Pendant longtemps, l'ail a continué d'être un ingrédient de prédilection dans la préparation de nombreux plats et est populaire en Russie.
Il y a une demande accrue pour l'ail. Cela conduit à la rentabilité de l’activité de production d’ail. Mais pour cela, vous devez comprendre toutes les subtilités et les nuances de croissance de cette plante.
Vous trouverez plus d'informations sur la plantation au printemps et les différences entre la procédure à l'automne, la préparation des matériaux, ainsi que sur les problèmes et difficultés éventuels.
Puis-je planter au printemps?
Les variétés d'ail peuvent être divisées en 2 types: hiver et printemps. L'hiver est la majorité des variétés d'ail, elles sont plantées à l'automne. Variétés de printemps plantées au printemps. Visuellement, ces variétés se distinguent par la présence d’une tige centrale verticale chez les variétés d’ail d’hiver et par son absence au printemps. Cela est dû au fait que les variétés d'hiver ont une flèche prépondérante et qu'une partie de la flèche reste dans sa tête.
Les variétés de printemps ne poussent généralement pas et les bulbes sont constitués de clous de girofle. Au printemps, les gousses d’ail sont plus petites que celles d’hiver, elles sont disposées au hasard. L'ail de printemps est moins résistant au gel, il est donc conseillé de le cultiver dans les régions méridionales de la Fédération de Russie:
- Région de Rostov;
- Région de Krasnodar;
- Caucase du Nord.
Variétés de printemps de l'ail sont de préférence plantés au printemps, en raison de sa faible résistance au gel.
Caractéristiques et différences de la procédure à l'automne
De nombreux jardiniers partagent les variétés d'ail en fonction du moment de la plantation. Ce n'est pas tout à fait vrai, car n'importe quelle variété peut être plantée au printemps et à l'automne. Mais ces groupes variétaux ont des propriétés biologiques différentes. À partir de là, l'ail de printemps est plus pratique à planter au printemps (l'ail d'hiver est-il planté au printemps?).
Planter à l'automne vous permet de gagner du temps pour planter d'autres cultures. Les variétés de printemps n'ont pas un taux de survie et de stabilité aussi élevé lors de la plantation à l'automne. Leur principal avantage est une durée de vie plus longue. Il convient de noter que la plantation d’ail d’hiver à l’automne est en partie due à la courte durée de conservation. Mais les récoltes de cet ail sont plus élevées.
À l'aide! La séparation par heure d'atterrissage n'est qu'une caractéristique très conditionnelle. Toutes les variétés peuvent être plantées au printemps et à l'automne. Mais si les délais de plantation ne sont pas respectés, le rendement peut baisser, de même que la qualité des bulbes.
L'ail de printemps préfère le terreau léger et le terreau sableux d'hiver. Les variétés d'été ne sont plantées que dans les dents, car elles n'ont pas de flèches, là où poussent les bulbes. Lisez cet article pour savoir quand planter l'ail de printemps au printemps et pourquoi les dates de plantation sont si importantes.
Quand est-il préférable d'effectuer la procédure?
Les variétés de printemps doivent être plantées au printemps. Le meilleur moment est la fin mars - début avril. Le débarquement se fait après que la couche de neige se soit détachée du sol et que la température reste à un niveau non inférieur à +5 degrés.
La condition principale est la saturation du sol en eau, avec un manque d'humidité, l'ail poussera, mais le rendement sera faible. Pour les variétés de printemps plantées, la menace est le temps chaud, par conséquent, l'atterrissage doit être effectué tôt.
Puis-je immédiatement mettre en terrain ouvert?
Possible d'atterrir Zubkov immédiatement dans le sol. Mais pour augmenter le pourcentage de germination et le rendement, il est nécessaire de réaliser un complexe de préparation en vue de la plantation, ce qui implique de garder le matériel de plantation au frais et de planter les bulbes.
Instruction pas à pas pour la préparation du matériel
Comme on l'a déjà noté, la reproduction des variétés d'hiver de l'ail se produit en plantant des gousses. Pour obtenir une récolte riche, vous devez vous conformer aux exigences du génie agricole.
Préparation des outils de jardin
Au moment de la plantation, les outils de jardinage doivent être disponibles et prêts à être utilisés. Il est conseillé de désinfecter les outils de jardinage et les bacs à planter. Cela permettra de réduire les dommages causés aux ampoules par les parasites et les maladies. Pour ce faire, appliquez un traitement avec une solution de formol (250 cm3 du médicament par 10 litres d’eau) ou une infusion d’eau de javel (400 g par 10 litres d’eau).
Pour atterrir aura besoin de:
- une pelle;
- hachoir;
- rake.
Dans les grandes exploitations, les labours sont utilisés avec des charrues et des herses et les planteurs d’ail sont utilisés.
Les sols
Assurez-vous de préparer le sol avant de planter. Pour ce faire, il est fertilisé en utilisant:
- organique (humus);
- engrais minéraux:
- phosphorique;
- la potasse;
- azoté;
- microfertilisants.
Lorsqu'elles sont cultivées à l'échelle industrielle, le labour et le hersage sont utilisés. Lorsqu'il est cultivé dans la cour arrière, le sol doit être creusé une à deux semaines avant la plantation. Il doit également être traité avec un râteau afin d'éliminer les grosses touffes de sol. Les zones d'atterrissage doivent être bien éclairées.
Le sol doit être drainé, l'ajout de sable au sol a un effet positif, ce qui améliore son drainage. L'ail ne pousse pas bien dans les sols très acides. Le niveau optimal d’acidité est considéré comme un pH de 6,5 à 7,9.
Les dents
Il est nécessaire de prendre les travaux préparatoires au sérieux, car le succès de la croissance des cultures et le volume des futures récoltes en dépendent. Il est nécessaire d'identifier correctement la variété d'ail et son appartenance aux variétés de printemps. Tenue:
- inspection;
- calibrage et sélection des ampoules;
- leur stratification;
- ainsi que le trempage.
Il est nécessaire d'inspecter la totalité de la graine, de détecter tous les bulbes malades et de les séparer de la masse principale. Ne séparez pas immédiatement les dents des têtes. C'est souhaitable de le faire la veille du trempage et de la désinfection.
- Un mois avant la date de plantation dans le sol, les bulbes doivent être transférés dans un réfrigérateur ou une autre chambre froide (cave) pour la stratification. La température devrait être à + 3 degrés.
Pour le matériel de plantation, il est préférable d'utiliser les dents externes de la première rangée. La partie interne n'est pas utilisée car des ampoules trop petites en sortent.
- Environ un jour avant la plantation, vous devez obtenir l'ail, donner un peu chaud à la température ambiante.
- Ensuite, vous devez diviser les bulbes en clous de girofle et effectuer une sélection de clous de girofle malades.
- Le jour de la plantation, avant la procédure, il est nécessaire de traiter les bulbes. Vous pouvez les laisser tremper dans une solution de fongicides ou dans une solution de manganèse pendant une demi-heure. Cela minimisera le risque d'introduction de maladies fongiques dans la zone semée. Vous pouvez également utiliser une solution de cendres.
- Améliorer la germination des traitements appliqués à l'aide d'accélérateurs de croissance. Il existe une vaste gamme d'accélérateurs de croissance. Vous devez donc respecter les instructions d'utilisation.
Pour vous protéger contre les vers fil-de-fer, utilisez une solution de trempage dans une solution de sel (1 cuillère à soupe pour 1 litre d'eau) pendant 1 minute.
Le processus lui-même - comment planter?
Le processus de planter de l'ail n'est pas difficile mais le respect des règles de base est un impératif!
Après quelles cultures?
Il est déconseillé de planter l'ail sur la parcelle où ils avaient déjà cultivé des oignons, des pommes de terre et des tomates. Les prédécesseurs souhaités sont le chou, les légumineuses, les courgettes et les concombres.
Pour en savoir plus sur la compatibilité de l’ail et de divers légumes, ainsi que sur les cultures qu’il peut être planté, nous l’avons dit dans un document séparé.
A quelle profondeur mettre les variétés de printemps et d'hiver?
Lors de la plantation des variétés de printemps, plantez des plantes à faible profondeur que pour les variétés d'hiver. La profondeur moyenne d'atterrissage est de 5 cm. La pénétration excessive des bulbes ralentit la période de germination.
Scheme
La plantation de l’ail se fait en lignes droites, l’espacement est de 20-25 centimètres. La distance dans la rangée entre les ampoules dépendra de leur taille. L'ail est généralement planté à une distance de 10 cm les uns des autres. Dental doit être planté strictement verticalement.
Soins
Le soin des cultures est l’élimination rapide des mauvaises herbes, le relâchement et l’arrosage. Pour une bonne récolte, l'arrosage joue un rôle important.
Au début de la période de croissance des plants, il est souhaitable de préparer deux suppléments d’ail avec des engrais azotés. L'intervalle entre les suppléments devrait être de 2 semaines.
Les engrais phosphore-potassium sont appliqués sur le sol lors de la plantation des cultures. Aussi appliquer des engrais organiques:
- l'humus;
- solution de boue.
Un excès d'engrais organique peut jaunir les feuilles.
De mi-avril à début juillet, les cultures sont irriguées une fois par semaine. Avec une abondance de précipitations, l'irrigation est réduite partiellement ou même complètement. Pour lutter contre la stagnation de l'humidité entre les rangées, faites des rainures de drainage. En été, l’arrosage est moins fréquent - 1 fois sur 9 jours. Le taux de consommation d'eau est de 5 à 10 litres d'eau par mètre carré. Il est permis d'augmenter le volume d'eau pendant les périodes sèches.
Attention! Il est nécessaire d'arrêter l'irrigation de l'ail 3 semaines avant la récolte prévue.
Pour une croissance réussie, il est nécessaire d’éliminer rapidement les mauvaises herbes des plates-bandes d’ail.
Problèmes et difficultés possibles
L'ail de printemps ne tolère pas les températures trop basses, à propos duquel le débarquement ne devrait être effectué que lorsque les conditions sont favorables. En outre, les ravageurs et les maladies peuvent causer des problèmes. Cependant, avec une détection et un contrôle rapides, ils ne constituent pas un danger sérieux. Il existe une large gamme d'insecticides et de fongicides pouvant protéger vos plantes.
Les variétés printanières d'ail dotées de la technologie agricole appropriée vous raviront avec une récolte riche. Des oignons savoureux et parfumés donneront plus de goût à vos plats, d’autant plus que l’ail est bon pour la santé.
