les pommes de terre vous permettent d’obtenir des rendements élevés avec un minimum de soins.

Dans cet article, nous vous expliquerons en détail cette merveilleuse variété. Description et caractéristiques, en particulier l’agrotechnique et une tendance à la maladie, ainsi que de nombreuses autres informations intéressantes.

Pommes de terre Zhuravinka: description de la variété

Zhuravinka fait référence aux variétés moyennement tardives. La période allant de la plantation des graines à la récolte va de 80 à 100 jours. La pelure de pommes de terre a une épaisseur moyenne, elle est peinte en rouge. Un motif de maille à faible relief est visible à la surface des tubercules, mais il peut être très faible pour les racines minces.

Les yeux à la surface du tubercule sont répartis uniformément. Les germes légers des racines sont arrondis à la base, ils sont recouverts de fibres minces. Les sommets des pousses sont petits. La forme de la racine est ronde (ovoïde) ou ovale. Les pommes de terre atteignent 7-10 cm de long. En règle générale, dans un nid, il y a de 14 à 18 pommes de terre, mais parfois leur nombre atteint 25.

Le poids des tubercules atteint 90-160 grammes. Ce sont des tubercules commerciaux, mais des fruits plus petits peuvent être présents dans le nid. La teneur en amidon dans les légumes racines varie de 14 à 19%. La chair de la pomme de terre a une couleur jaune clair. La pulpe peut être variée (moyenne à bonne). La pulpe des racines coupées ne s'assombrit pas à la suite d'une exposition à l'air.

Pour comparer la teneur en amidon des tubercules de Zhuravinki avec d'autres variétés, vous pouvez utiliser les données du tableau ci-dessous:

La partie terrestre de la plante a une hauteur moyenne (jusqu’à 50 cm), les pousses s’étirent strictement vers le haut, mais peuvent être inclinées à partir du centre de la brousse. La tige atteint une épaisseur de 0,6 à 1 cm, les feuilles de la plante sont rondes, denses, elles sont peintes en vert foncé. Les bords des feuilles sont ondulés et la veine principale de la feuille est plus sombre. Les pousses, apparaissant dans le sol pendant 12 à 25 jours après la plantation, poussent rapidement et uniformément.

Les inflorescences sur les arbustes de pomme de terre apparaissent à la fin du mois de juin. Elles sont de petite taille et se composent de 5 à 6 fleurs rouge violacé ou violettes. Baies pommes de terre variété Zhuravinka rarement. La qualité de cette note est de 96%..

Avec la qualité de conservation des autres variétés, vous pouvez voir dans le tableau ci-dessous:

Photo

Regardez la photo: la pomme de terre Zhuravinka

Caractéristiques

Zhuravinka est recommandé pour la culture en Russie centrale (dans la Volga-Vyatka, les régions économiques du Nord-Ouest et du Centre du pays). Les conditions naturelles de ces zones sont similaires à celles de la Biélorussie.

Le rendement d'une variété dépend des conditions météorologiques, de la composition du sol, de son humidification, de la présence d'engrais dans le sol et de la qualité du matériel de semis. Sous réserve des recommandations des éleveurs vous pouvez obtenir jusqu'à 75 kilogrammes ou plus de tubercules à partir de 10 mètres carrés (ou 630-640 kilogrammes par hectare). Cette pomme de terre est magnifiquement stockée dans la cave tout l'hiver.

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Sur quelles conditions sont créées lorsqu’elles sont stockées dans des magasins de légumes et comment le faire dans l’appartement, sur le balcon, dans les boîtes, au réfrigérateur et sous forme pelée.

Goût

Zhuravinka est célèbre pour son goût élevé. Il est recommandé d'utiliser pour la fabrication de croustilles. Ces pommes de terre sont bonnes pour la cuisson de divers plats en casserole et purée de pommes de terre.

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Pays d'élevage et année d'enregistrement

La pomme de terre Zhuravinka a été élevée par des éleveurs biélorusses il y a plus de dix ans au Centre de recherche et de production de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie pour la culture de pommes de terre et de fruits et légumes. La variété était brevetée et déjà en 2005, Zhuravinka était inscrite au registre des cultures agricoles de Russie.

