Les éleveurs considèrent souvent que la race de poulets à griller est la meilleure, car ces animaux produisent de bons volumes de viande. Aujourd'hui, nous allons parler des avantages de l'élevage de tels lapins, de leurs principales races et des particularités de leur contenu.
Les avantages de l'élevage de lapins
L'élevage de poulets de chair ou, comme on les appelle aussi, de lapins à viande présente plusieurs avantages:
- bonne fertilité - la femelle a généralement entre 7 et 9 lapins;
- la maturation rapide de la progéniture, atteignant une croissance optimale et un poids de 4 mois;
- les lapins ont un instinct maternel bien développé, grâce auquel les jeunes sont élevés sans difficulté;
- la possibilité d'utiliser des lapins sexuellement matures pour l'accouplement, quelle que soit la saison;
- contenu simple - ils peuvent être cultivés dans des cellules maillées;
- faible consommation d'aliments, car si vous n'utilisez que 2,5 kg d'aliments, vous pouvez obtenir 1 kg de poids vif du lapin.
Le savez-vous? En Europe, les lapins se situent à la troisième place du classement des animaux de compagnie populaires, juste derrière les chats et les chiens.
Races de chair
En choisissant de cultiver des lapins à chair, vous devez choisir la race la plus appropriée, car elles diffèrent par un certain nombre de caractéristiques productives. Vous trouverez ci-dessous les principales races de lapins à viande. 
Nouvelle zélande
Parmi les poulets de chair néo-zélandais, on trouve des représentants de la direction blancs, rouges et noirs. Laissez-nous nous attarder sur chacun d’eux plus en détail.
Blanc
Comme son nom l'indique, la laine de ces lapins est de couleur blanche et atteint une longueur de 3 centimètres. Leur tête est petite, leur cou est court et leurs oreilles atteignent 10 centimètres et se tiennent droites. Les yeux des représentants de cette race sont rouges, le dos est charnu, avec une partie du dos développée. Chez le lapin, il peut y avoir un dextra de taille moyenne.
Le savez-vous? Les fabricants de fourrure utilisent de la fourrure de lapin blanche - Cela est dû au fait que cette couleur est la couleur la plus appropriée.Les lapins blancs de Nouvelle-Zélande ont de telles caractéristiques productives:
- le poids des adultes est de 4 à 5 kilogrammes;
- La longueur du corps d'un homme est généralement de 47 centimètres et celle d'une femme de 49 centimètres.
- L'âge d'abattage commence dès l'âge de 3 mois, lorsque le poids de l'animal est en moyenne de 3 à 3,3 kilogrammes.
- le rendement en viande est de 77,5%;
- Les femelles d'Okrol dans une portée apportent de 8 à 12 lapins, qui pèsent 45 grammes.
Rouge
La couleur des poils des représentants de cette race est rouge vif ou jaune rougeâtre, les poils atteignant 3-3,5 centimètres. Leur torse est cylindrique, leur musculature est bien développée et leur thorax profond. Le museau est large et court, la tête est petite, le cou est court et les oreilles charnues ont 12 cm de long. La couleur des yeux de ces lapins est brun foncé.
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Les caractéristiques de productivité chez les représentants de cette race sont les suivantes:
- le poids des adultes varie de 4,5 à 5,3 kg;
- longueur du corps 47-50 centimètres;
- l'âge d'abattage vient dans 3 mois;
- rendement en viande 55-60%
- Autour des femelles apporte en moyenne 8 lapins par portée.
Noir
Les poils des lapins de cette race ont une riche couleur noire, dont la longueur atteint 3,5 à 4 centimètres. Animaux trapus, avec des os larges. La tête des représentants de cette race est petite, le cou n’est presque pas exprimé et la longueur des oreilles est de 11 à 12 centimètres. Les yeux sont rouges.
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Les animaux de cette race présentent les caractéristiques suivantes:
- le poids des adultes atteint en moyenne 5 kg;
- longueur du corps - 47-49 centimètres;
- l'âge d'abattage arrive dans 3 mois
- rendement en viande - 52-57%;
- Autour de 8 à 10 lapins dans une portée.
Californien
Les animaux de cette race ont un pelage blanc et leurs oreilles, le bout de la queue et les pattes sont brun foncé. Le squelette est mince et léger, mais caractérisé par une grande force, une large poitrine. La tête est petite, le cou n'est pas long, les oreilles sont fines et courtes, 10,5 centimètres de long. Leurs yeux sont rouges.
C'est important! Parfois, les bébés lapins nouveau-nés de la race californienne n'ont pas de taches. - Cela dépend du pigment génétique. Cependant, ne paniquez pas: à l'âge de 1 an-Des taches d'un mois et demi apparaîtront.Les caractéristiques de performance des lapins de Californie sont les suivantes:
- le poids des adultes peut atteindre 4,5 à 5,2 kg;
- la longueur du corps est d'environ 50 centimètres;
- âge d'abattage - 5 mois;
- rendement en viande - 60%;
- Okrol apporte 7 à 8 lapins dans la litière.
Panneau blanc
La couleur de leur peau est d'un blanc éclatant, le corps est allongé et la tête est soigneusement plantée. Oreilles droites de longueur moyenne. Le cou est court et la poitrine bien développée, la musculature bien définie et les os légers. Les yeux des représentants de cette race sont rouges.
C'est important! Les reproducteurs utilisent souvent les lapins à chair pour améliorer les qualités des autres races.Les caractéristiques de performance de ces animaux sont les suivantes:
- le poids d'un adulte est d'environ 5 kilogrammes;
- longueur du corps - 60 centimètres;
- l'âge d'abattage vient dans 3 mois;
- rendement en viande - jusqu'à 62%;
- Environ 9-10 petits par portée.
Caractéristiques de maintenance et d'entretien
Les lapins-poulets de chair manquent de prétention, cependant, certaines caractéristiques de leur contenu correct doivent être suivies:
- ils n'ont pas besoin d'un grand espace pour vivre - aménagez de petites cellules;
- pour les animaux domestiques, vous devez faire une bonne ventilation à la maison - l'accumulation de vapeurs nocives nuit à leur immunité;
- il est nécessaire de maintenir la propreté dans les cages et les lapins. Les produits de la vie animale et les aliments restants doivent être nettoyés tous les jours. Les mangeoires et les buveurs sont périodiquement lavés et désinfectés;
- le travail de la vaccination nécessaire. Les oreilles doivent être vaccinées contre des maladies telles que la myxomatose et la VGBK. Les vaccins contre d'autres maladies sont appliqués au besoin.
- pour protéger les poulets de chair des maladies, il est nécessaire de les protéger de l'humidité et des courants d'air;
- Il est important de surveiller en permanence l'état de santé des animaux et de faire attention aux plus petites indispositions, telles qu'un manque d'appétit, une léthargie, des cheveux ternes, une indigestion, etc.
- nourrir 2-3 fois par jour avec des aliments équilibrés, du foin et de l'eau;
- sous forme d'additifs dans l'alimentation, utilisez de la farine de viande et de poisson, des produits laitiers, des gâteaux.
En savoir plus sur l'organisation du logement du lapin: sélection et construction de la cage, fabrication des mangeoires et des abreuvoirs.
Chez les éleveurs de lapins, les poulets de chair ont reçu une localisation particulière en raison de la qualité de la reproduction et de la croissance rapide. De plus, leur contenu ne cause pas non plus beaucoup de problèmes. En choisissant une race de lapins de chair appropriée pour la reproduction, vous serez pleinement nourri avec une bonne viande diététique. 
Avis des éleveurs de lapins
