En 2018, la Russie a commencé à produire plus de jus et sa production a augmenté de 1,6% par rapport à 2017. L'année dernière, la production de jus a atteint 2 411 milliards de litres, selon l'Union russe des producteurs de jus (RSPS). Une telle tendance positive dans la production de jus de fruits a été enregistrée pour la première fois en 6 ans.
Selon les experts de l'Union russe des producteurs de jus de fruits, l'expansion observée du volume de fabrication de produits pourrait être due à une augmentation des volumes de vente de jus de fruits à l'étranger. En 2018, 17,1% ou 101 millions de litres de jus ont été vendus à d'autres pays. La production de jus pour l'alimentation des jeunes enfants a augmenté de 4,2%.
Voir aussi:En 2018, la consommation moyenne de jus de fruits par habitant en Russie était de 15,5 litres par an. Le plus souvent (52%) les Russes achètent des nectars, un peu moins souvent les jus (27%) et les boissons contenant du jus (21%).Les agriculteurs de Tomsk élargiront la liste des produits agricoles destinés à l'exportation Les produits biologiques russes auront une marque spéciale Caractéristiques de l'utilisation du jus de céleri
Depuis 2017, la production de jus à 100% a augmenté, ce qui indique une augmentation de la demande des consommateurs pour ces jus, selon l'Union russe des producteurs de jus. Les informations ci-dessus ont pris en compte les données obtenues auprès des fabricants, les statistiques sur les entreprises qui fabriquent des emballages pour les jus de fruits et les données provenant d'agences d'analyse, a expliqué l'Union russe des fabricants de jus.
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