Caractéristiques de la croissance

Cette variété nécessite arrosage modéré (il ne tolère pas la sécheresse et l'humidité excessive). Pendant une sécheresse, la partie terrestre de la plante perd ses feuilles. Lorsque l'humidité des tiges et des racines est élevée, le mildiou peut apparaître.

IMPORTANT: Les pommes de terre Zhuravinka poussent mal dans des sols sursaturés en azote.

En général, cette variété n’est pas exigeante pour la composition du sol.. Avant la plantation, le sol doit être meuble et les granulés de sol, de petite et moyenne taille (0,5 à 2,5 cm). C'est un sol de jardin commun, fertilisé avec de la matière organique. Dans le sol, vous pouvez fabriquer des engrais artificiels destinés aux plantations de pommes de terre.

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Et aussi comment fertiliser les pommes de terre lors de la plantation.

La résistance aux tubercules à Zhuravinki est bonne. Les cultures de racines guérissent rapidement les plaies.

Planter des pommes de terre ne peut pas être planté très étroitement. La distance recommandée entre les rangées est donc comprise entre 70 et 80 cm, et la distance entre les socles ne doit pas être inférieure à 20-25 cm, la profondeur de plantation étant fonction de la composition du sol. Dans le sol argileux, tubercule planté à une profondeur de 6 à 7 cm et si le sol contient beaucoup de sable, jusqu'à une profondeur de 10 cm.

Selon la région, les dates d'atterrissage recommandées changent également. À la latitude de Moscou et au nord de la capitale, les débarquements ont lieu à la mi-mai, dans les régions méridionales du centre de la Russie - fin avril ou début mai.

Les autres méthodes agrotechniques sont standard: hilling, arrosage, paillage.

En savoir plus sur la nécessité de semer les pommes de terre pour les pommes de terre, sur la manière de le faire et sur la manière de le faire correctement à la main et avec l’aide d’un tracteur à pied. Et aussi, si une récolte décente est possible sans désherbage ni arrosage.

Une expérience de dix ans de culture de cette variété en Russie a montré que Zhuravinka tolérait de manière tout à fait satisfaisante des températures de l'air basses (7 degrés Celsius) et élevées (36-38 degrés Celsius).

Maladies et ravageurs

Zhuravinka est résistant à la gale et aux virus X, M et S. Cette pomme de terre est résistante à la maladie de la jambe noire, à un nématode de la pomme de terre et au prototype habituel du cancer.

La plante peut être touchée par le mildiou. Cette maladie est causée par les microorganismes les plus simples qui se développent dans un environnement humide. Plus de cimes sont touchées, dans une moindre mesure - le système racinaire et les tubercules. Mais en général, cette variété est plus résistante au mildiou que beaucoup d'autres.

La variété présente une résistance modérée à la rhizoctonose et aux virus L et Y. Une infection virale entraîne une déformation, un jaunissement, une torsion des feuilles, ainsi que la pourriture et la mort des racines. Lisez aussi sur Alternaria, Fusarium et Verticillis.

Le doryphore de la pomme de terre, dont les larves se développent sur les feuilles de la feuille et la détruisent rapidement, constitue le principal ravageur. Les ours, les larves de taupin, les teignes de la pomme de terre, les cigales, les papillons de nuit et les pucerons constituent également un danger pour la plantation. Vous trouverez des informations détaillées sur notre site Web sur chacun de ces parasites.

Chaque année, Zhuravinka devient de plus en plus populaire en raison de son manque de prétention et de son goût élevé. Cette pomme de terre n'est pas difficile à cultiver, avec un arrosage optimal, elle garantit des rendements élevés.

Il y a beaucoup de façons de faire pousser des pommes de terre. Nous avons préparé une série d'articles sur ce sujet. Lisez tout sur la technologie néerlandaise et la culture de variétés précoces, sur les pays qui cultivent le plus ce légume et sur la façon de transformer cette profession en une entreprise. Et aussi toutes les méthodes alternatives: sous la paille, dans les sacs, dans des barils, dans des boîtes.

Ci-dessous dans le tableau, vous trouverez des liens vers des articles sur les variétés de pommes de terre mûrissant à différentes époques: