Comment faire pousser des dindes à griller à la maison

La culture des dindes à griller est très répandue chez les producteurs de volaille. Prise de poids rapide, simplicité, capacité de reproduction à la maison, viande diététique douce au goût excellent - tout cela semble être un avantage indéniable. Cependant, avant de vous lancer dans cette activité, vous devez tenir compte de ses caractéristiques et des problèmes qui peuvent survenir.

Dinde à griller

Cette race a été créée à la suite d'un croisement hybride. Ce type de volaille a un corps fort et pesant, un bec fort et puissant avec un appendice rouge. Les ailes sont entièrement développées. Grâce à elles, la dinde peut survoler une clôture de trois mètres de haut et grâce à ses jambes solides, elle peut courir à une vitesse de 50 km / h.

Les avantages de la croissance de ces oiseaux sont les suivants:

1. Pureté écologique de la viande faite maison.
2. Viande diététique - une abondance d'oligo-éléments et de vitamines de valeur ainsi qu'une quantité extrêmement faible de graisse.
3. Grande valeur nutritive et bon goût des œufs de dinde.
4. Lors de la reproduction pour la vente - remboursement rapide: le prix plus élevé de la viande en raison du fait qu'elle est considérée comme rare.
5. Élevage et vente sans gaspillage. En fait, tout peut être vendu: poussins de tous âges, plumes, duvet, viande, œufs.

Mais les inconvénients de la culture sont:

1. La nécessité de conditions spéciales pour le maintien des jeunes volailles.
2. Forte probabilité de mortalité.
3. Des coûts plus tangibles lors de l'équipement de la cour - un gros oiseau nécessite plus d'espace.
4. Séparer la garde des jeunes oiseaux des autres volailles en raison de la grande peur des jeunes dindonneaux et des maladies possibles.
5. Plus de nourriture et le besoin de contrôler sa qualité.
6. En raison de la tendance des dindons à l'obésité, une plus grande quantité de verdure est nécessaire dans leur régime alimentaire.
7. Développement sexuel tardif - habituellement vers neuf mois.

Le savez-vous? Les dindes sont les plus gros oiseaux domestiques de l'ordre des poulets. Plus qu'eux seulement les autruches.

Race "poids lourds"

Les "poids lourds" incluent les dindes, gagnant rapidement du poids à l'abattoir:

• en 16 semaines - à partir de 18 kg;
• pendant 28 semaines - le poids maximal de 26 kg.

Considérez certains d'entre eux.

Blanc à poitrine large

Cette race a été créée au siècle dernier en Amérique du Nord. Le corps est recouvert de plumes d'un blanc éclatant, "l'arc" de plumes noires est clairement visible sur la poitrine. Le corps est grand, ovale. Le poids peut atteindre 25 kg. Sans prétention, bien adapté à la croissance dans les cellules.

Rush de neuf mois. La ponte prend plusieurs mois: pendant la ponte, une centaine d’œufs sont pondus et 90% d’entre eux sont fécondés. Pour les aliments difficiles, ils n'ont besoin que d'une nourriture de haute qualité, avec les précieux additifs obligatoires.

Bronze de Moscou

Elevé au milieu du siècle dernier en croisant des dindes locales en bronze à large poitrine en bronze. Maçonnerie - environ 90 œufs, dont plus de 90% sont fécondés. Les mâles peuvent grossir jusqu'à 12 kg, les femelles jusqu'à 7 kg.

Convertisseur de grande race

Les dindes de cette race ont été élevées au Canada. Leurs avantages: aspect attrayant, excellente qualité et haute précocité de la viande. Ils ont une poitrine large et un plumage blanc. Agile et musclé. Petite tête, bec puissant à croissance rouge vif.

Vitesse de course - 45 km / h, hauteur de décollage - 2 mètres. Au cinquième mois, les hommes pèsent entre 19 et 22 kg, les femmes - de 9 à 12 kg. Portant - pendant trois mois, 50 œufs, la femelle les incube pendant environ quatre semaines.

BIG-6

La race a été élevée en Angleterre en 2007. Il se caractérise par une reproductibilité élevée et une grande précocité de la viande. Le temps mort atteint 3 mois. Le poids des hommes peut atteindre 30 kg. Habituellement, le mâle pèse de 15 à 17 kg, la femelle 6-7 kg. La fertilité des œufs est d'environ 80%.

Nous vous conseillons d’en apprendre davantage sur les caractéristiques de l’élevage et de la reproduction des dindes à chair large et des 6 grandes races.

BJT-8

Ils se distinguent par un corps convexe, des pattes fortes, rouge avec un bec "barbe" et un cou arqué. Plumes - complètement blanches. À l'âge de 18 semaines, le poids vif des hommes est de 15 kg. Pendant la journée, le poids vif augmente de 110 g, le poids vif du mâle adulte étant de 28 à 30 kg et celui de la femelle, de 14 kg.

Familiarisez-vous avec le processus d'élevage des dindonneaux à l'aide d'un incubateur, la table d'incubation des œufs de dinde, une liste des croisements de dindes actuels et découvrez le poids de la dinde et de la dinde adulte, comment atteindre une productivité élevée des dindes.

Conditions nécessaires pour conserver les dindes à griller

À la fin du premier mois après la naissance, les jeunes sont transférés dans le bison. Il existe deux types de contenu de dinde: cellulaire et gratuit. Nous examinerons l'option du contenu dans la salle.

C'est important! Les poussins et les dindes adultes devraient toujours avoir accès à de l'eau potable.

Conditions pour la salle

La salle (cage) pour les dindes adultes doit être sélectionnée ou équipée selon le calcul: pas plus de deux poulets de chair par mètre carré. La température ne doit pas descendre en dessous de 20 ° C La journée de lumière devrait durer 12 à 13 heures ou plus. Si nécessaire, les heures de clarté peuvent être prolongées avec des lampes supplémentaires.

Comment devrait être équipé dinde

Son agencement devrait répondre aux exigences de base suivantes:

1. Fiabilité de la construction, empêchant la pénétration d'animaux, en particulier de serpents et de toutes sortes de rongeurs.
2. Zonage de la dinde - il ne permettra pas la désorientation des oiseaux, préviendra également les collisions entre les mâles et sauvera ainsi le bétail.

Les principaux domaines devraient être:

1. Parcelle d'alimentation. Il est équipé de conteneurs pour différents types d'aliments: en vrac, sec, humide. La taille du conteneur est d'au moins un quart de mètre par individu. Bols à boire peuvent être placés à différents endroits ou dans une ligne, le flux d'eau propre - en permanence. Le sol est recouvert d'une litière capable d'absorber l'humidité qui doit être changée ou posée sur le dessus, ceci afin d'éviter la propagation d'infections.
2. Se percher Ils sont faits d'épaisses, avec les extrémités arrondies, les traverses. Habituellement équipé, à partir de 70-80 cm de la surface du sol, sous forme de rebords montants, situés en demi-cercle ou en cercle. Calcul du nombre de perches - 45 dindes sur une. Arrangé dans l'endroit le plus ombragé sans aucun éclairage. Ci-dessous, une literie profonde ou un plateau, nettoyé périodiquement.
3. Marche Il est situé entre le lieu de couchage et le lieu de repas. Il ne sera pas superflu de décomposer un tas de calcaire autour du périmètre, ainsi que de la craie, pour équiper des bains de cendres. Dans cet endroit, par mauvais temps, la plus grande activité de dindes se produira.
4. Les nids Installé dans un quartier calme et pas par le coin. Quatre à cinq femelles équipées d'une place. Fabriqué sous la forme d'une maison avec un toit en pente, toujours avec un trou un peu plus haut que le niveau du nid et la taille de la dinde. La paille lisse est utilisée comme litière.
5. Sections pour les poulets de chair de différents âges. Pour la première fois, les mâles jeunes ou les plus agressifs y sont placés.

