Récoltés pour l’hiver, les fruits secs ont beaucoup d'avantages: ils permettent d’économiser de l’espace libre, sous certaines conditions, ils peuvent être stockés pendant des années, préparer des compotes toute l’année et en profiter au maximum. Vous trouverez plus d'informations sur la manière de sécher et de conserver les pommes séchées sur notre site Web.
Mais avec l'avènement du papillon alimentaire dans les réserves, tous les travaux risque d'être en vain.
Les ravageurs ailés pondent leurs œufs dans les céréales, les céréales et les pommes séchées, d'où éclosent les voraces larves rose pâle. Ils peuvent gâcher le séchage du fruit, si nous négligeons les mesures de traitement et de stockage adéquat. Comment conserver les pommes séchées afin que la taupe ne démarre pas?
Détection de parasites
Comment comprendre que la taupe a commencé à se multiplier dans les pommes? Au fond des contenants de fruits secs, vous trouverez sûrement non seulement vers blancsmais aussi étranges pellets légersaussi bien traces de cocon de soie. Le papillon alimentaire peut se reproduire ailleurs que dans l'alimentation, et vous le trouverez plus souvent près des placards ou sur les murs de la cuisine.
De nombreux locataires confondent souvent les vêtements habituels ou la teigne de fourrure avec la nourriture, qui, à son tour, possède également sa propre sous-espèce. La plupart des variétés papillon alimentaire se distingue par sa taille et son motif sur les ailes.
Alors, vous apprendrez les flammes du cacao en taille modeste et même de couleur jaune pâle.
Les ailes teigne des céréales une fois pliée, comme si elle était divisée en deux parties - la partie supérieure de la partie thoracique au milieu des ailes est claire et la partie inférieure est plus sombre, avec une paire de bandes noires transversales.
Comme pour teigne de la farineses ailes sont brunes avec de grandes zones sombres (du côté de la tête et des extrémités des ailes), qui sont bordées d'une ligne blanche.
Teigne des vêtements de couleur beige différente, de petite taille (jusqu’à 1 cm), bien collées aux ailes du mollet et de poils dorés ou rougeâtres sur la tête.
Comment éviter l'apparition d'insectes?
Comment laisser sécher les pommes pour que la taupe ne démarre pas? Afin de fruits secs sécurisés la plupart des problèmes tels que les insectes, les moisissures et les maladies sont invités à recourir à des emballages désinfectés et scellés.
Sacs en papier et en plastique à des fins similaires indésirable: un petit trou ou un coin déchiré, et les parasites peuvent facilement atteindre vos produits.
Tout le reste dans les sacs en plastique n’a pas de ventilation, le condensat s’accumulera, ce qui peut entraîner croissance de moisissure.
À cet égard la meilleure solution il y aura des bocaux en verre avec des couvercles étroits, des sacs en tissu épais et des récipients en métal. La surface interne des conteneurs peut être recouverte de cire ou de tout autre papier. Une fois les fruits séchés remplis, ils doivent également être couverts feuille de papier.
Comme espace de stockage pour le conteneur reçu, vous pouvez choisir ombragé étagères et armoires murales. Aux endroits où il peut s'accumuler air humide, comme le sol, il vaut mieux ne pas laisser de fruits secs. La pièce doit être régulièrement ventilée et maintenue à une température optimale. Mieux si c'est de l'espace pas plus chaud que + 10 ° С.
Une petite tasse ou un bol profond vous évitera une humidité excessive dans le placard de la cuisine (à côté des stocks de fruits secs). le sel.
Il absorbe humidité indésirabletout en maintenant une atmosphère de mite peu attrayante.
Pendant le stockage, une fois par semaine, vous devez soigneusement inspecter le contenu des sacs ou des canettes.
Si le toucher des pommes vous semble collant, humide et facile à plierEnsuite, vous devez remplacer le papier et sécher également les fruits séchés et leurs contenants.
De nombreux insectes ne tolèrent pas certains types d'odeurs, ce qui les dissuade de manière fiable de la nourriture désirée. Parmi ces moyens, lors de la conservation du séchage des pommes, la pose suivante aidera. feuilles de laurier, origan, lavande, acacia.
Aussi, ne soyez pas insensé pour décomposer au même endroit zeste de citron séché, mandarine ou d'autres agrumes. L'essentiel est de les garder séparés, et non pas à l'intérieur des sacs ou des boîtes de pommes, afin que celles-ci ne soient pas saturées des saveurs des autres.
Par beau temps d'été, le séchage est sûr pour stocker à l'extérieur. balcon ou rebord de la fenêtre. Les fruits séchés dans des boîtes en bois ou des seaux en plastique doivent être enveloppés dans un chiffon propre et épais, tel que de la gaze, qui laisse passer l'air frais, mais empêche la poussière et les insectes d'y pénétrer. Environ 3-6 couches de gaze suffisent à protéger.
Protection des fruits secs
Comment garder au sec les pommes des mites? Au cas où la taupe aurait déjà pondu de nombreux œufs et que les chenilles auraient abondamment inondé de boîtes et de magasins, les experts conseillent se débarrasser de tous les stocks de nourritureoù les insectes nuisibles peuvent s'installer. Parmi les produits de recyclage besoin d’apporter de la farine, des céréales, des céréales, des soupes instantanées, des pâtes et tous les fruits séchés.
Si la situation n’est pas aussi pitoyable, le séchage des pommes et d’autres stocks peut économiser par traitement thermique. Tout d’abord, versez toutes les tranches de pommes des récipients, choisissez celles qui ont été gâtées et placez les spécimens immaculés sur une plaque à pâtisserie en une seule couche. Réchauffez ensuite le four à 60-70 ° C et séchez-y toutes les pommes pendant environ 20-30 minutes.
Les larves du papillon alimentaire ne peuvent également pas supporter basses températures.
S'il n'est pas possible d'utiliser l'échauffement de la même manière en hiver, laissez tous les fruits séchés pendant une demi-heure sur le balcon (-15 ° C et moins).
Sinon, gardez les pommes sur les étagères. le frigo pas plus d'un jour.
Les papillons et les larves du papillon alimentaire aiment les environnements chauds et humides (environ + 25 ° C et 50% d'humidité). Si votre maison est chaude et humide, l'enlèvement des flammes sera prend beaucoup de temps. Il est préférable de bien aérer toutes les pièces, de sécher les angles, de jeter les céréales humides, le pain, etc. avant de procéder au traitement.
Il faut se rappeler que l'utilisation par des moyens chimiques tels que les pulvérisations contre le harcèlement d’insectes ne sont qu’une mesure de contrôle supplémentaire et temporaire. Mais si vous décidez de recourir à cet outil, traitez toutes les surfaces des tables de chevet et des armoires.
Observer ces pas compliqué et suffisant règles de stockage efficaces, vous protégez non seulement vos stocks de fruits secs des insectes nuisibles, mais prolongez également considérablement leur durée de vie.
Sur les nuances de séchage des pommes à la maison, sur le balcon ou dans la rue, consultez notre site Web.
Comment garder les pommes séchées des mites? Pour des informations sur la façon de protéger les pommes séchées des papillons de nuit par le vide, dans cette vidéo:
