Races de vaches sans corne

Les cornes incurvées qui ornent la tête sont perçues comme une caractéristique indispensable de l’apparence d’un taureau ou d’une vache - pour lui et pour le bétail. Cependant, il y a aussi des vaches sans cornes, les soi-disant cornes, sans cornes. Cette caractéristique est une caractéristique de race spécifique. Pourquoi et pourquoi sont apparues des races de vaches sans cornes - plus loin dans l'article.

Qu'est-ce qu'une vache Komolya?

Les animaux appelés cornes n'ont pas de cornes, bien qu'ils devraient l'être par nature. Non seulement les vaches, mais aussi les béliers, les chèvres et les moutons peuvent être komolym. Sur la tête, à l’endroit où les cornes doivent s’afficher, de tels animaux forment des excroissances cornéennes spéciales, appelées cônes, que l’on appelle le mégot.

Les vaches généralement cornée ont une orientation viande. L'absence de cornes ne constitue pas un défaut. Au contraire, cela parle de leur appartenance à une certaine race.

De nombreux éleveurs considèrent le komol comme un avantage, car cette caractéristique des vaches élimine complètement le risque de blessure. De plus, les vaches bâtardes sur le marché du bétail sont moins chères que leurs parents à cornes. Les conditions relatives aux conditions de vie et aux soins pour les vaches cornée sont les mêmes que pour les autres variétés.

Pourquoi ça arrive

Komolost, c'est-à-dire la hâte, peut être héréditaire et innée. Dans certains cas, les cornes des côtelettes sont coupées immédiatement après la naissance ou à un âge plus avancé, afin de réduire les blessures chez les animaux et les humains. Les vaches naissent également sans corne à la suite d'un travail de reproduction à grande échelle.

Le gène «sans corne» est dominant. Ainsi, lorsque deux animaux cornées s'accouplent, leur progéniture dans la première génération sera dépourvue de cornes à 100%, la deuxième génération aura des excroissances cornéennes spéciales à la place des cornes.

Espèce de roches sans cornes

Ensuite, nous examinons les variétés les plus populaires de vaches cornée avec leurs principales caractéristiques.

Aberdeen-Angus

Cette race a été élevée à la fin du XIXe siècle en Écosse, dans les comtés d'Aberdeen et d'Angus, d'où son nom.

En savoir plus sur la race de vaches Aberdeen-Angus.
Les vaches à cornes de race pure locales ont servi de base à l’élevage. À l'heure actuelle, la race est très populaire aux États-Unis, au Canada, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Russie et en Argentine. Il présente d'excellentes caractéristiques de précocité, de qualité de la viande et de vitesse d'alimentation. C'est une race très rustique de vaches cornées.
C'est important! Cette race ne nécessite pas de hangar, car elle peut tolérer des températures très basses sans nuire à la santé. Cependant, les animaux ont besoin de vastes zones de pâturage, ce qui doit être pris en compte lors du choix d'une race.
Caractéristiques principales:
  • poids masculin: 750-1000 kg;
  • poids féminin: 500 à 700 kg;
  • hauteur au garrot: 120-150 cm;
  • physique: torse arrondi, musclé, large; poitrine profonde et prononcée, cou court, jambes droites;
  • costume: noir, rouge;
  • précocité: L'insémination des poussins est possible dans 14-15 mois;
  • rendement en viande: 60-70%
  • rendement: 2000 l / an.

Cette race présente de nombreux avantages, notamment:

  • croissance très rapide et précocité;
  • excellentes caractéristiques de la viande (elle se révèle douce, sa marbrure prononcée convient mieux à la préparation de steaks);
  • croisés avec la maturité précoce et une productivité élevée, ils sont croisés avec d’autres races féminines.

Race décorative de l'Iowa

Ce type de vaches sans cornes vient d’Amérique, dans l’Iowa. Contrairement aux autres vaches cornée, les vaches de l'Iowa n'ont pas encore été séparées en une race distincte et sont considérées par les éleveurs exclusivement comme un costume.

Le savez-vous? Le coût d'un veau varie de 5 000 dollars à plusieurs dizaines de milliers. Acheter une vache en peluche n'est possible qu'aux États-Unis.
Ils ne sont pas non plus utilisés pour la production de viande et de produits laitiers, car ils n'ont pas développé de pis pour la traite: l'objectif principal de la croissance de ces beautés en peluche est de participer à des expositions. Les premières places sont généralement occupées par les jeunes vaches de l'Iowa - les veaux de cette variété sont particulièrement touchants et ressemblent à des jouets.

Ces vaches ont un tel extérieur:

  • tête: petit, fixé sur un cou court et large, qui passe doucement dans un dos droit;
  • croupe: soulevé:
  • queue: long, décoré d'un gland moelleux;
  • poitrine: profond, quand on regarde un animal de profil, le boîtier ressemble à un rectangle;
  • jambes: court et droit, en raison de la couverture de laine abondante ressemble à des colonnes;
  • côtés: bombé, arrondi.
  • laine: épais et long, doux, doux au toucher, couvre tout le corps; ses soins sont nécessaires pour préserver la beauté;
  • Couleur: arrive le plus divers - noir, toutes les nuances marron, blanc, hétéroclite (noir et blanc, brun-blanc).
En savoir plus sur les meilleures races de vaches laitières et à viande.

Redpol

Cette race de viande et de produits laitiers vient d'Angleterre. Il n'y a pas de données exactes sur son origine. On sait que la race a vu le jour à la fin du XIXe siècle à la suite du croisement des vaches laitières du comté de Suffolk avec des variétés de viande du comté de Norfolk. À ce jour, il a acquis une immense popularité non seulement en Angleterre, mais également aux États-Unis, au Canada, en Australie et en Nouvelle-Zélande.

Caractéristiques principales:

  • poids masculin: 800 à 900 kg;
  • poids féminin: 500 à 650 kg;
  • physique: corps trapu, musclé, tête de taille moyenne, cou court, épais, torse profond, croupe mince;
  • costume: toutes les nuances de rouge (il y a rarement des individus avec des marques blanches sur le pis, le ventre et le gland de la queue);
  • rendement: 4500 l / an.
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Race russe Komoly

Cette race de vaches cornée a été élevée récemment (il y a environ 10 ans), mais a déjà réussi à susciter l'intérêt des éleveurs. Le bâtard russe Komoly a une orientation viande. Pour obtenir cette espèce, les animaux Aberdeen-Angus et Kalmyk ont ​​été croisés. Il y a actuellement environ 8 000 individus de cette race. Caractéristiques:

  • poids masculin: 1300 kg;
  • poids féminin: 1000 kg;
  • physique: le corps est harmonieusement complexe, grand, musclé; le corps est rectangulaire, la tête est petite, la poitrine est cintrée et profonde, le dos est droit, la croupe est puissante;
  • costume: seulement noir;
  • précocité: 15 mois, mais pour avoir une progéniture à part entière, il est recommandé d'utiliser des femelles à partir de 24 mois;
  • rendement en viande: plus de 75-80%.
Le savez-vous? Le propriétaire des cornes les plus grandes et les plus lourdes du monde était considéré jusqu'à récemment comme une race de taureau Watusi. Ses cornes pesaient 45 kg chacune et mesuraient 93 cm de long.Le taureau était une véritable attraction sur la ferme de Gassville (Arkansas, États-Unis), mais il est décédé en 2010 d'un cancer, qui s'est développé de façon ironique dans l'une des cornes.

Cette espèce de vaches présente de nombreux avantages par rapport aux autres espèces de bandes dessinées et à viande:

  • ils se distinguent par une excellente immunité et une bonne santé;
  • ils résistent aux maladies, au stress et aux facteurs environnementaux défavorables;
  • montrer une grande adaptabilité;
  • peu exigeant pour le régime;
  • rapidement s'habituer au nouveau type de flux.
La viande de vache russe est très appréciée pour sa qualité diététique, sa persistance, ses excellentes caractéristiques gustatives. En général, les vaches sans corne sont tombées amoureuses des éleveurs pour la simplicité de leur entretien, leurs excellentes caractéristiques de production et leur simplicité alimentaire.
C'est important! Malgré la simplicité d'entretien et le manque de prétention de la race, il est impossible d'ignorer les normes sanitaires standard, sans quoi un animal fort et fort deviendra rapidement faible et malade.

En fournissant les conditions minimales nécessaires des animaux, vous pouvez obtenir un bon retour. Compte tenu de tout cela, les vaches sans cornes constituent une alternative valable à leurs parents à cornes.

Regarde la vidéo: Débat: Des vaches sans cornes ? (Mai 2024).