C'est important! Il est formellement interdit d'utiliser de la sciure de bois et des copeaux pour garder les dindesles poulets de chair - ils peuvent prendre ces matériaux pour se nourrir.

Paddock

Le mode de marche à l'air frais est très utile pour les dindes à griller. Cependant, en raison des particularités de ces oiseaux, l'emplacement de leur présence dans les airs devrait être équipé de manière appropriée:

1. Le site doit être spacieux (le plus - le meilleur).
2. Grande clôture (pas moins de trois mètres).
3. Auvent Comme protection contre le soleil et la pluie, avec une clôture basse - une barrière pour tenter d'échapper à un oiseau.
4. Il est souhaitable que le sol ait été planté de graminées (simples ou vivaces) - cela enrichira le régime de la dinde en protéines et en légumes frais.
5. Pendant la saison chaude, l'équipement nécessite des mangeoires et nécessairement des abreuvoirs.

Vidéo: paddock de dinde

Comment nourrir les dindes à griller à la maison

L'alimentation est une question extrêmement importante car, tout d'abord, l'ensemble du poids vif par les oiseaux en dépend. Chez les individus jeunes et adultes, le régime alimentaire est quelque peu différent. Considérez ceci.

Les jeunes

Son alimentation commence au plus tard 20 heures après la naissance. Il convient de noter que la proximité et la longue anxiété du jeune bétail en raison de la famine sont inacceptables. Au cours de la première semaine, il est nourri neuf fois par jour. Dans la seconde - cinq ou six fois.

À partir du troisième jour d’alimentation, ils produisent trois à quatre fois. À partir du quatrième, les jeunes pousses sont transférées dans le mode d'alimentation des oiseaux adultes. Nourrissez les poussins avec des aliments spécialisés aux doses recommandées ou avec des mélanges préparés par vos soins. Ce qui suit est le régime quotidien (en grammes):

Vous serez probablement intéressé de savoir comment distinguer une dinde des dindes, de quoi les dindes sont malades et comment les traiter, ainsi que des caractéristiques de leur élevage.

Il est également très important d'ajouter progressivement de nouveaux aliments à la ration tout en ajoutant des quantités quotidiennes.

Le grain dans le régime des poussins devrait être écrasé:

• première semaine - grains de 1,5-2 mm;
• deuxième ou troisième semaine - 3 mm;
• puis - pilules à grains entiers (5 mm et plus).

Aliments secs et humides disposés sur différents mangeoires. Une caractéristique importante est que la nourriture humide ne doit pas se coller aux mains. L'hydratation de l'aliment peut être effectuée avec de la sève, du yaourt ou du lactosérum.

C'est important! L'abondance de verdure chez les jeunes animaux est contre-indiquée - de tels aliments peuvent rapidement obstruer les intestins du poussin.

Oiseau adulte

Les dindes adultes se nourrissent 3 à 4 fois par jour. Le régime alimentaire doit contenir un mélange de haute qualité avec un pourcentage élevé de protéines, la quantité requise de glucides et une teneur réduite en fluor et en calcium.

Ration quotidienne approximative pour la dinde à griller (en grammes par personne):

Vidéo: contenu et élevage de dindes

Nous vous recommandons de vous familiariser avec les nuances inhérentes à la conservation de races de dindes telles que la poitrine large en bronze, le tikhoretskaya noir et le palevaya ouzbek.

Caractéristiques des poulets de reproduction

Une femelle peut asseoir environ 17 poussins en 30 jours. Deux semaines après le début de la ponte, la sélection des œufs est effectuée - une telle période peut garantir un pourcentage élevé de fécondation des œufs, qui peut à son tour mûrir sous une femelle ou dans un incubateur.

Il existe un certain nombre d'exigences relatives aux soins des dindonneaux de petite dinde, sans tenir compte de ce qui peut conduire à des résultats désastreux.

Le savez-vous? La Turquie est venue d’Amérique en Europe - les Mayas y élevaient activement ces oiseaux. D'où leur nom. Bien que les premiers individus aient été livrés par des navigateurs espagnols au début, ils ont été appelés poules espagnoles.

Laissez-nous nous attarder sur eux plus en détail:

1. Les poussins à couver ont besoin de lumière constante, réduite d'une demi-heure chaque jour. Les poussins de vingt jours ont besoin de lumière 15 heures par jour.
2. À la veille du peuplement des jeunes, il est nécessaire de procéder à une désinfection en profondeur de la salle et des mangeoires avec des moyens spéciaux.
3. Les poussins nouveau-nés ont besoin d'une pièce dont la température est d'au moins 30 à 32 ° C; dindes au plumage blanc, en raison des propriétés réfléchissantes de la plume blanche, il faut une température plus élevée - 32-34 ° C.
4. En raison de l’intolérance des dindes et de l’humidité, vous devez les cultiver dans des coffres spacieux et ouverts, recouverts de paille.
5. Une couverture 24h / 24 pendant les 14 premiers jours de dindonneaux est indispensable
6. Les poussins peuvent être relâchés sur le sol et sur la promenade seulement 15 jours après leur naissance.
7. Ils sont traduits intégralement à partir de la 3ème semaine.

Difficultés possibles pour la culture et la maladie des dindes

La principale difficulté dans ce cas est la maladie du dindon, qui peut survenir avec des soins inadéquats, une alimentation inadéquate et une violation des règles d'hygiène du dindon.

L'oiseau malade devient léthargique, son mouvement est rare, peu sûr, avec un vacillement, il se cache souvent dans un coin. Les yeux creux, les plumes hérissées. Il y a des cas où elle ne peut pas se tenir sur leurs mains.

Les affections les plus courantes chez les dindes sont:

1. Maladie de Newcastle. Maladie virale extrêmement dangereuse pouvant affecter tout le bétail. Le symptôme principal est la paralysie des jambes. Aux premiers stades de la maladie, on observe une diarrhée, des matières fécales de couleur grise, verdâtre ou jaune, avec une odeur fétide. Le seul moyen de sauver le bétail est la vaccination en temps opportun.
2. Sinusite. La raison - literie brute, courants d'air. Symptômes: gonflement, respiration sifflante et toux autour des yeux, écoulement nasal et oculaire, mauvaise haleine et essoufflement. Si l'oiseau n'est pas traité, sa croissance sera faible.
3. Pullorose. Poussins maladie jusqu'à 14 jours. Symptômes: soif avec manque d'appétit ou manque d'appétit. Yeux fermés, ailes baissées, diarrhée blanche ou jaune. Le traitement aux antibiotiques est utile à un stade précoce et, à un stade ultérieur, les poussins meurent de faiblesse.
4. Gastomoniase. Les maladies infectieuses causent des dommages au foie et à l'inflammation de l'estomac. Symptôme - diarrhée verte ou orange fétide. Les poussins maigrissent rapidement, deviennent faibles et apathiques. Traitement avec "Furazolidone" ou "Osarsol".
5. Avitaminose. La raison - le mauvais flux. La principale catégorie de lésion est jeune. Une croissance médiocre, des yeux mats, leur larmoiement indique une carence en rétinol. L'arrêt de la croissance et le ramollissement de l'os sont le signe d'un manque de calciférol (vitamine D). Une paralysie des pattes indique une carence en vitamines B. Pour la prévention, des vitamines doivent être ajoutées à l'alimentation.

Il vous sera utile de vous familiariser avec les nuances des poulets de chair.

Vidéo: technologie de sélection de dindes de chair En outre, cette espèce d'oiseau est très susceptible aux maladies du tractus gastro-intestinal. Les principales mesures préventives sont la vaccination indispensable et les antibiotiques.

Comme nous pouvons le constater, l’élevage de dindes à griller n’est pas une tâche très difficile, en particulier si l’on considère que ces oiseaux eux-mêmes ne se gardent pas et ne se nourrissent pas très facilement. En connaissant certaines règles et en les respectant, ainsi qu'en acquérant de l'expérience en cours de travail, vous pourrez rapidement développer une activité rentable et de qualité.

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